意粉狂熱 屯門
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意粉狂熱推介
現在瑪格麗特披薩的熱潮風靡全球，可惜由於大部分香港人都只喜歡餡料超級多，以及餅底非常厚的披薩，所以香港只有很少披薩餐廳會售賣瑪格麗特披薩唯一一間有售賣的，而且又比較為人熟悉的，應該就只有Pizza Express了可惜它們的餅底質感卻非常粗糙，導致我一直都沒有機會嚐到真正美味的瑪格麗特披薩而在最近，屯門市中心新開了這間主打意粉和披薩的餐廳，無意中發現餐廳竟然有售賣我至愛的瑪格麗特披薩，所以今天中午的時候我立即便帶我媽媽來到這裡吃午餐了No.1【瑪格麗特披薩】$78這是意大利最傳統的披薩，並沒有任何多餘的餡料，披薩上分別只有蕃茄，水牛芝士，以及羅勒葉，雖然材料簡單，但就是最簡單的材料，才能真正嚐到廚師的手藝，以及食材的原汁原味！雖然披薩的餅底是手造的，但是質感一點也不粗糙之餘，更微微煙韌彈牙，每一口都相當有嚼勁，我們滿口都充滿著淡淡的小麥氣息，芳香四溢，香飄十里，讓人唇齒生香，回味無窮至於披薩上雖然只有蕃茄，水牛芝士，以及羅勒葉三種配料，但是混合出來的味道卻一點也不單調，蕃茄酸酸甜甜，香甜可口，而水牛芝士則香濃醇厚，芝味濃郁，最後的羅勒葉則口感清新而清爽，恰巧地中和了芝士的油膩感覺，讓人垂涎欲滴，食指大動小口品嚐過後，蕃茄，芝士，羅勒葉混合後的濃濃氣息迴旋在口中，甜甜的，香香的，惹味開胃，滋味非常，餘味更在嘴裡久久不散，美味得讓人陶醉其中，吮指回味！而披薩旁邊的炸雞味道亦同樣相當出色，由於雞肉是即叫即炸，所以外皮十分香脆可口，而內裡的肉質則嫩滑可口，肉汁四溢，我們滿口都充斥著濃濃的雞肉氣息，咸咸的，香香的，咸香四溢，咸甜交織，口感豐富而細膩，讓人食髓知味，鳳髓龍肝！No.2【南瓜忌廉汁香草雞肉鮮製意粉】$78對比起有滋有味，惹味可口的瑪格麗特披薩和炸雞，這份香草雞肉意粉的味道便相對地顯得平平無奇得多了雖然南瓜忌廉汁充滿著淡淡的南瓜氣息，而且雞肉亦十分豐腴肥美，但是當我們嚐多幾口之後，便開始有點飽飽滯滯的感覺，讓人食慾大減，不想再繼續吃了至於意粉則是扁身意粉，口感偏向軟綿綿和淋身，不單止缺乏了煙韌彈牙的質感，口感更有些黏牙，本人便不太喜歡了No.3【南瓜栗米忌廉湯】套餐包括雖然忌廉湯的材料和剛才意粉那款醬汁是一模一樣的，而且湯水的質感更非常濃稠，不過它不單止沒有那種飽滯的感覺之餘，每一口更充滿著濃濃的南瓜氣息 ，甜香四溢，五味俱全，是一碗非常出色的餐湯No.4【芒果黃香李煎茶】套餐包括由於我們點的是午市套餐，所以是包括兩杯飲品的，剛巧看見餐牌上有一系列免費的花茶/特飲，貪新鮮的我當然立即點一杯來嚐試一下既然是免費的花茶，大家便不要期望太高了花茶只是用茶包之餘，味道更非常清淡，芒果味，煎茶味我便通通都嚐不到了，反而我竟然嚐到一絲絲非常淡薄的「蘋果」氣息！？不過花茶的口感和味道都是和清湯寡水一樣這麼水稀稀，以及淡而無味，讓人味同嚼蜡，吃糠咽菜價錢方面，瑪格麗特披薩$78，南瓜忌廉汁香草雞肉鮮製意粉$78，餐飲和餐湯都是跟餐免費的，餐廳設有加一服務費，兩人總共吃了$171，算是偏貴一點的午餐總結來說，這間餐廳的瑪格麗特披薩味道簡直堪稱一絕，完美得無懈可擊，另外南瓜栗米忌廉湯亦相當誘人美味，所以真的非常值得大家過來一試的！
屯門意粉狂熱
| 餐廳分店 | 意粉狂熱 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 24100030 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,薄餅, |
| 人氣指數 | 499 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
意粉狂熱訂位
意粉狂熱位於屯門區，詳細地址是屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼2樓46號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。意粉狂熱幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐意粉狂熱餐單包括有意大利菜,薄餅等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24100030 查詢訂座。意粉狂熱優惠
意粉狂熱 評價 相片
現在瑪格麗特披薩的熱潮風靡全球，可惜由於大部分香港人都只喜歡餡料超級多，以及餅底非常厚的披薩，所以香港只有很少披薩餐廳會售賣瑪格麗特披薩唯一一間有售賣的，而且又比較為人熟悉的，應該就只有Pizza Express了可惜它們的餅底質感卻非常粗糙，導致我一直都沒有機會嚐到真正美味的瑪格麗特披薩而在最近，屯門市中心新開了這間主打意粉和披薩的餐廳，無意中發現餐廳竟然有售賣我至愛的瑪格麗特披薩，所以今天中午的時候我立即便帶我媽媽來到這裡吃午餐了No.1【瑪格麗特披薩】$78這是意大利最傳統的披薩，並沒有任何多餘的餡料，披薩上分別只有蕃茄，水牛芝士，以及羅勒葉，雖然材料簡單，但就是最簡單的材料，才能真正嚐到廚師的手藝，以及食材的原汁原味！雖然披薩的餅底是手造的，但是質感一點也不粗糙之餘，更微微煙韌彈牙，每一口都相當有嚼勁，我們滿口都充滿著淡淡的小麥氣息，芳香四溢，香飄十里，讓人唇齒生香，回味無窮至於披薩上雖然只有蕃茄，水牛芝士，以及羅勒葉三種配料，但是混合出來的味道卻一點也不單調，蕃茄酸酸甜甜，香甜可口，而水牛芝士則香濃醇厚，芝味濃郁，最後的羅勒葉則口感清新而清爽，恰巧地中和了芝士的油膩感覺，讓人垂涎欲滴，食指大動小口品嚐過後，蕃茄，芝士，羅勒葉混合後的濃濃氣息迴旋在口中，甜甜的，香香的，惹味開胃，滋味非常，餘味更在嘴裡久久不散，美味得讓人陶醉其中，吮指回味！而披薩旁邊的炸雞味道亦同樣相當出色，由於雞肉是即叫即炸，所以外皮十分香脆可口，而內裡的肉質則嫩滑可口，肉汁四溢，我們滿口都充斥著濃濃的雞肉氣息，咸咸的，香香的，咸香四溢，咸甜交織，口感豐富而細膩，讓人食髓知味，鳳髓龍肝！No.2【南瓜忌廉汁香草雞肉鮮製意粉】$78對比起有滋有味，惹味可口的瑪格麗特披薩和炸雞，這份香草雞肉意粉的味道便相對地顯得平平無奇得多了雖然南瓜忌廉汁充滿著淡淡的南瓜氣息，而且雞肉亦十分豐腴肥美，但是當我們嚐多幾口之後，便開始有點飽飽滯滯的感覺，讓人食慾大減，不想再繼續吃了至於意粉則是扁身意粉，口感偏向軟綿綿和淋身，不單止缺乏了煙韌彈牙的質感，口感更有些黏牙，本人便不太喜歡了No.3【南瓜栗米忌廉湯】套餐包括雖然忌廉湯的材料和剛才意粉那款醬汁是一模一樣的，而且湯水的質感更非常濃稠，不過它不單止沒有那種飽滯的感覺之餘，每一口更充滿著濃濃的南瓜氣息 ，甜香四溢，五味俱全，是一碗非常出色的餐湯No.4【芒果黃香李煎茶】套餐包括由於我們點的是午市套餐，所以是包括兩杯飲品的，剛巧看見餐牌上有一系列免費的花茶/特飲，貪新鮮的我當然立即點一杯來嚐試一下既然是免費的花茶，大家便不要期望太高了花茶只是用茶包之餘，味道更非常清淡，芒果味，煎茶味我便通通都嚐不到了，反而我竟然嚐到一絲絲非常淡薄的「蘋果」氣息！？不過花茶的口感和味道都是和清湯寡水一樣這麼水稀稀，以及淡而無味，讓人味同嚼蜡，吃糠咽菜價錢方面，瑪格麗特披薩$78，南瓜忌廉汁香草雞肉鮮製意粉$78，餐飲和餐湯都是跟餐免費的，餐廳設有加一服務費，兩人總共吃了$171，算是偏貴一點的午餐總結來說，這間餐廳的瑪格麗特披薩味道簡直堪稱一絕，完美得無懈可擊，另外南瓜栗米忌廉湯亦相當誘人美味，所以真的非常值得大家過來一試的！
屋企人好鐘意食意粉同pizza, 早幾日就同左佢地黎款式選擇多而且環境舒適既Pastaholic試試！蔬菜蕃茄湯 $28 & 法式芝士洋蔥湯 $38兩款湯都用料十足, 分別有濃濃既新鮮蕃茄蓉同滿滿既洋蔥粒🥰海蝦牛油果法包多士 $38牛油果蓉有淡淡既牛油果香,配合切粒海蝦同香脆既蒜香多士, 呢個組合出奇地match意式薄切三文魚忌廉芝士卷 $48三文魚包住芝士粒面頭再灑上三文魚子, 擺盤精美, 一啖一口, 用黎送酒一流～10’明太子蟹肉海鮮pizza $118足料海鮮pizza,薄批批邊香脆👍🏻鮮甜既松葉蟹肉配明太子,除左用黎整意粉外,整pizza都一樣咁好食南瓜忌廉汁香草雞肉鮮製意粉 $78意粉用日本製既小麥粉製作,口感彈牙,有淡淡小麥味,南瓜汁清新香甜,而且雞肉都唔會烤到好乾身🥰精選海鮮蒜香蕃茄意粉 $88海鮮用料新鮮, 有大蝦, 魷魚, 海蜆等等配埋酸酸甜甜既蕃茄醫汁令人食唔停口!Mango Mojito & Strawberry Mojito $43/1兩杯Mojito感覺都好fresh, 唔會有奇怪既藥水味😛如果覺得食得太多太heavy, 可以叫返杯Mojito中和一下~地址: Pastaholic (屯門)屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼2樓46號舖
和民的意粉狂熱差不多又到農曆新年，新年前當然有不少飯局。
今晚，友人選擇了位於屯門時代廣場，一間名為意粉狂熱的西餐廳，由和民集團經營。
餐廳故名思義，以意粉為主題。
一行四人，選擇了一個四人套餐及，再加了一份意粉。
一份四人套餐，總數638元。
湯有3款，分別是南瓜粟米忌廉湯，蕃茄湯，及法式芝士洋蔥湯，每一款都只是一般貨色，不詳細介紹。
沙律是，香草烤雞沙律，份量很足夠，很清新，雞肉爽口，帶點煙燻味。
小食，五選二，分別選擇了，炸雞及炸魷魚，前者炸得乾爽，肉質尚嫩，後者則太淋。
主食，六選二，分別是芝士煙肉帶子忌廉意大利粉，以及明太子忌廉芝士薄餅，前者的醬汁很濃，但意粉偏硬，後者的餅底則稍欠火喉。
主菜，四選一，我選了烤香草豬扒，採用鐵板上菜，保持溫度，豬肉肥美多汁，可惜豬肉味稍嫌遜色。
甜品，明顯交貨來的，幸好夠凍，味道還是不錯。
另外，加點的意粉是海蝦牛油果羅勒忌廉意大利粉，同樣是很濃很傑，但牛油果味消失了。
幸好，環境尚算坐得舒適，同場亦不小家庭式聚會，價錢則稍嫌貴了一些。
意粉狂熱 (屯門)人均消費205元屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼2樓46號舖
最近發現了屯門都有分店的 Pastaholic，這裡的意粉和薄餅很有名，而且款式又多又特別，價格便宜，吃多款都不會覺得破費，真的很不錯。
餐廳裝修時尚簡約，設計型格，店內以長形擺放餐桌為主，地方整潔，環境舒適寫意。
餐牌裡除了有多款午餐，亦有單點的小食、甜點、特飲等，款式很不錯。
美式辣肉腸披薩 配炸雞 $88披薩是薄批，底層鋪了厚厚的蕃茄醬，惹味的辣肉腸，肉味香濃，肉質爽口，散發濃郁芝士味，很好吃。
這個另拼炸雞，肉質鮮嫩多汁，比我想像中還要嫩，最怕吃到炸雞又乾又嚡，這炸雞塊絶對嫩滑鮮美。
蘆荀蕃茄羅勒忌廉意粉 $68翠綠色的賣相，看起來已經很吸引。
意粉爽滑彈牙，沾上濃濃的羅勒香料，意粉另有一番風味，蘆荀新鮮碧綠，很爽脆，微甜的小蕃茄，與羅勒很配，這碟意粉口感香濃，但不覺膩，很好味。
(升級) 溫泉蛋芝士卡邦尼拿意粉 $88升級版的卡邦尼意粉，份量真的非常多，意粉條條分明，爽滑有彈性，不會煮得過淋，好吃。
最上層鋪了滿滿的芝士及惹味的卡邦尼醬汁，配合流心溫泉蛋和香脆的煙肉就更美味，吃到停不了，太滋味！蒜蓉多士 $12香香脆脆的蒜蓉多士，不會烘焙過硬，而且吃起來啖啖蒜蓉香，我們共點了3份，真的很美味。
蒜味芝士雞翼 $38脆脆的炸雞翼，肉質嫩滑，沾上蒜味芥末醬令雞肉更酥脆，少少辣，口感更有層次，好惹味。
意大利芝士餅 $38這賣相很特別，而且非常精緻 ; 看得出廚師很專業及很用心製作這碟意大利芝士餅，蛋糕香濃軟滑，帶有咖啡味和朱古力味，香甜可口，讃！午餐配的沙律，口感清新，翠綠爽脆，材料豐富，有脆脆麵包粒、紅黃彩椒、洋蔥、生菜等，與沙律醋拌勻，味道帶少許酸，既開胃又好味的前菜。
跟餐的特濃南瓜粟米忌廉湯，啖啖南瓜蓉和粟米蓉，質感幼滑，少少甜，香濃美味。
另一碗是法式芝士洋蔥湯，香脆多士浸在洋蔥湯裡，清甜可口，不錯。
有 high tea 的感覺，洋甘菊茶賣相吸引，味道清新，茶味不會過濃，飲完好像有點解膩作用，味道清清的，很甘香。
清新自然的凍檸檬茶，不會飲到苦澀，茶味清香，很喜歡這味道，飲起來冰冰涼涼，爽呀！
餐廳裝修簡潔、時尚，開放式廚房，紅色磚的牆身， 座位寬敞舒適，可以scan barcode， 用手機落單， 方便快捷。
晚餐$368 兩人 (原價448)特濃南瓜粟米忌廉湯南瓜粟米忌廉湯， 入口順滑， 好 creamy， 濃郁香甜，誘人南瓜味道， 令人好回味。
鮭魚凱撒沙律 (半份)三文魚滑溜， 沙律菜大分量， 新鮮爽甜， 十分健康， 配上烤得香脆的麵包粒，口感豐富，不會單調 ，令人胃口大開。
蒜味芝士雞翼四隻(蒜味芥末醬)雞翼外皮油光亮麗， 灑上芝士碎， 雞肉入口嫩滑， 沾上蒜味芥末醬， 更加惹味 ，令人吮指回味。
芝士煙肉帶子忌廉意粉意粉自家製作， 分外爽口彈牙， 每條意粉沐浴在忌廉汁， 配上挺身滑溜帶子和煙肉， 味道細緻， 十分享受。
香烤安格斯一口牛柳安格斯牛柳， 用鐵鍋盛上 ，保持溫度， 上枱時，熱呼呼，香氣四溢， 令人垂涎 ， 牛柳一口size， 肉質嫩滑，充滿肉汁， 肉味突出， 牛魔王的我， 認真大滿足。
Tiramisu 蛋糕 Tiramisu蛋糕，表面灑上可可粉 ，入口鬆軟細緻，朱古力香濃滑溜，不會太甜 ， 啖啖窩心的飯後甜品。
草莓荔枝綠茶 (熱)草莓荔枝綠茶 ，玻璃原壺盛上，倒茶時已傳來陣陣荔枝香味， 入口幽幽果香 ， 清爽又 減膩， 確實不錯。
您對於屯門餐廳「意粉狂熱」有何comment？
意粉狂熱餐廳詳細資料：
- 意粉狂熱地址: 屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼2樓46號舖 Pastaholic, Shop46,2/ F, North Wing, The Trend Plaza,2 Tuen Lung Street, Tuen Mun
- 意粉狂熱電話: 24100030
- 意粉狂熱價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,薄餅,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 意粉狂熱 Facebook
更多意粉狂熱相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cambo內有任何傳播的風險，Cambo在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cambo除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cambo同時建議採取以下措施*Cambo 黃, Cambo 藍, (Cambo 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
意粉狂熱在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內意粉狂熱應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳意粉狂熱建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
意粉狂熱餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳