The Coffee Academics 尖沙咀
地址: 尖沙咀梳士巴利道18號VictoriaDocksideK11Musea3樓327號舖
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The Coffee Academics推介
餐廳：The Coffee Academics (尖沙咀)地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 3樓327號舖The Coffee Academics係一間精品咖啡店，係亞洲都算數一數二出名嘅大型連鎖咖啡店☕️，以Academics為名📖，原來佢地擁有咖啡學堂比咖啡師同學徒一齊學揀咖啡豆同整咖啡👩🏼🍳，同志同道合嘅人分享咖啡之美創辦人為香港人，係香港有十幾間分店，另外新加坡🇸🇬、泰國🇹🇭、菲律賓🇵🇭等都有海外分店，黎到緊係唔可以唔試佢地嘅signature latte啦叫左個香草雞肉番茄羅勒葉意粉($158)同南非牛肉燴飯 ($158)，淨係賣相都值唔少分😍，而且味道濃郁得黎又唔會好膩👍🏼，兩款都飽肚又好食！意粉用左唔少番茄去整，非常開胃，仲有唔少雞肉同番茄粒🍅，羅勒葉為意粉帶黎鮮嫩清新嘅感覺；牛肉燴飯加左唔少果乾同nuts，即刻將燴飯嘅層次感提升🥰，雖然價錢有少少貴，但真係值得一試，水準真係好高揀左杯Signature coffee☕️，呢杯Agave($58)用上latte做base，再混合左龍舌蘭蜜糖同撒上黑胡椒粒🌱，令一杯普通嘅latte多左色彩，先有甘澀嘅咖啡香，後期慢慢滲出龍舌蘭同黑胡椒嘅香另外仲叫左杯熱Chocolate($50)，睇下佢嘅拉花同朱古力碎😋，係咪好吸引呢
尖沙咀The Coffee Academics
| 餐廳分店 | The Coffee Academics |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
The Coffee Academics訂位
The Coffee Academics位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀梳士巴利道18號VictoriaDocksideK11Musea3樓327號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。The Coffee Academics幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐The Coffee Academics餐單包括有多國菜,咖啡店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。The Coffee Academics優惠
The Coffee Academics 評價 相片
餐廳：The Coffee Academics (尖沙咀)地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 3樓327號舖The Coffee Academics係一間精品咖啡店，係亞洲都算數一數二出名嘅大型連鎖咖啡店☕️，以Academics為名📖，原來佢地擁有咖啡學堂比咖啡師同學徒一齊學揀咖啡豆同整咖啡👩🏼🍳，同志同道合嘅人分享咖啡之美創辦人為香港人，係香港有十幾間分店，另外新加坡🇸🇬、泰國🇹🇭、菲律賓🇵🇭等都有海外分店，黎到緊係唔可以唔試佢地嘅signature latte啦叫左個香草雞肉番茄羅勒葉意粉($158)同南非牛肉燴飯 ($158)，淨係賣相都值唔少分😍，而且味道濃郁得黎又唔會好膩👍🏼，兩款都飽肚又好食！意粉用左唔少番茄去整，非常開胃，仲有唔少雞肉同番茄粒🍅，羅勒葉為意粉帶黎鮮嫩清新嘅感覺；牛肉燴飯加左唔少果乾同nuts，即刻將燴飯嘅層次感提升🥰，雖然價錢有少少貴，但真係值得一試，水準真係好高揀左杯Signature coffee☕️，呢杯Agave($58)用上latte做base，再混合左龍舌蘭蜜糖同撒上黑胡椒粒🌱，令一杯普通嘅latte多左色彩，先有甘澀嘅咖啡香，後期慢慢滲出龍舌蘭同黑胡椒嘅香另外仲叫左杯熱Chocolate($50)，睇下佢嘅拉花同朱古力碎😋，係咪好吸引呢
最鍾意係乾花decor 比較多既cafe不管係日間扮文青定係夜晚chillax 都係不錯。
呢度連食品都好特別，平時我唔太好既野竟然因為朋友選擇既美食而令我另眼相開。
龍蝦包：平時我一見到龍蝦都覺得食係好麻煩，但係呢度既龍蝦包做到係好易share 既sandwich 加埋甜酸d既醬令到matching 好特別而易接受。
同埋甜品ice cream and brownies 有蘋果雪糕加埋火槍去做炭燒既效果真係好深得我同朋友既心。
有機會一定會試下其他分店發掘不同感覺與驚喜吧
The Coffee Academic今日難得出下街，去K11 MUSEA行下睇下野咁，見都差唔多7點零鐘而且呢排好多餐廳都比較早last order同收工，見到呢間好靚咁，食下啲輕食啦。
餐廳主打係咖啡，有好多咖同款嘅咖啡可以比熱愛咖啡嘅朋友去試下。
Panama Geisha Blend K11 MUSEA Exclusive $75黎到咖啡專門店，就當然要試吓佢嘅咖啡啦，呢一個咖啡好似只係得K11 MUSEA獨有咁當然要試下啦。
我就唔係熱愛咖啡嘅人，我就叫左White coffee因為本身好怕咖啡個種苦澀味，但我都覺得呢杯咖啡好好飲。
Signature Latte Okinawa (Iced) $62而男朋友就帶咗呢一杯凍嘅latte，呢一杯latte入邊加咗焦糖係有小小苦澀當中但係點甜度，超好飲，而且飲筒仲要係環保飲筒，抵讚。
South African Bobotie Spiced Risotto $158而main男朋友就叫左個Risotto，分量唔算好大份，但係味道都幾好食，而意大利飯軟硬度岩岩好，呢一個南非牛肉意大利飯最特別嘅係佢有啲提子乾同nuts夾雜埋一齊，好有口感。
Iberico Ham and Porcini Mushroom Spaghettini $168我就叫左個意粉食，份量同樣都咖算大份，但係對於女士黎講就啱啱好，味道相當唔錯但係感覺上意大利飯會出色啲。
最後我哋覺得餐廳主打係以咖啡同輕食為主，所以比較肚餓嘅人士相對上CP值唔係太高。
成日經過k11尼間the academic coffee都好想入去試下~睇落裝修好chill 好relax前排終於去左食晚餐，見佢又有意粉又有飯就各嗌左一個黎試下另外仲叫左杯ginger lemon grass上餐速度都幾快～1️⃣野生菌黑松露燴飯黑松露味濃雖然係risotto 但食完唔會好濟2️⃣香草黑毛豬火腿牛肝菌意粉尼個意粉幾推薦大家試下味道不錯唯獨份量細左小小如果lunch食都ok既但dinner食就會冇咁飽喇係k11行到攰不妨入去chil下環境真係俾倒人放鬆既感覺🙋🏻♀️🙋🏻♀️
今日完成Outdoor嘅任務 夜晚去咗同腸仔Chill下～K11 真係一個好地方 環境舒適 又多好嘢食～去過嘅朋友仔一定會明我講咩呢～ 哈哈～繼Five Guys.. 今次去咗The Coffee Academics～真係想去好耐.. 終於搵到時間去啦～ 久違了！Bites香草黑毛豬火腿牛肝菌意粉 ($168)Iberico Ham and Porcini Mushroom Spaghettini ($168)(Iberico ham and porcini mushroom spaghetti with white wine sauce, garlic, butter, and rosemary)意粉爽口彈牙 有鹹香嘅黑毛豬火腿 加以菇菌類同蕃茄仔作點綴～配上最愛嘅Rosemary無得彈啦 但如果分量再多點就更好呢～南非牛肉燴飯 ($158)South African Bobotie Spiced Risotto ($158)(South Africanstyle beef risotto topped with black truffle)飯粒煙煙韌韌 有香濃嘅咖哩味 再加上點黑松露 完美配搭～Iced Tea京都冰抹茶豆奶 ($58)Matcha Soy ($58)P.s. 話說呢 呢度有我最愛嘅All Day Breakfast同Cheese Cakes添..啱晒中意打卡嘅朋友仔.. 一次過滿足晒三個願望 下次一定再去過～
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The Coffee Academics餐廳詳細資料：
- The Coffee Academics地址: 尖沙咀梳士巴利道18號VictoriaDocksideK11Musea3樓327號舖 The Coffee Academics, Shop327,3/ F, K11 Musea, Victoria Dockside,18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
- The Coffee Academics電話:
- The Coffee Academics價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: The Coffee Academics Facebook
更多The Coffee Academics相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在越瀧棧內有任何傳播的風險，越瀧棧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳越瀧棧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，越瀧棧同時建議採取以下措施*越瀧棧 黃, 越瀧棧 藍, (越瀧棧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Coffee Academics在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Coffee Academics應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Coffee Academics建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Coffee Academics餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳