小南國 屯門
地址: 屯門屯隆街3號屯門市廣場1期3樓3235-3237號舖
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小南國推介
上海著名食府始於1987年，專注經典與創新滬菜。精選上海本地食材，以椒鹽小黃魚、野生河蝦仁、外婆紅燒肉、招牌小籠包等上海特色菜餚聞名香港。餐廳環境摩登海派，適合朋友家人休閒聚會。
屯門小南國
| 餐廳分店 | 小南國 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,山珍海味,大閘蟹,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 492 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
小南國訂位
小南國位於屯門區，詳細地址是屯門屯隆街3號屯門市廣場1期3樓3235-3237號舖，餐廳寬敞座位數目共有210個。小南國幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐小南國餐單包括有滬菜,(上海),山珍海味,大閘蟹,點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB付款。小南國優惠
小南國 評價 相片
第一次寫食評，唔係好識作文，直接打重點1小籠包好似叮左幾次咁乾，個頂又實到乜咁。
2上海粗炒啲菜係苦既，加上碟野唔夠味，難食。
3紅油抄手，唔知係食皮定係食肉，咬落去皮厚到淨係成口都粉味。
已blacklist,無下次，價錢唔係算平，但食物質素完全係差。
我周圍食咁多野都未試過差到我要上黎打字，唔信既你可以叫返我頭先所講既食物，然後你覺得係好味既我無野講
係香港做得出色既上海菜係唔多小南國 一樣地做得唔！得餐牌的確係平左比起之前小籠包 皮硬 肉質麻麻🤐茶香燻烤鴨👍🏼 當晚最出色既一樣 鴨皮烤到香脆聞到煙熏味 味道不錯 小南國炒飯 落咗鹹蛋黃落去炒？但食個飯有少少苦味 怪怪地紅燒外婆五花肉還可以 一樣好既就係 肥肉部份唔會過多 唔會炆得太林👍🏼松花魚 幾好👍🏼 當天餐牌半價 叫做抵食上海煙燻魚有啲酸甜嘅感覺質感似豆豉鯪魚😂雲耳涼拌秋葵👎🏻叉子酥 略嫌肉碎太少🤐 酥皮一般食唔到芝麻香味呢一碟餸可以唔叫仲叫咗一碟上海粗炒 係我食咁多粗炒裏面最難食嘅一次 完全伏
正在煩惱媽咪生日飯去邊度食時上網睇到小南國做緊團購 $99可以當$150用諗住團購啲味道都唔會太好，不過見咁平就去試試。
佢哋大枱得一兩張但都非常好俾咗一個角落頭我哋。
雖然有啲迫但都接受到今次我哋叫咗數鴨炒蝦仁松子魚咕嚕肉香蕉豆沙鍋餅螞蟻上樹擔擔麵雞燴麵東坡肉等等味道有驚喜。
黑松露炒蝦仁好夠味。
我個人覺得松子魚個醋太酸但屋企人接受到最後要講下服務，人手明顯唔夠但服務依然很好。
當我地話要想蛋糕時，服務員幫我地清潔晒張枱同埋啲食物線上蛋糕。
值得一讚。
屯市很多間食肆都須要等位，行經小南國並不須等候，註足一會發現推出一些新菜，於是就決定食這間。
店員很貼心安排卡座于我和朋友。
蒲坐下侍應就詢問我們飲什麼茶，並且推介有新菜式上市。
我番了一會餐牌後就叫菜了。
剁椒大魚頭:辣度適中，不會蓋過魚頭本來的鮮味，但泡椒太多，略咸。
黄金大蝦:蝦球彈牙，沒有雪味，且咸蛋味香味四溢，多食都不會油膩。
尖椒炒雞丁:這個菜的辣度比魚頭更什，但反而很惹味，有點類似辣子雞的感覺。
清炒萵笋絲:前三頭都屬於重口味的菜式，於是點了個清淡一點的來中和一下，這菜看似平平無奇，但正正這樣就最合適了，萵笋絲不會太老，而且炒得剛好，入口鮮嫩。
這頓飯非常滿意，用餐環境衛生乾淨，眼見店員不多，但招乎周到。
唯一有須要改善的地方就是場內的冷氣不足，希望店方可盡快改善。
前兩天收到小南國店員訊息通知有三款新菜將在4月1日推出:第一款:黃金明蝦球，第二款:卜卜蟹皇泡飯，第三款:生拆蟹粉伴鍋巴，今天相約朋友去試一試，由於本人對蟹粉菜式不太喜愛！所以只試了兩款。
黃金蝦球有八隻，鹹蛋黃包著蝦球，味道香濃而不腻，非常惹味。
蟹皇泡飯，湯底鮮味十足，在吃時先加入香脆炒飯，很有口感。
小王魚，魚肉嫩滑，生煎戈貼亦煎得很香！雖然已有一段時間沒有來小南國，但店內和先前一樣也保持得很整潔乾淨，店員較少，但她們仍保持笑容向我們推介菜式和主動添加茶水，直得一讚！I
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小南國餐廳詳細資料：
- 小南國地址: 屯門屯隆街3號屯門市廣場1期3樓3235-3237號舖 Shanghai Min, Shop3235-3237,3/ F, Phase1, Tuen Mun Town Plaza,3 Tuen Lung Street, Tuen Mun
- 小南國電話:
- 小南國價錢: $101-200
- 分類: 滬菜,上海,山珍海味,大閘蟹,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 210
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 小南國 Facebook
更多小南國相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在味皇魚蛋粉內有任何傳播的風險，味皇魚蛋粉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳味皇魚蛋粉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，味皇魚蛋粉同時建議採取以下措施*味皇魚蛋粉 黃, 味皇魚蛋粉 藍, (味皇魚蛋粉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小南國在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小南國應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小南國建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小南國餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳