船皇 尖沙咀
地址: 尖沙咀厚福街7號地舖
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船皇推介
尖沙咀厚福街出名多美食，自從受到疫情影響，少咗好多遊客，"搵食"都易過人! 呢啲時勢當然要幫襯下良心商戶～今次搵嚟呢間食泰式菜嘅小餐廳，第一次試，幾滿意係度嘅用餐體驗先讚後彈啦，抵讚之處：一去到啲餐具（筷子同匙羹）已經放好咗係杯水度！餐牌全部都貼晒係板／牆上，清晰容易睇之餘，又唔使怕人人都用手掂過揭過唔衛生！麵嘅種類、辣度都任君選擇，不過有啲怕揀咗小辣對我嚟講都太辣，見到枱面有提供辣椒粉，可以自己落嚟調味最好不過！我同朋友都揀咗湯麵同升級優惠，我嘅叫"和牛船皇湯麵"，佢嘅叫"重量級牛船皇湯麵" ～ 啲和牛片切到好薄，而且份量都唔少下，果然同一般牛肉好唔同呀！ 我個嗰除咗牛肉片，仲有雞翼同好多丸子，非常豐富！啲河粉同普通港式食開嗰啲都唔太一樣，厚啲大塊啲，好似張被咁，哈！我朋友就話覺得嗰金邊粉可能配撈麵會夾啲好食啲@@menu寫住尖沙嘴分店限定嘅串燒，咁一場嚟到一定要食下啦 ～我哋揀咗泰式燒烤醬，好惹味。 特別鍾意佢個串燒沙嗲雞肉，燒得好靚，啲雞肉又靚仲有就係，d 串燒全部都係等我哋食完個碗麵先上，時間啱啱好，唔怕放到凍晒，又唔怕食食下味道比較濃嘅麵食串燒遮晒啲味。 我嘅泰式水果冰同朋友嘅凍青檸梳打，一上見到個杯夠晒"wa"我個杯有火龍果同橙粒，偏甜；佢個杯有青檸，偏酸可改善之處係：1. 可能因為佢哋為咗準備晚市清潔完無幾耐，我哋去到又早，啲枱枱凳凳都仲有啲濕。2. 蘆筍串燒有啲唔抵，得幼幼嘅三五條就已經要$12...相反，個秘醬通菜$14有一大碟抵食好多!! 如果想食蔬菜嘅可以叫下～3. 餐廳內主要為圓凳，坐得有少少唔舒服... 不過地方有限都無辦法最後一讚，唔使加一，晚市食咁多野都只係200零...好好呀
尖沙咀船皇
| 餐廳分店 | 船皇 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 26235268 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,粉麵,米線,快餐店, |
| 人氣指數 | 724 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
船皇訂位
船皇位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀厚福街7號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。船皇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐船皇餐單包括有泰國菜,粉麵/米線,快餐店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26235268 查詢訂座。船皇優惠
船皇 評價 相片
尖沙咀厚福街出名多美食，自從受到疫情影響，少咗好多遊客，"搵食"都易過人! 呢啲時勢當然要幫襯下良心商戶～今次搵嚟呢間食泰式菜嘅小餐廳，第一次試，幾滿意係度嘅用餐體驗先讚後彈啦，抵讚之處：一去到啲餐具（筷子同匙羹）已經放好咗係杯水度！餐牌全部都貼晒係板／牆上，清晰容易睇之餘，又唔使怕人人都用手掂過揭過唔衛生！麵嘅種類、辣度都任君選擇，不過有啲怕揀咗小辣對我嚟講都太辣，見到枱面有提供辣椒粉，可以自己落嚟調味最好不過！我同朋友都揀咗湯麵同升級優惠，我嘅叫"和牛船皇湯麵"，佢嘅叫"重量級牛船皇湯麵" ～ 啲和牛片切到好薄，而且份量都唔少下，果然同一般牛肉好唔同呀！ 我個嗰除咗牛肉片，仲有雞翼同好多丸子，非常豐富！啲河粉同普通港式食開嗰啲都唔太一樣，厚啲大塊啲，好似張被咁，哈！我朋友就話覺得嗰金邊粉可能配撈麵會夾啲好食啲@@menu寫住尖沙嘴分店限定嘅串燒，咁一場嚟到一定要食下啦 ～我哋揀咗泰式燒烤醬，好惹味。
特別鍾意佢個串燒沙嗲雞肉，燒得好靚，啲雞肉又靚仲有就係，d 串燒全部都係等我哋食完個碗麵先上，時間啱啱好，唔怕放到凍晒，又唔怕食食下味道比較濃嘅麵食串燒遮晒啲味。
我嘅泰式水果冰同朋友嘅凍青檸梳打，一上見到個杯夠晒"wa"我個杯有火龍果同橙粒，偏甜；佢個杯有青檸，偏酸可改善之處係：1. 可能因為佢哋為咗準備晚市清潔完無幾耐，我哋去到又早，啲枱枱凳凳都仲有啲濕。
2. 蘆筍串燒有啲唔抵，得幼幼嘅三五條就已經要$12...相反，個秘醬通菜$14有一大碟抵食好多!! 如果想食蔬菜嘅可以叫下～3. 餐廳內主要為圓凳，坐得有少少唔舒服... 不過地方有限都無辦法最後一讚，唔使加一，晚市食咁多野都只係200零...好好呀
今年因疫情的關係，很多人的旅行計劃深信都要取消。
香港人最愛旅行三甲之一「泰國」，嚴夏將至無得去都可以留港消費。
幸好香港是一個美食之都，各國的食物都應有盡有。
是夜與友逛街刺激經濟，走進尖沙咀最多食肆林立的厚福街，倒不如吃一碗船麵吧！入內的位置不算多，不過小店來說恰到好處。
現在有和牛 x 船麵 的優惠，只要選擇船皇湯麵 $58 加 $1 可以升級和牛，另外 加 $5就可以有重量級淨和牛。
船皇湯麵不需要思前相後選擇船皇湯麵便最好不過，全因什麼配料都有包括：牛腩、牛肉、牛肉丸、雞絲、雞翼、豬肉、豬肉丸、豬潤。
頂層有炸豬皮好香脆，而且湯底相當濃郁超美味。
豬肉丸及牛肉丸彈牙而有嚼勁，並有牛肉、牛腩、豬肉富有口感。
麵底有四款選擇，我選擇蛋麵全因少食，滿滿蛋香。
炸雲吞皮泰國的小食何其多，炸雲吞皮脆卜卜配上泰式辣醬相當匹配。
泰式炸蝦卷蝦卷的外型上相當吸引，有脆薯包著滿有口感蝦肉彈牙，大人小朋友最愛之物。
泰國串燒泰國又點少得串燒呢？泰國的雞皮及豬頸肉燒得恰到好處，並有三款醬汁包括：辣汁、沙嗲醬、泰式燒烤醬。
選擇沙嗲醬微辣可以刺激味蕾，非常惹味。
凍柚子檸檬梳打柚子及檸檬簡直是嚴夏解渴之選，甜度不高恰到好處。
泰式龍眼冰滿滿龍眼果肉，泰國風情之選透心涼又解渴。
呢一兩年係香港開左好多間食泰式街頭粉麵的鋪頭，係泰國就食得多...香港真係未試過!咁岩有朋友講開，所以黎左呢間試下!平日7點入坐...唔算好多人~望一望個餐牌，內容唔算複雜，因為主打都係泰式粉麵，分別有乾麵同湯麵。
係泰國就真係好小食乾麵，所以都係食返湯麵最穩陣!!叫左一碗綜合同一碗牛肉，兩碗都係金邊粉。
因為個湯底係一樣，佢地最大的分別只係牛肉個碗有加辣~ 而呢間鋪頭的處理方式就係係碗麵上面加辣醬~呢個都係一個好的處理方法，咁樣可以等你都試左個湯底真係想加先加辣!個湯味道算濃既~ 鹹酸鹹酸...完全係泰國人的口味~或者未必岩所有香港人的口味~ 但作為泰國菜FANS的我..絕對係岩岩好!!!每台都仲會有唔同的味料俾大家唔夠再加~ 當日我就覺得可以再酸的辣的...最後加左酸汁!加完之後成碗的味道係更加濃~ 所以大家試完個湯真係可以試下再加呢的落去!!除左麵之外，都仲叫左小小串燒，真心推介魚餅~ 因為真係泰國味~ 香料味好夠，又辣辣地，加埋佢個汁~ 超好食尤魚份量都OK既! 汁同其他一樣都係燒烤汁!!甜甜地，同尤魚十分夾!!總括黎講，呢間鋪頭你可以試既!! 粉麵唔錯!今次冇加錢試佢和牛~ 下次再黎就可以去試下!!
對上一次到泰國旅行已經在多年前，最近特別掛住泰國又平又好食的船麵。
既然未去到旅行，一於先吃船麵。
揀咗之前好多人講既船皇，因為佢地十幾蚊一碗細船麵真係平到笑，而家亦越開越多分店。
尖沙咀分店位於食街厚福街，非常時期一入餐廳先量體溫，保障食客，食得放心。
枱上唔少得各種調味醬汁。
主打就是泰式船皇湯麵，撈麵亦可，也有其他串燒和小食。
重量級和牛船皇湯麵+$5升級有大量和牛，令船麵感覺更豪華。
和牛有質素，口感香腍，不似平時湯麵的一般貨式。
香濃湯底非常吸引，富牛骨香，加上不同配料長時間熬製，更重口味，非常適合愛濃湯的朋友。
和牛船皇湯麵+$1升級就有和牛、牛丸、雞翼、雞絲、豬肉、豬肉丸、豬潤，非常豐富。
炸豬皮是另一亮點，口感酥脆，完全沒有豬皮的腥味。
至於米粉夠幼身，吸湯一流，每一口米粉都有船湯味。
泰式炸蝦卷 $22非常香脆的炸蝦卷，沾上泰式辣醬，甜甜辣辣，夠惹味。
凍柚子檸檬梳打$15以泰國的碗載飲，風味十足。
喜歡吃泰式濃湯船麵一定不能錯過。
星期六同朋友睇完戲，又行左去厚福街搵野食。
其實條街都幾多唔同既野食選擇，有魚生飯，米線，西餐，泰國野，茶餐廳等等。
因為頗長一段時間都無食泰國野啦，所以就去左船皇食泰式粉麵。
佢選擇都幾多下，有唔同配搭既粉麵，串燒，小食同泰式飲品。
因為見佢而家有個升級和牛既優惠，所以我地叫左一個船皇湯麵升級和牛，同埋一啲小食share。
船皇湯麵我地揀左河粉同升級淨和牛。
河粉大大塊，唔係平時食開一條條好整齊個啲，厚身又軟滑，不過有少少難夾起身。
湯底好濃，平時我食泰式湯麵都鐘意自己再落醋或者其他調味料，但呢個本身就好夠味，正！和牛方面相對失色左少少，雖然佢本身都好軟滑，唔會起渣，但因為湯底濃味既關係，其實唔係太食到佢牛肉既香味。
串燒牛舌燒得剛剛好，而且又係厚切，口感十分好，又香口，又彈牙。
泰妹雞翼炸得好香脆，雞肉都仲係幾嫩滑。
切開左單骨一條咁樣，比較容易進食。
秘醬通菜係後加既，因為落單之後突然見到佢牆面有呢個菜，就馬上加左～我本身已經好鐘意食通菜，佢既醬好似有啲蒜蓉，柑橘類既果汁之類，仲有啲魚露，十分開胃又惹味！飲品方面，我地叫左一個凍泰式奶茶，同埋凍柚子檸檬梳打。
呢間餐廳比較特別，係用碗上，而且凍奶茶係唔會有冰。
奶茶幾好飲，唔會話真係太甜，不過茶味可以再重少少。
柚子檸檬梳打都唔錯，因為柚子落左好多，所以都夠味。
不過相對黎講就唔算太特別，要飲泰式飲品既話都係建議叫番泰式奶茶～～～
您對於尖沙咀餐廳「船皇」有何comment？
船皇餐廳詳細資料：
- 船皇地址: 尖沙咀厚福街7號地舖 Tiew Ruea Tor Charm, G/ F,7 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui
- 船皇電話: 26235268
- 船皇價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜,粉麵,米線,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 船皇 Facebook
更多船皇相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鴻福堂內有任何傳播的風險，鴻福堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鴻福堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鴻福堂同時建議採取以下措施*鴻福堂 黃, 鴻福堂 藍, (鴻福堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
船皇在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內船皇應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳船皇建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
船皇餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳