發興茶檔 尖沙咀
地址: 尖沙咀海防道390號熟食檔
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發興茶檔推介
發興茶檔 is a local dai pai dong that sells Hong Kong-style food including noodle and rice dishes. Apart from this, they also serve a variety of toasts often topped with butter, condensed milk or egg.
尖沙咀發興茶檔
| 餐廳分店 | 發興茶檔 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,大牌檔, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
發興茶檔訂位
發興茶檔位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀海防道390號熟食檔，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。發興茶檔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐發興茶檔餐單包括有港式,粉麵/米線,大牌檔等美食，付款方式有現金付款。發興茶檔優惠
發興茶檔 評價 相片
大排檔總令人又愛又恨，愛佢嘅風味同味道，但恨佢嘅溫度，因為夏天無冷氣的確幾熱，所以我每年都係秋冬先嚟食佢，今年都唔例外，秋風起又係我回味嘅時候，每次指定動作！咖映西多士加凍奶茶! 奶茶唔洗多講都知充滿大排檔風味，又滑又夠茶味，然後嚟一口新鮮即做西多士配上自家混嘅咖映醬，嘩! 咁多年味道都係一樣，味道特別又香又甜，西多用兩層麵包，中間都加有自家醬，唔需要另加牛油或糖漿已經岩岩好，食完無一般西多士嘅飽滯感，鍾意西多士人士必試!
尖沙咀大牌檔好耐無食過今日雖然好熱但係既然去到尖沙咀無理由唔食既以前一有機會就會去大牌檔食架喇我叫左雞翼出前一丁家姐叫左馬來豬扒出前一丁一定要叫出前一丁因為真係煮得好好食面既軟硬度係岩岩好雞翼即刻炸起 熱氣但係好食馬來豬扒味道有少少似咖哩但又唔係雖然形容唔到個味係咩但都係好食既配返杯凍奶茶 正重要介紹下辣椒油好香好夠辣如果食唔到好辣既朋友要注意落既時候唔好一次落咁多雖然天氣真係好熱食完會出汗既但係為左食唔緊要喇
之前一直都想試此店, 但每次來到都是萬人空巷, 每次都只能打退堂鼓今天恍忽受到神的綣顧, 只需要等一張枱!!!!!!!!!!! 就可以食到了!!! yeah~聽見"豬扒麵, 豬扒麵, 豬扒麵"... 如雷貫耳般响起, 我也要先來一碗, 試試龍與鳳 今次點的是蒜香吉列豬扒麵: 肉質非常軟腍, 一點也不鞋身, 蒜香味濃, 麵身軟硬度更是煮至剛好 少少建議, 如將麵轉為出前一丁, 相信會更好小弟女友就點了沙嗲豬扒麵, 此麵一上枱已經香味撲鼻, 豬扒啖啖更是沙嗲香, 可能有沙嗲的關係, 就算不加錢轉出前一丁, 麵身都已經好好味. 此行最大令人驚喜的是這杯 "港式 紅豆冰奶茶 ", 台式紅豆珍珠奶茶就飲得多, 但對於此款港式奶茶 + 紅豆冰, 確實是第一次品嚐.紅豆雖則不算是好綿身, 但口感還在, 加上奶茶的濃滑, 奶茶和紅豆微甜的配搭, 令到茶味並不苦澀, 連不喜愛飲港式奶茶的女友亦讚不絕口~~兩碗麵又豈能滿足我倆最後追加了茶餐廳不常有的咖映西多士麵包炸得金黃色, 並不會過燶, 火喉控制不錯, 而且不只表面有咖映醬, 連夾心亦有搽上一口咬下去時層次感十足, 味道更豐富, 好食!強烈建議肚子不餓也好, 也要點一杯"港式紅豆冰奶茶 "外賣
星期六中午到尖沙咀做物理治療，離開診所時正是下午茶餐時間，不其然地想起到海防道大棚檔。
當時正是烈日當空，雖然有幾座大風扇，但仍有蒸籠感覺，所以即叫杯凍奶茶來解渴。
跟著我隨即叫左件正宗新野，是用一件麵包頭烘脆，上面搽果醬及花生醬等混醬，再加一片鮮牛油。
包頭烘得夠脆，食落比一般鮮油多士有D特別。
11
正月中旬‧陰天在這個熟食中心內周圍都有新嘢供應，但有趣地各有缺點，沒有一處地方做得很出色的。
這裡的薄薄又烘得不夠，吃起來自然不脆口，帶點韌，不好吃。
塗上的是加吔，甜甜的反而不太膩。
熱奶茶淡了一點，沒有什麼茶香，唯一好處就是夠熱。
或者是接近出口的關係，不少人在吸煙的，怕聞二手煙的要留意了。
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發興茶檔餐廳詳細資料：
- 發興茶檔地址: 尖沙咀海防道390號熟食檔 發興茶檔,
- 發興茶檔電話:
- 發興茶檔價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 發興茶檔 Facebook
更多發興茶檔相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在東海堂內有任何傳播的風險，東海堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東海堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東海堂同時建議採取以下措施*東海堂 黃, 東海堂 藍, (東海堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
發興茶檔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內發興茶檔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳發興茶檔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
發興茶檔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳