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(已結業)

八户日本料理 尖沙咀

地址: 尖沙咀柯士甸道122號麗斯中心UG

日本菜,

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八户日本料理推介

「八戶」是東北青森縣的一個小市鎮,以八戶命名的這裡有傳統日本居酒屋裝潢,配合上更舒適寬敞的坐位設計,加上誠心的服務態度,讓您感到備受尊重,無拘無束,能感染歡愉與貼心的氣氛。特地從八戶空運不同新鮮食材到港,配合上八戶傳統的烹調手法,使客人身在香港亦能夠品嘗到正宗的日本居酒屋美食。

尖沙咀八户日本料理


餐廳分店八户日本料理
地區尖沙咀
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu日本菜,
人氣指數 337
價錢幾錢$201-400

八户日本料理訂位

八户日本料理位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀柯士甸道122號麗斯中心UG,餐廳寬敞座位數目共有60個。八户日本料理幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐八户日本料理餐單包括有日本菜等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。


八户日本料理優惠


八户日本料理 評價 相片

服務誠懇細心.推介食物不會轉彎抹角(戴眼鏡的女侍應),不會摧客走.裝潢感覺清新;樓底好高.坐位寬敞.環境寧靜.中等價錢.湯類一流.有一家大細的日本人光顧-好似每張檯都有窩類食物.必定再去.I have walked passed this restaurant various times and finally decided to give it a go. I'm pleasantly surprised and will definitely go back.魚奶湯煎餅窩:魚奶湯鮮味十足('Senbei' Nabe with 'milky fish soup'): really excellent seafood soup with assorted seafood, vegetable and some sort of chewy pancakes. 雞腎:夠稔,夠入味(Panseared chicken giblets with garlic): comes with a hot plate very tasty and aromatic. The giblets are cooked just right and fairly juicy. 七味羊:較乾(Grilled lamb): the taste was fine but a bit too dry. 三文魚頭窩:辣麵豉湯幾好飲,三文魚ok.(Salmon Nabe): lightly fried salmon in excellent spicy miso soup base with vegetable and tofu. We ordered a bottle of shojyu as well.The service was impeccable; warm and attentive. A waitress (with glasses) there made quite an impression whenever I ask her for recommendations, she will give you a recommendation in split second. (Other than the grilled lamb and salmon nabe, other dishes were recommended by her and were all excellent!) When I get the bill, the waitresses told us to take our time with the drinks.Recommended.

有朋友話這間日本餐廳是非一般的日本餐廳﹐所以就去試一試。

裝修不是太豪華﹐卻反而給人少了一份壓迫感。

坐低發覺有兩臺日本人﹐立刻覺得自己的決定是沒錯的。

哈哈!由於我地當晚人太少﹐不可以食太多﹐但所點的菜都很滿意。

銀雪魚煎得好香口﹐魚生好鬼新鮮﹐賣這個價錢絕對值。

經理介紹了一條好特別的魚做魚生﹐個名太怪﹐忘記了﹐但點酸汁﹐D味出到爆!!!下次一定要再去食其他的古怪魚!!!

喺尖沙咀發現間起得意嘅日本料理,食d好另類日本菜!香港未食過,不過幾特別,最特別係個海膽湯,裡面有鮑魚!$78有得食,不過D串燒就麻麻地,刺身OK啦:新鮮!食飽走前重有甜品同$100現金卷送,難得囉!嗰侍應話午餐D定食3個送1個,不過我唔係嗰頭做嘢,無用,但都會再去

女友超愛烏冬,叫了客牛肉稻庭烏冬給佢,食佐啖,正喎! 麵身滑溜軟硬度適中,牛肉好味, 湯都好濃郁!我叫了燒魚定食, 經理哥哥話燒魚日日不同, 今日是呢排當造的秋刀魚, 魚新鮮個餐大大份,收貨啦! 另外個燒雞翼和燒牛舌都燒得好香好好味。

海膽刺身是加拿大貨,好大隻,超好味,約$170,真係平過Citysuper買。

不過最驚喜是鹽燒蜆,多數食蜆是清酒煑,估唔到鹽焗又幾好味,值得一試。

總括食物,服務同環境都幾好,可以encore !

因為收到寄來的優惠咭又見這個餐廳是新開,就不如試試優惠咭送一客豚肉高湯烏冬及有九折優惠。

豚肉高湯烏冬(送)烏冬是不錯,幼滑有韌性。

但豚肉就麻麻,好"鞋"同有醃製過的味道,我認為如果肉是靚就不要刻意調味,原汁原味不是更好。

高湯都是普通的。

又因為是送的所以好細碗。

八戶極上季節刺身盛$588 好,好食,好新鮮,所有的都強有水準,連沙甸魚刺身都有還要不腥,其他魚刺身都肉甜肥美之後還幫我炸了個牡丹虾頭,好脆好好食魚奶湯海鮮脆餅鍋$188見到枱面都有介紹這款食物,話不是處處有,因為個脆餅是八戶特產,好期待(因為製作需時)!到上枱時我不斷找脆餅,到最後先發現脆餅已經變了樣,當然是完全不脆啦講就講到好勁,但食入口其實同年糕不大分別,都無甚麼味道,不太可以吸收到魚湯的精華,實在有點失望但好彩都還有海鮮幫補下,都是虾、魷魚、帶子、八爪魚BB、蜆肉、魚肉(不知明、但好多骨)豆腐、金茹、菜。

湯底好飲,飲得出是用鮮魚即叫即製燒魷魚筒$58這個算抵食,因為都幾大隻魷魚,加上帶甜味的燒汁,好食前菜(免費)1. 辣泡菜味帶咸,但夠辣 2. 枝豆其實好似我昨晚去食晚飯都8點半多,但入坐都非常少,一眼見計埋我們都只是3枱,當然不知會否有客人一早食完離場,但如果星期六 都不多生意,好難做啊!之前這個位都好似轉過幾次手,不見得邊間做得長,可能因為這個原因先會寄優惠咭到住家。

又因為冷清,所以服務員就會全程望住你,其實都幾令我食得不自然。

八户日本料理餐單提供日本菜等推介美食位於尖沙咀區,餐廳座位數60人均消費約$201-400,結賬可以用Visa,Master,現金,AE。





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八户日本料理餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在新世紀酒店百爵會內有任何傳播的風險,新世紀酒店百爵會在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新世紀酒店百爵會除了遵守預防及控制疾病的相關規例,新世紀酒店百爵會同時建議採取以下措施*新世紀酒店百爵會 黃, 新世紀酒店百爵會 藍, (新世紀酒店百爵會 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

八户日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內八户日本料理應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳八户日本料理建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

八户日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳八户日本料理的好與壞?

你可以這餐廳發表八户日本料理意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼八户日本料理不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問八户日本料理訂位方法。

我可以刪除八户日本料理在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳八户日本料理違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認八户日本料理餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳八户日本料理是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對八户日本料理的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到八户日本料理黃藍立場,八户日本料理黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟八户日本料理 openrice裡的差異是什麼?

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