北海道初雪烘焙 尖沙咀
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北海道初雪烘焙推介
源自北海道的烘焙專門店，由日本專門生產和果子及糕餅之中村家族所研製，皇牌產品為「日本北海道激純牧場芝士撻」。
尖沙咀北海道初雪烘焙
| 餐廳分店 | 北海道初雪烘焙 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,西式,麵包店,甜品,糖水,小食店, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
北海道初雪烘焙訂位
北海道初雪烘焙位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀加拿分道4-6號集友大廈B座地下6D號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。北海道初雪烘焙幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐北海道初雪烘焙餐單包括有日本菜,西式,麵包店,甜品/糖水,小食店等美食，付款方式有現金付款。北海道初雪烘焙優惠
北海道初雪烘焙 評價 相片
買左1個芝士撻, 一個朱古力撻, 分別係$20 & $25。
買完即食, 食過其他流心撻係好好食會回味, 呢間完全唔係嗰回事, 2件撻唔熱, 一啲暖都無, 完全唔覺流心, 件芝士撻我淨係覺得好似食cheese cake咁, 個朱古力撻味道仲怪, 好彩好細件, 3啖食晒。
係極度失望,咁就收我45蚊,味道唔係一般,係難食
雖然正宗的雪糕菠蘿包還未正式開到香港，尖沙咀這間芝士撻店就出了這款新品，每日限量供應。
菠蘿包一早已經做好，客人下單後店員就會擠上8.0牛奶雪糕，再蓋上菠蘿蓋，雪糕菠蘿包就完成了，而且包裡面還真的加上沖繩的菠蘿片，非常有趣。
味道方面，包身沒有再特別烘熱，所以食落是室溫偏凍，包底是英式鬆餅，質感較煙韌，菠蘿蓋則帶少少酥香。
可惜的是，雪糕夾在菠蘿包中間不太食得出牛奶味。
雖然菠蘿片帶甜味幾清新，但三樣食材加起來不太夾，味道普普通通。
睇完馬家開飯介紹呢間8.0雪糕，8.0真係唔係得個名，既滑又好有牛奶味，真係好好味唯獨美中不足就係個cone..雖然都好脆，但如果用waffle cone就更perfect
最近路經尖沙咀K11時,發現此店! 吸引的地方不僅僅是店家以菠蘿包、新鮮沖繩菠蘿肉作招徠,而是搭配北海道牛奶雪糕作冰火搭配. 更重要是,這不是普通的牛奶雪糕,而是用上8.0牛奶所製,乳脂含量大增幅,味道也變得香濃吧! 雖然售價$38不算便宜,但吃後覺得物超所值,值得一吃再吃!單單是為了吃雪糕,要值得再吃. 坊間也至有一兩家店有供應這乳脂濃度的雪糕! 加上是日下午2點時段,意外不用排隊,輕鬆付款就買得到了!看著店員把已開半的菠蘿包和圓型菠蘿,輕輕送進回焗爐翻熱1分鐘. 付款之後,翻熱的程序已完畢.那邊,只見店員已準備好在菠蘿包頂上滿滿的擠上8.0雪糕. 然後放在包裝紙上夾好! 附以膠湯匙進食,相當細心!畢竟雪糕份量不少,需要湯匙輔助才能輕鬆吃完! 一口確是吃不完!緩緩由頂層脆皮吠下去,雖沒有卡拉卡拉的脆鳴聲音,也不乏鬆脆的粒粒餅碎感覺,重點是夠香!下面的菠蘿由於早已烘烤過,沒有出水的情況下,放在包中一咬,鮮菠蘿汁湧出,實在味美!果然,沖繩菠蘿的甜度非一般菠蘿可媲美,烘烤過後保有甜美,一點酸的感覺也沒有呢!暖暖的這兩層,配以上面冰冷的雪糕,不論味道,已相當優勝! 出乎意料之外,是雪糕比想像中好吃10倍以上!濃得也太誇張了! 香濃味甘的奶香,令雪糕保有一定軟度和質感,相當出色!$38一個雪糕菠蘿包,從味道、外型來看,也絕對值得一試!不得不提,店員服務也相當友善! 雖然店子較小,不夠地方慢慢享用菠蘿包,但當以小食享用,也可以!吃了今次,絕對會再有下一次!!!
月初去食過深水埗嘅北海道牛乳8.0雪糕，見呢間芝士撻店都有供應，所以襯住週日放假過黎試試。
北海道初雪烘焙主打北海道芝士撻，除此之外，仲有雪糕同日式雪糕菠蘿包。
本來一心要食雪糕，見到個菠蘿包幾吸引，於是就變左食包。
由於早前食過世界第二好食嘅雪糕蜜瓜包，當時非常狼狽，估唔到我都仲有如此勇氣。
日式雪糕菠蘿包 $39沖繩菠蘿、菠蘿包已經一早砌好，置於櫃內，落單後，店員會唧起雪糕，然後快手用紙包好，成個過程不消一分鐘。
接過手後我快速影左兩張相，由於呢個包係常溫，所以雪糕冇溶得咁快，但我都唔敢玩太耐。
菠蘿包每日新鮮焗製並限量60個，食落似烘鬆餅，有別於港式菠蘿包，唔係唔好食，只係冇乜特別，而且包碎多，好嗆喉，食到我猛咳…包面似鬆餅，包底卻似豬柳漢堡嘅包，煙煙韌韌…以包而言，我覺得世界第二好食蜜瓜包嘅包比較軟綿鬆軟。
沖繩菠蘿輕輕烘過，唔會出水，酸酸甜甜。
至於我一心黎食嘅北海道8.0牛乳雪糕，冇失望！牛乳味強烈，質地濃厚滑溜，甜度適中，好食整體黎講，菠蘿包唔係新鮮熱辣，所以雪糕冇溶得咁快，但變相個包就冇咁好食。
呢個包普普通通，我試一次就夠！但牛乳雪糕不錯，可以淨食雪糕！
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北海道初雪烘焙餐廳詳細資料：
- 北海道初雪烘焙地址: 尖沙咀加拿分道4-6號集友大廈B座地下6D號舖 Hatsuyuki Hokkaido Cheese Tart, Shop6 D, G/ F, Block B, Friends' House,4 B-6 H Carnarvon Road, Tsim Sha Tsui
- 北海道初雪烘焙電話:
- 北海道初雪烘焙價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,西式,麵包店,甜品,糖水,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 北海道初雪烘焙 Facebook
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為減低冠狀病毒病在開心甜品小食內有任何傳播的風險，開心甜品小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳開心甜品小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，開心甜品小食同時建議採取以下措施*開心甜品小食 黃, 開心甜品小食 藍, (開心甜品小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
北海道初雪烘焙在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內北海道初雪烘焙應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳北海道初雪烘焙建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
北海道初雪烘焙餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳