掌門精釀啤酒 尖沙咀
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掌門精釀啤酒推介
來自台灣的餐廳，主打由台灣自家酒廠釀製的手工啤酒，並會定期更換酒款。配酒小食如雞泡魚乾也值得一試。
尖沙咀掌門精釀啤酒
| 餐廳分店 | 掌門精釀啤酒 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 26561515 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,酒吧, |
| 人氣指數 | 505 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
掌門精釀啤酒訂位
掌門精釀啤酒位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀金巴利道64-66A順輝大廈1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。掌門精釀啤酒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐掌門精釀啤酒餐單包括有台灣菜,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 26561515 查詢訂座。掌門精釀啤酒優惠
掌門精釀啤酒 評價 相片
💛Happy Friday想飲啤酒，就決定黎呢到試試佢😁 呢到有成20款手工啤比你揀，實搵到一款岩你🍻 如果想少少地試下可以叫個啤酒Platter，試足六款啤酒($238)👍🏻 黎到既時候店員已經幫我地排左次序，由清爽到濃咁飲。
😳如果你都同我一樣喜歡重口味，我試過之後，個人十分推介以下幾款:1.X教授 (Imperial Stout)呢款係掌門參加澳洲國際啤酒獎既金牌啤🥇雖然酒體少厚但飲落好順滑，明顯既麥芽味，仲有好特別既巧克力同咖啡既焦香同苦香🍫2.老菸槍 (Smoke Imperial Porter)呢杯一聞已經有好強烈既煙燻味，飲落就好似煙肉🥓，同時帶有少少朱古力同焦糖既味道。
酒體係意外地清爽👍🏻 .3.前進都柏林 (Irish Dry Stout)有攞過澳洲國際啤酒獎銀牌🥈 泡沫綿細豐富，一樣有焦香麥芽既焦苦味，但特別既就係多左微微既碳酸口感。
4.黑柑橘 (Black IPA)其實呢款有d似X教授，咖啡味但無左焦苦味，反而滲出陣陣強烈既柑橘香，較易入口🍊 如果想開始飲黑啤，推介試下呢款🤪除左啤酒正，呢到既野食都比我想像中好味！我地叫左飛魚子台灣腸 ($58)、掌門薯條 ($58)同西班牙黑毛豬蜜汁叉燒 ($108)。
台灣腸最緊要就係個蒜片，而呢隻食落仲有少少芥辣味好特別。
炸薯條送酒一流😛 叉燒就整到好林，肥瘦適中，但蜜汁我就覺得比較甜左d。
整體十分滿意😁.📍 掌門精釀啤酒 🎗️尖沙咀金巴利道6466A順輝大廈1號
同一班friend食完嘢，大家都決定一齊去飲手工啤！🍺🍺都係朋友介紹嘅，入去睇到環境都唔錯！坐落都好舒服☺我叫咗一杯水蜜桃🍑啤酒，我覺得蜜桃味嘅啤酒真係好好味呀！😍呢杯啤酒都啱我口味！
掌門一向都係我至愛，啤酒方面一定係叫 professor x 或者 都柏林。
野食方面其實呢度都唔差！下酒物黎講我覺得係十分出色！今日我地叫左個炸牛腩同鹽酥雞，呢兩樣都係必食之選黎！另外仲叫左個pizza，因為想飽肚啲～
同朋友夜晚食完飯之後，朋友介紹咗嚟呢間野坐下傾吓計，一齊飲番杯野。
由於我哋夜晚已經食到好飽，所以我哋就淨係嗌左幾杯手工啤，炸薯條，同埋台灣腸。
個人認為，台灣腸嘅精髓就係在於啲生蒜片，嗰日本身想重口味地條腸都揀埋蒜味，但好可惜賣晒，所以我哋最終都係揀咗原味腸。
薯條方面，略嫌薯條炸得有少少乾，但係薯條好脆，而且食得出係熱辣辣，啱啱炸起。
由於嗰日有少少唔舒服，所以淨係飲咗杯熱果茶。
同行朋友表示，啲啤酒都啱佢哋口味！
有超過20款手工啤，叫個platter就試到6款，一個platter$188, 有啲味道好特別，有濃有淡，menu有好多種味道，我試左10幾款，講真飲完都唔多記得咩味，不過飲完你會大概知道你鍾意邊類啤酒，係唔錯嘅體驗😆而且員工服務真係好好👍🏼
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掌門精釀啤酒餐廳詳細資料：
- 掌門精釀啤酒地址: 尖沙咀金巴利道64-66A順輝大廈1號舖 Zhang Men Brewing Company, Shop1, Shun Fai Building,64-66 A Kimberley Road, Tsim Sha Tsui
- 掌門精釀啤酒電話: 26561515
- 掌門精釀啤酒價錢: $101-200
- 分類: 台灣菜,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: 掌門精釀啤酒 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Le Cafe內有任何傳播的風險，Le Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Le Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Le Cafe同時建議採取以下措施*Le Cafe 黃, Le Cafe 藍, (Le Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
掌門精釀啤酒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內掌門精釀啤酒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳掌門精釀啤酒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
掌門精釀啤酒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳