最後更新: 2024-04-17

湊湊火鍋‧茶憩推介

係K11 Musea 新開既過江龍台式火鍋湊湊火鍋💁🏻‍♀️環境非常之靚周圍都有仙氣飄飄既感覺🤫🤫因為打邊爐菜式太多下文抽幾款同大家介紹.🎈鍋底有多款鍋底選擇今次我地就揀左比較大熱既花膠雞鍋同胡椒豬肚雞鍋👉花膠雞鍋(單鍋$198, 鴛鴦鍋$138)入面係真係有鮑魚冬菇魚肚雞粒等材料💁🏻‍♀️我地叫單鍋有成4隻鮑魚🤭不過就好細隻既出乎意料地煲湯既雞粒都斷嫩滑🤤店員會suggest我地試左頭啖湯先既因為會係最濃郁之前加既都會係清湯而呢個湯係真係有驚喜濃郁得黎幾鮮甜🤤評分: 8.5/10👉胡椒豬肚雞鍋(單鍋$198, 鴛鴦鍋$138)同樣係非常足料同濃郁淡淡既胡椒味非常香同花膠雞鍋唔同既係佢會跟埋一碟生雞肉感覺好似抵食啲😋頭啖湯入口既時候係好香既胡椒味係咸香既感覺🤤評分: 9/10.🎈調料自助區($19pp)自助區除左有基本既調料仲有水果同小食水果方面有西瓜蕃茄仔蜜瓜等💁🏻‍♀️小食方面有中華沙律同魚皮而個小食真係勁驚喜😍個魚皮調味出乎意料既好輕微既麻辣同麻香味由於係無限refill既關係我地2個人都應該食左34碟評分: 8/10.🎈乳酸冰沙(免費贈送)作為免費贈送既開胃甜點啲餸上哂佢先上😂😂益力多味既冰沙口感都幾得意評分: 7/10.🎈鴨血豆腐(免費贈送)呢個應該屬於台灣既傳統野雖然係免費但真係唔識欣賞🤭味道較淡豆腐係屬於硬豆腐評分: 6/10.🎈大紅袍珍珠奶茶(大杯$33)/經典珍珠奶茶(大杯$27)就算單買野飲都可以係到坐💁🏻‍♀️見佢專有個counter賣野飲仲以為好好飲🤭個人而言我覺得奶茶偏甜大紅袍比經典既奶味重兩款茶底都比較淡珍珠係冇特別既甜味應該只係就咁煮呢個價錢可以買到更好🌚評分: 6/10.好食推介💁🏻‍♀️🎈烏雞肉卷($88)見介紹既人唔多 menu都冇特別介紹但出乎意料又幾好食🤤雖然個樣唔係幾靚🤣 但雞肉嫩滑好香既雞肉味😋😋評分: 9/10🎈荔枝蝦球($68)佢係一款熟食黎架🤣但個賣相幾靚所以叫黎試下係有驚喜架蝦球彈牙入面唔係蝦丸質感係蝦膠咁爽口彈牙💁🏻‍♀️外面包左一層脆米整成荔枝咁既樣不論賣相口感同味道都唔錯評分: 8/10.中伏菜品🤢🎈企鵝丸($59)佢賣相無可否認真係好得意啊成隻企鵝仔咁有口有腳有手實質佢係墨魚漿製成同墨魚丸差唔多入面有少少一粒粒既墨魚做番個口感但可能因為為左個造型既關係墨魚丸既口感非常之實好似食緊魚糕咁真係幾差下得個樣🌚評分: 4/10🎈海鮮棒棒糖($59)又係另一樣造型滿分但出哂事既菜色🤦‍♀️其實只係將蝦漿同墨魚漿整成棒棒形狀同企鵝丸一樣口感好實淋塔塔咁唔彈牙冇海鮮味個味仲有少少假評分: 4/10.🎈梅子茶凍(免費贈送)食飽仲會上個甜點梅子茶凍解膩💁🏻‍♀️有淡淡既茶香味再加左啲梅子醋酸酸地中間仲有粒大梅可以中和番火鍋既油膩感好細心！評分: 7/10.🎈總括而言鍋底好有誠意直接當湯飲都係非常OK價錢就真係偏貴既但環境同服務都可以~~食品方面就好壞參差真係要慎選🤭評分: 7.5/10

尖沙咀湊湊火鍋‧茶憩

餐廳分店	湊湊火鍋‧茶憩
地區	尖沙咀
電話訂位	23523377
餐單 Menu	台灣菜,火鍋,
人氣指數	430
價錢幾錢	$201-400

湊湊火鍋‧茶憩訂位

湊湊火鍋‧茶憩位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀梳士巴利道18號VictoriaDocksideK11Musea6樓608-609號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。湊湊火鍋‧茶憩幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐湊湊火鍋‧茶憩餐單包括有台灣菜,火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23523377 查詢訂座。

湊湊火鍋‧茶憩優惠

湊湊火鍋‧茶憩評價相片

去左荃灣同K11既湊湊，今次試埋Musea呢間。

呢間既裝修係咁多間入面最靚既，手調品部亦都有位置比客人坐，可以好chill好舒服咁同朋友飲下野。

火鍋部入口都係枱櫈作為等侯區，呢部分係musea分店獨有既。

每次必叫既係勵志鍋，即係台式麻辣火鍋，鴨血同豆腐係無限添加🥰🥰仲可以帶走，好抵食❤️❤️其他湯底例如蕃茄牛膝湯都好濃好好味，如果鍾意西湯，可以試下龍蝦湯，都好好味，不過同火鍋料唔係太夾。

火鍋料都偏大份，啲蝦上到枱仲郁緊的。

出面啲自助區，除左多款醬料外，仲有提供少量小食、時令水果同白飯提供😃唔怕食唔飽

打去art mall果間book既時候得知新開左一間跟手夜晚打電話去book左呢間但係電話有少少難打囉第二日朝再打去即刻就聽左book7點半，7點三左右到左，坐係度等之後就知道點解夜晚電話難打😂😂入到去中間裝飾幾靚，藝術feel......今次叫胡椒豬肚雞湯，台式麻辣湯胡椒豬肚雞湯出奇地好食，尤其是撈飯呢間既職員同art mall果間一樣咁細心，呢間既地下比較線，會一台台去提醒我地出黎既小心啲，地下比較線。

呢度坐得好舒服，會有第三次..

Came here for dinner with 4 other ppl. Seemed very full although we booked for 8pm we had to wait 10 minutes before we were shown to our table. Decor was nice, but it was a bit too dark and floor was quite slippery. Plating was interesting, but too dark to appreciate. So didn’t take many photos. Condiments were buffet style, had to put the mask on every time we go get. Disappointingly they did not offer any deep fried garlic or sesame sauce. No soft drinks were on offer I guess they were trying to make everyone order their bubble tea. Luckily we brought our own wine. Corkage was $100 per bottle.Food on offer was not any more special than the hotpots at Kowloon City. Servings of meat were on the small side. I loved the chicken 花膠 soup, but my friends said the spicy soup base was not spicy enough. Our server came by every now and then to add more soup and 鴨血。

Full marks for service.

一定要試下佢杯奶茶啲茶葉超好飲！超靚！佢入面個環境非常之舒適，好靚打卡啱曬！我估唔到一杯咁好飲嘅奶茶淨係29蚊啫我諗下次嚟親Musea,都會上嚟買杯奶茶再行下 CP 值超高Coucou 係Musea 6樓, 行完隔離間Gallery, 過嚟買番杯奶茶hea下啱曬跟住再行街，行完之後可以去隔離度食火鍋。

其實佢隔離有賣台式火鍋，鴨血湯底、養生湯底等等…… 我見到有好多人。

下次會去試下~ 裏面裝飾真係好有feel，啱曬一班朋友去聚會~

湊湊火鍋‧茶憩餐單提供台灣菜,火鍋等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金，Booking訂位可以電話致電23523377查詢。

您對於尖沙咀餐廳「湊湊火鍋‧茶憩」有何comment？

湊湊火鍋‧茶憩餐廳詳細資料：

湊湊火鍋‧茶憩地址:
尖沙咀梳士巴利道18號VictoriaDocksideK11Musea6樓608-609號舖

Coucou Hotpot‧Tea Break, Shop608-609,6/ F, K11 M U S E A, Victoria Dockside,18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
湊湊火鍋‧茶憩電話: 23523377
湊湊火鍋‧茶憩價錢: $201-400
分類: 台灣菜,火鍋,
座位: 未知
付款: Visa,Master,現金
FB專頁: 湊湊火鍋‧茶憩 Facebook

常見問題 FAQ:

湊湊火鍋‧茶憩在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內湊湊火鍋‧茶憩應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳湊湊火鍋‧茶憩建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

湊湊火鍋‧茶憩餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳湊湊火鍋‧茶憩的好與壞？

你可以這餐廳發表湊湊火鍋‧茶憩意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼湊湊火鍋‧茶憩不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問湊湊火鍋‧茶憩訂位方法。

我可以刪除湊湊火鍋‧茶憩在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳湊湊火鍋‧茶憩違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認湊湊火鍋‧茶憩餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳湊湊火鍋‧茶憩是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對湊湊火鍋‧茶憩的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到湊湊火鍋‧茶憩黃藍立場，湊湊火鍋‧茶憩黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到湊湊火鍋‧茶憩藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟湊湊火鍋‧茶憩 openrice裡的差異是什麼？

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湊湊火鍋‧茶憩尖沙咀

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