水剌韓饍 尖沙咀
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水剌韓饍推介
韓籍老闆兼總廚曹先生曾於美國及澳洲的餐廳工作，亦曾在韓國當大廚，經驗豐富。餐廳選用水剌作為名字，是因為餐廳的理念是用頂級的食材、美味的食物及優質的服務，為顧客帶來像享用御饍般的餐飲感受。
尖沙咀水剌韓饍
| 餐廳分店 | 水剌韓饍 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 韓國菜,烤肉, |
| 人氣指數 | 524 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
水剌韓饍訂位
水剌韓饍位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀山林道17-19號山林中心2樓，餐廳寬敞座位數目共有100個。水剌韓饍幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐水剌韓饍餐單包括有韓國菜,烤肉等美食，付款方式有付款。水剌韓饍優惠
水剌韓饍 評價 相片
成班8個女同事一齊出嚟尖沙咀瘋狂購物，行到攰已經九點幾仲未食飯。
唔想周圍行就由偽韓國媳婦同事帶路行咗入山林道食。
安排我地座房，未坐低就已經擺好晒前菜，泡菜（唔過酸夠新鮮）、酸蘿蔔絲（食到尾佢救左我地因為可以消滯再繼續食）、醃黑豆（唔係度度有得食）。
呢間其實我之前食過不過咁多人一齊食好開心可以乜都叫。
見到餐牌梗係話乜都食一出嚟叫咗個$1388四人餐先之後再散叫野。
餐包括牛肋骨、肉眼扒、雞肉、帶子、泡菜煎餅、人蔘雞湯、石頭鍋飯、韓式炒粉絲。
另外叫咗豬手、燉牛肋骨、炒年糕、海帶湯、泡菜豆腐湯同五花肉，openrice bookmark送左我最愛既燒豬皮。
芝麻葉、菜、蒜同前菜無得refill傷心死⋯⋯無包菜我食唔到咁多肉🙈以為四人餐份量會好少點知原來份量都夠。
牛肋骨、肉眼、豬皮有專人幫我地燒，可能怕我哋燒焦啲靚肉掛🙄其他呢我哋就自生自滅。
啲靚肉係真係好味，牛肋骨有濃郁牛肉味但唔老（姐姐燒得真係好），肉眼甜肉質軟。
豬皮係我最愛梗係好重骨膠原好有彈性超級膠質。
五花肉燒到脆卜卜不過同事燒到有啲乾。
點提供既醬救番佢😂雞肉就麻麻哋，帶子都OK大粒嘅但唔鮮味，泡菜煎餅就多夠辣，人蔘雞湯好大隻唔夠滑，冇乜人蔘味，只見到一粒蔘。
海帶湯普通。
豬手勁大碟😻，皮勁滑好好味，肉又夠冧，一啲都唔鞋入口即溶，配埋辣醬生菜同蒜一齊食一流。
炒粉絲好大碟有青口魷魚圈唔油但無乜麻油味，粉絲質地好彈牙都炒得入味唔鹹。
韓式炒年糕個味好好味，中間有啲魚糕，年糕唔韌。
個汁就真係辣但係辣得來好好味嗰個辣住出汗都要食。
燉牛肋骨又係好味，泡菜豆腐湯配飯上，雖然好飽但係都係個個爭住食。
石頭鍋飯郁都冇郁過⋯⋯太飽啦。
眼闊肚窄咁叫實食唔晒要打包左個飯。
埋單仲每人俾左杯蘋果醋我哋消滯添。
之前去過韓國食過醬油蟹 撈埋d紫菜飯食好好味 一試難忘，自此之後返到香港就一直想試返，但係食左好多間唔同既韓國餐廳都搵唔返正宗既味道，佢地大多都唔係用韓國蟹整。
今次就試下呢間，點知一試就食到似曾相識，好似上次韓國醬油蟹既味道，原來佢地真係由韓國引人原料，原隻新鮮韓國運黎，連大廚都係韓國人黎，怪唔知得食得返正宗既味道，而且叫醬油蟹仲配有紫菜飯，食返真係回味無窮，想試醬油蟹既朋友呢間真係不容錯過！
跟幾個朋友新一年第一個飯聚，有人想食韓燒，便去了山林道的一家韓國餐廳。
被帶子吸引，點了4人餐，另加一個年糕。
先來幾個韓式小食，水準正常。
肉眼出場，肥膏偏多，肉汁及肉味濃，包著生菜食中和了肥膩感，尚算不錯。
已醃好的雞肉及牛肋骨肉，雞肉乾了些，兩者燒出來都比較鹹。
萬眾期待的帶子，燒起來都嫩口，不過略欠鮮味。
炆牛肋骨，炆得夠腍身，但過甜了些。
海鮮煎餅，又厚又大件，份量很多。
煎得不算油膩，只是裡面大多是蔥，不太覺有海鮮。
另外還有人參雞湯和石頭飯，同樣是份量大，味道正常。
還有另點的年糕，用了芝士焗，又一飽肚之選。
韓國菜很少煮得難食，而韓燒的重點是肉的質素。
這個餐以熟食的份量多取勝，肉的調味則稍為遜色。
尖沙咀韓菜多，今日就試呢間山林道既樓上鋪，裝修都幾型格！落單後，侍應送上前菜，五款選擇相當多，仲會refill! 個人認為菠菜同牛肉唔錯。
叫左240蚊既牛肋骨，入味，可以肉質未算腍。
下次再黎試下韓燒先！
如果想試韓國地道野食真係要去試下，一入到去就見工個韓國人既經理好有禮貌，坐低叫餐沒耐就送上前菜 有5款咁多 到正餐 燒韓燒果陣 一碟一碟既肉拿過黎睇落已經唔錯 燒落去更加係肉味香農，食落發現好入味 淡淡肉汁再點埋d醬 真係未食過咁好食既韓國餐廳 想食韓國地道風味既朋友有機會真係去試下
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水剌韓饍餐廳詳細資料：
- 水剌韓饍地址: 尖沙咀山林道17-19號山林中心2樓 SURA Korean Cuisine, 2/ F, Hillwood Centre,17-19 Hillwood Road, Tsim Sha Tsui
- 水剌韓饍電話:
- 水剌韓饍價錢: $201-400
- 分類: 韓國菜,烤肉,
- 座位: 100
- 付款:
- FB專頁: 水剌韓饍 Facebook
更多水剌韓饍相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在S Melange內有任何傳播的風險，S Melange在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳S Melange除了遵守預防及控制疾病的相關規例，S Melange同時建議採取以下措施*S Melange 黃, S Melange 藍, (S Melange 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
水剌韓饍在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內水剌韓饍應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳水剌韓饍建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
水剌韓饍餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳