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和牛燒肉‧純 尖沙咀

地址: 尖沙咀東部加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖

日本菜,烤肉,

最後更新:

和牛燒肉‧純推介

日本總店有超過5年歷史,屬JA全農,即日本政府所屬的農業組織旗下餐廳,旨在推廣日本和牛。和牛由JA全農兼任供應,來自日本各地並只取日本和牛,而食客更可選特定部位,和牛迷不容有失。

尖沙咀和牛燒肉‧純


餐廳分店和牛燒肉‧純
地區尖沙咀
電話訂位 27233868
餐單 Menu日本菜,烤肉,
人氣指數 1356
價錢幾錢$401-800

和牛燒肉‧純訂位

和牛燒肉‧純位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀東部加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖,餐廳寬敞座位數目共有94個。和牛燒肉‧純幾錢?價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單,早餐午餐晚餐和牛燒肉‧純餐單包括有日本菜,烤肉等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付付款,Booking網上訂位可以電話致電 27233868 查詢訂座。


和牛燒肉‧純優惠


和牛燒肉‧純 評價 相片

禁足不禁胃,對腳返唔到鄉下,但胃可以去一間令你好似身處喺日本嘅餐廳,體驗一下胃不可擋嘅和牛之旅呢個套餐相當之豐富,簡直就好似食緊omakase咁首先登場嘅係沙律,加咗啲海藻,好有越洋嘅感覺跟住係刺身,今次係拖羅,入口綿綿帶甘香,一個字,鮮前菜有好嫩滑嘅茶碗蒸層次豐富嘅和牛海膽壽司同醒胃柚子漬物,驚喜連連呀隨餐有漬物、白飯同湯跟,湯唔係一般嘅味噌湯,而係用牛肉熬製嘅湯,暖胃又強身好喇好喇,講咗咁多,終於到燒肉喇!套餐共有7款肉肉,先由牛脷食起,點啲檸檬燒佢,清新又帶出肉香。

然後就係和牛唔同位置嘅肉,肩眼呀、牛排肉呀,雪花均勻,喺爐上燒至見坑紋,油香四溢口腔之中,把口真係好似朗過油咁和牛西冷亦好令人驚艷,惹火油物燒到火光熊熊,食落口卻洗滌心靈最後有醃肉,喺個罌度召喚出嚟,泡菜變咗泡肉,入晒味食完晒所有嘢,就有濃味雪糕送上,一食就知come from Japan,好肯定唔係雀巢嗰啲邊燒肉粒燒酒,人生幾何?

尖沙咀呢間人氣燒肉店聽朋友介紹左好耐,話佢高質素得嚟又唔貴,今日終於食到啦!想食佢唔容易㗎,周末walkin係食唔到,特登預早兩星期book位先得,想食嘅朋友要留意下喇~Lunch set價錢已包括沙律、前菜、日本米白飯、湯、和牛同飲品沙律沙律菜十分新鮮,好爽脆,仲有車厘茄同黃、紅椒,配上沙律醋,酸酸地咁好開胃前菜應該係醃左嘅牛肉嚟,個醬汁調味得幾好,好香口同濃味日本米白飯米飯帶點黏口,口感軟熟湯麵豉湯,正常冇咩特別和牛牛排肉定食大概有78件,每件望落雖然唔大件,但因為有油脂,食落都夠飽!每件都燒到半熟,剛好有坑紋就食,入口肉質嫩滑,牛肉味濃,油脂味好香!三色和牛定食<上牛排肉、肩眼肉、牛排肉>每款23件,大小差不多,牛排肉就一樣肩眼肉口感就相對硬身少少,但牛味仍然好濃郁!而上牛排肉就再高一級,油脂望落再平均啲,再靚d,食落肉質真係再嫩滑啲同腍啲,食落滿口佈滿牛脂味,超香,勁好味!平時唔鍾意食咁肥,但食靚牛就唔同講法,冇油脂食落會差好遠,識食一定要食肥肥地,同油脂要平均分佈嘅牛~整體午餐性價比超高,呢個價錢食到和牛燒肉,仲要連周末都有得食,唔怪得之成日都full booking!

兩個都係牛魔王揀咗呢間和牛燒肉,每次都有季節性嘅靚牛推介,今次係仙台和牛,我地當然揀最靚嘅嚟吃,朋友仔話感受到仙台嘅味道🤪,仙台牛舌出名滑,真係好滑🤤其他和牛入口即溶!份量啱啱好!性價比高但都食到有質素嘅食材!不過如果lunch會再抵食好多😋

呢間餐廳直接進口日本多個縣市嘅和牛,所選最頂級嘅A4同A5,提供全隻牛嘅各部位🐂除咗燒肉料理外,仲有日式涮涮鍋同壽喜燒🎌今次揀咗$2180嘅特選飛驒牛豪華燒肉套餐(二人前)👫💗本日精選前菜拼盤3種🍣碎牛肉海膽壽司:生牛肉幼細香滑,預先調味食落香甜,配上甘甜嘅海膽同微辛嘅青芥末🫔雜菜豬肉卷:豬肉片包裹住芽菜、蔥段同紅蘿蔔絲,味道爽脆開胃🍤炸日式豆腐:嫩豆腐炸至外皮鬆脆,配上鮮美嘅鰹魚湯💗本日刺身🐋赤身:肉質滑溜緊緻,魚味適中🐟油甘魚:肉質軟滑爽口,帶魚油香💗本日沙律🥗凱撒沙律:羅馬生菜新鮮翠綠,配上鹹香嘅煙肉同香脆嘅麵色槺💗特選飛驒牛A5肉眼油花呈大理石紋,肉質柔軟鮮嫩,牛脂香四溢,肉味濃郁🥩💗特選飛驒牛排肉油脂分佈綿密,肉質軟嫩無比,牛脂豐腴細膩,入口即融🐃💗日本產豚肉🥓豚腩肉:腩肉肥瘦均匀,肉質爽彈,油而不膩🐖豚肉眼:肉質偏瘦較結實,豬肉味突出💗牛舌薄切牛舌爽滑,咀嚼時有回彈口感,牛味香濃🐮💗本日餐湯🍲海鮮清湯:用上蟹肉絲、蜆肉、魷魚粒同洋蔥熬成,味道清甜鮮味💗白飯(使用日本米)飯粒軟糯煙韌,濕潤度剛好🍚配上醃榨菜同蘿蔔柚子漬🥢💗甜品🍑桃雪葩:味道冰涼甜蜜,桃味自然

店內環境好有日本地道居酒屋feel🏮! 大部分係卡位🛋, 座位闊落又舒適, 另設有獨立房, 私隱度高! 《和牛燒肉‧純》屬日本JA 全農集團旗下高級燒肉餐廳, 在香港🇭🇰開設海外分店, 直接從日本🇯🇵引入最優質嘅純種和牛, 係真正嘅日產牛燒肉店❗️ 今次試咗5️⃣款唔同部位嘅牛肉, 牛肉嘅脂肪比例及紋理分布平均, 肉質細緻柔軟, 牛肉味濃, 食燒肉要配埋好好味嘅日本米飯一齊食🍚😋🥩特選日本產和牛肉眼牛味極濃🤤! 油脂雪花分布均勻, 表面充滿光澤, 吃起來油脂豐潤, 啖啖油香, 有入口即化嘅口感! 🥩壺漬牛胸外腹用上特調醬汁醃過, 燒出嚟嘅牛肉好惹味, 肉質軟嫩, 又帶一點嚼勁, 肉汁豐富, 唔駛沾任何調味料都已經好入味! 🥩日本產和牛牛排肉、日本產和牛上牛排肉牛排肉顏色鮮艷, 雪花細密, 脂肪比例均勻。

燒肉肉質柔軟, 有點咬口, 可以加點鹽🧂更添肉味~ 🥩牛舌薄薄一片, 口感爽彈, 可以沾少少燒汁或鹽去調味

和牛燒肉‧純餐單提供日本菜,烤肉等推介美食位於尖沙咀區,餐廳座位數94人均消費約$401-800,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付,Booking訂位可以電話致電27233868查詢。





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和牛燒肉‧純餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在一串燒(泰菜)內有任何傳播的風險,一串燒(泰菜)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一串燒(泰菜)除了遵守預防及控制疾病的相關規例,一串燒(泰菜)同時建議採取以下措施*一串燒(泰菜) 黃, 一串燒(泰菜) 藍, (一串燒(泰菜) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

和牛燒肉‧純在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內和牛燒肉‧純應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳和牛燒肉‧純建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

和牛燒肉‧純餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳和牛燒肉‧純的好與壞?

你可以這餐廳發表和牛燒肉‧純意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼和牛燒肉‧純不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問和牛燒肉‧純訂位方法。

我可以刪除和牛燒肉‧純在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳和牛燒肉‧純違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認和牛燒肉‧純餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳和牛燒肉‧純是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對和牛燒肉‧純的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到和牛燒肉‧純黃藍立場,和牛燒肉‧純黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟和牛燒肉‧純 openrice裡的差異是什麼?

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