(已結業)

添活力屯門

最後更新: 2024-04-24

添活力推介

這家添活力,在三年以前常常與一班友人光顧,光陰似箭,現在其中一位故友己長埋黃土不禁慨嘆世界萬事萬物變幻無常,願珍惜眼前人!而幾載光陰之後這間街坊小店,裝潢陳設並沒多大轉變,綠色主色下陳置著數張白色小餐檯,坐位只有十數個.及那條通往廚房又長又窄的巷子.......一切一切亦沒有太大分別.除了故友不在,及收銀姐姐比之前那位嘈吵之外.食品方面,以往水準不俗的主打焗飯,意粉選擇大幅減少,取而代之的是各式米線.但據以往的經驗,這家米線不太可信,.....大概是為了迎合就近學校學生的消費水平及口味吧.不知是往昔片段使然,還是對未來投以不信任票,縱然只有一兩款焗類可供選擇,還是忍不住要冒險再試!就來個黑白雞扒焗意粉!大熱天時就來個凍檸茶!($34)大聲的收銀阿姐提醒焗製需時,約要等十分鐘.我這過戲熟客早就知這店的是即焗即製的了!(但也慶幸這家店的待客精神沒有變)凍檸茶先送上奉客!絕對夠冰,最重要沒有一般凍檸茶的通病:過甜.茶味云云的,不多作奢求了.還在等候意粉之時,且看收銀姐姐與其他客人談天,那種景致始終如一.這一點可愛,親民,一點也沒有變!數分鐘後,我點的黑白雞扒意粉亦送上了!就連包著鐵叉子的餐紙巾方法,亦沿用著!黑白色相間,賣相幾吸引,黑者:黑椒汁也,白色的則是白汁.但甫一叉起意粉,己覺水準下降.以往新鮮局製的焗類,就算向其猛力吹氣,亦要良久方可以降至可食用的熱度.現在只消稍吹兩下,己經可以入口了...... 而食味尚可以接受,白汁底味道偏淡,稠度適中,肥膩感不高.白汁雞扒極易入口!只是略嫌比濃味的黑椒汁小,有點不平衡...而黑椒汁水準稍低.黑椒碎不夠,所以辣度失色,欠缺了惹味的黑椒汁像是過稠的淡豉油吧了...,可幸的是還好雞胸肉煎封得好,外邊夠金黃夠香,內裏焗完後亦不會"鞋".獨嚐此膳當然不及分甘同味那年頭滋味.始終,回憶還是美好的.過去種種,不論味道,友情,總是纏人.

屯門添活力

餐廳分店	添活力
地區	屯門
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	港式,
人氣指數	451
價錢幾錢	$50以下

添活力訂位

添活力位於屯門區，詳細地址是屯門明藝街10號安全樓地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。添活力幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐添活力餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款。

添活力優惠

添活力評價相片

第一次幫襯，係晚餐時間。

試左意式忌廉波菜雞絲繪意粉、肉臊雞扒撈烏冬、漢堡扒撈出前一丁。

食物味道來講算ｏｋ，意粉口感彈牙，撈烏冬既肉臊唔算少，漢堡扒出前一丁係穩陣之選～第二次幫襯，是下午茶時間。

入座後侍應拎來既餐牌，同第一次晚餐既餐牌一樣。

原本以為呢間餐廳冇下午茶餐啦，點不知聽見隔住兩張枱既食客 order 餐單裡面冇既”厚多士”！？覺得好奇，問侍應拎”下午茶餐單”睇下，佢地先至比！一路食一路研究，發現之後入門坐低既食客，佢地亦都唔會主動比下午茶餐單！係咪博人地唔知有下午茶餐，谷人地食貴價餐呢？仲要影下餐牌時，比其中一位肥侍應叫住，話 ”我地既餐牌唔可以咁樣影架！”哦～舖頭裡裡外外都冇貼住唔准影像既告示，我唔知喎！第一次幫襯時仲影左好多相都冇人阻止我啵！咁咪唔影囉！但係佢居然企响我後面，叫我 Del 左相機裡面既相！吓！？餐牌有秘密？怕比人知佢地有下午茶餐？後尾出到門口，發現門口介紹餐點的牌上，果然冇下午茶餐！！經過今次之後，既然妳地咁密秘，咁繼續 keep 住妳地既密秘吧！我都唔會再來幫襯了！

呢間餐廳既食物質素實在唔錯，以$2630一個餐包埋飲品實在唔算貴唯一唔好既地方係佢既location唔算就腳，大家想試可能要行多幾步

今日食左蕃茄雞亦螺絲粉和午餐芝士白汁鴨胸意粉蕃茄螺絲個湯底好紅, 估計應該落左蕃茄醬, 所以食完有少少口渴芝士白汁鴨胸意粉, 有水準, 個意粉好煙勒, 唔錯可以再試, 整體有六十五分

營業時間 : 星期一 718,星期二至日721早餐好多選擇沙爹牛(個汁幾好不過唔夠濃)/五香肉丁(罐頭嘢跟大碗湯) $21雪/炸菜雞絲(雞絲好淡粗糙)$20豬/雞扒餐$24可配米線,米粉,螺絲粉,通粉,意粉及一丁(一丁火候控制唔到,太硬浪費了)座位有限(有vip房),近門口最好唔好食扒,因為好快凍早餐水準一段,午餐啲意炒焗飯就好正,

添活力餐單提供港式等推介美食位於屯門區，餐廳座位數30人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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添活力餐廳詳細資料：

添活力地址:
屯門明藝街10號安全樓地下

Team House, Flat C, G/ F, On Chuen Building,10 Ming Ngai Street, Tuen Mun
添活力電話:
添活力價錢: $50以下
分類: 港式,
座位: 30
付款: 現金
FB專頁: 添活力 Facebook

常見問題 FAQ:

添活力在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內添活力應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳添活力建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

添活力餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳添活力的好與壞？

你可以這餐廳發表添活力意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼添活力不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問添活力訂位方法。

我可以刪除添活力在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳添活力違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認添活力餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳添活力是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對添活力的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到添活力黃藍立場，添活力黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到添活力藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟添活力 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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