新興麵家 屯門
地址: 屯門井財街青菱徑地下
最後更新:
新興麵家推介
特登入嚟大西北去食牛腩麵 十一點鐘開門就即刻衝入去買咗佢嘅招牌牛腩河 雖然唔係啲咩驚天地泣鬼神 不過水準還可以有諗過佢幫你遲㗎垃圾 賣相唔錯一碗吃得飽 大部分客人都是外賣 喺出面排隊如果晏啲嘅話下晝兩三點就會買曬牛腩
屯門新興麵家
| 餐廳分店 | 新興麵家 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 24598330 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 489 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新興麵家訂位
新興麵家位於屯門區，詳細地址是屯門井財街青菱徑地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新興麵家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新興麵家餐單包括有潮州菜,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24598330 查詢訂座。新興麵家優惠
新興麵家 評價 相片
特登入嚟大西北去食牛腩麵 十一點鐘開門就即刻衝入去買咗佢嘅招牌牛腩河 雖然唔係啲咩驚天地泣鬼神 不過水準還可以有諗過佢幫你遲㗎垃圾 賣相唔錯一碗吃得飽 大部分客人都是外賣 喺出面排隊如果晏啲嘅話下晝兩三點就會買曬牛腩
第一次去屯門紅橋老字號麵家新興麵家食個牛坑腩河嘩！好味到不得了第一次食牛坑腩，期待有肥美的脂肪😍因為咬落去真係好香濃好好味！入口便融化🤤然後個腐乳通菜簡直好味到不得了😍😍真係無介紹錯🥰🥰
呢道坑腩食得多！聽講呢間嘢有種牛腩，叫邊腩，係最正，想食就要一早嚟好，決心一試，開鋪就嚟，點知冷氣未開恆，強味有點重，結果冇試到，接受到嘅，可以挑戰吓牛腩個個話正，試過帶長輩品嚐，唔知係上一代比較會煮，要求高！定係味覺退化，佢話冇牛味……唉，味道嘅嚟見仁見智，難為門口流晒口水等外賣班後生！仲有樣特色係佢細炸魚皮，真係好細，仲要連隻碟都細埋，夾嘅時候或多或少要扣一件半件喺枱面！所以唔會洗驚熱氣，又或者叫支藍妹大啤嘆吓，佢雪櫃唔會擺酒出嚟，喺鋪後面攞俾你，點解嘅？……夠凍囉辣椒油夠香，但好多一粒粒硬核，有咬口有嚼勁！另外值得一讚嘅係門口煮麵嘅師傅，早期第一及二波開頭疫情爆到七彩時，見佢哋唔戴口罩淥麵，都有d擔心但現在佢哋已經做返足保護，真係抵讚
見到呢間好多人寫牛腩牛雜好好食，去開藍地果邊攞野，近近地過嚟食一次。
我去到既時候係12點45分左右，因為未嚟過，行左個圈先搵到，我眼見附近既食店真係算唔洗等位，但係呢度就滿晒要等位（15分鐘）真係好多人，又多人嗌外賣。
牛雜牛膀，好淋身入味，又唔係散晒果種牛肺，夠淋身，冇怪味（以前食過一d整得唔好既，真仲係有陣內臟味）牛肚，鹵得好淋，入口都唔洗咬牛腸，又係唔錯牛腩都係入口既化，唔洗點咬魚皮餃，皮薄味道亦都幾好，唔會太咸雲吞就中規中矩，有豬肉味，蝦亦爽身我叫牛腩牛雜撈麵，跟撈麵既湯應該落左腩汁，明顯比較濃味，而淨食既魚餃雲吞有紫菜底，個湯比較清一d都唔錯。
點解話全力識呢，以上寫既都係一個人食，都真係幾多，但又未必有機會再嚟，所以一次過試d自己鐘意食既。
以小區小店嚟講，牛雜真係整得唔錯，未去到一試難忘，但係算近年食過好食既牛雜。
希望有機會再去食（但一定要避開d多人既時間）。
順帶一提，忙到咁樣，樓面阿姐同事頭婆都好好聲氣，真係抵你咁好生意既
好多屯門人都識得新興，因為已在屯門虹橋好多好多年！古老嘅裝修，細小狹窄嘅店舖，圓櫈折枱，但卻日日都爆曬場⋯⋯原因好簡單，好食😋牛雜走膀河冷冷嘅冬天食碗熱辣辣嘅牛雜婆真係一流！非常入味，吾會過淋，湯底牛味濃郁，很有牛香👍👍牛腩麵應該係最多人點嘅一款！牛有口感，肥嘅！不過唔肥唔好食，自己選擇🤣🤣
您對於屯門餐廳「新興麵家」有何comment？
新興麵家餐廳詳細資料：
- 新興麵家地址: 屯門井財街青菱徑地下 新興麵家, G/ F, Tsing Ling Path, Tseng Choi Street, Tuen Mun
- 新興麵家電話: 24598330
- 新興麵家價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新興麵家 Facebook
更多新興麵家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雅園飯店內有任何傳播的風險，雅園飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雅園飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雅園飯店同時建議採取以下措施*雅園飯店 黃, 雅園飯店 藍, (雅園飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新興麵家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新興麵家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新興麵家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新興麵家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳