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(已結業)

疍家佬蒸氣石鍋專家 尖沙咀

地址: 尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場1樓101號舖

粵菜,廣東,閩菜,福建,火鍋,海鮮,蒸氣火鍋,中菜館,

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疍家佬蒸氣石鍋專家推介

阿妹係美國返泥..話想試下食蒸氣火鍋..咁我就打泥訂左呢間..其實聽電話個阿姐都冇乜禮貌...問多兩句..好似好唔耐煩咁!果日都ok多人...個場好嘈...想靜靜地傾計都唔得..樓面又唔夠..坐左好耐...短髮個女經理先走埋泥同我地推介有咩海鮮..我地叫左d刺身、海鮮同手切肥牛...刺身都還可以...但海鮮個女經理幫我地蒸到過哂火!明明已經夠哂鐘..都冇人幫我地開蓋..只見樓面得2個...個女經理周圍同其他臺d客人飲酒..感覺好似去左夜總會咁...我覺得如果人手唔夠...可以一開始就教我地點樣去蒸野...最離譜就係...我地叫左6隻蟶子...個女經理收我地$2688...呢間野服務同食物都唔掂...冇下次!

尖沙咀疍家佬蒸氣石鍋專家


餐廳分店疍家佬蒸氣石鍋專家
地區尖沙咀
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu粵菜,廣東,閩菜,福建,火鍋,海鮮,蒸氣火鍋,中菜館,
人氣指數 357
價錢幾錢$101-200

疍家佬蒸氣石鍋專家訂位

疍家佬蒸氣石鍋專家位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場1樓101號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。疍家佬蒸氣石鍋專家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐疍家佬蒸氣石鍋專家餐單包括有粵菜,(廣東),閩菜,(福建),火鍋,海鮮,蒸氣火鍋,中菜館等美食,付款方式有現金付款。


疍家佬蒸氣石鍋專家優惠


疍家佬蒸氣石鍋專家 評價 相片

阿妹係美國返泥..話想試下食蒸氣火鍋..咁我就打泥訂左呢間..其實聽電話個阿姐都冇乜禮貌...問多兩句..好似好唔耐煩咁!果日都ok多人...個場好嘈...想靜靜地傾計都唔得..樓面又唔夠..坐左好耐...短髮個女經理先走埋泥同我地推介有咩海鮮..我地叫左d刺身、海鮮同手切肥牛...刺身都還可以...但海鮮個女經理幫我地蒸到過哂火!明明已經夠哂鐘..都冇人幫我地開蓋..只見樓面得2個...個女經理周圍同其他臺d客人飲酒..感覺好似去左夜總會咁...我覺得如果人手唔夠...可以一開始就教我地點樣去蒸野...最離譜就係...我地叫左6隻蟶子...個女經理收我地$2688...呢間野服務同食物都唔掂...冇下次!

做冬日,中國人不嬲有句冬大過年,過冬呀dee梗係同屋企食好野,今年做冬我地屋企話試下出去食,就訂左間係尖沙咀蒸氣火鍋。

蒸氣火鍋、粥底打邊爐、九層海鮮塔應該算係近年打邊爐既演變,口味就冇咁重,但是對食物質量有要求,唔似平時港式個種,感覺都好似健康d。

蒸氣火鍋就係一個鍋下面就放湯底,用個蒸隔,上面就擺食材,慢慢蒸熟佢,感覺健康d,又唔洗點控制個火,但是就食得耐d,由7點半食到11點。

佢就係寶勒巷,樓下有代客泊車,隔離都有個停車場(成日full)收費就50蚊兩個鐘,泊車黎都算方便,始終尖沙咀夜晚只有黑的冇正常的士,sorry架架都唔截得。

呢到最出名就係靚海鮮同埋健康湯底,一入到黎已經畀佢個海鮮位吸引住,除左打邊爐海鮮仲有師父整日本刺身,好中日融和呀:)白松露菌皇粥底湯底一開始要揀定,佢全部都係靚中藥健康野湯底,但是呢個湯底堅正,係真係好大陣松露味(就係shakeshake薯條味),佢會先將湯底擺底,再由佢上面打邊爐,吸晒海鮮精華,就變左個好好好好味既粥,但是由於個日炒散太多,個粥變到不倫不類,加左好多水,變左糊仔,晒左個粥...阿拉斯加長腳蟹(三食)海鮮阿拉斯加蟹係佢地招牌,因為做到三食,個日留左隻比較大既,但是隻隻都好生猛,佢三食:1. 蟹蓋會先蒸蛋,2. 凍食 3. 蒸完食。

三味都各有特色,自己就比較中意凍食,因為先食到個鮮味,加埋佢特製既醋,隻隻都幫你開晒,啖啖肉,真係好食!支竹羊腩煲覺得羊腩煲同埋煲仔飯係冬天必食,因為食完真係由頭暖到落腳指尾,羊腩煲最怕兩樣野 1 太咸 2 羊肉散,呢個食打邊爐既,估唔到做羊腩都有板有眼,佢羊腩都好多舊,但是嫌每舊都好比較大,可以整細粒d。

舊舊都煲到入晒味,同埋個湯又唔會太咸,羊肉又唔會un同唔蘇,屋企人平時唔食既,都忍唔住食左舊。

花竹蝦話明做冬梗係要食好d, 我都係第一次食咁大隻用蒸既蝦,賴尿蝦就食過。

佢地好細心咁隻隻都用竹簽穿好,蒸五分鐘到就食得,不過一上台都要擺多陣先,因為真係好熱!同埋覺得支竹簽冇咩用,因為插得好實,蚊出黎都花左好多氣力。

但是個蝦真係唔講得笑,蒸個時間掌握好好,太熟既話d肉就太淋,呢個就岩岩好,好有口感,好新鮮,肉質岩岩好!雖然食物質素真係幾高,但是價錢都唔便宜,但是佢除左蒸氣火鍋都有其他野食。

但是可能個日做冬,人手完全唔夠,d人唔識上菜,又將d食材就咁擺出黎,未食可以收落雪櫃,仲可以倒瀉野...服務真係有待改善

朋友邀請食飯聽蒸氣石鍋很久了終於嘗試到一開始可以先食刺身雖然出名蒸氣鍋但刺身都好新鮮食完刺身仲有2款熟食鮑魚+蛋白蒸蟹蓋蒸蟹蓋真心好味值得一試蟹膏又夠多😋最後每道海鮮吃完再煲粥個粥會吸左海鮮既汁令到成個粥都非常鮮甜三文魚,帶子,蝦,希靈魚,墨魚,北寄貝象拔蟒海膽

影得1張相既原因有以下幾個1. 味道差2. 服務一般3. 性價比低4. 勁多汁5. 牛肉得幾塊6. 似煮好一大煲有單就忽出黎7. 人手完全唔夠8. 漏單完!冇下次!

中午和幾位同事一起到這裡午餐,待應嚴重不足,我們叫到口到乾,坐了10分鐘也沒人理會。

終於等到有人來寫野,但勁慢,等了20分鐘也只有一個餐,遲我們來的也差不多吃完。

中途有人竟然弄掉汽水在我身上,極之不小心。

和待應們講,但他們自己也亂龍,之後竟然拎了一些我們沒叫的餐來。

又再等多10分鐘才能享用午餐。

最後連汽水也要吹單才上。

以後也不想再來了!

疍家佬蒸氣石鍋專家餐單提供粵菜,(廣東),閩菜,(福建),火鍋,海鮮,蒸氣火鍋,中菜館等推介美食位於尖沙咀區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用現金。





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疍家佬蒸氣石鍋專家餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在文利餐廳內有任何傳播的風險,文利餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳文利餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,文利餐廳同時建議採取以下措施*文利餐廳 黃, 文利餐廳 藍, (文利餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

疍家佬蒸氣石鍋專家在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內疍家佬蒸氣石鍋專家應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳疍家佬蒸氣石鍋專家建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

疍家佬蒸氣石鍋專家餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳疍家佬蒸氣石鍋專家的好與壞?

你可以這餐廳發表疍家佬蒸氣石鍋專家意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼疍家佬蒸氣石鍋專家不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問疍家佬蒸氣石鍋專家訂位方法。

我可以刪除疍家佬蒸氣石鍋專家在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳疍家佬蒸氣石鍋專家違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認疍家佬蒸氣石鍋專家餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳疍家佬蒸氣石鍋專家是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對疍家佬蒸氣石鍋專家的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到疍家佬蒸氣石鍋專家黃藍立場,疍家佬蒸氣石鍋專家黃定藍是黃店還是藍店呢?

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