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住家菜 尖沙咀

地址: 尖沙咀麼地道68號帝國中心UG50-57號舖

粵菜,廣東,中菜館,

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住家菜推介

我不認為你們必須去吃,因為他們的服務質素太差,例如沒有叫職員他們自己會收走我們的碟以及先將我們未吃完的東西收走。他們的食物質素也十分差,因為叫一碗湯,他們給了一碗室溫的湯我們叫他換一個,卻只是再煲.…..............................……..............................!!!!!!!!!!

尖沙咀住家菜


餐廳分店住家菜
地區尖沙咀
電話訂位 31050515
餐單 Menu粵菜,廣東,中菜館,
人氣指數 482
價錢幾錢$50以下

住家菜訂位

住家菜位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀麼地道68號帝國中心UG50-57號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。住家菜幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐住家菜餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食,付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款,Booking網上訂位可以電話致電 31050515 查詢訂座。


住家菜優惠


住家菜 評價 相片

我不認為你們必須去吃,因為他們的服務質素太差,例如沒有叫職員他們自己會收走我們的碟以及先將我們未吃完的東西收走。

他們的食物質素也十分差,因為叫一碗湯,他們給了一碗室溫的湯我們叫他換一個,卻只是再煲.…..............................……..............................!!!!!!!!!!

上年gathering, 5個人包括我就去左住家菜食晚飯, 我位朋友訂左位, 一到唔駛等位就入得la侍應俾左將4人枱我地, 加張櫈就當5人枱, 我同我d fds 都唔多滿意, 訂左位都俾咁ge 枱, 坐落好在唔係太迫!好la, 唔緊要la, 最緊要食野好, 好食!一睇張餐紙, 住家feel 立即黎, 蒸水蛋, 豬扒, 魚塊, 雞球, 老火湯等, 全部都係唔少屋企成日煮ge 小菜, 名副其實係住家菜!侍應係我地點菜時好落力地推介我地5個人叫番煲老火湯, 我位female fd 就立即話好, 我都好想飲湯ga ! 一黎到, 個粉葛扁豆湯係成煲上, 煲入面有晒粉葛, 扁豆, 肉, 真係真材實料! 圖入面呢碗粉葛扁豆湯, 色澤完全係落左粉葛的證明, 無落粉葛, 個湯唔會咁ge 色水ge ~一飲個湯, 夠晒熱, 粉葛同肉ge 味道完全入晒落個湯度, 完全係此湯ge 精華所在, 好入味, 一定係煲左好耐, 呢個老火湯夠晒火侯, 好解渴, 正! 熱辣辣出黎, 個汁d 色水極佳, 酸酸地ge 汁, 好醒胃, 送飯一流!d 菜甫同肉鬆用蛋包著做成蛋角 ~d 蛋炒得剛剛好, 有少少燶, 好香口, 配埋d 肉鬆, 好入味, 又係送飯一流!個粟米班塊個粟米汁稀度適中, 而且係非常足夠, d 汁多到送埋飯都得 ~個班塊真材實料, 唔會話d 炸粉仲多過d 魚, 班塊炸嗰層皮厚度適中, 兼係有d 脆, 食落去啖啖肉之餘, 仲好入味, 配埋個咁靚ge 粟米汁, 簡直天衣無縫, 送飯一流! 我去過好多restaurants 食粟米班塊, 呢個粟米班塊係好top!呢個栗子炆雞拎出黎打開蓋時, 出晒煙, 熱辣辣ge, d 雞好大塊好滑, 配埋d 栗子, 配搭極佳, d 雞炆得好入味!好健康ge 一個菜 ~ d 白菜煮到好淋, 配埋腿茸奶油做個汁, d 菜食得無咁乾, 而且個腿茸奶油好入味 ~最後食晒d 住家菜仲有糖水送, 好正, 好抵食!d 飯軟硬度適中, service 亦良好, 我可以用1個英文字形容: perfect !

這裡的招牌菜"南瓜排骨盅、阿嬤雞"是需要預訂的,逄星期五,六,日晚更是座無虛席,最好預先訂座!雖然說是招牌,但這一次似乎欠了一點點水準,原因是盎內的水份過多了,勾芡不足,所以有點水汪汪的狀態,味道方面還是可以的每次到住家菜必點阿嬤雞,獨特的醬汁配上嫩滑的雞,保持一貫水準味道不錯,酸酸甜甜的醬汁送飯一流西蘭花上淋上咸蛋黃蟹肉汁,味道一般炸得好香脆, 鹹蛋黃包裹每一隻蝦,但天氣熱...香口野始終一件起,兩件止!好香,但竹筒已燒得焦黑焦黑的了,賣相扣曬分啦...幸好味道還不錯,分量也很多,比炒飯來得清淡太極飯白色與紅色的太極圖案不太分明, 不過味道不錯壽包是送的,訂座時記得要跟職員說有人生日,生日前後一星期,同檯的人都有得送架! 職員到時都會叫你出示生日證明,show一下就ok了。

依家好少聽到餐廳會送壽包,所以真係好開心呀~~壽包熱辣辣軟綿綿,幾好味架~

朋友太想吃中餐,所以訂了這間餐廳老實說地點很方便,但不知為何就是少來這裡這隻黃金蝦,真的太好吃~ 選用的蝦不大也不少,才$98,須知道這味菜平想也過百元。

蝦殼很脆,朋友都把殼也吃了。

而咸蛋黃也是毫不吝嗇,整隻蝦也滿是咸蛋黃上枱時還熱辣辣~ 真讚這個鴛鴦飯上枱時真的吸引了我眼球,因為那些白汁還是流的,活像一個太極而且茄汁和白汁的味道控制得宜只是一定要趁熱吃,如果到最後才吃,白汁就會變成固體。

這個蟹肉扒西蘭花,其實有點像賽螃蟹多點~ 不過蟹肉尚叫鋪滿了整碟西蘭花而西蘭花也沒有煮得過熟整碟餸其實沒有什麼位置挑剔這個西檸雞,其實有點酸,而且炸粉也太多,但也吃得出雞味~

好耐無寫過食評..寫得唔好希望唔好見怪~臨近母親節,係4月中已經同家姐諗去邊到食..係OPENRICE發現到呢間野,見評價唔錯就決定泥呢到食..而且因為怕正日多人..所以決定左係5月10日食..係一星期前BOOK位,店員話分時間食.一係就7點前.一係就8點半.我地BOOK左8點問..之後問我地要唔要阿麻雞同南瓜炆排骨.話係招牌菜..店員未食先推薦..應該係好多人食.之後就要埋..係5月10日當日早左去到..店員話人客未走..大約8:40PM左右入去..環境尚算可以..我地當日坐左廚房隔離..所以好多店員係我地身邊出出入入...講返野食先..我地9個人.一共叫左10個送..(上左)蒜蓉炒時菜(油麥菜).油麥菜爽脆,但蒜蓉原來唔係新鮮蒜,而係炸蒜,可能食唔慣,所以覺得有小小奇怪~(上中)甜酸骨:呢個送係為媽咪而點..味道普通..而且份量唔多..可點可唔點...(上右)豆腐班腩煲:都係為媽咪點..因為佢中意食豆腐..佢D班腩都幾多..大大件..味道唔錯..(下)阿麻雞:味道好好,連出街食飯好少讚既爸爸都話好食..而且好有雞味..佢個汁好正..(上左)三菇扖時菜(白菜):我無食..家姐話好食..(上中)蝦醬蒸肉片(豬肉):超咸..無咩蝦醬味..係放好多鹽果隻咸..係肉片下面鋪左豆卜.同肉一樣色.係咸到苦..(上右)西檸雞:炸得幾好食...如果檸汁多D..泥個都係一個幾好既送..(下)南瓜炆排骨:原隻上..個樣好靚..味道都好好..佢個南瓜真係好林.. 一開始食時無切個南瓜..之後先切時唔夠汁..佢D汁文飯好正..(上左)蟹肉蛋白炒素翅:味道清清地..蛋白又唔會炒得太老..而且幾大碟..(上中)肥牛粉絲煲:基本上我去邊都會叫..味道好好..而且D肥牛唔係真係打邊爐果D,似牛肉片..好滑唔會老..(上右)竹蔗茅根水:店舖送既..好甜..應該放左好多糖....整體呢講..呢間野既野食幾好味..而且好抵食..除左阿麻雞(一隻$190)同南瓜炆排骨($92)..其他送都係$50~$80左右..食左大約$1000左右..我地提議父親節都過泥食..爸爸竟然無反對而且為左慶祝母親節..我地仲買左個雪糕CAKE..媽咪仲好開心TIM~最後...祝天上母親...母親節快樂~

住家菜餐單提供粵菜,(廣東),中菜館等推介美食位於尖沙咀區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯,Booking訂位可以電話致電31050515查詢。





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住家菜餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在狗毛吧內有任何傳播的風險,狗毛吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳狗毛吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例,狗毛吧同時建議採取以下措施*狗毛吧 黃, 狗毛吧 藍, (狗毛吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

住家菜在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內住家菜應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳住家菜建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

住家菜餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳住家菜的好與壞?

你可以這餐廳發表住家菜意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼住家菜不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問住家菜訂位方法。

我可以刪除住家菜在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳住家菜違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認住家菜餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳住家菜是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對住家菜的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到住家菜黃藍立場,住家菜黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到住家菜藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟住家菜 openrice裡的差異是什麼?

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