金龍船海鮮酒家 尖沙咀
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金龍船海鮮酒家推介
老人家生日,訂不到心水店,便就近選了此店.乳豬 皮脆,肉稍厚,都算O.K.,香芹帶子鴛鴦蚌 帶子,象拔蚌,桂花蚌都新鮮,加夏威夷果仁來炒,咬的感覺非常好!沙律釀蟹拑 熱辣辣炸得夠脆,蝦膠亦彈牙,幾好,雞煲翅 原隻光雞燉散翅,湯幾甜;雞另上,雞肉可食,尤以翼和腿為甚.香芹龍躉球 肉爽甜,炒的火候和功夫都好,蒸龍躉頭腩 好食,但有些部份的皮,仍有很多魚鱗黐著,是最大失著!北菇海蔘玉掌 夠腍,入味,炸子雞 因已飽,只食皮,夠脆.荷葉飯 冇食,不評.伊麵 芡汁均勻,幾好.壽包 蛋黃蓮蓉餡的超大壽鮑,皮鬆軟幾好食.杏汁燉萬壽果 木瓜糖水清甜,加粒芝麻湯丸亦不錯!食物O.K.不如想像中的差,侍應服務亦勤快,但價錢就偏貴,15人埋單近八千,真係幾貴!
尖沙咀金龍船海鮮酒家
| 餐廳分店 | 金龍船海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 410 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金龍船海鮮酒家訂位
金龍船海鮮酒家位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道188號港景匯2樓202號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金龍船海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金龍船海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。金龍船海鮮酒家優惠
金龍船海鮮酒家 評價 相片
老人家生日,訂不到心水店,便就近選了此店.乳豬 皮脆,肉稍厚,都算O.K.,香芹帶子鴛鴦蚌 帶子,象拔蚌,桂花蚌都新鮮,加夏威夷果仁來炒,咬的感覺非常好!沙律釀蟹拑 熱辣辣炸得夠脆,蝦膠亦彈牙,幾好,雞煲翅 原隻光雞燉散翅,湯幾甜;雞另上,雞肉可食,尤以翼和腿為甚.香芹龍躉球 肉爽甜,炒的火候和功夫都好,蒸龍躉頭腩 好食,但有些部份的皮,仍有很多魚鱗黐著,是最大失著!北菇海蔘玉掌 夠腍,入味,炸子雞 因已飽,只食皮,夠脆.荷葉飯 冇食,不評.伊麵 芡汁均勻,幾好.壽包 蛋黃蓮蓉餡的超大壽鮑,皮鬆軟幾好食.杏汁燉萬壽果 木瓜糖水清甜,加粒芝麻湯丸亦不錯!食物O.K.不如想像中的差,侍應服務亦勤快,但價錢就偏貴,15人埋單近八千,真係幾貴!
在平日同班同事一行十一人訂左圍12人o既團年飯一起食, 睇到評語後都做定心理準備, 6:30pm已準時到達, 因為未人齊所以未上菜, 極肚餓之制, 部長拿了盒蛋卷出來, 原來個餐包的...雖然條蛋卷縮水幼左...但味道都ok等到7:00都未齊人, 所以決定另叫小食先, 叫左個牛展 & 燒火腩, 火腩一般無咩特別...細細舊!反而牛展就好好食, 好入味一咬就開!!終於等到齊人可上菜, 第一道係乳豬全体, 成隻乳豬真的都只有層皮食, 想找少少肉食都無, 味道一般!脆肉瓜炒象拔蚌,象拔蚌幾爽口彈牙, 好食!個金湯翅, 好勁忌廉味...好似飲緊西湯但有翅..., 亦有好多蝦肉連殼...!! 甜品的蛋撻亦比想像中唔好食, 皮太厚!但糖水的杏汁燉萬壽果就好潤, 好香的杏汁, 又不會太甜! 其他的菜式亦一般, 不過個餐千幾蚊連甜品糖水總共十二樣又送1枝紅酒又包12罐汽水仲送埋蛋卷, 食物亦不過不失, 食到我地全部人飽都晒已好抵食, 而服務方面...值得一讚係部長跟得好好, 反而d阿姐唔醒目...到尾聲時才過o黎換碟!!可能當晚係平日, 坐唔滿, 但呢間比旺角o個間坐得舒服, 呢間大得o黎位與位之間無咁迫!!
無去金龍船都有56個月, 之前係一星期起碼兩三次, 唔去既原因係覺得d食物水準開始唔得, 其實覺得左一段時間架, 不過見佢d service都仲ok, 所以容忍左一段時間, 最後都係決定放棄, 上星期有朋友請食飯, 這位朋友一向都食得幾豪下架(佢一向食飯既人均消費都78百架), 唔明佢今次點解會選擇金龍船, anyway....有人請咪一於no pay ok心態去籮唉... 食物質素...一早有左心理準備, 無要求(只是我本人)當日菜色有...1.金湯翅 無甚味道, d翅少之又少, 唔好食及唔吸引2. 鮑魚片鵝掌 鮑魚好淡, 無鮮味, d鵝掌唔夠火候, 大硬3. 龍虾 唉...所謂上湯.... 浪費左隻又貴又新鮮既龍虾其他食品更不想再提唉... 食品唔得咁對侍應招呼...真係有d期望, 最終.... 唉其實在飯局中人,個個都知唔好有太大期望, 但無咩期望都唔可能接受一樣野,就係來消費食飯要睇個侍應面色,應該話係高級侍應(佢著黑衫應該係d高級卦),唔知我們邊個令呢個肥頭侍應不滿, 由坐低開始, 佢一路黑口黑面, 叫又唔多應, 問佢野好似問佢借錢咁, 唔知以為同佢有家仇國恨tim 全程氣分就係一個咁既肥侍應攪壞晒, 所有朋友都發誓永不再黎, 仲要係呢班全部都係食得起既豪客 (我可以唔算, 我既人均消費大約4百左右)... 唉..唉唉唉.. 真係唔明金龍船老闆點諗, 成盤生意就敗左一個咁既人手上 唉唉唉唉唉要我們再去消費.....等待佢地有大大改善先再作考慮是次消費: 每人約HKD$500 (晚餐)
一家五口黎食大閘蟹宴為老人家賀壽,點左半席(即六人)A餐,五個人分享,預左食唔晒。
黎蟹之前先上蟹粉小籠包同埋五式拼盤,蟹粉小籠包雖然多湯,而且全部都係橙黃色,好似好多蟹粉咁,但係個皮好唔掂,趁熱食都略嫌硬,真係麻麻地!五式拼盤方面,豬手,叉燒等等都好求其,反而豆腐同雞肉最好味!呢兩味之後已經係六隻大閘蟹,細細地都ok,不過無乜肉食。
經過長時間同蟹搏鬥,侍應先會上其他菜,先係金湯海鮮翅,又幾得意,係橙色,而且味道似西湯,唔似一般食開既翅,我都係第一次食,食落仲有好多料,似魚肉,又有一些膠膠地唔知係咩海鮮,都幾有趣,唯一唔好係成日食到蟹殼碎!之後果d真係普通,只係平日酒席的象拔蚌,炸子雞,蒸魚,生炒糯米飯等等,一般貨色。
值得一提係脆炸華盛頓卷,人地果d乜卷物卷通常個餡係海鮮或者沙律,佢竟然係芝士腸同煙肉,實在騎呢兼慳皮,唔怪得個個餐都有呢一味!最後係甜品,包括薑茶湯丸(12粒)同埋脆麻花(6件),前者個薑茶辣到我試左一啖已經無法再入口,好在湯丸係麻蓉,而且完全無薑味,唔係真係唔使食!脆麻花唔掂,唔夠脆,但係加左好多糖漿,勁甜勁膩,不太好!仲有一點,個餐包六罐汽水,佢俾左可樂,雪碧,橙汁汽水各二,我地話想改健怡可樂,竟然話唔得,話個餐唔包呢款汽水,有無搞錯!服務方面,有個女侍應掛住睇"珠光寶氣",連有野做都唔知,哈哈!
朋友叫了個套餐, 簡直要用難受來形容...蝦沙律... 難食!香腸春卷.. 古怪個翅d 色素... 差點以為係哈密瓜糖水鮑魚冬菇菜, 冬菇與小唐菜都尚可接受... 但個鮑魚... 肯定唔係鮑魚, 鮑魚螺唔似鮑魚螺, 素鮑唔係素鮑... 連鮑魚菇都唔似... 都唔知係乜...只有魚, 雞, 燒味拼盤, 伊面係可接受服務就更加唔好講.....最後果幾碟...等到都唔想食, 要吹.... 都要仲要吹幾次先上哂... 一個字慢! 食個飯... 要食三個幾鐘.... 真係滾!
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金龍船海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 金龍船海鮮酒家地址: 尖沙咀廣東道188號港景匯2樓202號 Kamboat Chinese Cuisine, Shop202,2/ F, Victoria Mall,202 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- 金龍船海鮮酒家電話:
- 金龍船海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 金龍船海鮮酒家 Facebook
更多金龍船海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在濤岸內有任何傳播的風險，濤岸在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳濤岸除了遵守預防及控制疾病的相關規例，濤岸同時建議採取以下措施*濤岸 黃, 濤岸 藍, (濤岸 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金龍船海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金龍船海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金龍船海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金龍船海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳