牧羊少年咖啡館 尖沙咀
西式,甜品,糖水,All,Day,Breakfast,咖啡店,尖沙咀餐廳
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牧羊少年咖啡館推介
呢度無得預先book枱，雖然每次都係walk in ，但我仍然都幾鍾意介紹朋友嚟呢度。適逢啱啱裝修完，就更加要嚟捧吓場啦~橙色歲月 Orange Days $66必試推介，呷一啖，係好香嘅橙汁味，之後就會試到係咖啡味，沿杯邊沾上糖，每啖都好fresh，幾特別 ！駐：「橙色歲月」曾經在2008年的台灣咖啡大師比賽中獲得亞軍，咖啡混合了四款橘子類的果汁，包括橙、檸檬、柑和桔奶油啤酒咖啡 Butter Beer Coffee $68必試推介，一杯奶油咖啡，另外一支本地出產的手工啤酒，自行混合咖啡，味道除了咖啡的甘，亦有啤酒的香。駐：「Pale Ale」：口感清爽、酒精感低，帶著熱情果及荔枝等熱帶水果香氣Rose Cafe Latte $42玫瑰味愛嗜者必試花生風暴 Peanut Coffee Smoothie $66靚，但朋友話味道一般紅菜頭木瓜葡萄藜麥沙律 Beetroot Salad w/ Papaya, Grape & Quinoa $98幾乎每次嚟都會食呢個沙律，好足料，新鮮蔬果仲有大量藜麥，成個感覺好健康明太子鮮蝦意粉 Shrimp Spaghetti w/ Mentaiko $96又係每次嚟到必食嘅，味道係估唔到咁濃，好好味厚切豬扒意大利包 Pork Chop Ciabatta熱辣辣嘅意大利包夾着厚切脆豬扒英式全日早餐 English All Day Breakfast $85見到都開心，一個人食就已經好夠飽啦雜錦串燒 (蟹餅丶煙肉荔枝卷丶日本甜薯) Skewer Platter $68呢個雜錦串燒好啱三五知己叫杯嘢飲，一路傾偈，慢慢食
尖沙咀牧羊少年咖啡館
| 餐廳分店 | 牧羊少年咖啡館 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 27419371 |
| 餐單 Menu | 西式,甜品,糖水,All,Day,Breakfast,咖啡店, |
| 人氣指數 | 681 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
牧羊少年咖啡館訂位
牧羊少年咖啡館位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓27號舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。牧羊少年咖啡館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐牧羊少年咖啡館餐單包括有西式,甜品/糖水,All,Day,Breakfast,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 27419371 查詢訂座。牧羊少年咖啡館優惠
牧羊少年咖啡館 評價 相片
呢度無得預先book枱，雖然每次都係walk in ，但我仍然都幾鍾意介紹朋友嚟呢度。
適逢啱啱裝修完，就更加要嚟捧吓場啦~橙色歲月 Orange Days $66必試推介，呷一啖，係好香嘅橙汁味，之後就會試到係咖啡味，沿杯邊沾上糖，每啖都好fresh，幾特別 ！駐：「橙色歲月」曾經在2008年的台灣咖啡大師比賽中獲得亞軍，咖啡混合了四款橘子類的果汁，包括橙、檸檬、柑和桔奶油啤酒咖啡 Butter Beer Coffee $68必試推介，一杯奶油咖啡，另外一支本地出產的手工啤酒，自行混合咖啡，味道除了咖啡的甘，亦有啤酒的香。
駐：「Pale Ale」：口感清爽、酒精感低，帶著熱情果及荔枝等熱帶水果香氣Rose Cafe Latte $42玫瑰味愛嗜者必試花生風暴 Peanut Coffee Smoothie $66靚，但朋友話味道一般紅菜頭木瓜葡萄藜麥沙律 Beetroot Salad w/ Papaya, Grape & Quinoa $98幾乎每次嚟都會食呢個沙律，好足料，新鮮蔬果仲有大量藜麥，成個感覺好健康明太子鮮蝦意粉 Shrimp Spaghetti w/ Mentaiko $96又係每次嚟到必食嘅，味道係估唔到咁濃，好好味厚切豬扒意大利包 Pork Chop Ciabatta熱辣辣嘅意大利包夾着厚切脆豬扒英式全日早餐 English All Day Breakfast $85見到都開心，一個人食就已經好夠飽啦雜錦串燒 (蟹餅丶煙肉荔枝卷丶日本甜薯) Skewer Platter $68呢個雜錦串燒好啱三五知己叫杯嘢飲，一路傾偈，慢慢食
當你發現你等待緊一段新開始既同時，事實上你只係默默守護住呢一份等待。
有人話等待係一種精神寄託，但我認為係一種擺脫唔到既依賴，係一種堅持定係盲目？唔重要，因為至少你會發現身邊有好多同路人，你並不寂寞。
有人話愛情好比咖啡，點解？因為有苦亦都有甜。
今日我地試下唔好諗得咁複雜，試一試香港好少見既創意咖啡店「牧羊少年咖啡館」。
原來咖啡之所以能夠令人沉迷，除左本身既味道之外，加少少諗頭，經過咖啡師既巧手，造就千變萬化既形態！👇📌Creative Coffee ▪ Popcorn Coffee $62▫ 人氣大熱既「爆谷咖啡」，賣相就夠哂靚仔啦，杯身顯然見到漸變既層次，份外吸晴。
其實係由雲呢拿糖水、Cappuccino既凍奶泡、Espresso做Based，再係面頭灑上焦糖爆谷做裝飾。
入口飲到咖啡味既濃香，奶泡質感滑溜香，配合爆谷既口感，整體效果配合得幾有驚喜。
▪ Peanut Coffee Smoothie $62▫ 另一主打「花生風暴」亦有睇頭，同樣都係Espresso做底，加上花生醬、朱古力、鮮奶、忌廉。
最特別之處係Barista會將咖啡豆同冰粒Blend埋變左一層沙冰既塗層，多左種口感係到，幾特別。
而飲落花生味的確好突出，但咖啡味同樣無被掩蓋，反而兩者黎得好夾，奶味亦都好香醇，唔錯。
📌Grand Snack Platter $138👉世間最邪惡既誘惑莫過於呢個「小食拼盤」，愈邪惡既野就要克服佢。
集合香腸、雞翼、八爪魚丸、炸魚柳、春卷、薯角，樣樣都係我最愛，仲要係不經意就會食哂果隻。
最欣賞個炸雞翼，外脆內嫩，肉質結實但唔乾身，非常Juicy；春卷keep到脆卜卜，餡料豐富；八爪魚丸入口有咬口，相當惹味！📌Seafood Pizza $138 👉嗌Pizza我從來都鍾意薄批，尤其係「千島海鮮薄餅」，千島醬比茄醬更加食到Pizza既精萃。
而呢到就落足料，包括蟹柳、墨魚、蠑螺、蜜瓜，點少得大大隻既鮮蝦呀！而面頭鋪上滿滿既芝士，口感層次都好豐富。
餅底比一般餐廳做得更加似餅乾，咬落更加脆口，無咁厚身自然唔會太飽滯啦。
📌Dessert ▪ Affogato $58▫ 最傳統既意式甜品「意式咖啡雪糕」，親手將濃郁Espresso倒入雲尼拿雪糕，睇住佢慢慢被溶化既感覺真係幾治癒。
雪糕食落質感幼滑，中和左Espresso既苦澀味，令成杯Affogato更加甘香，我幾滿意。
▪ Honey Cake $42 ▫「蜂蜜蛋糕」真係第一次試，蜜糖味感覺好清新，甜得黎唔會太膩。
而裡面食到粒粒既杏仁，層與層之間既夾雜Cream既結合，口感好特別。
返學前好想飲咖啡。
外面咁熱真係無辦法行出露天地方，牧羊少年最好，尖沙咀地鐵站K11出口就係。
明太子鮮蝦意大利粉 雖然我自己係比較鍾意意粉配蕃茄汁，但我又鍾意明太子，所以 都點左呢個忌廉汁意粉。
有明太子就好味係無錯嘅。
忌廉汁都好好味 加上明太子咸咸香香，仲有一堆大大粒三文魚子，食落Pop pop 聲，唔錯唔錯。
清碟。
蜜糖蛋糕 粗糙嘅蛋糕口感 加 cream cheese。
蜜糖味？ 無喎Rose Latte 好正常嘅 rose latte
星期五晚6:30到，只係等左十五分鐘就入到去有開放式廚房，睇到佢地製作過程，好放心🤟🏻🤟🏻野飲同環境都有種natural感覺旭日係果汁，飲落好清新，消暑解渴🤤🤤🤤Pizza味道正常，烤得脆脆磨菇份量都幾多😳意粉份量睇落少，但食落都幾飽肚🤔啲蝦好爽，配明太子同飛魚子，好鬼夠味👍🏻👍🏻👍🏻雞翼算好抵，實物其實好大隻😎😎😎仲要新鮮炸起，入面超熱。
有炸物香味，建議唔點千島醬食😎
［尖沙咀］牧羊少年咖啡館 💛.鮮蝦意大利粉食剩指數:10/100佢個意粉啖啖都好多芝士鐘意食濃味芝士一定要叫！蝦方面都唔錯勝在啖啖肉又幾彈牙整體都夾既.香草青醬雞肉蘆筍意大利粉食剩指數:20/100各樣配料都正正常常味道都ok既青醬味都幾出.章魚丸（唔太記得名）食剩指數:30/100（其實唔難食不過性價比好低）我記得一上碟我朋友講咗句「x！花枝丸嚟嘅」😂我地未食仲以為係章魚燒果類結果只係焗左一焗既花枝丸加燒汁外皮都唔係脆果隻..（6x$😵）.爆谷咖啡食剩指數:0/100飲品真係幾出色爆谷好香好脆混合埋咖啡好夾咖啡奶泡好多飲落幾smooth口感幾好
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牧羊少年咖啡館餐廳詳細資料：
- 牧羊少年咖啡館地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓27號舖 The Alchemist Café, Shop B227, B2/ F, K11 Art Mall,18 Hanoi Road,, Tsim Sha Tsui
- 牧羊少年咖啡館電話: 27419371
- 牧羊少年咖啡館價錢: $101-200
- 分類: 西式,甜品,糖水,All,Day,Breakfast,咖啡店,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 牧羊少年咖啡館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在果汁站內有任何傳播的風險，果汁站在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳果汁站除了遵守預防及控制疾病的相關規例，果汁站同時建議採取以下措施*果汁站 黃, 果汁站 藍, (果汁站 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牧羊少年咖啡館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牧羊少年咖啡館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牧羊少年咖啡館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牧羊少年咖啡館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳