海興廚房 屯門
地址: 屯門青菱徑6號富麗大廈地下A號舖
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海興廚房推介
記得有次來呢區等位食甜品既時候,周圍逛下,見到有間小廚 海興廚房,門口擺咗餐牌,有燉湯及小菜供應,睇落幾吸引喎今天過來試吓晚飯,順道可以食甜品海興鵝片拼墨魚鵝片入口唔駭,滷水味香又唔咸,蘸埋白醋,味道提升不少墨魚新鮮,入口彈牙配菜大豆芽及滷水豆腐,味道唔錯瑤柱金菇扒豆苗豆苗新鮮幼嫩多汁,加埋瑤柱金菇一齊食,又幾夾茶樹菇蟲草花燉螺頭燉湯要星期五六日先供應,平日要預先預訂的,燉湯好大盅,材料好豐富,湯清甜鮮味,又足料,可以補一補豉汁蒸魚雲魚雲新鮮,一尐都唔腥,加埋惹味豉汁,好快清哂
屯門海興廚房
餐廳分店 | 海興廚房 |
---|---|
地區 | 屯門 |
電話訂位 | 56265268 |
餐單 Menu | 潮州菜,中菜館, |
人氣指數 | 380 |
價錢幾錢 | $51-100 |
海興廚房訂位
海興廚房位於屯門區,詳細地址是屯門青菱徑6號富麗大廈地下A號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海興廚房幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐海興廚房餐單包括有潮州菜,中菜館等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 56265268 查詢訂座。海興廚房優惠
海興廚房 評價 相片
記得有次來呢區等位食甜品既時候,周圍逛下,見到有間小廚 海興廚房,門口擺咗餐牌,有燉湯及小菜供應,睇落幾吸引喎今天過來試吓晚飯,順道可以食甜品海興鵝片拼墨魚鵝片入口唔駭,滷水味香又唔咸,蘸埋白醋,味道提升不少墨魚新鮮,入口彈牙配菜大豆芽及滷水豆腐,味道唔錯瑤柱金菇扒豆苗豆苗新鮮幼嫩多汁,加埋瑤柱金菇一齊食,又幾夾茶樹菇蟲草花燉螺頭燉湯要星期五六日先供應,平日要預先預訂的,燉湯好大盅,材料好豐富,湯清甜鮮味,又足料,可以補一補豉汁蒸魚雲魚雲新鮮,一尐都唔腥,加埋惹味豉汁,好快清哂
海興廚房其實食物種類都比較多,因為你可以食打冷、小菜連枝竹羊腩煲都有得食,實有一款啱你心水但由於我太鍾意食小菜嘅關係,所以今日主打都會係食小菜芥茉牛柳粒嘅白色醬汁都比較多,估唔到連牛柳嘅數量都好多,好似食極都食唔完咁,佢嘅芥末又唔會太辣,只不過食落去嘅時候係會有少少攻鼻,尚可接受橙色嘅醬汁就係沙拉醬啊,而蝦球就係加埋炸粉一齊去炸,所以食落去會有酥脆嘅感覺,肉絲炒麵如果炒麵個部份可以炸得再脆啲會更加好,因為我本身比較鍾意食香口嘅嘢最後當然要食返碟菜清清腸胃,豆苗上鋪滿左瑤柱同金菇嘅醬汁,非常開胃
因喜歡支持非連鎖店,小區是我食飯首選之一,平日瑋個人多數吃米線之類,今次難得多些人,選了間小菜館試試看。
店面很快就上了湯水給大家喝,湯煲了挺久很入味,味道挺香濃不會覺有味精的咸。
然後叫了我最愛吃的蠔仔餅,蠔仔餅炸得很香脆,裡邊蠔仔不少。
熱騰騰的拿上來,口感很香口惹味。
另外叫了個黃金蝦,用咸蛋黃包著蝦炸,咸蛋黃很香,包著蝦面會忍不住吸上邊的咸香皮。
然後蝦肉挺彈牙,又香咸又鮮,碗飯或粥吃一流。
另外叫了啫啫通菜煲,通菜很夠火喉,菜瓣很爽身而菜葉很嫩。
配上肉碎帶飯吃很香口。
另外叫了蠔仔粥,裡頭很足料。
啖啖蠔仔很香濃好吃。
整體這店價錢地道,味道也好,又是本土小店值支持!
身為依度嘅街坊,開咗新大排檔餐廳就比屋企人捉咗去食。
食依啲都係食小炒類,不過環境比一般大排檔舒服得多。
豉椒炒蜆係必點,蜆肉脹卜卜飽滿,冇沙又有鮮味,醬汁稍濃,但都係水準之作。
蒜香通菜煲,熱辣辣微辣帶出香味,少少濕潤唔會太鹹。
椒鹽九肚魚同蠔餅,兩個都夠香口,外脆內軟,九肚魚滑到好似可以融出嚟。
蠔餅香脆,蠔仔份量多,唔會太多粉,有蛋香。
蠔仔粥都係必須的。
蠔仔好多,加上冬菜葱等調味,層次豐富。
粥水好鮮,粥膽唔會太稔,大家都食哂🤞🏻
呢排天氣終於轉涼,同同學放學一齊去附近食d地道小菜暖下胃,估唔到幾有驚喜~ 最中意就係煲仔三杯雞,整得好好食,調味好有心機,啲雞微微地炸過,食落更香脆。
芝士蝦球嘅芝士汁濃度好合適,芝士唔會太膩, 但又有芝士味,開頭都好爽口,配埋西蘭花份外美味!鮑汁豆苗係經典配搭,豆苗好甜,同野菌一齊食增加左味覺層次。
金銀蛋浸白菜仔都係用煲仔上,食落特別暖,白菜仔有金銀蛋既點啜色香味俱全!鯪魚球係自家打既,食落同平時出面食既現成急凍鯪魚球真係好唔同,鮮味多好多,炸漿薄薄一層,唔會蓋過鯪魚球本身既味道!
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海興廚房餐廳詳細資料:
- 海興廚房地址: 屯門青菱徑6號富麗大廈地下A號舖 Hoi Hing Restaurant, Shop A, G/ F, Florence Mansion,6 Tsing Ling Path, Tuen Mun
- 海興廚房電話: 56265268
- 海興廚房價錢: $51-100
- 分類: 潮州菜,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 海興廚房 Facebook
更多海興廚房相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在太興燒味連鎖店內有任何傳播的風險,太興燒味連鎖店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太興燒味連鎖店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,太興燒味連鎖店同時建議採取以下措施*太興燒味連鎖店 黃, 太興燒味連鎖店 藍, (太興燒味連鎖店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海興廚房在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海興廚房應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海興廚房建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
海興廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳