淘金鍋 尖沙咀
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淘金鍋推介
海鮮十分新鮮, 魚類款式多, 以海魚為主打。魚是逐條揀選, 大廚會起肉拆骨, 可作刺身式火鍋食用。 另環境闊落﹑整潔。
尖沙咀淘金鍋
| 餐廳分店 | 淘金鍋 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,海鮮,中菜館, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
淘金鍋訂位
淘金鍋位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀柯士甸道144號B-C地舖及1樓A-B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。淘金鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐淘金鍋餐單包括有港式,火鍋,海鮮,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。淘金鍋優惠
淘金鍋 評價 相片
星期五為左同我個好姊妹慶祝生日, 於是一行4人去左淘金鍋試下.環境: 裝修舒適, 樓底高, 唔嘈. 因為冇乜人, 所以容易訂位, 唔會趕你走服務: 我只可以用”過份殷勤”來形容–一坐低即刻問你飲乜; 一直同你講有免費海膽送, 係唔係要即刻上; 不停催促你加醬料(直至我個friend話乜好趕時間咩, 佢先至停口); 成日叫你點刺身, 象拔蚌同海蝦; 想等齊人先點食物, 期間有5位不同伙計走埋黎問你要order未. ”過份殷勤”= “好煩”; 食物: 手切鮮肥牛–好靚, 值得一試墨魚滑–不過不失生菜–食左一半發現菜虫, 即刻換過半碟鵝肝墨魚丸 $70 得6粒, 好唔抵食, 質素同小肥牛差不多, 人地平過佢–其中一粒內發現一條毛髮, 經理補番兩粒茶介: 好貴每人一坐低即刻唔見幾十蚊, 包括$20茶位, $10 醬料, $20酸菜最好彩又恐怖的事: 離開時在舖外有個大魚缸養住d魚作刺身用, 我見到d魚全部都爛身爛尾, 魚皮表面有霉菌, 曾經養魚的我, 知道係d水質有問題d魚先至變成咁. 好彩當晚冇食刺身, 如果真係食左, 真係想即刻嘔番出黎. 最後我想講, 呢間淘金鍋算係有誠意, 肯花錢裝修, 服務殷勤, 不過食物水準一般及唔衛生, 加上位置比較差, 真係祝佢好運.
睇完open rice 11月28日去試吓,真係幾好食,火焰海鮮火鍋HK$238.00, 正! 有8隻大蜆,8隻蝦,一隻蟹,湯底係魚湯,蜆同蟹好新鮮,鮮甜,蝦普通.雪花肥牛$150.00/碟,好食夾大碟,抵!仲有花枝片,柱花蚌都OK!五寶丸冇咩特別!可以不試!水餃皇$12.00/隻,搵笨,唔好食,鵝腸好新鮮,不過超肥,此2款超難食,千祈不要試.總括以上食物大部份都好食!下次會再去食,不過晚上9:00後有8折,9:00去食會抵啲,哈哈!不過好奇怪,呢間火鍋冇咩人流,成晚都係得2檯客,(包括我哋呢一檯)
星期日同幾個朋友飯開又想睇波係雜誌看見廣告尖沙咀淘金鍋海鮮惦有波睇決定一試發覺環境比同區火鍋店靚是晚叫海鮮鍋底$238有大花蟹花甲海蝦魚湯確係超值黃腳立刺生果然是野生海魚鮮甜頭骨腩椒盬無油乾身送酒一流象蚌刺生爽甜一斤十重份量比其它地方多一問之下原來是養不是水養所以份量多很多鵝肝丸類非常香原來用正法國貨正正正其它火料都非常新鮮美味獨是鵝腸切得比較細不夠口感更驚喜的是有一個露台吸堙不用走到街外又不影其他人值得再去
06/11日清晨生意冷清清相約幾個行家宵夜睇波有行家提意去淘金鍋因有六折及有直播車路士是晚叫時令沙魚骨湯底$168 正超值因沙魚骨境然有翅感覺牛肉味濃其它火鍋料都好好味最驚喜很多款啤酒都是$10元以後睇波對啤不作它選
這間火鍋店....開張幾個月，所以和老公決定一試。
這間店的材料非常新鮮.....味道亦很好，我們極力推介火焰海鮮鍋底....很有新意。
另外....刺身亦很新鮮...不仿一試。
店員及老闆的服務態度很好....照顧周到。
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淘金鍋餐廳詳細資料：
- 淘金鍋地址: 尖沙咀柯士甸道144號B-C地舖及1樓A-B舖 淘金鍋,
- 淘金鍋電話:
- 淘金鍋價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,海鮮,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 淘金鍋 Facebook
更多淘金鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金興飯店內有任何傳播的風險，金興飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金興飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金興飯店同時建議採取以下措施*金興飯店 黃, 金興飯店 藍, (金興飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
淘金鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內淘金鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳淘金鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
淘金鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳