瑜茶舍 尖沙咀
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瑜茶舍推介
茶舍在誠品書店內，裝修時尚、有品味，寧靜清幽，坐擁維港無敵大海景，令人心曠神怡，在此品茗最適合不過。店員簡單介紹飲茶的文化，茗茶可養生、 健康有益，推介了我們飲紅茶 。金駿眉紅茶$108 金駿眉紅茶，色澤棕紅，入口清香，有淡淡荔枝、桂圓的果香味，喝完之後，有回甘及止渴生津的感覺，十分滋潤喉嚨。大紅袍冷泡茶 (凍飲) $58製作冷泡茶，需要早一天，將茶葉放入冷水泡12小時，才可享用。大紅袍冷泡茶，用玻璃樽盛上，格調高雅。茶味不苦澀，輕輕呷一口，茶味香醇，舌尖細味甘甜，配上兩塊自家製的手工餅，入口有香濃的茶葉味，是極致的雙倍享受。溫馨提示，下次帶回玻璃瓶再光顧，可減$10， 支持環保，店內還有其他茶的產品及用具選購。
尖沙咀瑜茶舍
| 餐廳分店 | 瑜茶舍 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 34191089 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,茶館, |
| 人氣指數 | 449 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
瑜茶舍訂位
瑜茶舍位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀梳士巴利道3號星光行誠品生活2樓L230號舖，餐廳寬敞座位數目共有18個。瑜茶舍幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐瑜茶舍餐單包括有港式,甜品/糖水,茶館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 34191089 查詢訂座。瑜茶舍優惠
瑜茶舍 評價 相片
茶舍在誠品書店內，裝修時尚、有品味，寧靜清幽，坐擁維港無敵大海景，令人心曠神怡，在此品茗最適合不過。
店員簡單介紹飲茶的文化，茗茶可養生、 健康有益，推介了我們飲紅茶 。
金駿眉紅茶$108 金駿眉紅茶，色澤棕紅，入口清香，有淡淡荔枝、桂圓的果香味，喝完之後，有回甘及止渴生津的感覺，十分滋潤喉嚨。
大紅袍冷泡茶 (凍飲) $58製作冷泡茶，需要早一天，將茶葉放入冷水泡12小時，才可享用。
大紅袍冷泡茶，用玻璃樽盛上，格調高雅。
茶味不苦澀，輕輕呷一口，茶味香醇，舌尖細味甘甜，配上兩塊自家製的手工餅，入口有香濃的茶葉味，是極致的雙倍享受。
溫馨提示，下次帶回玻璃瓶再光顧，可減$10， 支持環保，店內還有其他茶的產品及用具選購。
如果講到我最鍾意嘅飲品，除左水就係茶！有時候自己係屋企只係飲開一、兩種茶或茶包；去茶樓飲茶D茶又唔係特別靚！好難滿足我嘅茶癮！最近知道尖沙嘴誠品開左一間【yú teahouse 瑜茶舍】品茶/茶葉專門店，所以就趁住星期五放工同朋友去relax 同扮文青一下！🍵Tasting：白牡丹冷泡茶當去到舖頭時，店員會先提供一杯白牡丹冷泡茶（或大紅袍冷泡茶）！白牡丹冷泡茶因為係低發酵白茶、味道清新偏淡、帶少少花香味、青草香，適合品茶前清清味蕾！🍵白毫銀針 $120：屬於白茶其中一種，而白茶係屬於抗氧化價值最高。
白毫銀針採摘係茶芽部份，姐係新生出黎、最嫩、未成葉嘅部份。
味道溫和容易入口，味道清新但不失產香、除左有白茶獨特花香、青草，仲帶輕微果香同回甘！怕濃茶味或新手可以試下！🍵東方美人比賽茶 $180: 屬於烏龍茶一種，“東方美人” 呢個名係由英國維多利亞女王起。
而瑜茶舍嘅東方美人曾經攞過去比賽而且得過獎，所以 “比賽茶”個名就係禁黎！味道會比上兩款白茶濃郁，茶味更香濃，有其他天然茶葉少有嘅花果蜜香，非常特別同令人難以忘記！🍵紅茶曲奇：每壺茶都會附送一塊紅茶曲奇、唔含蛋奶、裡面有茶葉碎、而外面有黑芝麻碎，鹹甜交織，同茶非常match！
係香港做野壓力咁大，有時放假想出去散下心，周街人多車多，空氣又焗促。
就算係鐵人都好，身上有幾多負擔都需要一個屬於自己既空間，一刻寧靜、一杯茶、一份窩心。
而近年愈黎愈多香港人講求養生之道，而茶藝正正就係息息相關，所以茶舍亦成行成市，今次慕名而黎呢間人氣茶室「Yú · teahouse 瑜茶舍」，前年就進駐左係尖沙咀誠品，將茶道精神廣泛流傳開去，除左有一系列中國茶葉比你慢慢品嘗之外，呢到間中仲會搞辦茶藝課程，有個親自學泡茶既機會，比你體會一下茶是故鄉濃既滋味，對住個海景Chill返日，係幾寫意既！👇📌C O L D · B R E W ▪ White Peony $58▫ 年輕人始終唔係太鍾情中式茶樓，所以冷泡茶既出現造就左整個市埸需要，而白茶本身發酵度比較低，最適合用黎冷泡處理。
今次揀左呢款「白牡丹茶冷泡茶」，茶舍用上牡丹花花瓣配上白茶，飲落清淡而有淡淡回甘既香味，相對比較易入口，比較適合唔鍾意太甜既朋友。
冷泡茶另一好處可以減少茶裡面既咖啡因，同時每款茶Set都會附送一兩份「紅茶曲奇」，由餐廳手工製成，食落清香脫俗，而且面頭仲有茶葉碎，口感豐富！📌H O T · B R E W ▪ Aged Mandarin Pu’erh $88▫ 而紅茶普通都係經過發酵較重既茶葉，如果用黎冷泡會變得苦澀，無哂香味。
反而用滾水沖出黎既茶味更加甘味。
今次試左茶舍人氣大熱既「陳皮普洱熱泡茶」，分別用上2013年新會成熟陳皮同埋2009年宮廷熟普洱泡成，茶湯顏色紅潤光澤，飲落普洱既甘香相當出眾，過程中散發陳陣陳皮既清香。
而且普洱有健脾胃功效，特別適合經常食油膩既我，能夠係呢到品嘗到咁高質既茶湯，絕對係賞心悅目既事！
位於尖沙咀誠品入邊嘅瑜茶社，別具文化氣息。
小店可以望住海景品茗，十分悠閒😌茶社有不同嘅茶款，而且店員仲話會定期更新menu。
有烏龍茶、綠茶、白茶，再細分不同茶款。
天氣熱仲可以飲冷泡茶😎我就叫左大紅袍冷泡茶，茶味同熱飲嘅唔同，咖啡因會低啲，而且味道清香啲。
夏天飲真係唔錯☺️熱泡我揀咗烏龍茶鳳凰單叢內的 老叢單叢🍵 呢個茶款比較特別，出邊唔算太多茶館有。
我哋坐咗喺吧枱，最好嘅係店員會幫你沖泡同你交流，解釋茶款嘅來源、味道、點樣沖泡、同點樣飲。
熱泡最理想會沖三次，每次都有唔同層次同味道。
先聞茶香；再品茶，慢慢感受，店員仲教點用六感去品茶。
除咗茶之外，店舖亦都會製作唔同嘅茶點，我哋就試咗紅茶曲奇🍪好香茶味及牛油味，用嚟配茶就最好。
店員話遲啲7月左右仲會有茶味雪糕供應🍦真係好期待😍我覺得呢度唔只係品茗嘅好地方，仲係一個認識茶好好嘅體驗💕為響應環保，保留冷泡茶嘅茶樽，下次帶去會有減$10優惠。
近期抗疫期間，醫護人員亦都有折扣優惠。
母親節仲有限定禮盒。
好多優惠做緊～
近來越來越多人喜歡品茗！既是因為養生關係，也因為近來越來越多精緻新潮的漂亮品茶小店冒起了。
這間在誠品書店的小茶館，既有美麗的維多利亞港海景，也有不同種類的中式茶供應給大家。
而且，店員會很用心的講解每一款茶的特性和沖調/茗茶方法，還會樂意提供試飲。
這讓我一些對茶葉一知半解的人（包括我們）都有興趣嚐新。
可說是除了喝咖啡外的一個好去處！每個月店家都會有一個新的菜單。
因為朋友不喜歡喝屬性太寒涼的茶，所以店家推介了這款$58烏龍茶cold brew給他。
聽店員說，店員會早一天放茶葉進去冷水浸泡12小時，這樣雖然會比較費時，但茶變得不苦澀，喝下去更回甘。
聽說用這個方法，咖啡因還會減少呢！冷泡茶的瓶子也非常好看！下次如果帶回瓶子，還會減$10呢！我也是烏龍的粉絲，所以在店員推介下選擇了這款味道較為濃郁的烏龍茶 （$120）店員在前面燒水和泡茶，動作非常專業。
大概10分鐘後，茶就端在前面了。
怎麼說呢，我對品茗一竅不通。
每天都是生活匆匆忙忙，很難沉下心好好享受一杯茶。
這杯茶，氣味清香，色澤棕紅，醇和不粗澀，不會太霸氣，喝完還能回甘。
不知道算不算好茶，但只能說是我喜歡的味道。
以後有時間，一定會再去試試其他茶。
還要聽聽店員的講解，增加一點對茗茶的知識。
您對於尖沙咀餐廳「瑜茶舍」有何comment？
瑜茶舍餐廳詳細資料：
- 瑜茶舍地址: 尖沙咀梳士巴利道3號星光行誠品生活2樓L230號舖 yú teahouse, Shop L230,2/ F, The Eslite Spectrum, Star House,3 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
- 瑜茶舍電話: 34191089
- 瑜茶舍價錢: $51-100
- 分類: 港式,甜品,糖水,茶館,
- 座位: 18
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 瑜茶舍 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在imm阿來內有任何傳播的風險，imm阿來在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳imm阿來除了遵守預防及控制疾病的相關規例，imm阿來同時建議採取以下措施*imm阿來 黃, imm阿來 藍, (imm阿來 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
瑜茶舍在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內瑜茶舍應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳瑜茶舍建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
瑜茶舍餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳