丼丼屋 尖沙咀
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丼丼屋推介
丼丼屋（DONDONYA）品牌成立於2010年，為日式丼飯專家，以日本產米及嚴選食材，致力提供正宗日式丼飯，務求讓顧客能夠物超所值地享受日本地道滋味。丼丼屋一直嚴選食材，特意選用宮城縣產特A米炮製丼物，令米飯味道更香甜及口感更柔軟。此外，丼丼屋每年均會獨家引入日本名物，更分別於2016年及2018年起從當地兩大美食競賽組織「日本丼物選手權」及「全國丼連盟」引入人氣限定丼物，把充滿獨特魅力的日本丼物文化帶到香港。
尖沙咀丼丼屋
| 餐廳分店 | 丼丼屋 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 554 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
丼丼屋訂位
丼丼屋位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀柯士甸道西1號圓方2樓2103-04舖，餐廳寬敞座位數目共有100個。丼丼屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐丼丼屋餐單包括有日本菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。丼丼屋優惠
丼丼屋 評價 相片
原來想再次到The One的「宏」吃美味的日式輕食及抹茶卷蛋的，可惜星期五晚上不接受預約且限時個半小時，朋友得知後否決了我的提議，雖然我不介意即場等位，但既然如此，唯有作罷!其後朋友提議到Elements的丼丼屋吃日本菜，說那裡可以訂座亦沒有限時，反正我沒有別的心水餐廳，就預先打去預約好了. 接線女生禮貌周周，還接醒客人要過半數才可入座，晚飯當日下午也特意來電確認booking，服務也幾細心.當日早了到達，雖然只有我本人，但也可安排入座，坐在舒適的卡座，捧着熱茶，身體暖和得多了其後朋友陸續到達，可惜近日天氣寒冷，其中一位病倒了，我們仨就先gathering la!剛病癒的我不想吃冰冷的刺身，朋友亦怕熱氣，不想吃炸物，所以雖然餐牌選擇頗多，但我們可選的卻少得很最後，我們選了一款小食、一款丼&烏冬，及各自一杯飲品，共同享用.鰻魚蛋卷 ($78)蛋卷是熱烘烘的，厚身且甜的蛋卷內是香口惹味的鰻魚肉，但個人覺得蛋卷略甜，味道只是一般.野菌牛肉石頭鍋丼 ($98)丼飯份量不多，內裡只有少許丁方大小的牛肉粒，以及少許菇菌，加上醬汁，拌勻後味道頗為清淡，我本以為是濃味食物，原來是否定的.特上雞肉南瓜忌廉烏冬 ($108)雖說是用上北海道產的雞肉，但是肉質相當粗糙，可說是難食!!! 湯底亦頗稀，雖然內裡有少量南瓜絲，烏冬亦不算韌，令人失望.丼丼屋3.6牛乳特飲 (丼丼屋3.6牛乳、抹茶、紅豆) $48平常晚上不喝茶類飲品，怕失眠，但朋友說這杯特飲異常好喝，所以我們各自點一杯嚐嚐. 可惜喝下去只有牛奶味道，抹茶味失去蹤影，紅豆亦少得可憐，不知是否餐廳只剩少量紅豆，但卻要弄3杯特飲出來的原因呢! 我想說，大家樂的紅豆冰比這杯$48的特飲有誠意得多!!!最後，其實店方人手相當不足，當晚只叫了一次添茶，但也要等候良久; 叫埋單亦要叫2次才真的有人奉上帳單，令本來對店方的良好印象一下清袋，怪不得星期五晚上仍有不少吉枱，直至我們離開，也沒見過店外有客人等位的情況出現! 尖沙咀柯士甸道西1號圓方2樓210304舖2196 8589
So good, when we got there we don't have to wait!The price is average not cheap but its quite yummy....especially the fish (銀鱈魚)!The service is ok la...!
Dondonya is one of my favorite Japanese restaurant in Element because of its excellent location in the mall, relatively reasonable price, aboveaverage quality (among other local chain japanese restaurants), and dinning room design. 最重要的是: 我是飯桶We ordered Butadon (豚丼), deepfried oyster set, seafood don 海鮮丼, and a 親子丼 (from the kid's menu for my son). We olaso ordered a 炸章魚 and 炸豆腐&蝦 as appetizers. Butadon: Although its presentation is not attrative, the overall taste of this set is not bad (excellent flavour and taste~). Deepfried oyster set: Fresh oyster + crispy skin + unlimited cabbage & rice. What I can compliant? Seafood don: Fresh seafood + reasonably sizeable & price. Again, I can't find anything to complaint.親子丼 (from Kid's menu): Overcooked eggs + 雪味粗糙質感的雞肉 makes me to put this food to the "一次就夠" listAppetizers: both 炸章魚 and 炸豆腐&蝦 are excellent. We really enjoy the 炸豆腐. Beverage: The pineapple flavour is acceptable but the mint flavour makes me put it to the "一次就夠" list. The final bill was about HK$900. I believe that I will revisit this restaurant during my next Hong Kong trip.
已經成為我既飯堂一樣，諗唔到成乜，就泥lee度食，乜類形都有，小食、魚生飯、石頭窩、炸豬扒、咖哩、烏冬。
每次泥我都比佢個特上魚生飯吸引，好抵食，有2隻蝦、三文魚、帶子、吞拿魚各2片，仲有d魚子，魚生都幾鮮甜，加$15可以轉定食，有湯、沙律同小食。
$128
呢間比旺角嗰間貴，用料都比較靚，一個飯最少都過百，不過物有所值，豚丼有六塊豚肉，好有油香，啲肥肉食落唔會覺得成口油，啲飯就粒粒分明，口感一流，另外咖喱豬扒飯都值得一讚，豬扒表皮好脆，亦唔會好多炸粉
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丼丼屋餐廳詳細資料：
- 丼丼屋地址: 尖沙咀柯士甸道西1號圓方2樓2103-04舖 Dondonya, Shop2103-04,2/ F, Elements,1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui
- 丼丼屋電話:
- 丼丼屋價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 丼丼屋 Facebook
更多丼丼屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在康然健康食品內有任何傳播的風險，康然健康食品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳康然健康食品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，康然健康食品同時建議採取以下措施*康然健康食品 黃, 康然健康食品 藍, (康然健康食品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
丼丼屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內丼丼屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳丼丼屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
丼丼屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳