波羅密素食 尖沙咀
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波羅密素食推介
是日到尖沙咀午餐,本想一試喬妃齋,最後友人說另有一店想先吃,那就來吃一次好了不太餓,先點了鮮茄牛柳焗飯和一份琵琶豆腐侍應送來了湯,我們沒有點,後來才知道是有套餐,同一款食物相差20多元,友人要求改回點餐但又給拒絕,錢不是問題,但為什麼只給我們主餐牌而拒絕給我們套餐呢.....友人相當不滿意菜乾湯,不錯的琵琶豆腐吃下去和有肉的相差不多,說實在是不錯的,一點都不像在吃素鮮茄牛柳焗飯,新鮮熱辣,其實我自己很喜歡這道,吃得到一粒粒的飯粒,和在吃真的鮮茄牛柳焗飯無異,只是素肉口感不同吧也點了一份五香素肉粽~素肉粽沒有什麼油,吃下去好清,很新奇一般的甜品食物是好吃,不過服務態度不想品評,加上,明明有set menu但又不給那種不誠實的手法,是不太愉快的經驗,10元8塊不是什麼錢,但不誠實真的很趕客吧
尖沙咀波羅密素食
| 餐廳分店 | 波羅密素食 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 27363939 |
| 餐單 Menu | 港式, 素食, 無肉餐單, 酒樓 |
| 人氣指數 | 908 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
波羅密素食訂位位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀海防道35-37號海利行3樓，餐廳寬敞座位數目共有100個。波羅密素食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐波羅密素食餐單包括有港式, 素食, 無肉餐單, 酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27363939 查詢訂座。
波羅密素食優惠
波羅密素食 評價 相片
是日到尖沙咀午餐,本想一試喬妃齋,最後友人說另有一店想先吃,那就來吃一次好了不太餓,先點了鮮茄牛柳焗飯和一份琵琶豆腐侍應送來了湯,我們沒有點,後來才知道是有套餐,同一款食物相差20多元,友人要求改回點餐但又給拒絕,錢不是問題,但為什麼只給我們主餐牌而拒絕給我們套餐呢.....友人相當不滿意菜乾湯,不錯的琵琶豆腐吃下去和有肉的相差不多,說實在是不錯的,一點都不像在吃素鮮茄牛柳焗飯,新鮮熱辣,其實我自己很喜歡這道,吃得到一粒粒的飯粒,和在吃真的鮮茄牛柳焗飯無異,只是素肉口感不同吧也點了一份五香素肉粽~素肉粽沒有什麼油,吃下去好清,很新奇一般的甜品食物是好吃,不過服務態度不想品評,加上,明明有set menu但又不給那種不誠實的手法,是不太愉快的經驗,10元8塊不是什麼錢,但不誠實真的很趕客吧
店舖位置指示唔清晰，我地幾個上去既時候都分別入錯左 SaSa，應該改善一下 signage。
齋拼盤：拼盤只得指定兩款齋，味道麻麻，食剩好多。
碧綠珊瑚：露筍又細條又老，上面既鮮奶蛋白 “一pat pat”又無味，好難食。
蓮藕素鴨煲：主要食到鼓油味, 真係麻麻。
金針雲耳冬茹烤麵：同蓮藕素鴨煲既調味好似，只是材料唔同左。
日式芥末沙拉骨：芥末味太少，沙拉骨中間有一支甘蔗，感覺似食泰式蝦餅甘。
沙嗲什錦串燒：最好食既菜，款色和味道各有特色，唔好似其他幾個菜甘相似既煮法和味道。
甜品：紅豆糕和南瓜糕是飯後送既甜品，味道清甜，南瓜糕有一粒粒既南瓜係里面，味道幾好。
我地額外點左桂花糕和湯圓，桂花糕清香爽滑，湯圓既糖水就太過甜。
食物雖然大碟，但味道一般，而店員服務幾親切。
每天早上查看電子郵件，最早寄來大多是團購網站發的推廣電郵，由飲食、美容、娛樂，甚至是旅遊也有團購。
團購是指團體購買及集體採購之意，透過網站集合一班有相同購買意向的消費者，向賣家要求以較低價錢進行大量購買。
買家可以得到優惠價格享用貨品或服務，節約金錢，另一方面賣家又可以薄利多銷。
但最近數次的團購經驗，令我有感而發。
一般來說，我都只會買吃的團購，除了一次例外，買了巨龍船票，但倒霉地碰上它突然結業，幸好能得以全數退款。
即使是買吃的團購，也不敢花太多金額，大多數是買乳酪雪糕優惠卷或餐廳現金卷。
雖說是團購，餐廳利潤可能會少一點，但有時候我真不明白，他們不是希望利用團購的較低價錢去吸引客人作出第一次嚐試，吃過對食物感到滿意後會再來光顧或推介給朋友嗎？但每次到餐廳碰上的食物質素都是一般，完全未能勾起我再回頭的意慾。
有的甚至乎知道我們是用團購卷時，好像不太想做生意似的，服務員態度冷淡，對我們置之不理也有，這好像達不到餐廳辦團購之目的，反而帶來的更大的反效果。
早前從團購網站中買了波羅密素食二人餐，原價$318，現為$128，三菜一湯，某個晚上便來一個素吃晚餐。
早兩天致電訂檯時，表明用團購卷用餐，服務員感度立即大變，不太友善，並說由於人客太多，用餐時段分兩個，那便選了七時半的。
來到餐廳後，只有廖廖可數的數檯食客，好像連佔十分之一座位也沒有，這應該不是他們所說的客人太多的情景吧。
從特設的團購點餐紙中選了三款菜式，期後跟餐的湯先送來。
老黃瓜蘿蔔瘦肉湯，味道吃得出是真材實料，沒有加味精，但可惜湯熱力不夠，變得黯然失色，未能先喝一口熱湯暖胃，感覺就差點。
我喜愛吃芋頭，每次吃素都會點來吃，這碟香芋BB班，份量比想像中的細，外表金黃色的蠻吸引，但一口咬下只帶點點餘溫，既不香口又不酥脆，顯然不是新鮮炸起，令人失望。
內裡芋蓉壓得很結實，口感不夠鬆化。
接著的是黑松露涼瓜蛋白，聞下去有點點微薄的松露香，但入口卻淡而無味。
幸好蛋白炒得嫩滑，涼瓜帶點爽口，味道甘甜怡人，還算不錯。
藥膳杞子浸菜苗，鮮腐竹、草菇及小白菜，沒有油份，較為清淡的菜式。
三道菜，食物份量不多，每人跟上一碗白飯，才吃得飽肚。
最後還有中式甜點，紅豆糕及南瓜糕，兩款中個人較愛吃南瓜糕，糕身內藏有南瓜粒，香甜軟稔，而紅豆糕甜度亦適中。
這趙團購晚餐，價錢$128看起來也抵吃，但要按原價套餐收取加一服務費，算一算，二人平均約$80。
食物份量不多，質素平平，抵吃稱不上，服務更來得不太友善，波羅密素食，嚐試過便算。
往後的團購，看來也要再小心點，還是集中那些乳酪雪糕較好，至少大多都吃過，質素如何心中有數。
早前在Groupon購買了一張價值$298的4人套餐券於波羅密素食進食。
一直知道這間素食餐廳的存在，卻從未光顧過。
因為位置較偏，在港景匯商場內。
但原來現已遷到海防道，非常方便，亦很容易找得到。
原本只有4人的這頓飯，後來多加了4人。
於是，4人套餐，另加數碟餸菜，讓我們吃了一頓豐富兼美味的晚餐。
（原本老闆娘以為我們只用一張coupon，共8人吃，因此，對我們的態度不好。
但試想想，4人份量又怎會足夠我們8人進食？最後也吃了$298外加$661！）4人套餐的指定菜式有︰金湯海皇翅。
即南瓜湯加素魚翅，內有素蟹柳、素火腿和西芹。
西芹配此湯有點兒怪。
但除了西芹外，其實這湯很美味，南瓜味很濃。
京式牛柳。
這醬汁很美味，尤其是青菜味很濃的西蘭花，配此醬汁很棒！川椒六和雞。
雖然名字有「川」和「椒」，但一點兒也不辣。
綠色的好像是海藻，廚師刻意煮得乾而硬，我不太欣賞。
鬼馬叉燒。
這是我們極力讚賞的菜式。
廚師竟然想到以油條扮叉燒，創意十足。
味道帶少許甜，少脆但不韌。
這道菜感到廚師的用心，以我們由小到大吃過的油條做成這樣特別的菜式。
而且，與其他素肉不同，食用者很明顯地知道成份是油條，不會猜想這是否健康、是否素食製成品等等。
黑松露牛蒡飯。
也是很美味的食物。
不是因為黑松露（其實根本吃不出來），而是油份很少，配料亦很簡單，所以吃後不覺油膩。
中式糕點。
這應該是每天不同的。
今天的是桂花糕和紅豆糕。
桂花糕很清淡，不黏口，多吃數件也可。
紅豆糕比桂花糕甜，但並不是過甜，好像還嚐到花奶味。
這4人套餐份量也不小，應該讓顧客吃得很滿足。
而我們人數多，再多加數款菜式︰波羅密招牌拼盤。
等待最後兩位朋友到來期間，我們先點了一碟前菜以果腹。
有美味爽脆的海草和素海蜇、素螺肉、素魚生和素燻蹄。
後來，那兩位也想吃，加單時再多點一碟。
是很醒胃的前菜。
賽螃蟹。
蛋白很滑，清淡而美味。
五柳黃花魚。
魚是紫菜腐皮卷。
其中一位朋友很喜歡它的酸甜汁。
咖喱蝦。
這道菜我們不太喜歡，因為蝦的外皮是脆漿，但泡在咖喱汁內已變軟。
反而是薯仔美味。
泰式炒飯。
沒有泰國香料味，但味道依然不錯。
也是沒甚麼油份。
而且有紅米，很健康的炒飯。
吃完這頓飯，大家都很滿意素菜的款式和味道。
惟一不滿的是老闆娘的待客之道。
今日facebook素食青年搞唱K,但我無時間去,就去食晚餐坐下,環境唔錯,大,靜,服務ok點菜同一般素食店,價錢差不多不過上菜就發現個量好小,食唔飽個十谷飯味道ok,都係量小鬼馬X燒,外面用油炸鬼,ok好食,但只有幾件個芋頭都幾好食,佢有個汁伴,好開胃個雜菜煲,量幾多,但可惜每樣菜都幾條,味道同家中的差不多最後一個個樣好靚,但食左覺一般三個男仔一個女仔,食完覺唔多飽...
波羅密素食餐單提供港式, 素食, 無肉餐單, 酒樓等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數100人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金，Booking訂位可以電話致電 27363939 查詢。
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波羅密素食餐廳詳細資料：
- 波羅密素食地址: 尖沙咀海防道35-37號海利行3樓 Paramita Vegetarian House, 3/ F, Daily House,35-37 Hai Phong Road, Tsim Sha Tsui
- 波羅密素食電話: 27363939
- 波羅密素食價錢: $101-200
- 分類: 港式, 素食, 無肉餐單, 酒樓
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 波羅密素食 Facebook
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