文華雞飯（新加坡） 尖沙咀
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文華雞飯（新加坡）推介
喺中學附近當年好鍾意去文華食, 以學生食飯嚟講價錢偏高 ($4X), 但環境夠靜, 食物質素搭救個人對海南雞飯從來都無咩興趣, 次次去文華都係叫同一個餐 喇沙雞米(雖然有好幾次都唔小心叫錯咗做沙嗲雞米, 搞到個waitress 都認得我)先嚟一碗湯, 我覺得湯勝在夠熱, 都算係好味嘅唔使幾耐就嚟主菜望落去好似好油好紅, 食落就覺得好味 (最好就pid 咗D 油去啦XD)佢多數都俾雞全翼再加少少雞胸, 唔肥, 都幾滑米粉就算幼, 但唔係勁幼嗰種, 普普通通OK啦全個精華就在於佢個湯底!!!!!我唔太識用咩味蕾去估材料, 但肉眼見有少少蝦米, 洋蔥咁D 豆卜吸晒D 湯, 好好食個湯底好正, 次次食都會飲晒D 湯
尖沙咀文華雞飯（新加坡）
| 餐廳分店 | 文華雞飯（新加坡） |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
文華雞飯（新加坡）訂位
文華雞飯（新加坡）位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀山林道54號利雅商業大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。文華雞飯（新加坡）幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐文華雞飯（新加坡）餐單包括有新加坡菜等美食，付款方式有現金付款。文華雞飯（新加坡）優惠
文華雞飯（新加坡） 評價 相片
喺中學附近當年好鍾意去文華食, 以學生食飯嚟講價錢偏高 ($4X), 但環境夠靜, 食物質素搭救個人對海南雞飯從來都無咩興趣, 次次去文華都係叫同一個餐 喇沙雞米(雖然有好幾次都唔小心叫錯咗做沙嗲雞米, 搞到個waitress 都認得我)先嚟一碗湯, 我覺得湯勝在夠熱, 都算係好味嘅唔使幾耐就嚟主菜望落去好似好油好紅, 食落就覺得好味 (最好就pid 咗D 油去啦XD)佢多數都俾雞全翼再加少少雞胸, 唔肥, 都幾滑米粉就算幼, 但唔係勁幼嗰種, 普普通通OK啦全個精華就在於佢個湯底!!!!!我唔太識用咩味蕾去估材料, 但肉眼見有少少蝦米, 洋蔥咁D 豆卜吸晒D 湯, 好好食個湯底好正, 次次食都會飲晒D 湯
今晚有海南雞半隻，燒雞半隻，雞雜，肉骨茶。
海南雞同燒雞都係無骨嘅，雞一個字:滑！我好少食雞皮，但依塊雞皮好值得去破戒！雞皮並無大家最怕嘅肥膏感，而係又滑又嫩。
海南雞三寶，薑蓉丶醬油丶辣椒醋都好好食，薑蓉撈雞飯，絕對係好味嘅配搭！肉骨茶裡邊係用咗豬軟骨，夠林夠入味！不過湯偏淡。
最後飲咗啖茶，有驚喜！雖然佢用咗普通茶餐廳嘅膠杯，看似用黎洗食具咁。
原來飲落去有淡淡清香！應該係花香！正！！回頭率：8.5/10
首先係量少 冇味 吾好食 D雞完全冇味D汁又吾甲最差係個油飯！！完全吾似油飯！！好似糯米飯咁！從未試過難食到食左一半就吾食仲要八十幾蚊！！！除左可以坐戶外之外 無一賣點
已很久沒有來了, 知道這店的份量特別小, 又不是十分好味, 通常都會選擇柯士甸路對住九龍公園的那間(忘記了店名), 但友人不想行太遠, 又想食雞, 唯有求其次啦.上一次, 叫了套餐, 上檯時才發現雞的份量超少, 今次醒目了, 不要套餐, 而是要”半隻雞”, 當然價錢會貴些.上檯時, 份量都是比一般燒味店的少, 經我們研究後, 發現”雞胸”部份並不完整, 問職員, 無結果.... 無論如何, 雞肉是有質素的, 口感軟滑, 可惜雞味不足, 此乃大多店的通病, 此店也不例外, 而已我們也沒有很高的期望, 所以也沒有甚麼失望.餐牌上有白飯$10和油飯$13, 但店員話只得”油飯”, 無所謂, 油飯啦, 除了左邊部份略為濕淋, 整體尚算滿意, 當然, 飯不夠熱又是大多店的通病, 無得投訴吧.芥蘭一碟, 每一條都切去上部, 卒之變為, 葉多過莖, 而且淥得不夠時間, 偏硬.最讚的是, 肉骨茶, 好過樓下 柯士甸路的"家嫂"多多倍, 另外, 更好的是, 三種醬汁自由任取, 唯味道不太滿意, 紅色酸辣汁, 不酸又不辣, 甜豉油, 不甜, 杰度不夠, 薑溶算可以了, 如有蔥花會更好.
準時放工約了友人到文華雞飯吃晚飯。
之前沒有來過，但餐廳位置不難找，山林道一直走到盡頭就是了。
到達時大概是7:45pm，人不是太多，不用等位。
不過我們入座後就陸陸逐逐有食客入座，到我們走的時候已試差不多滿座。
一坐下有位叔叔便叫道：「想食咩？海南雞、燒雞定叉燒？」一心來吃雞的便點了一客海南雞套餐跟一客燒雞碟頭飯，再加一杯凍意米水。
很快送來兩碗例湯，唔。
。
有點咸，喝了幾口便放下了。
套餐送了一碟油菜，正常的油菜，沒有不好吃。
很快海南雞跟燒雞飯都送來！看起來都不錯啊！飯夠油也入味，雞是去骨的，肉很滑，燒雞亦很惹味。
不過友人覺得雞砌得太細件，我是覺得OK啦～然後來了肉骨茶，很濃，有藥材味，裡面的排骨很軟。
但對我來說有點太咸。
也是喝了幾口便放下了。
意米水是因為聽到旁邊的食客點便突然想喝了，還不錯～！
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文華雞飯（新加坡）餐廳詳細資料：
- 文華雞飯（新加坡）地址: 尖沙咀山林道54號利雅商業大廈地下 文華雞飯（新加坡）, G/ F, The Leader Commercial Building,54 Hillwood Road, Tsim Sha Tsui
- 文華雞飯（新加坡）電話:
- 文華雞飯（新加坡）價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 文華雞飯（新加坡） Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在春樹日本料理內有任何傳播的風險，春樹日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳春樹日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，春樹日本料理同時建議採取以下措施*春樹日本料理 黃, 春樹日本料理 藍, (春樹日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
文華雞飯（新加坡）在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內文華雞飯（新加坡）應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳文華雞飯（新加坡）建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
文華雞飯（新加坡）餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳