三少爺 尖沙咀
地址: 尖沙咀金巴利街7-11號地下
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三少爺推介
濃濃蝦湯麵是日放假，屋企四幅牆梗係困唔住我啦，行街搵食是基本常識吧！講到喺尖沙咀嘅韓國街，就一定諗起韓燒！但係我仲未癲到下午茶食韓燒不過我竟然俾一間門面唔太突出嘅餐廳吸引住，吸引我嘅係一陣唔應該屬於韓國嘅味道！呢間係一間以蝦湯湯底主打嘅餐廳。既然第一次試食，梗係試佢嘅招牌菜 皇牌三少爺蝦湯面。碗麵同間餐廳一樣，麻雀雖小，五臟俱存；橙紅色嘅湯底，加上豐富嘅配料：鮮蝦、切片豬腩肉、魚片、雞蛋、通菜、豆卜。餓底嘅我一睇到就已經胃口大增先講主角蝦湯底，雖然濃但係唔會過咸，食落啖啖蝦味，亦十分鮮甜，飲完個湯唔會覺得好口渴，應該落咗唔少心機食得出用心製作，相當出色。鮮蝦同想像一樣爽口，雖然連殻，但係蝦身開咗邊，唔會食到好論盡；腩肉相當淋，滷得入味之餘好有口感，腩肉油香，同蝦嘅鮮味好夾。菜和豆卜吸哂湯底嘅味道，令到味道更一流。雞蛋雖然都唔錯，不過我對溏心蛋有情義結，希望可以變溏心蛋食完整碗三少爺蝦湯麵一定要飲哂個湯底，唔飲就一定後悔同場加影，三少爺嘅生炸蝦餅每日新鮮出品，自家製作，絕對真材實料，最重要係即叫即炸！炸皮炸到金黃色熱騰騰十分鬆脆燙口，唔會同蝦膠分開，蝦膠口感彈牙仲好Juicy，值得一試雖然門面同普通餐廳差唔多，無華麗嘅裝修，但係味道夠，誠意十足！如果同朋友想食好野，但係食量又唔多，可以試吓呢間。
尖沙咀三少爺
| 餐廳分店 | 三少爺 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23773883 |
| 餐單 Menu | 越南菜,馬來西亞菜, |
| 人氣指數 | 506 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
三少爺訂位
三少爺位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀金巴利街7-11號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。三少爺幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐三少爺餐單包括有越南菜,馬來西亞菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23773883 查詢訂座。三少爺優惠
三少爺 評價 相片
濃濃蝦湯麵是日放假，屋企四幅牆梗係困唔住我啦，行街搵食是基本常識吧！講到喺尖沙咀嘅韓國街，就一定諗起韓燒！但係我仲未癲到下午茶食韓燒不過我竟然俾一間門面唔太突出嘅餐廳吸引住，吸引我嘅係一陣唔應該屬於韓國嘅味道！呢間係一間以蝦湯湯底主打嘅餐廳。
既然第一次試食，梗係試佢嘅招牌菜 皇牌三少爺蝦湯面。
碗麵同間餐廳一樣，麻雀雖小，五臟俱存；橙紅色嘅湯底，加上豐富嘅配料：鮮蝦、切片豬腩肉、魚片、雞蛋、通菜、豆卜。
餓底嘅我一睇到就已經胃口大增先講主角蝦湯底，雖然濃但係唔會過咸，食落啖啖蝦味，亦十分鮮甜，飲完個湯唔會覺得好口渴，應該落咗唔少心機食得出用心製作，相當出色。
鮮蝦同想像一樣爽口，雖然連殻，但係蝦身開咗邊，唔會食到好論盡；腩肉相當淋，滷得入味之餘好有口感，腩肉油香，同蝦嘅鮮味好夾。
菜和豆卜吸哂湯底嘅味道，令到味道更一流。
雞蛋雖然都唔錯，不過我對溏心蛋有情義結，希望可以變溏心蛋食完整碗三少爺蝦湯麵一定要飲哂個湯底，唔飲就一定後悔同場加影，三少爺嘅生炸蝦餅每日新鮮出品，自家製作，絕對真材實料，最重要係即叫即炸！炸皮炸到金黃色熱騰騰十分鬆脆燙口，唔會同蝦膠分開，蝦膠口感彈牙仲好Juicy，值得一試雖然門面同普通餐廳差唔多，無華麗嘅裝修，但係味道夠，誠意十足！如果同朋友想食好野，但係食量又唔多，可以試吓呢間。
一個月前來試過，今個月又心思思想食，於是有空閒就來回味一下。
由於選擇很多，所以還是選試上次食過覺得不錯的吧！1. 三少爺蝦湯麵 $90蝦湯底仍然清甜，保留到上次給我的好印象，麵質有彈性剛剛好，難得的是連菜也爽脆不馬虎。
2. 二少爺海鮮喇沙$73由於上次已對這個上湯麵了癮，所以已成為我心中的必食，很滿足，很香很惹味3. 炸雞脾$35是友人的最愛，我都忍不住要搶他的來食，正啊4. 瑞士雞翼$30這是我要再叫的，上次那份熱滕滕又濃味令我很喜歡，所以這次也是叫你了。
這次水準仍然保持到啊，所以一定再有下次，等我啊！ 因為跟上次叫的食物一樣，所以這次就沒有拍照了。
今日睇完醫生六點，如果返到屋企先食飯又要煮就成七點幾，於是去試下呢間面店。
鋪頭幹凈，骨子，仲有大電視睇。
老板娘即刻比menu我睇，當然要食店裏面最出名的三少爺蝦面啦！再點左個炸蝦餅先講蝦面，食得出個湯好重蝦味，無味精，真材實料煲出來。
好多餸，個腩片好入味，！不過本人覺得個湯仲差小小未到point🤔🤔 個面有90分！炸蝦餅 幾好食，彈牙，一開四幾細心個餐跟飲品，有維他奶飲阿！總括來講都唔錯，有誠意的小店，成街食韓國菜都可以做得住，努力！
🍴三少爺蝦麵🍴$90唔知多唔多人好似我咁超鐘意食海鮮味湯底既麵💓次次都好似食拉麵咁飲哂d湯呢碗蝦湯麵都叫數一數二濃味👍🏼師傅用成7斤蝦淆6個鐘 唔飲哂去對唔住自己😂料都有好多 魚片頭彈牙 腩肉都好均勻😋豬頸肉就反而一般般～唔夠肥🙊🍴芝士蝦春卷🍴$48芝見佢外皮以為係炸粉🤔原來係炸芝士黎👍🏼脆卜卜芝士配入面栗米蝦餅 好特別～.🍴生炸蝦餅🍴$48蝦肉好大舊 性價比好高😂呢2樣係小店最出名 重每日限量😂要食趁早～.地址：三少爺尖沙咀金巴利街711號地下（韓國街內）幸福指數：8/10 （抵食👍🏼）
上年12月見飲食男女介紹呢間小店，特別推介呢度湯頭用料十足，於是期望甚高！加上當時灣仔某蝦麵店公告將會結束，更急於搵取替品以免日後冇好既蝦麵食，忍唔住用名店嘅食物質素來對比，結果一試失望⋯湯既色水似誠意爆燈，但入口只有淡淡既蝦味，可能我飲慣名店既濃烈蝦湯，飲完口中都滿溢蝦既鮮甜味，久久未散，但三少爺既呢一口本身屬賣點既湯底，對比起來非常失色唔明點解Open rice咁多好評⋯另外我下午茶時段去，人客唔多但我落單起碼等3個字先上菜，效率唔太高。
唸住蝦麵唔得再試下廚師推介既小店炸雞肶，入口調味太咸，實在無癮⋯埋單1人$150，$100食一碗唔合格既蝦麵，再加埋唔合格既小食，唔太值得，唔會再幫襯⋯
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三少爺餐廳詳細資料：
- 三少爺地址: 尖沙咀金巴利街7-11號地下 Tycoons cafe, G/ F,7-11 Kimberley Street, Tsim Sha Tsui
- 三少爺電話: 23773883
- 三少爺價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,馬來西亞菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 三少爺 Facebook
更多三少爺相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在樂記咖啡內有任何傳播的風險，樂記咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳樂記咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，樂記咖啡同時建議採取以下措施*樂記咖啡 黃, 樂記咖啡 藍, (樂記咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
三少爺在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內三少爺應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳三少爺建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
三少爺餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳