創潮樓 尖沙咀
最後更新:
創潮樓推介
今日我幫家姐兩個人慶祝生日,原先諗住book八仙居,but fully booking.再打嚟呢度,訂咗七點半.準時嚟到,放眼望去,坐滿一半,並不熱鬧.我地見有兩個二人套餐,兩個都係鮑參翅肚套餐,一個$398 同另外$298,分別在於,一個有小鮑魚,另外無.我地點咗$398的套餐,當阿waiter行埋去cashier到入單,佢好大聲話食$298呀, 應覺上都幾無禮貌咁, 我食邊個餐,你唔使哎出嚟俾全間酒樓裡面啲人知?(我同佢中間有兩張四人枱咁遠都聽到囉!)以前出面食,係逐樣上.but 呢度,我地湯都未飲完,佢就上鮑魚,我都唔知食邊樣好,又驚是但一樣凍咗影響味道.當我地吐骨個陣,無人主動幫我地換骨碟.呢一間係潮州酒樓but個鵝片..................睇得出唔新鮮,因為有啲乾. 變咗深啡色,我食過咁多間,碟嘢似打冷舖貨色.我俾呢個價錢係呢間酒樓,諗住份量小唔緊要,起碼食物新鮮精緻,咁呢方面唔合格啦!後尾我地坐到九點半已經無人嚟,得番我地一枱,咁我地咁啱埋單有人入嚟,個知客(唔知係咪)好似唔知安排客人坐邊,又話呢邊off 咗冷氣,又話個邊咩.........就算我地訂咗枱,佢初時都好似無諗定我地坐邊入到嚟一時話呢張一時話個張.客觀嚟講,俾$450蚊食盛八都唔差,食tonkichi都無咁貴,食中菜亦好多選擇,味道同食物新鮮度都較呢度好.結論: 唔抵囉!如果你唔嫌貴可以嚟試.
尖沙咀創潮樓
| 餐廳分店 | 創潮樓 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜 |
| 人氣指數 | 846 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
創潮樓訂位位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道120號海威商業中心1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。創潮樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐創潮樓餐單包括有潮州菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。
創潮樓優惠
創潮樓 評價 相片
今日我幫家姐兩個人慶祝生日,原先諗住book八仙居,but fully booking.再打嚟呢度,訂咗七點半.準時嚟到,放眼望去,坐滿一半,並不熱鬧.我地見有兩個二人套餐,兩個都係鮑參翅肚套餐,一個$398 同另外$298,分別在於,一個有小鮑魚,另外無.我地點咗$398的套餐,當阿waiter行埋去cashier到入單,佢好大聲話食$298呀, 應覺上都幾無禮貌咁, 我食邊個餐,你唔使哎出嚟俾全間酒樓裡面啲人知?(我同佢中間有兩張四人枱咁遠都聽到囉!)以前出面食,係逐樣上.but 呢度,我地湯都未飲完,佢就上鮑魚,我都唔知食邊樣好,又驚是但一樣凍咗影響味道.當我地吐骨個陣,無人主動幫我地換骨碟.呢一間係潮州酒樓but個鵝片..................睇得出唔新鮮,因為有啲乾. 變咗深啡色,我食過咁多間,碟嘢似打冷舖貨色.我俾呢個價錢係呢間酒樓,諗住份量小唔緊要,起碼食物新鮮精緻,咁呢方面唔合格啦!後尾我地坐到九點半已經無人嚟,得番我地一枱,咁我地咁啱埋單有人入嚟,個知客(唔知係咪)好似唔知安排客人坐邊,又話呢邊off 咗冷氣,又話個邊咩.........就算我地訂咗枱,佢初時都好似無諗定我地坐邊入到嚟一時話呢張一時話個張.客觀嚟講,俾$450蚊食盛八都唔差,食tonkichi都無咁貴,食中菜亦好多選擇,味道同食物新鮮度都較呢度好.結論: 唔抵囉!如果你唔嫌貴可以嚟試.
看完哈利波特, 一行三人到這裡試新嘢, 看到OR有18個笑, 對這一頓飯充滿期望。
因訂了枱, 無須等候便安排了卡位給我們, 非常舒適, 三人叫了 :1) 鹵水三拼 豬手, 豬腸及鵝片, 鹵水味濃, 伴碟的豆腐嫩滑2) 蠔烙 蠔仔肥美, 沒有沙, 不太油3) 四喜炆魚鰾 魚鰾很大件, 不是碎濕濕的, 炆得很入味4) 川椒龍鳳球 珍珠葉炸得很脆, 又不油膩, 雞炒得很滑5) 椒鹽白飯魚 炸得香脆6) 醉雞 雞很滑, 沒有骨, 但也沒有酒味7) 肉碎蠔仔粥 很大窩, 大概有七,八碗, 方魚很香, 蠔仔肥美, 粥底很鮮甜連兩罐汽水, 埋單七百九十九個大洋, 以吃潮菜來說, 並不便宜, 加上我們沒吃了甚麼名貴的餸菜, 其實很有點貴, 不過........話說回來, 在尖沙咀區找一個傾計食飯的地方實在不易, 食物 + 地方 + 招呼...... 這個價錢還是可以接受的。
因為 book左位,所以唔駛點等~ 但坐得好迫,好彩佢比左卡位我地坐ja~睇睇 menu, 每樣餸都比以舊價貴左 $10以上~酸菜好好味~好開胃,我一個人都食哂一碟,but 一碟要成 $8蚊!左上: 川椒雞 好味,唔SPICY /$78左下:椒salt 鮮尤 好香口,GOOD右上:老水三拼 味道 OK / $118右下: 蠔餅 好脆,蠔鮮左上: 潮州炒面 /$78右上:薑汁蛋白海鮮炒飯 /$88 左下:水晶飽6隻 /$28
看到評分有4分，評論又好，相片又正，冒名一試，怎知名不乎實。
首先地點裝修一般，食物需然並不差，但只是比一般好少少，加上定價比同類貴了30%。
總結有點羊牯的感覺！
我爺爺係潮州人，爸爸同我係香港土生土長嘅潮州人， 但到我呢輩已經唔識講潮州話，亦不愛吃潮菜！ 今次飯局係一位尖沙咀工作嘅朋友推介，佢話<創潮樓>平之餘仲要好食！ 一行 6 人，正是單身派對嘅同枱 2 男 4 女組合。
由於朋友係熟客，酒樓方面預留一間貴賓房俾我哋； 房裡有兩張枱，冷氣溫度唔會太凍！還有一部電視機，正在播著日本地震群星賑災慈善活動。
雖然我哋坐房，但係侍應不時走入嚟為我哋換碟及收碟，服務幾好！ 由於有半枱朋友唔食牛肉，大致上菜色由呢位朋友發板，佢亦唔建議喺度食海鮮；所以呢餐絕對合大家口味！我不太記得所有菜色名稱，請見諒！功夫茶為潮州一種文化！尚未點菜之前，先有功夫茶，令大家清一清喉嚨！前菜有酸菜，酸菜灑上炸蒜粉，讓大家先醒胃一下！ 肉排春菜煲 呢道菜係好 common 嘅潮州菜，味道清淡！驟眼看好似一個加咗排骨嘅雜菜煲，以紅椒片作點綴，普普通通！排骨較嚡！似食緊湯渣！ 菜芯已變黃，食落比較腍！蒜頭炸過，十分香口！仲有白蘿蔔，夠腍夠入味！ 雜菌扒時蔬包括：靈芝菇、秀珍菇、草菇、冬菇、白菜仔。
咸味恰到好處！ 呢道菜可算是健康之選！ 味道清淡！少油！草菇係罐頭貨色，淡味！ 冬菇用上鮮冬菇，相當腍尚算入味！至於，白菜仔煮得腍仍不失翠綠！呢碟係全枱最受歡迎嘅一道健康小菜！ 九肚南瓜烙起初打算叫煎蠔烙，恐怕有其他朋友唔食蠔，最後決定叫九肚南瓜烙。
我呢個潮州人第一次食九肚南瓜烙，感覺清新！ 賣相不錯！煎得薄薄嘅一塊小薄餅，看似熱氣！又不太油膩！分開 8 片，方便大家夾嚟食！ 九肚魚又稱鼻涕魚， 白色滑潺潺， 魚骨透明軟腍腍！有時，媽咪會煮九肚魚粉絲煲，清清淡淡！講番九肚南瓜烙，九肚魚切絲，無味道；全靠潮州魚露調味。
南瓜切絲，略帶微甜！蔥粒散發特有清香，全件確實不裕！ 上素太極羹侍應攞俾我哋望一望，幾大兜，趕不及影相！青白分明！做得好靚！ 侍應為我哋分碗上，以蛋白絲、菠菜攪碎，混合其中！味道濃郁！雖然係湯羹，但口感略似棉棉嘅粥。
十分健康！值得一試！ 倉魚粥侍應為我哋分碗上，粥份量剛剛好！並不是平時食開爆米花嘅粥，而潮州粥係一粒粒飯， 感覺幾似湯飯。
如果怕腥的話，千祈唔好叫！倉魚切幼絲，仍保持滑溜；以大量超幼、超長薑絲僻腥！ 仲有柴魚粒，增添惹味！ 鹵水鵝片拼大腸朋友極力推介呢度鹵水食物！ 做得相當出色！絕不馬虎！有鵝片、豬大腸、豆腐豆腐，另附上醋。
上枱尚帶微暖！每樣夠入味！鹵水汁幾油！豬大腸成卷狀！將三件小豬腸放入一件豬大腸， 頗花功夫！真是一道功夫菜！我較少食動物內臟，食起嚟夠腍！可以接受！鵝片肉質嫩滑！份量不算少，以豆腐墊底，豆腐好滑，不試不可！唯獨豆腐份量少咗啲！玉蘭炒米粉以芥蘭、雞蛋絲、肉絲、蝦等材料，顏色配搭花上心思。
芥蘭莖切片再切開一半炒，雞蛋絲、肉絲、淡而無味兼有蝦腸嘅雪藏蝦。
米粉炒得夠乾身！感覺唔油膩！值得一讚！餐後侍應奉上功夫茶，香濃甘苦！好讓濃茶解膩！為呢餐潮式晚飯畫上完美句號。
整體嚟講幾滿意，值得日後帶爸爸媽咪去！臨走去一去洗手間，女洗手間只有兩格，每格唔細，還有供應坐墊紙！鮮有酒樓洗手間見到！衛生程度可與大商場相比。
創潮樓餐單提供潮州菜等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用Visa,Master,現金。
您對於尖沙咀餐廳「創潮樓」有何 comment？
創潮樓餐廳詳細資料：
- 創潮樓地址: 尖沙咀廣東道120號海威商業中心1樓 Miracle Cuisine, 1/ F, V I P Commercial Building,120 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- 創潮樓電話:
- 創潮樓價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 創潮樓 Facebook
更多創潮樓相關資料:
香港餐廳2026推介8月