潮庭 (星光行) 尖沙咀
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潮庭 (星光行)推介
尖沙咀星光行翠園原來於1971年創立，現在翠園的分店已經遍佈港九新界，翠園的食物丶服務質素有保證，多年來都保持到水準。為慶祝星光行翠園分店開業五十年，推出不同優惠，優惠只限於星光行分店，包括：北京樓丶翠園丶潮庭。星光行翠園推出逢星期一至五，晚市主餐牌可享半價優惠。而北京樓就推出十六款美食可享半價優惠，當中有必食嘅北京填鴨原價＄460 半價只需$230丶北京宮爆大蝦球，原價$250 半價只需$125。潮庭都有十六款美食可享半價優惠，其中有鹵水鵝片，鵝片相當入味，鵝片大塊又大碟，好抵食，原價$168半價只需$84。來潮庭點少得食潮洲家鄉煎蠔烙，原價$136 半價只需$68，大大件，好抵食，又足料。紅炆班頭腩，原價$268 半價後$134，班頭腩比較多骨，食果陣要特別小心，呢個餸都好多油。另外仲叫左半隻炸子雞，雞好滑，皮脆肉嫩。如果坐窗口位可以望到鐘樓景色，半價優惠只係做到2021年7月2號。
尖沙咀潮庭 (星光行)
| 餐廳分店 | 潮庭 (星光行) |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 28016899 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,酒樓, |
| 人氣指數 | 529 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
潮庭 (星光行)訂位
潮庭 (星光行)位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀梳士巴利道3號星光行東翼2樓，餐廳寬敞座位數目共有380個。潮庭 (星光行)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐潮庭 (星光行)餐單包括有潮州菜,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 28016899 查詢訂座。潮庭 (星光行)優惠
潮庭 (星光行) 評價 相片
尖沙咀星光行翠園原來於1971年創立，現在翠園的分店已經遍佈港九新界，翠園的食物丶服務質素有保證，多年來都保持到水準。
為慶祝星光行翠園分店開業五十年，推出不同優惠，優惠只限於星光行分店，包括：北京樓丶翠園丶潮庭。
星光行翠園推出逢星期一至五，晚市主餐牌可享半價優惠。
而北京樓就推出十六款美食可享半價優惠，當中有必食嘅北京填鴨原價＄460 半價只需$230丶北京宮爆大蝦球，原價$250 半價只需$125。
潮庭都有十六款美食可享半價優惠，其中有鹵水鵝片，鵝片相當入味，鵝片大塊又大碟，好抵食，原價$168半價只需$84。
來潮庭點少得食潮洲家鄉煎蠔烙，原價$136 半價只需$68，大大件，好抵食，又足料。
紅炆班頭腩，原價$268 半價後$134，班頭腩比較多骨，食果陣要特別小心，呢個餸都好多油。
另外仲叫左半隻炸子雞，雞好滑，皮脆肉嫩。
如果坐窗口位可以望到鐘樓景色，半價優惠只係做到2021年7月2號。
星光行234樓都係美心集團。
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今晚就試咗潮庭。
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（最好打電話book左位先）可能係平日啦所以唔算爆。
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不過我見到樓上北京樓同埋翠園就好似旺啲。
做緊50周年優惠。
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兩人可以點兩個半價小菜。
三個人就可以點四個半價小菜。
整體我覺得唔錯啊。
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滷水鵝🦆同糖醋麵我都好鍾意食。
滷水鵝🦆片肉質鬆軟。
滷水汁味道適中。
不過員工明顯唔夠。
本來仲點了一個小食。
滷水豬腳凍🐷但係竟然賣晒
2021年2月2日 (星期二) 1:00pm 25°C 環境典雅玫麗，裝潢新派，光亮整潔，餐具乾淨。
茶壺屬純銀，銀光閃閃，充滿貴族氣派，加上鑲藍邊瓷杯、瓷碟均印有酒家英文簡寫圖案，清雅秀麗，散發一種淑女氣質。
❤_❤ 人數：4人 家人 2 天前利用手機 Apps 訂座，方便快捷！ 不用排隊 銀芽肉絲炒麵 碟邊的麵條炸得香脆，中央位置的就屬軟腍，不會過於熱氣。
豬肉絲肥美，銀芽爽口。
當中伴隨韮黃，配合玻璃茨汁後，感覺滑溜。
整體來說，份量適中，味道不會太鹹，盛載的陶瓷碟感覺雅緻。
【推介之選】❤❤❤ 蟹籽蒸燒賣 面層的蟹籽數量適中，豬肉偏瘦不肥膩，原隻的蝦藏於裏面，味道新鮮。
【推介之選】❤❤❤ 晶瑩蝦餃皇 皮薄餡足，內藏 2 隻大蝦，蝦肉滑嫩，晶瑩剔透。
【推介之選】❤❤❤ 山竹牛肉球 牛肉味香，馬蹄粒爽口。
【推介之選】❤❤❤ 奶黃煎堆仔 熱騰騰，脆卜卜，內裏有滑溜奶黃，滋味無窮，煎埋碌碌，金銀滿屋，新年好意頭。
【推介之選】❤❤❤ 蜜汁叉燒腸 皮薄餡多，晶瑩剔透，份量十足，無欺場。
香滑咖啡糕 咖啡味極其香濃，奶凍與啫喱梅花間竹，層層疊疊，感覺豐富。
【推介之選】❤❤❤《 餐 牌 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 接受電話 / 手機 Apps 訂座❷ 另收加一服務費
星光行的幾家美心集團餐廳在五月都有半價優惠，於是特意下班後來到試試潮庭。
叫了杏汁豬肺湯、煎蠔餅、沙拉蝦球。
杏汁豬肺湯的湯濃而不膩，豬肺份量很多，而且大片，嫩滑中帶點爽口，清洗得很乾淨，十分美味。
煎蠔烙的口感較像台灣的蚵仔煎，是淋身而不是脆口的，有點失望，蠔仔的份量多，但是整個蠔烙不是預期般香脆，有點失色。
沙拉蝦球中規中矩，炸過的蝦球加上酸酸甜甜的沙拉醬，挺開胃。
雖然煎蠔烙有點失分，但杏汁豬肺湯都值得一個好評
今日約了家姐行海港城購物，突然想起好耐無食潮州菜，每次嚟潮庭飲茶，蠔仔碎肉粥必定是我的首選，蠔仔脹卜卜一睇就知好新鮮，香濃嘅方魚碎肉令到個湯底好鮮味，配埋潮州辣椒油同胡椒粉提升了層次感姐姐最喜歡吃魚旦粉，魚旦爽口又彈牙呢碟鹽燒小黃魚香脆可口，鹹鮮味突出，好味到連骨都食晒香煎蠔餅，蠔仔嘅份量都唔少，蛋味夠濃郁飲埋呢杯潮州功夫茶非常醒神，好滿足望到海景同鐘樓
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潮庭 (星光行)餐廳詳細資料：
- 潮庭 (星光行)地址: 尖沙咀梳士巴利道3號星光行東翼2樓 Chiuchow Garden Restaurant (Star House), 2/ F, Star House,3 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
- 潮庭 (星光行)電話: 28016899
- 潮庭 (星光行)價錢: $101-200
- 分類: 潮州菜,酒樓,
- 座位: 380
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 潮庭 (星光行) Facebook
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為減低冠狀病毒病在Lord Stanley's內有任何傳播的風險，Lord Stanley's在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Lord Stanley's除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Lord Stanley's同時建議採取以下措施*Lord Stanley's 黃, Lord Stanley's 藍, (Lord Stanley's 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮庭 (星光行)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮庭 (星光行)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮庭 (星光行)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮庭 (星光行)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳