峇里堂 尖沙咀
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峇里堂推介
峇里堂前稱峇里餐廳，創業於香港一九七五年，有四十多年東南亞菜印尼菜製作經驗。有別於傳統印尼菜，菜式精美。餐廳裝潢時尚，以工業風為主。
尖沙咀峇里堂
| 餐廳分店 | 峇里堂 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 98591579 |
| 餐單 Menu | 印尼菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 524 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
峇里堂訂位
峇里堂位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀彌敦道176號TheNate3樓，餐廳寬敞座位數目共有50個。峇里堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐峇里堂餐單包括有印尼菜,咖啡店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 98591579 查詢訂座。峇里堂優惠
峇里堂 評價 相片
📍四十五年不變風味 ·佐敦特色印尼菜 峇里堂🇲🇨💛========================峇里堂前身係峇里餐廳，於1975年開業，之前因為租約期滿而停業一年幾，近排佢哋喺山林道the nate重新開業～一直好想試下印尼菜嘅小編就同朋友嚟試下‼️🤤餐廳非常寬落，比人好舒服嘅感覺💖食物價錢亦幾親民～💛⭐️不變·招牌巴東牛展肉飯（$65）呢個係舖頭招牌飯之一‼️醬汁辣哋辣非常惹味，用嚟撈飯一流🤩牛展肉有三大件，口感軟腍，肉味濃郁🥰必試👍⭐️峇里式豬肋骨飯（$55）呢個醬汁食落係甜甜哋～豬肋骨好大件，好易起骨👍肉質好腍唔鞋口，仲煮好入味，啖啖肉好滿足🤤⭐️人見人愛·加多加多沙律（$62）加多加多(gadogado)印尼文係代表雜錦嘅意思🙈沙律醬汁食落甜甜辣辣，仲有花生嘅香氣，味道好特別😆撈埋日本椰菜、銀芽、小黃瓜、薯仔、長豆角、雞蛋同蝦片，口感非常豐富！🤩⭐️峇里堂珍多公雞冰冰（$42）加配海鹽雪糕（+$8）一場嚟到試埋佢哋嘅特色甜品‼️甜品用公雞碗盛載，有大樹菠蘿、綠色粉條、紅豆等等，色彩繽紛～^_^ 食落椰奶味相當濃郁，雪花冰冰感十足🤩加埋海鹽雪糕甜甜鹹鹹，味道豐富！整體嚟講食物頗有質素，份量夠多價錢親民👍💖環境方面又幾舒服，同朋友嚟食個飯、傾下計都係個唔錯嘅選擇💛賣相：7.2/10味道：7.9/10性價比：7.5/10回頭度：7/10店舖資料名稱：峇里堂地址：尖沙咀彌敦道176號The Nate3樓前往方法：佐敦站D出口
環球美食慶生之印尼篇。
某同事很有心地利用午餐時間為我慶生, 就近選擇了公司附近新開的印尼餐廳順便試新菜。
參峇醬炒蜆, 吃起來沒有聞起來的香, 蜆的個頭也偏細, 反而洋蔥啊彩椒等配菜完全吸收了醬的味道變得好吃。
嘴刁小食拼盤, 有魚餅, 蝦丸, 春卷與蝦片, 都是香口的東西, 味道正正常常, 不過size也是較小。
甚摩汁牛仔骨, 牛仔骨有3小薄片, 汁比較多,底下還有粉絲, 如果配飯吃應該也會很好。
峇里式燒豬汁比高, 我的此餐最愛, 外層麵包有口感, 中間的燒豬肉帶汁超惹味, 唯一不好處就是會一邊吃三邊漏, 有點不方便。
峇里醬炒玻璃魷魚, 魷魚沒有處理得很好, 完全沒入味, 反而吃出了冰鮮貨的那種雪藏味。
雙色咖央多士, 咖央味很淡, 甜味比較重。
香港手工啤酒和印尼樽仔花茶。
花茶是我喝的...也是沒喝出花味, 只有甜味。
總的來說, 菜式份量比較小, 味道未知是否也是經過"香港調整", 聞/看起來應該是重口味的, 但吃起來又沒有, 個人感覺一般。
佐敦地鐵站同美麗華商場中間有幢新大廈叫The Nate，嗰度開咗幾間餐廳。
星期六我就同朋友去咗食位於3三樓嘅「峇里堂」；顧名思義，餐廳係主打印尼菜🇮🇩。
餐廳設計呈長方形，環境唔錯，因為有充份利用玻璃窗照入嚟嘅陽光，令到全場都好光猛☀️。
另一邊廂，餐廳亦好有節日氣氛，望住啲裝飾令人開心🎄。
不變·招牌巴東牛展肉飯($65)，呢個巴東牛肉飯係我食過最好食，沒有之一！首先，🐮牛𦟌肉有四大件厚切，肉質有彈性兼有嚼勁，因為帶點唔韌嘅筋，牛味亦唔錯。
醬汁唔係得個辣字，而係好香、好惹味🤤。
我哋將珍珠香飯升級咗做金貝飯(+$8)，🍚黃黃嘅金貝飯亦係另一重點所在。
米粒本身鬆軟分明，而用上多種香料(如香茅、檸檬葉、薑黃同椰汁等)整成嘅飯，香而不膩。
吃不停口·巴東牛肉A.O.P牛角包($48)，由於我太鍾意食牛角包🥐，所以諗都唔諗就揀咗。
牛角包好鬆脆，配牛肉嘅組合亦好夾。
但其實個飯同包都係用上巴東牛肉🤣。
不過好彩兩者都有啲唔同嘅，因為牛角包嘅牛肉係碎啲，而且亦加咗青瓜🥒。
印尼風味串燒方面🍢，我哋要咗羊肉($32)同雞肉($28)，每客有兩串。
串燒幾抵食，兩款肉都無燒到乾，但雞肉就始終嫩啲。
跟串燒嘅沙嗲醬係正常水平，未算難忘。
峇里堂珍多公雞冰冰($42)，🍧呢個刨冰甜品好味道，不比日式同韓式嗰啲遜色。
刨冰有大樹菠蘿、紅豆同珍多(綠豆粉條)做配料，刨冰本身就不乏椰香味🥥，整體唔太甜。
點解叫公雞冰冰🐓？係因為刨冰用上公雞碗裝住。
熱峇里之天堂茶(跟餐+$14)，☕️我相信呢款茶應該係印尼獨有，香料味極重，我自己就一般。
總括嚟講，峇里堂好食嘅程度係令我對印尼菜產生興趣😋。
再者，呢度定價吸引，更何況係位處尖沙咀呢？我們食咗咁多嘢埋單都唔使$250，亦唔收加一。
店員好忙，但服務態度依然有禮。
我絕對會再嚟幫襯哦，推介👍。
The Nate近排開咗好幾間新餐廳, 遇著下午茶時間見有dd餓, 想坐低食啲輕食, 上咗嚟峇里堂睇下, 估唔到佢嘅裝修好似一間cafe‼️▶️ 吃不停口•巴東牛肉牛角包 HK$48Beef Rendang Croissant 🥐店員話佢哋巴東牛肉係推介嚟嘅, 我選擇咗巴東牛肉牛角包試吓, 第一次試呢一個配搭👍🏼牛角包都幾鬆脆, 巴東牛肉嘅醬汁好惹味, 仲加入咗啲青瓜增加口感～▶️ 凍泡沫咖啡 HK$34 Iced Cappuccino 有驚喜, 沖得幾好飲喎, 估唔到峇里餐廳都有cafe咖啡嘅質素～▶️ 印尼風味串燒•羊肉 HK$32 一客兩串Satay•Mutton 羊肉有少許羊騷味, 我係鍾意食羊嘅, 覺得做得唔錯～ 串燒本身都夠味, 所以我都冇特別點好多沙爹醬～▶️ 參峇醬炒蜆 HK$63 Stir Fried Clams with Sambal 惹味嘅醬汁加咗好多洋蔥絲去整, 蜆嘅份量都夠多, 不過就細隻咗少少, 貪心嘅客人梗係想再大隻啲㗎啦, 哈哈😝💬 坐得幾舒服, 餐廳裏面有大玻璃吸收到出面嘅光, 再加埋咖啡嘅味道都唔錯, 我覺得除咗食佢哋嘅正餐之外, 其實tea time過嚟chill吓都係一個唔錯嘅選擇🙆🏻♀️👍🏼🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
之前都唔知山林道呢頭有咁多野食就咁The Nate呢度都有幾間野食今次就試住呢間印尼菜先首先上到餐廳見到簡約的裝潢加上窗外的陽光，有種好寫意的感覺🥰店內座位唔算好密，平日tea time時間黎到都有位坐睇一睇個menu發現價錢唔算好貴，平均五、六十蚊就有交易.▪️$55 峇里式豬肋骨飯睇openrice見好多人推介豬肋骨飯，就決定一於試一試首先個醬汁睇落已經好惹味🤤好似平時食沙嗲串燒個種汁的feel拎黎送飯真係岩曬豬肋骨份量算幾多，成個手掌咁大肉質煮到軟硬適中，唔會太過稔，配埋個醬汁一齊食唔錯.▫️ $55 惹味醬燒雞脾飯相比之下，燒雞脾的肉質比較嫩滑，啖啖肉😋而且個醬都好岩送飯，唔錯唔錯跟飯仲會有秋葵同蕃茄仔咁，可以中和番個醬汁的濃味.▪️ $32 雙色咖央多士雙色咖央多士望落好得意，一黑一紅咁多士烘到微脆，中間再夾塊牛油🙆🏻♂️食落唔算太甜，拎黎做下午茶小小地咁就岩曬🤣.▫️$18 熱玫瑰鮮奶咖啡▪️$18 凍榛子鮮奶咖啡飲品方面，榛子咖啡飲落有微微的焦糖味，榛子味反而無咩勝在個咖啡底夠香🥳同埋面頭上有啲鮮奶泡泡，岩曬打卡用玫瑰咖啡就咁聞落都好重花香味同埋佢個熱飲咖啡又有另一種風味🤤對得住跟餐加$18呢個質素
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峇里堂餐廳詳細資料：
- 峇里堂地址: 尖沙咀彌敦道176號TheNate3樓 BaliTown, 3/ F, The Nate,176 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
- 峇里堂電話: 98591579
- 峇里堂價錢: $51-100
- 分類: 印尼菜,咖啡店,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 峇里堂 Facebook
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為減低冠狀病毒病在澳門咖喱王清湯腩內有任何傳播的風險，澳門咖喱王清湯腩在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳澳門咖喱王清湯腩除了遵守預防及控制疾病的相關規例，澳門咖喱王清湯腩同時建議採取以下措施*澳門咖喱王清湯腩 黃, 澳門咖喱王清湯腩 藍, (澳門咖喱王清湯腩 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
峇里堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內峇里堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳峇里堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
峇里堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳