Tokyo Secret 味之藝術 尖沙咀
地址: 尖沙咀加連威老道52號地下C舖
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Tokyo Secret 味之藝術推介
這間日式雪糕店的雪糕大玩視覺藝術效果，雪糕色彩繽紛不在話下，其中「沖繩之藍」的杯底還放有乾冰，造出煙霧效果，是一眾影相拍片迷的至愛。
尖沙咀Tokyo Secret 味之藝術
| 餐廳分店 | Tokyo Secret 味之藝術 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,甜品,糖水,雪糕,乳酪, |
| 人氣指數 | 811 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Tokyo Secret 味之藝術訂位
Tokyo Secret 味之藝術位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀加連威老道52號地下C舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Tokyo Secret 味之藝術幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Tokyo Secret 味之藝術餐單包括有日本菜,甜品/糖水,雪糕/乳酪等美食，付款方式有現金,八達通付款。Tokyo Secret 味之藝術優惠
Tokyo Secret 味之藝術 評價 相片
很久沒有行「利時」了，原來「利時」斜面對開了間甜品小店見到人頭湧湧，當然要試一試店舖小小，沒有堂食，不過去得尖沙咀行街，都唔會坐定定食雪糕雪糕選擇不算太多，不過topping都算幾多款同時有d期間限定的雪糕可以選擇見到傳單食雪糕可以嬴iphone，當然唔好執輸所以我就要咗呢款小魔怪的粉紅色雪糕最頂上有用朱古力杯裝住d紫薯汁，啱啱出來時仲係咁冒煙 & 起泡泡，動感十足小魔怪的眼是白朱古力所製，而粉紅色的雪糕我覺得係荔枝味，不過唔知啱唔啱呢而且都幾有層次，底層鋪咗d焦糖爆谷，不過比雪糕浸耐咗，食到見到嗰時已經淋咗成杯雪糕都幾大杯，如果啱啱食完飯，兩個女仔分食都夠晒朋友就揀咗「沖縄之藍」，即係海鹽味海鹽同雪糕都幾match，咸咸地甜甜地，唔會好似有d店舖整到好藥水味，都幾好食雪糕係用北海道牛奶整成，口感好creamy細幼，非常不錯還有加上彩色脆脆珠，令口感更豐富雪糕同樣好有份量，都算抵食
開業差不多半年的Tokyo secret，因為冬天的原故小了很多人，這是意料之內的不過今年冬天真的特別寒冷即使如此，實在非常懷念它們的味道，所以我也忍不住買一杯來吃海鹽牛奶雪糕，這是tokyo secret的大賣之作海鹽有輕量咸味，再配以北海道牛乳做出來的雪糕，實在非常合拍北海道牛乳做出來的雪糕是特別滑溜的而且因為十分足料，所以相當飽肚剛出來的時侯乾冰做出來的冒煙感覺，相當震撼下次可能要夏天才會來呢
由於我們下午那餐吃得太飽, 一直飽到晚上, 晚上都不用吃正餐了, 反而很想吃甜品, 早前已經睇中了tokyo secret, 今天來尖沙咀, 正好可以一起來吃雪糕啊。
在加連威老道, 利時的巷仔, 很易找。
有amazing的雪糕食雪糕主要有三款: 楓之火焰$48、沖繩之藍$42、森之樹林$42即是榛子味、海鹽味、抹茶味現在楓之火焰更可將榛子味改為紫薯味, 我就要這個, 友人就要沖繩之藍。
用上北海道 牛奶製造雪糕楓之火焰 (紫薯版) $48店員放出雪糕杯, 倒入深紫液體, 之後有噴煙效果。
噴煙效果好好玩, 好夢幻。
噴完煙後, 雪糕依然美麗, 不易溶。
仔細欣賞它, 原來底下有爆谷粒粒呢。
面層有些爆炸糖粒粒, 有兒時回憶的味道, 雪糕加爆炸糖, 又女幾得意喎。
奶味和紫薯味各佔一半, 比例剛好, 當中有些深色的部分, 紫薯味較濃郁, 味道不會太甜, 北海道牛奶做基調, 比用普通牛奶更香濃, 滿心滿足。
沖繩之藍$42噴煙效果比紫薯那個更持久, 造型同樣好靚, 適合放上網呃like。
同紫薯一樣, 中間有少少空, 而彩色粒粒是脆脆朱古力, 有咬口。
沖繩海鹽的咸味比想像中的輕, 可能怕太咸難被接受, 牛奶味雪糕變了主調。
咦, 原來杯子這麼高, 但雪糕是不到底, 底下應是用來裝噴煙的東西, 所以這個雪糕要起高, 來彌補底下的部分。
說想食紫薯雪糕很久了, 終於都吃到, tokyo secret這家店都不錯, 而且雪糕造型藝術成份幾高, 看了都開心, 值得再來吃啊!
行完韓國彩妝店，經過這個飲品店舖，見到好多人排隊，亦看到不少傳媒報導既剪報。
所以我都試試那個紫薯特飲，冬天飲紫薯特飲有點罪惡感呢！即使未開封，已經嗅到紫薯的香味，愛吃紫薯的我不得不試。
每一啖都吃到紫薯肉，而且容易入口，每一口都非常滿足呀。
上層的幼油都鋪滿紫薯粉，令特飲外形幾吸晴。
飲品都唔算甜，不過建議一個人唔好揀大杯，因為都幾易飲飽。
下次會試埋熱飲，一定會更加正！
沖繩之藍（42）選用了3.7北海道牛乳，獨特的沖繩海鹽，海洋味道，加上有噴煙效果。
牛乳雪糕味道特吃，帶有小許喊味，雪糕質地頗滑，不太甜。
外層襯上色彩繽紛的糖果粒，很搶眼。
紫之火焰（$38）其實是楓之火焰的變奏版，前者是以紫薯為主，而後者是以榛子為主。
同樣地，紫之火焰都有火山爆發的效果，不過是紫薯汁味，配上藍色的爆炸糖，紫薯雪糕十分軟，淡淡的紫薯味配上奶味，頗為香濃。
雪糕不太甜，墊底的焦糖爆谷甜度適中，香脆美味，放在雪糕中亦不易變腍。
可可魔法（$38）是採用了法國99%Valrhona朱古力、粒粒海鹽中和朱古力的濃度，溶化在朱古力魅力之中。
朱古力味道頗為濃郁，且不太甜，喜歡朱古力又不愛太甜的可以試試。
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Tokyo Secret 味之藝術餐廳詳細資料：
- Tokyo Secret 味之藝術地址: 尖沙咀加連威老道52號地下C舖 Tokyo Secret 味之藝術, Shop C, G/ F,52 Granville Road, Tsim Sha Tsui
- Tokyo Secret 味之藝術電話:
- Tokyo Secret 味之藝術價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,甜品,糖水,雪糕,乳酪,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: Tokyo Secret 味之藝術 Facebook
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為減低冠狀病毒病在木子內有任何傳播的風險，木子在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳木子除了遵守預防及控制疾病的相關規例，木子同時建議採取以下措施*木子 黃, 木子 藍, (木子 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Tokyo Secret 味之藝術在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Tokyo Secret 味之藝術應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Tokyo Secret 味之藝術建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Tokyo Secret 味之藝術餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳