暖心麵包 屯門
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暖心麵包推介
早前在2月尾，在一個荃灣飯局中，街坊食友除了送上台灣手信之外，還有送上購自屯門工聯會的社企麵包店 <暖心麵包> 出品的牛油曲奇給我！多謝她那麼客氣及有我心呢！在4年半前，我幫襯過 <暖心麵包> 出品的麵包及甜品，卻未試過其出品的牛油曲奇！今次是第一次試曲奇呀！牛油曲奇不花巧的膠袋包裝，內有約十一塊牛油曲奇，心形外型的曲奇，每一塊的厚度平均，呈金黃色，散發誘人的牛油香氣，入口鬆脆！甜度恰到好處！不消一會兒，便給我吃掉全部了！
屯門暖心麵包
| 餐廳分店 | 暖心麵包 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 24504358 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店,社企餐廳, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
暖心麵包訂位
暖心麵包位於屯門區，詳細地址是屯門石排頭路5號偉昌工業中心地下E3舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。暖心麵包幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐暖心麵包餐單包括有港式,麵包店,社企餐廳等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24504358 查詢訂座。暖心麵包優惠
暖心麵包 評價 相片
早前在2月尾，在一個荃灣飯局中，街坊食友除了送上台灣手信之外，還有送上購自屯門工聯會的社企麵包店 <暖心麵包> 出品的牛油曲奇給我！多謝她那麼客氣及有我心呢！在4年半前，我幫襯過 <暖心麵包> 出品的麵包及甜品，卻未試過其出品的牛油曲奇！今次是第一次試曲奇呀！牛油曲奇不花巧的膠袋包裝，內有約十一塊牛油曲奇，心形外型的曲奇，每一塊的厚度平均，呈金黃色，散發誘人的牛油香氣，入口鬆脆！甜度恰到好處！不消一會兒，便給我吃掉全部了！
今年的新年小禮物乃社企出品的曲奇,原來家中附近也有類似出品,就是位處工聯會裡的暖心麵包,今次並不是初次光顧,只是以往多數買麵包而已。
暖心麵包平日只有包裝曲奇,想不到新年前也推出罐裝曲奇,圓罐不像匡智會般有著名字,只用現成鐵罐加上貼紙而成,幸好罐上圖案也很漂亮, 用作送禮也很得體。
一罐包含四款口味,以牛油紙分成四層:分別有朱古力杏仁咖啡、麥皮提子、原味小紅莓及雙重朱古力。
朱古力杏仁咖啡有著明顯咖啡味,嗅覺是滿足但味覺卻有點苦,也許是咖啡粉水準關係吧,細意咀嚼也沒有發現杏仁粒,只有那不討好的咖啡味;麥皮提子每塊曲奇都有著大大顆乾葡萄,我這不喜葡萄乾的客人相對就不算很喜歡,況且麥皮也很少量,吃來就像提子曲奇一樣;原味小紅莓也是不少紅莓乾,跟葡萄同是乾果,但這款紅莓的味道較合口味,焗後的小紅莓口感煙韌,跟本是脆身的曲奇有著對比; 藏在最底層的是自己最抱希望的雙重朱古力,這款曲奇果然最濃味,朱古力的香濃比苦澀咖啡為佳,不太甜的曲奇反而嚐到如甘味的朱古力味道。
四款曲奇也是少糖少油製作,曲奇沒有很多油份所以吃來較一般的乾,餅身也較硬實,不是用上大量牛油那種入口即溶的酥化,可算是較健康的曲奇選擇。
這家社企餅店在工聯會開業,對山景大興居民及附近工作人仕都是極方便,雖則石排頭路食肆林立,麵包蛋糕店卻只有翠林花園的蕙蘭,況且餅店能提供工作給一些婦女及年青人,雖然水準不算是極好但值得支持。
自從工聯會(屯門分部)由澤峰搬到大興之後，對我來說方便得多了，所以又有興趣報讀課程的念頭。
估不到分部給搬遷過來後還新加了一個麵包部，店員主要來自本區的失業人士，也有在展翅計劃畢業的年青人，而麵包在場內製作，新鮮度可想而知。
另外還有蛋糕﹑甜品，一個小小角落能提供如此選擇已經算多元化了，相信在這分部上堂的學員也不怕餓著肚子上堂。
亦如非在這裡上堂的話，我都好少會專程走過來買麵包了，所以決定每次下課後，輪流買包點來試下。
20130914芒果布甸$10：很大杯，面頭的芒果肉十分香甜，但布甸則較酸，沒有芒果味，質地方面是偏硬身。
20130915斑蘭蛋糕$6：摸上手極之軟淋淋，怕大力握著也會弄散它﹗聞到一陣陣的斑蘭香，不過吃得出只有些少，牛油份量實在不弱，因為吃完後的手指頭都是油油的。
蘑菇雞肉包$5.5：買的時候麵包是十分軟熟，不過我放到第二日才吃，只用白鑊煎熱所以弄到麵包皮變得脆脆，呵...內餡不算多，但味道是不錯，有蘑菇雞肉以及洋蔥，白汁只有少少，算是真材實料了，並不會只用一堆白汁來充餡料那麼劣。
20130922芝麻辮包$5.5：其實只是芝麻麵包，不過製成辮子的形狀。
用了黑白兩種芝麻，雖然只有少量芝麻在麵包之上，但都發揮到一定的香味，而且包芯的密度很高，吃一個都有飽肚感。
提子鬆餅$3.5：雖然只是小小的一個，但價錢比連鎖店所賣的便宜很多，質感是我較喜歡的乾身而帶有硬度，多數吃到的是濕濕潤潤又糊淋，牛油味道不算濃郁，提子乾都落得不少。
20130923蛋白蛋糕$6：也是有著軟綿綿的質感，濃厚的蛋香及味道充斥整個蛋糕，加上牛油味不是太強，清清地很是不錯。
黑麥芽提子包$5.5：份量大，包芯密度高，填肚一流，黑麥芽味道是帶點苦澀的，而當中的提子粒只有少量，遮掩不到那陣苦澀味，所以吃得不太習慣。
20130926豆沙麵包$12:麵包的外層是帶點酥皮狀，內裡則是軟綿綿的麵包，結構都幾特別呢﹗豆沙餡夾雜紅豆粒，帶點起沙，甜度很微，相當好吃。
餡料不是成劈的放進包內，而是在包芯中打了一個圈，此做法令份量不會過多及太甜膩，所以對我這些只鐘意食少少甜餡的人就是最滿足了。
另外還有吃過朱古力波波$2，軟糯的皮子包了不少牛奶朱古力粒，最重要是好平，以後都不用到A1買貴價貨了﹗還有超級大個的南瓜提子包$12，麵包較為硬實，提子粒都不多，勝在大件夾抵食。
其實店內還有很多有餡的麵包款，好似腸仔包﹑煙肉包﹑蘑菇薯蓉包等等，可是我多數不是即買即食，怕麵包變質所以好少買那些。
您對於屯門餐廳「暖心麵包」有何comment？
暖心麵包餐廳詳細資料：
- 暖心麵包地址: 屯門石排頭路5號偉昌工業中心地下E3舖 Warm Heart Bakery, Shop E3, G/ F, Wai Cheung Industrial Building,5 Shek Pai Tau Road, Tuen Mun
- 暖心麵包電話: 24504358
- 暖心麵包價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,社企餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 暖心麵包 Facebook
更多暖心麵包相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在餓霸內有任何傳播的風險，餓霸在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳餓霸除了遵守預防及控制疾病的相關規例，餓霸同時建議採取以下措施*餓霸 黃, 餓霸 藍, (餓霸 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
暖心麵包在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內暖心麵包應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳暖心麵包建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
暖心麵包餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳