正隆京川滬菜館 尖沙咀
地址: 尖沙咀樂道23A地下
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正隆京川滬菜館推介
點了一客小籠包和一客粉皮,前者是必叫的.但後者卻沒有特別因未嘗過於是點了但下次唔會試.另外飲品豆漿麻麻地.
尖沙咀正隆京川滬菜館
| 餐廳分店 | 正隆京川滬菜館 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 京川滬,拉麵, |
| 人氣指數 | 417 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
正隆京川滬菜館訂位
正隆京川滬菜館位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀樂道23A地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。正隆京川滬菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐正隆京川滬菜館餐單包括有京川滬,拉麵等美食，付款方式有付款。正隆京川滬菜館優惠
正隆京川滬菜館 評價 相片
點了一客小籠包和一客粉皮,前者是必叫的.但後者卻沒有特別因未嘗過於是點了但下次唔會試.另外飲品豆漿麻麻地.
20071013是晚在文化中心看完歌劇“阿依達”﹐朋友和我都有點肚餓﹐便到尖沙咀覓食。
本來想到隔壁的澳門茶餐廳吃豬扒包的﹐不過進去後覺得地方很不企理﹐匆匆便離開了﹐在門口見這裡好像還可以﹐雖然早兩天才吃過上海菜﹐但突然又想吃小籠包﹐便進來了。
不過最後都沒有要小籠包﹐在小籠包和菜肉雲吞之間﹐揀了菜肉雲吞﹑另外要了碗羊肉熗湯拉麵和竹笙小棠菜﹐在平時不大吃宵夜的我來說﹐已經是“太”豐富的了。
菜肉雲吞的餡味道怪怪的﹐應該不是不新鮮﹐只是他們的調味問題﹐不過連我那很嘴尖的朋友都說不出個所以。
雲吞皮則很厚很厚﹐雖知上海雲吞的皮是比廣東雲吞的要厚﹐但這個是比一般的吃到的上海雲吞還要厚﹐打摺也打得很求其﹐所以打摺的地方咬下去只有一層層厚厚的皮和一陣陣重重的粉味﹐不知所謂。
幸好那個羊肉熗湯拉麵味道不錯﹐拿回不少分數。
第一次吃這個麵﹐所以無從比較﹐不過雖然湯底味濃﹐不是我的那杯茶﹐但吃一點點﹐還是覺得挺好的。
尤其是那些羊肉﹐很有中國羊的特色﹐有頗濃的騷味﹐比那些淡味的新西蘭羊肉要強多了。
不曉得拉麵是否即拉的﹐不過口感也相當不錯﹐煙煙韌韌的﹐不會過淋﹐份量也多﹐兩個人分都差點吃不完。
菜﹐只是因為想吃菜而點﹐沒有什麼特別。
出來了一整天﹐大家都累了﹐匆匆吃過﹐也是時候回家休息。
4/19/2007 12:45pm正隆午餐未食過,今次都係跟同事黎的.套餐幾底,我要了牛展雲吞擔擔麵餐($39), 好大碗! 一個女仔未必食得晒.雲吞有成3大粒, 是菜肉那種. 還可以啦.d麵都唔錯, 夠滑, 食完好滿足~同事們叫既魚香茄子菜飯就真係正.($42) 菜飯係就係普通飯碗size, 但裝得好滿, 兩個女仔食一碗就差唔多.魚香茄子幾香口, 好送飯!飲品又可選豆漿, 一大個高杯, 不太甜, 豆味一般.
游完水，累得半死，也餓得發瘋。
到尖沙咀和女友會合，本想去吃土耳奇餐廳，但時間尚早，便來到這處吃下午茶。
叫了一容雲吞擔擔麵。
麵本身不太爽，反像一舊擔餅般的累贅，雲吞則比較好食，除了雲吞皮較厚外，內料也幾好，而且還有五隻這麼多。
(可算是唯一賣點)湯底有點辣，而且花生醬給撥去一邊，要吃到中途才發現。
四選二早餐中的素菜包，餡料很碎，混了梅菜，像吃酸菜多過像吃白菜；自數年前北京樓換了師傅後，在香港已沒吃過像樣的花素餃 欠缺了蛋花的蒸花素餃，皮乾、厚，餡亦很實；味道還可，但更欣賞其「灌醋」時無漏汁。
要自暴其短，就奉陪到底：熱啡少奶，啡底超酸。
出得茶餐廳menu，你「正宗」得去邊。
[「眼前一亮」的，竟然是花生醬有粗同幼選擇。
]
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正隆京川滬菜館餐廳詳細資料：
- 正隆京川滬菜館地址: 尖沙咀樂道23A地下 Zhing Nong Beijing Sichuan Shanghai Cuisines, G/ F,23 A Lock Road, Tsim Sha Tsui
- 正隆京川滬菜館電話:
- 正隆京川滬菜館價錢: $51-100
- 分類: 京川滬,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 正隆京川滬菜館 Facebook
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為減低冠狀病毒病在暹內有任何傳播的風險，暹在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳暹除了遵守預防及控制疾病的相關規例，暹同時建議採取以下措施*暹 黃, 暹 藍, (暹 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
正隆京川滬菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內正隆京川滬菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳正隆京川滬菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
正隆京川滬菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳