鮨處松戶 (彩星集團大廈) 尖沙咀
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鮨處松戶 (彩星集團大廈)推介
店內以亭台、花木、石林構成一幅幅的風情畫，加上其新鮮的刺身及富有特色的壽司mix & match，令鮨處松戶一直其門如市。
尖沙咀鮨處松戶 (彩星集團大廈)
| 餐廳分店 | 鮨處松戶 (彩星集團大廈) |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 31064468 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 836 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
鮨處松戶 (彩星集團大廈)訂位
鮨處松戶 (彩星集團大廈)位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈8樓，餐廳寬敞座位數目共有100個。鮨處松戶 (彩星集團大廈)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐鮨處松戶 (彩星集團大廈)餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Diners付款，Booking網上訂位可以電話致電 31064468 查詢訂座。鮨處松戶 (彩星集團大廈)優惠
鮨處松戶 (彩星集團大廈) 評價 相片
今晚靚靚表姐請食日本菜預祝我生日她在exxxgo平台訂位有8折優惠，但要正價加一。
前菜(中華沙律)每人每碟$25，不包括此優惠，而且要加一收費。
地方不太難找，在廣東道蘋果店隔離大廈，但沒有lift直接到，要轉lift的，這個有點特別。
我們被安排坐卡位，坐得舒適，而且客人不多，沒有喧鬧，環境安靜我們3人點了：雪場蟹腳鍋$280 湯頭鮮甜蟹腳啖啖肉，好炸魷魚酥$65 炸得略燶，口感有點硬鐵板蒜香一口和牛$180 蒜片炸得香口，和牛口感香嫩，好好味雜錦刺身(大)$780 賣相吸引刺身新鮮，片片厚切，每件刺身溫度適中，不會剛在雪櫃拎出來的冰凍感，也不會放在室溫太耐而變熱。
而且全部刺身很高質，不會有三文魚咁行貨特上雜錦壽司$450 賣相不錯壽司飯酸度適中，壽司握得有水準，不會一夾即散。
而且師傅好窩心會剝埋蝦尾，令食客容易食壽司質素高，新鮮好食另一窩心位，原本我們想點大海鮮鍋，但侍應強烈要求點細鍋，大鍋太大對於我們來說份量會太多，不抵食。
明顯不是衹為求賺錢，也會為客人著想的
朋友對日式料理一直好有要求，想找一間帶有傳統風味的日本餐廳，精挑細選下，來到廣東道apple shop 彩星集團大廈樓上的<鮨處松戶>。
餐廳並不難找，先撘上5樓，再轉上8樓便到。
進入餐廳，感覺充滿傳統的日式風味，以深木色日系裝橫來佈置，整體格局，就如置身於日本一樣。
餐廳除了有寬敞的餐枱桌椅，還有不同形式的日式房間，方便客人包房享用，適合不同客人的需要。
餐廳供應的食物選擇有很多種，刺身、壽司、手卷、煮物、鍋物、一品料理、燒物、串燒、炸物等都有，價格合理。
<鮨處松戶海鮮沙律 $95>沙律主要用大量的角切魚生片及沙律菜而做成，有生蝦、三文魚、吞拿魚、油甘魚、玉子、三文魚子等等，混合埋秘製日式沙律醬汁及鋪上天婦羅碎物，入口除了吃到刺身的鮮甜味道，還有酸酸甜甜的清新感，非常開胃。
<雜錦刺身 特上$560>這個刺身盛包含了大拖羅、牡丹蝦、赤貝、油甘魚、海膽、吞拿魚、深海池魚、三文魚子。
服務員細心地介紹每一種魚生刺身，並由味道較為清甜的白魚肉開始吃，最後可以品嘗味道較濃的紅魚肉。
整體來講，每一件刺身都非常新鮮肥美，而且肉厚，味道鮮甜，絕對可以用完美來形容。
大拖羅極為肥美，味道較濃，油脂感很重，入口即溶，完全沒有根同揸，非常好食。
牡丹蝦非常新鮮，而且蝦身非常大隻，足足有一隻手指咁長，肉質非常新鮮甜美，膠質重，而且連蝦頭入面嘅蝦汁同蝦膏，都係非常鮮甜好味，絕對係必食之選。
海膽有兩大件，而且係非常新鮮高品質嘅質素，味道極為鮮甜，伴住三文魚子，入口有綿綿的溶化感覺，一鹹一甜的味道，非常好食。
<明太子蛋卷 $78>明太子蛋卷由一層一層嘅蛋餅包成，入面有明太子作為餡料，蛋卷上面鋪滿了木魚絲，明太子有淡淡的鹹香味，而包住佢嘅蛋卷就有微微嘅甜蛋味道，一鹹一甜嘅味道，特別得來又好吃。
<脆炸魷魚鬚 $65>魷魚鬚非常新鮮彈牙，外面炸得金黃香脆，脆皮不算厚，魷魚肉肉質夠彈牙爽口，味道香脆得來，亦夠曬惹味，非常驚喜！！<日式炒麵 喬麥麵 $88>呢個日式炒蕎麥麵依然讓人驚喜，蕎麥麵單看賣相，已經覺得炒得相當之大碟，味道係帶有日式微微甜嘅醬油味道，伴埋上面嘅蔬菜，青椒絲同椰菜等，炒麵炒得非常彈牙好食。
炒麵醬油味道夠濃，材料好足，份量好多，絕對足夠二人分享。
整體的食物擺放同伴碟都相當精美，一邊吃着，同時也有視覺上的享受。
最後甜品是cookies and cream的雪糕，配埋綠茶，感覺滿足和甜絲絲的。
整體來講，我對餐廳的感覺是滿意度非常之高，餐廳本身的食物質素非常之好，所用嘅材料都相當新鮮，屬高水準之作。
餐廳環境好大，所以亦讓客人感覺坐得非常舒適，另外值得一讚嘅係，餐廳主要由日本人打理和日本主廚去處理菜式，所以每一道菜式同服務質素都做得非常之好。
我們在這裏用餐大概兩小時左右，當中除了有香港客人外，亦有不少日本客人光顧。
如果想享受一下日式風味的料理感覺和日式的高級服務質素，這裏絕對是一個不錯的選擇，值得支持呀！
鮨處松戶，傳統高級日式料理，裝修有濃厚和風，一入店有小庭園及廂房，若包廂需脫鞋入座，彷如置身日本旅行。
店內另設卡位及吧枱，環境非常舒適🥰 餐牌款式眾多，前菜、刺身、壽司、卷物、炸物、一品料理等，應有盡有，花多眼亂🤩最後點選了🦑酒醃螢光魷魚$60: 螢光魷魚肥美鮮味,yummy🥰🥗鮨處松海鮮沙律$95:材料十分豐富，有多種角切刺身，如三文魚、吞拿魚、油甘魚等，仲有蟹籽、三文魚籽同埋天婦羅脆脆，加埋超多新鮮沙律菜，開胃又美味😋🍤雜錦天婦羅$105:有蝦，魚，仲有秋葵、冬菇、蕃薯等蔬菜，天婦羅漿薄脆，正🥘帶子牛油燒$85:燒得香，可惜帶子燒得過火，肥厚的帶子肉質變得韌🐡鰻魚蒲燒$140: 鰻魚肥美，入口即溶，醬汁味道剛好不會太咸，份量略少🍣🍱特上壽司拼盤$450: 好精彩，件件精品吞拿魚腩：油香爆燈入口即溶,極斯品🥰海膽：肥美滑口，鮮美帶甜，yummy😘三文魚子：粒粒飽滿精瑩，鮮味無窮😍燒墨魚：面層微燒，墨魚又彈牙又嫩中帶脆，還散發淡淡煙熏味😍甜蝦：甜蝦肥肥的😗帶子：厚身鮮味，好滿足😋
之前和朋友來這家日式料理店吃過單點，質量不錯，今天再和家人來光顧午市套餐。
我們點了以下午市定食：壽司定食：有八件壽司（炙燒吞拿魚（腩？）、赤身、油甘、㠶立貝、墨魚、熟蝦、三文魚籽軍艦和吞拿魚腩蓉軍艦）和六小件青瓜卷。
魚生新鮮，醋飯美味。
原本我想點精選壽司拼13貫，但店員說今天不夠魚，也沒有海膽，所以最後點了這個普通的壽司定食，以這個價錢其實不錯。
魚生飯定食：用料十足，夠大碗。
壽司卷物烏冬定食：壽司和我的差不多，我覺得比我的還好，有5件包括赤身、炙燒左口、甜蝦、㠶立貝和三文魚籽軍艦和3小件青瓜卷，魚生新鮮味美，再配一碗湯烏冬，湯底味濃，正！所有定食配蒸蛋、麵豉湯、雪糕或咖啡和一片橙（這個是扣分位，乾而且像別人食過的），午市定食選擇頗多，有冷有熱，可惜未能吃到我想吃的精選壽司13貫（價錢是普通壽司定的的2倍有多）。
整體其實不錯，性價比算高。
今晚睇完戲諗緊去邊度食飯，7:30打電話去訂位 八點去到見到門口已經覺得有啲伏 感覺好up耷 門口啲燈仲要壞左 眨下眨下 心諗算啦試吓啦 坐低之後嗌嘢食，點知成四五樣嘢食都話冇，冇都算啦 其他嘢食黎到之後賣相還可以，但係食物質素真心完全對唔住佢個價錢。
帆立貝刺身薄都不得了，甜蝦超級唔新鮮 蝦身發白 溫度亦都唔啱 好似喺室溫攤咗好耐咁 香蔥吞拿魚茸軍艦唔新鮮 魚肉係灰色嘅 食落口仲要腥串燒味道就幾好 牛舌雞腎都好食。
間餐廳得兩個服務員，嗌嘢食 上菜乜都要等 埋單都等咗15分鐘。
總括嚟講性價比極低以後唔會再幫襯。
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鮨處松戶 (彩星集團大廈)餐廳詳細資料：
- 鮨處松戶 (彩星集團大廈)地址: 尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈8樓 Sushi Dokoro Matsudo (The Toy House), 8/ F The Toy House,100 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- 鮨處松戶 (彩星集團大廈)電話: 31064468
- 鮨處松戶 (彩星集團大廈)價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Diners
- FB專頁: 鮨處松戶 (彩星集團大廈) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在三多多內有任何傳播的風險，三多多在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳三多多除了遵守預防及控制疾病的相關規例，三多多同時建議採取以下措施*三多多 黃, 三多多 藍, (三多多 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鮨處松戶 (彩星集團大廈)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鮨處松戶 (彩星集團大廈)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鮨處松戶 (彩星集團大廈)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鮨處松戶 (彩星集團大廈)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳