御寶軒 尖沙咀
地址: 尖沙咀北京道1號10樓
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御寶軒推介
來自新加坡的粵菜館，推介脆米海鮮浸東星、糯米豬及胡椒炒蟹等菜式。餐廳擁維港海景。
尖沙咀御寶軒
| 餐廳分店 | 御寶軒 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 26139800 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 474 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
御寶軒訂位
御寶軒位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀北京道1號10樓，餐廳寬敞座位數目共有180個。御寶軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐御寶軒餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 26139800 查詢訂座。御寶軒優惠
御寶軒 評價 相片
御寶軒位於北京道一號十樓今次係包左間細房十二人既晚宴😋房間岩岩好放到2張6人枱，而且望到維港海景環境舒適，而且服務唔錯 🤗/🐷蜜汁叉燒义燒肥瘦適中，亦好軟林🥒黃金焗涼瓜呢個係張苦瓜面頭包左咸蛋黃炸😍好香脆、惹味😝中意食咸蛋黃既朋友一定中意🌰琥珀合桃我自己最中意係合桃😊甜度適中，亦好香脆🥳係好好既餐前小吃🐟椒鹽白飯魚白飯魚都炸得好香脆😚點埋喼汁一流🐖糯米釀脆皮乳豬糯米豬係御寶軒既招牌菜☺用脆皮乳豬釀糯米係入面🤤係好新奇既菜式不過食一舊都已經好漏，真係一舊起兩舊止 🤣🍲杞子乾螺頭燉老雞燉湯好足料🙉每盅都有啲螺頭、豬肉同雞好飲👍🐚蝦籽靈芝菇炒桂花蚌用蝦籽炒餸好似真係第一次食😆每啖都咬到啲脆脆既蝦籽都幾惹味 😍🐟脆米海鮮湯浸東星斑個人最中意呢味餸😍原條東星斑連埋脆米，上枱前會再淋上海鮮湯🤤口感好豐富，一流 🤪🍤星洲辣椒蝦球食到呢味已經好飽，蝦球有饅頭點汁食酸酸甜甜😁🐔金牌鹽焗雞呢個鹽焗雞就真係太咸😣麻麻地🥦上湯雲耳鮮准山浸莧菜菜亦正常發揮，冇乜特別🍜雪菜牛崧炆米粉炆米粉都算幾香，不過料就小左啲🍢水晶桂花糕桂花糕味道唔算太出不過都幾清，唔錯/😋食物質素：7.5/10🍽️用餐環境：8.5/10💰性價比：7/10👣回頭率：8/10/📌御寶軒尖沙咀北京道1號10樓
難得放假，見米芝連一星，諗住試試12 點入座，坐走廊位，淨係叫左輪野食，吾知係咪落單太慢，已經不停俾女待應眼超超，感覺已經吾良好，全程冇加單，只係中途要求加水同加醬料，服務態度極差事情 到1點左右開始多食客，負責我枱待應只係招呼大約6張枱左右食客，第一次叫佢加水已經黑面，戴口罩都感覺到殺氣，甘冷氣大飲多兩杯熱茶都正常呀，點知再第二次舉手有眼神接觸後無視我張枱，其實佢忙招呼隔離枱我可以接受，但起碼係眼神接觸個時應該要同我地講聲忙緊一陣再過黎會比較好，當然最後眼神接觸左兩次又經過我地枱幾次之後終於黑住面肯行埋黎幫我地加水，順便個刻我地要求俾多碟XO 醬，佢應完我地又冇左回事，甘我地隔左5 分鐘以上見佢經過咪再同佢講，佢聽到但應都冇應黑面走開左，再隔一陣走埋黎好兇甘問我地頭先係咪要求多碟醬...個刻心諗咩服務態度，定啲醬其實吾可以再要求再提供，吾再提供講聲就ok，不過再隔3分鐘左右就再俾左碟我地，前前後後用左15 分鐘...而想配搭XO 醬既食物都已經凍左服務重差過普通酒樓，甘既服務點攞一星，差劣，不過見呢位女待應對其他熟客態度吾一樣，X小姐有咩幫你，X先生要啲咩，甘到走個下只可以覺得因為我地生客，服務先會甘掛失望
與友人相約食飯，找了很久才找到這間可以六個人一張枱嘅餐廳。
未開始食之前，環境已經贏晒一切。
我哋六個人叫了頭盤兩個，包括酥炸魷魚和炸豆腐，味道過關。
另外還點了以下的菜式：中式牛柳：味道和口感超出預期，是伴飯的首選。
炸子雞：沒有高級粵菜的水準香酥骨：比較乾薑汁炒芥蘭：味道過關椰汁糕：椰汁味極重，是飯後甜品和椰汁控的首選服務：餐廳經理服務夠專業，可惜明明是11點收舖的，負責執枱的工人10點幾開始整色整水，仲講一啲希望你走嘅說話，有點兒掃興。
之前食過一次，覺得唔錯。
想再去一次…咁一個月前打去Book位，當時問我有冇嘢要預訂，我話遲d覆佢⋯最後打電話黎話攪錯左，嗰日full左👍🏻了事。
所以我想讚佢哋有膠帶。
完
多得朋友預訂了好位置，可以舒適地歎茶吃點心當日陽光普照，平時多數在北京道1號吃晚餐看夜景，第一次看日景又有另一種感覺，令人心境平靜椒鹽炸鮮魷炸得香脆可口和鬆化，可能因為粉漿不算薄臘腸卷和平時吃的沒有很大分別棗皇糕好煙韌，紅棗味好出灌湯餃湯好鮮，好重金華火腿味，皮薄和滑，餡料有豬肉、蝦、白蘿蔔等，不會好實，有空氣感，好好食牛肉腸粉皮厚度剛好，加上嫩滑的山竹牛肉餡，口感好一致，夠軟腍魚蓉粥粥底綿滑，魚蓉份量足，不是用鯇魚，所以完全沒有腥味，魚蓉彈牙鮮甜，推介
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御寶軒餐廳詳細資料：
- 御寶軒地址: 尖沙咀北京道1號10樓 Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine, 10/ F,1 Peking Road, Tsim Sha Tsui
- 御寶軒電話: 26139800
- 御寶軒價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 180
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付
- FB專頁: 御寶軒 Facebook
更多御寶軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在小食迷城內有任何傳播的風險，小食迷城在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小食迷城除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小食迷城同時建議採取以下措施*小食迷城 黃, 小食迷城 藍, (小食迷城 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
御寶軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內御寶軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳御寶軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
御寶軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳