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新意達 尖沙咀

地址: 尖沙咀麼地道62號永安廣場UG層1-5,31舖

印度菜,素食,

最後更新:

新意達推介

今天星期六,無奈要當值。看著整棟商業大廈,返工的人廖廖可數。今日午餐要放縱一下,食印度咖哩。 來到附近的印度素食餐館,已經有6成客滿。其實以前跟朋友到此飯聚, 才知道這隱蔽的南印餐館, 還享用了DOSA & MINI TIFFIN.幸好自己一人, 容易找到座位。由於是自己一人,又剛好是星期六,所以選擇了南印套餐SOUTH INDIAN THALI。SOUTH INDIAN THALI 一個大盤有几款咖哩,還有Basmati, 2塊CHAPPATHI,類似PAPADUM的薄身脆餅, Rasam印度湯,SAMBAR蔬菜咖哩, 乳酪,印度甜品.      經油炸的薄身脆餅容易折斷,沾上微酸的乳酪,很清新。再來一口鹹中帶辣卻又帶點酸的RASAM印度湯,味蕾終於打開了!   2塊帶油的CHAPPATHI, 未經發酵,麥味重但口感實篤篤,有點似 ROTI。把餅CHAPPATHI撕成小塊,沾上大圓碟的SAMBAR蔬菜咖哩。這款SAMBAR不太辣,略帶甜,易入口。 其實單食SAMBAR也很美味。再以CHAPPATHI沾上不同咖哩汁。    不過覺得SAMBAR醬和RASAM印度湯放在二邊, 容易弄污手袖,最後直接放在盤中央。咖哩豆 顏色偏黃,椰汁味較明顯,內有雞心豆青豆。絲瓜咖哩    香料味道較平和,不算太突出。單食絲瓜也不覺得辣。   顏色偏紅的秋葵咖哩味道有點酸,杰撻撻的咖哩汁可以令人忘記秋葵那滑潺潺的質感。  青豆角乾咖哩   香料味道較重, 也較辣,  撈乾身的印度米BASMATI一流。   甜可解辣。最後來到橙紅色的印度甜品,不知是何名堂,粒粒的形狀似小米,整體軟綿綿,又勁甜。最硬的就是入面的炸腰果。但腰果軟身容易咀嚼。      南印THALI盛惠95個大洋,而且不收加一,抵!很多印廳會收取加一服務費。 

尖沙咀新意達


餐廳分店新意達
地區尖沙咀
電話訂位 26402123
餐單 Menu印度菜,素食,
人氣指數 470
價錢幾錢$51-100

新意達訂位

新意達位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀麼地道62號永安廣場UG層1-5,31舖,餐廳寬敞座位數目共有90個。新意達幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐新意達餐單包括有印度菜,素食等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款,Booking網上訂位可以電話致電 26402123 查詢訂座。


新意達優惠


新意達 評價 相片

今天星期六,無奈要當值。

看著整棟商業大廈,返工的人廖廖可數。

今日午餐要放縱一下,食印度咖哩。

 來到附近的印度素食餐館,已經有6成客滿。

其實以前跟朋友到此飯聚, 才知道這隱蔽的南印餐館, 還享用了DOSA & MINI TIFFIN.幸好自己一人, 容易找到座位。

由於是自己一人,又剛好是星期六,所以選擇了南印套餐SOUTH INDIAN THALI。

SOUTH INDIAN THALI 一個大盤有几款咖哩,還有Basmati, 2塊CHAPPATHI,類似PAPADUM的薄身脆餅, Rasam印度湯,SAMBAR蔬菜咖哩, 乳酪,印度甜品.      經油炸的薄身脆餅容易折斷,沾上微酸的乳酪,很清新。

再來一口鹹中帶辣卻又帶點酸的RASAM印度湯,味蕾終於打開了!   2塊帶油的CHAPPATHI, 未經發酵,麥味重但口感實篤篤,有點似 ROTI。

把餅CHAPPATHI撕成小塊,沾上大圓碟的SAMBAR蔬菜咖哩。

這款SAMBAR不太辣,略帶甜,易入口。

 其實單食SAMBAR也很美味。

再以CHAPPATHI沾上不同咖哩汁。

    不過覺得SAMBAR醬和RASAM印度湯放在二邊, 容易弄污手袖,最後直接放在盤中央。

咖哩豆 顏色偏黃,椰汁味較明顯,內有雞心豆青豆。

絲瓜咖哩    香料味道較平和,不算太突出。

單食絲瓜也不覺得辣。

   顏色偏紅的秋葵咖哩味道有點酸,杰撻撻的咖哩汁可以令人忘記秋葵那滑潺潺的質感。

  青豆角乾咖哩   香料味道較重, 也較辣,  撈乾身的印度米BASMATI一流。

   甜可解辣。

最後來到橙紅色的印度甜品,不知是何名堂,粒粒的形狀似小米,整體軟綿綿,又勁甜。

最硬的就是入面的炸腰果。

但腰果軟身容易咀嚼。

      南印THALI盛惠95個大洋,而且不收加一,抵!很多印廳會收取加一服務費。

 

有个印度朋友推荐这家 在尖沙咀的一家商场的二楼 里面比较大 服务员收银员都是印度人 朋友说这家是南印度风格 和中国有些像 南印度吃米多些 北印度吃面多些 菜单有中英文对照 我点了一个朋友推荐的用米烙的薄饼 旁边是四种调味 黄色的是土豆 白色的朋友说是椰子 但是我吃的像花生 另外两种忘记是什么了 都有些辣 饼本身非常脆 很好吃 本身有味道 好像放了孜然 吃的方法是 把一小块饼蘸在调味里 或者单独吃饼也不错 同来的人还点了西瓜汁 说很棒 餐厅本身有免费的凉水在桌上 主食的价格大多80元上下 饮料大约30多

平時唔多食印度菜,一位印度客戶係閒聊既時候推介左呢間就上嚟試下~酸奶咖哩角 Dahi Samosa ($60)原本以為係咖哩角入面有酸奶,但其實係咖哩角隱藏係酸奶度🤣🤣味道就係咖哩角加酸奶,一開始食有少少唔慣,有種暗黑料理感覺,但後來好似慢慢接受到少少🤔🤔🤔Rating:印式芝士黃油咖哩 Paneer Butter Masala ($70)咖哩唔辣又有少少甜甜地,一粒粒既芝士同面包一齊食好正Rating:印式芝士香料薯仔餡煎餅($75)煎餅本身無咩味道,但三種不同辣辣地既醬料同餡料十分惹味🤤但食食下越來越辣而由於本人唔食得辣所以叫左杯mango lassi 解辣🥵🥵🥵Rating:Mango lassi🥭🥭🥭雖然食評中見到幾多人介紹,但自己覺得有少少太甜,不過以解辣而言都還可以Rating:

第一次食印度素食朋友老公是印度人,佢帶我地一齊食印度嘢最好,之前經過過這間,但無入去食因唔知食乜好同有乜好食?唔知大家有無同感呢?一行4 Queen,叫了5個食品及1杯飲料食乜點叫佢講咗唔記得,大家睇想同餐牌飲料:芒果味印度奶昔 mango lassai 朋友仔話印度唔會有芒果,只有甜/鹹奶昔,可能知道香港人喜歡食芒果🥭我本人覺得唔錯唔太甜,因佢地唔會加糖,好似芒果酸奶。

另一個要提是豆咖哩,送飯一流!最後要提提去食的朋友,每樣都會辣,但只是小辣,食得辣會覺得唔辣,完全唔食辣就可能要考慮一下才去食啦!朋友仔仲有寶勒巷有一間會辣些本人期待去試,試完再分享!

This place was very busy when I went at about 8 PM on a Thursday night always a good sign. I ordered the Southern Set Menu: a veg biryani, two curries, another ricebased curry, raita, papadams, paratha and a dessert. The paratha was a little stale, but the curries were all good all very spicy though if you're sensitive to that. I especially liked the biryani (aromatic and tasty), the raita and the gravylike curry on the bottom right. Not my favorite indian place in the area, but pretty decent. Very courteous service.

新意達餐單提供印度菜,素食等推介美食位於尖沙咀區,餐廳座位數90人均消費約$51-100,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Booking訂位可以電話致電26402123查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在伊之吧內有任何傳播的風險,伊之吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳伊之吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例,伊之吧同時建議採取以下措施*伊之吧 黃, 伊之吧 藍, (伊之吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

新意達在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內新意達應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳新意達建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

新意達餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳新意達的好與壞?

你可以這餐廳發表新意達意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼新意達不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問新意達訂位方法。

我可以刪除新意達在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳新意達違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認新意達餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳新意達是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對新意達的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到新意達黃藍立場,新意達黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟新意達 openrice裡的差異是什麼?

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