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BYOB Coffee Roaster 屯門

地址: 屯門青桃徑5號文翔大廈地下2A號舖

西式,咖啡店,

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BYOB Coffee Roaster推介

咖啡店,是許多客人的心靈休息站,也是許多喜歡咖啡的人追夢及圓夢的地方。而咖啡,可以是好個人的,所以,我很喜歡拜訪咖啡小店,因為許多都有自己的咖啡故事、許多都有充滿個性的主題。這一次,我繼續在井財街、新墟村一帶尋找咖啡店,這一次就在井財街看中了一間比較大間的《BYOB》,我印象中,《BYOB》是 Bring Your Own Bag 的意思。見有趣,也見咖啡師有一份專業同熱誠,決定試一試咖啡,也試一試午餐。地方很大,灰灰暗暗的空間也就是工業風設計帶來的觀感。雖然,工業風的這一個 style,暫時來說仍百看不厭,但近來到過的新派咖啡店同食店,都用上這一個風格,似乎,許多人都只是跟風而已。不過,感覺上,這灰灰的空間感,其實又幾舒服既。說《BYOB》了。這店的《BYOB》,我查找過,是 "Be Your Own Barista" 的意思。在這兒,自己,就是自己的咖啡師。這兒雖然是一間咖啡店,但也有很好的食物,而他們的招牌菜是德國咸豬手。不過,這一定要好早來或者是預訂,因為是每天限量供應的。而且,夠人多才好叫。以我目測,份豬手好大件。所以,我同太太一人一份意粉更好。大蝦寬條麵,濃濃的蝦肉蝦子味完全與寬條麵融為一體,令食到的每一口都充滿蝦之味。三隻大蝦味道香口,肉質爽爽脆脆的,寬條麵的軟硬適中,吃起來亦不會太油,賣相同味道都有水準。黑松露雜菌意粉,香味絕對是夠晒濃郁。黑松雖濃,而且是很濃,但雜菌的味道仍可以散發到出來。兩條幼幼的露荀,令這一份意粉增添了少許清新味道,不錯。其實,我是來了兩次的,第一次探路,只要了一杯豐滿的 Latte。這一杯 Latte,是令我開心滿足的。濃濃香香的咖啡,香香滑滑的牛奶,沖出了一杯口感滑溜,甘香長留的咖啡。吃的那一天,天氣比較熱,我同太太到來了一杯凍飲。太太的 Matcha Latte 是當日的 special。抹茶味道濃郁,帶有濃澀味的茶香配上牛奶,也是十分之香口的。第二次來,我發現了 House Blend on Rock。一杯凍的手沖咖啡,口感滑,味道甘香。如果苦盡甘來是上聯,甘盡甜到就是下聯了。食物好,咖啡好,環境好,悠閒的一個牛餐,窩心的一杯咖啡,可以為不好的一天添加正能量,更可以令美滿的一天,增添多一份的寫意。

屯門BYOB Coffee Roaster


餐廳分店BYOB Coffee Roaster
地區屯門
電話訂位 23001163
餐單 Menu西式,咖啡店,
人氣指數 483
價錢幾錢$51-100

BYOB Coffee Roaster訂位

BYOB Coffee Roaster位於屯門區,詳細地址是屯門青桃徑5號文翔大廈地下2A號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。BYOB Coffee Roaster幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐BYOB Coffee Roaster餐單包括有西式,咖啡店等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 23001163 查詢訂座。


BYOB Coffee Roaster優惠


BYOB Coffee Roaster 評價 相片

咖啡店,是許多客人的心靈休息站,也是許多喜歡咖啡的人追夢及圓夢的地方。

而咖啡,可以是好個人的,所以,我很喜歡拜訪咖啡小店,因為許多都有自己的咖啡故事、許多都有充滿個性的主題。

這一次,我繼續在井財街、新墟村一帶尋找咖啡店,這一次就在井財街看中了一間比較大間的《BYOB》,我印象中,《BYOB》是 Bring Your Own Bag 的意思。

見有趣,也見咖啡師有一份專業同熱誠,決定試一試咖啡,也試一試午餐。

地方很大,灰灰暗暗的空間也就是工業風設計帶來的觀感。

雖然,工業風的這一個 style,暫時來說仍百看不厭,但近來到過的新派咖啡店同食店,都用上這一個風格,似乎,許多人都只是跟風而已。

不過,感覺上,這灰灰的空間感,其實又幾舒服既。

說《BYOB》了。

這店的《BYOB》,我查找過,是 "Be Your Own Barista" 的意思。

在這兒,自己,就是自己的咖啡師。

這兒雖然是一間咖啡店,但也有很好的食物,而他們的招牌菜是德國咸豬手。

不過,這一定要好早來或者是預訂,因為是每天限量供應的。

而且,夠人多才好叫。

以我目測,份豬手好大件。

所以,我同太太一人一份意粉更好。

大蝦寬條麵,濃濃的蝦肉蝦子味完全與寬條麵融為一體,令食到的每一口都充滿蝦之味。

三隻大蝦味道香口,肉質爽爽脆脆的,寬條麵的軟硬適中,吃起來亦不會太油,賣相同味道都有水準。

黑松露雜菌意粉,香味絕對是夠晒濃郁。

黑松雖濃,而且是很濃,但雜菌的味道仍可以散發到出來。

兩條幼幼的露荀,令這一份意粉增添了少許清新味道,不錯。

其實,我是來了兩次的,第一次探路,只要了一杯豐滿的 Latte。

這一杯 Latte,是令我開心滿足的。

濃濃香香的咖啡,香香滑滑的牛奶,沖出了一杯口感滑溜,甘香長留的咖啡。

吃的那一天,天氣比較熱,我同太太到來了一杯凍飲。

太太的 Matcha Latte 是當日的 special。

抹茶味道濃郁,帶有濃澀味的茶香配上牛奶,也是十分之香口的。

第二次來,我發現了 House Blend on Rock。

一杯凍的手沖咖啡,口感滑,味道甘香。

如果苦盡甘來是上聯,甘盡甜到就是下聯了。

食物好,咖啡好,環境好,悠閒的一個牛餐,窩心的一杯咖啡,可以為不好的一天添加正能量,更可以令美滿的一天,增添多一份的寫意。

作為屯門人,BYOB已經去過好幾次,之前一直都好滿意,無論係咖啡、食物定環境,實在係區內數一數二既cafe。

都知道一向好受歡迎,星期六下晝4點鐘去都要等位,唔緊要,點知去買咖啡個刻,佢先話只限坐30分鐘⋯⋯ 講真,去得嘆咖啡,有幾何會咁快走?明白你受歡迎,人流多,但希望只少坐1個鐘頭會好啲,30分鐘真係咖啡嚟到飲完就即刻要走,真係好失望。

希望可以改善一下,否則又要重新搵過區內嘅好cafe😟見到有好多負面評論都係講服務態度,其實態度唔算好差,只少都好有禮貌,按規矩做咁囉⋯⋯

之前黎到都淨係飲野,今次係第一次幫襯晚餐,要企係門口等位,要齊人先可以入,但都有810個人係外面等,所以大家最好預返d時間。

餐牌選擇唔多,幾款沙律小食,十個主食左右,仲有craft beer。

我叫左煙鴨胸沙律,味道唔錯酸酸甜甜,煙鴨胸煎得夠香,配上蕃茄一起不會有肥膩感覺。

黑松露芝士薯角,正常,份量十足大蝦忌廉寬條麵,我幾中意d蝦係剝左殼既,夠大只同新鮮,味道方面都幾好,忌廉濃郁所以食物方面整體不錯,係屯門算是比較好又有主食提供的咖啡店。

人生第一次寫食評,比咗BYOB😅時間:1915(1930入座)人數:2人食物:2意粉,2飲品,1小食首先今次係第二次到BYOB食野,上次因為時間尚早,所以不用等位。

但等位時間大約15分鐘左右,尚算可以。

裝修風格:餐廳裝潢為簡約工業風、簡單、整潔。

食物:款式唔多,主食只有7款意粉,5款沙律餐具、水、落餐都係自助式客人需要到櫃面叫餐,然後取餐具完成後,職員會將餐送到枱上。

————————分隔線—————————今次點了兩個意粉,一個小食主食一個「蕃茄忌廉蟹肉寬條麵」$88,意粉軟硬程度適中,唔會太軟,有咬口,忌廉味道唔算太濃。

蟹籽份量都算多..。

優:意粉份量多,蟹籽份量多。

劣:忌廉味唔算太濃郁,可能被蕃茄味遮蓋。

一個「海鮮墨魚汁意粉」$88,同樣地軟硬程度適中,有咬口。

配料上,青口入味質地唔錯,未煮到爛而入味。

魚柳及魷魚有種煎出黎既香味,魚柳唔會一夾就散。

肉質結實。

相比之下,單單墨魚汁意粉可能會容易食到「好漏」但海洋配搭下。

又唔太覺。

優:意粉份量多,海鮮味道香口;但份量還好。

劣:N/A小食一份「芝士黑松露薯角」$45,薯角香口優:薯角香口,份量多,唔會整到好硬,好乾。

劣:味道上略嫌唔夠。

因為只有面一層有芝士及黑松露醬。

內裡只沾到少少。

整體來講上菜速度快,點餐到上最後一道菜。

大約25分鐘份量多,一人一意粉會飽肚但主菜款式唔算多,小食飲品也是。

平時經過一直好想試,但每次經過都好多人,難得今日lunch放晏咗,就決定去試吓🤣入到去環境好寬敞,枱與枱之間隔得好遠,坐得好舒服。

叫咗個黑松露雜菌意粉,松露汁香得嚟,意粉嘅硬度啱啱好,菇嘅份量都好多🤩好可惜嘅係我坐嘅位置冷氣好唔夠,坐唔得耐就頂唔順走咗🥺

BYOB Coffee Roaster餐單提供西式,咖啡店等推介美食位於屯門區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用現金,Booking訂位可以電話致電23001163查詢。





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BYOB Coffee Roaster餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在初七車仔麵內有任何傳播的風險,初七車仔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳初七車仔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例,初七車仔麵同時建議採取以下措施*初七車仔麵 黃, 初七車仔麵 藍, (初七車仔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

BYOB Coffee Roaster在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內BYOB Coffee Roaster應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳BYOB Coffee Roaster建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

BYOB Coffee Roaster餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳BYOB Coffee Roaster的好與壞?

你可以這餐廳發表BYOB Coffee Roaster意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼BYOB Coffee Roaster不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問BYOB Coffee Roaster訂位方法。

我可以刪除BYOB Coffee Roaster在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳BYOB Coffee Roaster違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認BYOB Coffee Roaster餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳BYOB Coffee Roaster是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對BYOB Coffee Roaster的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到BYOB Coffee Roaster黃藍立場,BYOB Coffee Roaster黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到BYOB Coffee Roaster藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟BYOB Coffee Roaster openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。