樂天皇朝 尖沙咀
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樂天皇朝推介


同家人吃飯,走到尖沙咀的樂天皇朝,樂天皇朝食品選擇眾多單看選單便覺密密麻麻。因為好想吃他們的八色小籠包!所以先叫一籠。有八種不同口味:原味、人蔘、鵝肝、黑松露、蒜蓉、芝士、麻辣及蟹粉。原味勝在夠傳統,肉味濃郁。人蔘味充足,入口隨即湧出。鵝肝油脂味留於口中,非常滿足。黑松露味濃厚,且有再嚐的意欲。芝士不算很濃,吃完就是沒太強烈芝士感覺。蟹粉是我強烈推介的款式,蟹膏好像充滿口中。蒜香:蒜香味會停留口中,一試無妨。麻辣帶一丁點辣香味,有點像韓式品味。菜黃魚羹用菜粒與魚肉碎混在一起做成羹,菜粒與魚肉份量十足,略略是味道偏濃,但勝在用料十足。無錫鮮肉鍋貼底部煎得脆口,食落肉嫩多汁,好像尋回童年時候小檔美食的回憶。揚州糟溜滑魚片的魚片非常入味,當中夾雜點點酒醉香味道,口感味道特別,但還是伴飯吃為佳,所以追加了一碗白飯。


尖沙咀樂天皇朝
餐廳分店 | 樂天皇朝 |
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地區 | 尖沙咀 |
電話訂位 | 21773133 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,滬菜,上海,中式包點,中菜館, |
人氣指數 | 979 |
價錢幾錢 | $101-200 |
樂天皇朝訂位
樂天皇朝位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。樂天皇朝幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐樂天皇朝餐單包括有粵菜,(廣東),滬菜,(上海),中式包點,中菜館等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 21773133 查詢訂座。樂天皇朝優惠
樂天皇朝 評價 相片
同家人吃飯,走到尖沙咀的樂天皇朝,樂天皇朝食品選擇眾多單看選單便覺密密麻麻。
因為好想吃他們的八色小籠包!所以先叫一籠。
有八種不同口味:原味、人蔘、鵝肝、黑松露、蒜蓉、芝士、麻辣及蟹粉。
原味勝在夠傳統,肉味濃郁。
人蔘味充足,入口隨即湧出。
鵝肝油脂味留於口中,非常滿足。
黑松露味濃厚,且有再嚐的意欲。
芝士不算很濃,吃完就是沒太強烈芝士感覺。
蟹粉是我強烈推介的款式,蟹膏好像充滿口中。
蒜香:蒜香味會停留口中,一試無妨。
麻辣帶一丁點辣香味,有點像韓式品味。
菜黃魚羹用菜粒與魚肉碎混在一起做成羹,菜粒與魚肉份量十足,略略是味道偏濃,但勝在用料十足。
無錫鮮肉鍋貼底部煎得脆口,食落肉嫩多汁,好像尋回童年時候小檔美食的回憶。
揚州糟溜滑魚片的魚片非常入味,當中夾雜點點酒醉香味道,口感味道特別,但還是伴飯吃為佳,所以追加了一碗白飯。
這夜下班後,走到尖沙咀的樂天皇朝,一嚐中式美味菜餚。
李白醉雞醉雞的酒味恰到好處,而且雞肉處理非常好,令其肉質彈牙,雞肉細滑鮮嫩,加上酒香及醬汁配合,這絕對是必食推介。
原味小籠包原味是可以品嚐到肉的原有鮮味,不但清香細滑,包含的肉湯非常可口,蟹粉炒飯蟹肉與菜粒一起與炒香,在其上以蟹粉與蟹肉混和煮成茨汁蓋上,當食用時把茨汁與炒飯一起吃下,味道香濃且鑊氣十足。
上海風味醬鴨鴨肉比較乾身,但味道是濃濃的,對老人家而言可能會較為有咬口,可謂伴飯之選。
肉碎欖菜乾煸四季豆肉碎欖菜味道較重,但作為伴飯小菜卻是非常合適,惹味之餘亦不影響四季豆的清甜。
點了皇朝小籠包~8款味道,每樣都唔錯,黑松露味道都好有松露味海蜇頭~爽心太軟~糯米紅棗既組合,得意,都好味!煙韌有餘。
糖醋魚片~酸甜味配合得不錯,魚片爽口唔淋,都係一個不錯選擇。
窩貼~不錯,但周圍都有得食,相對變失色
去年於旺角吃過八色小籠包覺得驚為天人,最近心血來潮,偶爾見到尖沙咀亦有分店,便在下班後一探究竟。
坐下不久便被告知七折優惠只適用於兩位以上,後來便用照收兩位茶芥換取優惠,okay,合理。
(單身狗付兩份錢也習慣了,但不知是特殊處理還是一概而論,一位還是先問清楚,免得發生同類情況)扯遠了,由於最近很想吃小籠包,點了兩籠八色小籠包,一上桌燙嘴多汁,但不知是否豬肉漲價,即使熱得燙嘴,卻沒了肉香,比去年記憶中的香味不相符,幸好尚算皮薄,但實在沒了材料的香味,只能硬著頭皮吃完兩籠。
之後就是我最愛的蒜泥白肉,但不知是辣油太淡還是其他原因,即使全塊沾滿辣油,還是只吃得出水焯白肉。
最後便是常規的擔擔面,全晚味道最佳的一碗麵,又辣又香,可惜已被前面無味的菜色填飽,草草吃了半碗便離席。
整體上不能算是差,中上等級,但實在遜於以前,大概要到下年才會再想吃小籠包了。
收工了,做左成日要食餐好,同事提議去尖沙咀樂天皇朝食上海菜,餐廳卡座位坐得舒適,菜式美味,食過一定翻尋味。
松子桂魚:用桂花魚起骨,魚身鎅花,再以大火炸至金黃香脆,最後拌以糖醋汁上碟,魚肉外脆肉嫩,入口酸酸甜甜,非常開胃。
話梅元蹄半隻:元蹄用濃油赤醬炆到又林又入味,最美味是元蹄的皮,超級林滑Q彈,一口咬下去,滿口都是骨膠原,元蹄肉質有口感。
原味小籠包:樂天的小籠包好出名,有多款味道供客人選擇,但我始終喜歡原味,薄薄的包皮,包住新鮮豬肉餡料,包内重有湯汁,鮮味十足,配埋薑絲和醋,更加美味!楊州炒飯:足料有穫氣,飯粒粒分明,蝦仁爽口。
炸饅頭:即炸饅頭熱辣辣,外脆內軟,點D鍊奶,脆口味甜好好味。
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樂天皇朝餐廳詳細資料:
- 樂天皇朝地址: 尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓 Paradise Dynasty, 2/ F Carnarvon Plaza,20 Carnarvon Road, Tsim Sha Tsui
- 樂天皇朝電話: 21773133
- 樂天皇朝價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,滬菜,上海,中式包點,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 樂天皇朝 Facebook
更多樂天皇朝相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在安樂茶飯內有任何傳播的風險,安樂茶飯在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳安樂茶飯除了遵守預防及控制疾病的相關規例,安樂茶飯同時建議採取以下措施*安樂茶飯 黃, 安樂茶飯 藍, (安樂茶飯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
樂天皇朝在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內樂天皇朝應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳樂天皇朝建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
樂天皇朝餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳