新吉祥海鮮鍋小廚 屯門
地址: 屯門青菱徑6號富麗大廈地下G號舖
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新吉祥海鮮鍋小廚推介
虹橋有間山西菜的小廚，朋友試過推介試食，佢話抵食過大排檔，所以今日就黎試下佢先。今日7點半到左，要等埋個朋友黎先叫餸，佢8點鐘黎到，我地叫左一個三人餐有椒鹽翠肉瓜豬排、西蘭花炒班球、中式牛柳，另外叫了一個流口水臭豆腐，羊臉肉。先有一大碗既冬瓜湯，飲落好重冬瓜味好足料。流口水臭豆腐果然好食小小臭得黎又酸酸辣辣，有驚喜，而羊臉肉第一次食，食落無咩“騷”味，但都係一般。另外三個小菜都不錯，但味道有啲鹹，可以改善一下。下次可以再黎試埋其他菜色。
屯門新吉祥海鮮鍋小廚
| 餐廳分店 | 新吉祥海鮮鍋小廚 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 27298886 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,雞煲, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
新吉祥海鮮鍋小廚訂位
新吉祥海鮮鍋小廚位於屯門區，詳細地址是屯門青菱徑6號富麗大廈地下G號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新吉祥海鮮鍋小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐新吉祥海鮮鍋小廚餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,海鮮,雞煲等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 27298886 查詢訂座。新吉祥海鮮鍋小廚優惠
新吉祥海鮮鍋小廚 評價 相片
虹橋有間山西菜的小廚，朋友試過推介試食，佢話抵食過大排檔，所以今日就黎試下佢先。
今日7點半到左，要等埋個朋友黎先叫餸，佢8點鐘黎到，我地叫左一個三人餐有椒鹽翠肉瓜豬排、西蘭花炒班球、中式牛柳，另外叫了一個流口水臭豆腐，羊臉肉。
先有一大碗既冬瓜湯，飲落好重冬瓜味好足料。
流口水臭豆腐果然好食小小臭得黎又酸酸辣辣，有驚喜，而羊臉肉第一次食，食落無咩“騷”味，但都係一般。
另外三個小菜都不錯，但味道有啲鹹，可以改善一下。
下次可以再黎試埋其他菜色。
屯門虹橋開了一間私房菜，係山西菜，我們去試了。
叫了小炒皇，賣相吸引，炒得好香，有好多蒜心，魷魚絲，蝦干，菜莆，紅辣椒等等！好鮮味夠甜，少少辣，好惹味！椒絲腐乳通菜，好青綠色的呀，幾新鮮呀，好美味。
辣椒炒土豆絲，好香呀，切到好幼的條狀，好多紅辣椒，好好味，係比較多左d油。
苦瓜炒牛肉，賣相好吸引，有d紅辣椒，苦瓜好味唔係太苦，牛肉夠淋身，炒得夠惹味，仲有d豆豉蒜頭好香。
成間私房菜也是好有正宗國內私房菜感覺，裝修，餐牌也是。
今日星期六 6:45pm左右到，人不多，即坐下，我們一枱5個人吃。
醉雞卷 $58（更正上次，原來有８件）上次誤寫只有6件，應是有8件的，可能上次自己寫咗2件才拍照!陳年老醋一字骨 $88今次試的新嘢，極好味，不肥，香口，甜甜哋的！別看圖片好像很少，有很多舊的。
水煮滑牛 $118上次說過，必點的！只是微辣，怕辣者也吃得到到。
臭豆腐（汁另上） $28乾身，原來咁樣淨上仲好味！個名是我估計的，因為是家人叫的，我在菜單卻找不到這道菜，相信跟流口水臭豆腐異曲同工。
大同醬豬手 ($28半隻，$48一隻)上次寫過，乃必點的美食！肉莢饃 ($22一隻，$39兩隻)上次都寫過，必吃的！今次托屋企人影，唔同角度。
干炒豬勁肉面 $55 (送熱飲/豆漿)今次試的新嘢，難得，不油膩，好吃！各款主菜 一次過拍照!免費附送 冰凍綠豆沙。
之前送過熱糖水，熱到甩肺，經我們反映後，送了凍的，窩心啊！今晚都多人來吃，冷氣改善咗，涼了很多！買單每人$90（個人覺得抵到爛），還叫了3支啤酒，啤酒幾支好似有優惠的，大家到時入去可望清楚再決定。
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新吉祥海鮮鍋小廚餐廳詳細資料：
- 新吉祥海鮮鍋小廚地址: 屯門青菱徑6號富麗大廈地下G號舖 新吉祥海鮮鍋小廚, Shop G, G/ F, Florence Mansion,6 Tsing Ling Path, Tuen Mun
- 新吉祥海鮮鍋小廚電話: 27298886
- 新吉祥海鮮鍋小廚價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 新吉祥海鮮鍋小廚 Facebook
更多新吉祥海鮮鍋小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新大光燈內有任何傳播的風險，新大光燈在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新大光燈除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新大光燈同時建議採取以下措施*新大光燈 黃, 新大光燈 藍, (新大光燈 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新吉祥海鮮鍋小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新吉祥海鮮鍋小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新吉祥海鮮鍋小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新吉祥海鮮鍋小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳