The Market 尖沙咀
地址: 尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓
最後更新:
The Market推介
The Market採用新鮮食材，提供自助餐，生魚片、叻沙和榴槤甜點等值得一嚐。
尖沙咀The Market
| 餐廳分店 | The Market |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 34001388 |
| 餐單 Menu | 多國菜,海鮮,自助餐,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 1377 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
The Market訂位
The Market位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓，餐廳寬敞座位數目共有160個。The Market幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐The Market餐單包括有多國菜,海鮮,自助餐,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 34001388 查詢訂座。The Market優惠
The Market 評價 相片
好幾年前都已經知呢間嘅BUFFET有好好的口碑，要預早好耐BOOK先有位，一個月前同J小姐高太太講開，約定今天嚟....很開心，所以今天特意放假嚟食LUNCH BUFFET.....早左15分鐘到，先登記後排隊.....排隊入座時，感受到呢度嘅服務員好重視客人，佢地似列隊歡迎、帶客人入座....坐低後我出去睇下有咩食，嘩，真係好多款式食物，沙律菜都有多種揀，生果都有好多款，第1次見有腰芒果，再行過D見到有成隻片皮鴨(犀利)吊咗響度，(雖然我吾食)，又有鹵水豬大腸、紅腸、蛋、墨魚等，凍盤有凍蝦、蟹腳、藍青口、蜆、刺身有甜蝦、八爪魚、三文魚、吞拿魚、迷你魚生飯，非常新鮮，也有煙三文魚、芝士、火腿，熱葷有燒豬仔脾、炭燒牛扒、燒羊架、燒雞翼，喇沙湯麵、印度嘢、、PIZZA、韓式炒年糕，燉湯係椰子雪耳雞湯，呢個真係好正，係我食咁多BUFFET中飲過最好味嘅湯...甜品都有好多款，蛋糕、布甸、榴槤撻仔，好多款都係由榴槤製成，我本身對榴槤吾係好好，所以都係食左少少.....雪糕就真係好正，成部GODIVA (未見過別家酒店有)軟雪糕機 任你唧，朱古力味超濃，睇見都好開心....除左指定有一杯餐飲外，有任飲西柚汁、橙汁同五花茶(又係第1次見)，真係好OK...蝦、刺身、蟹腳好新鮮、鮮味，好好食，沒有別處的海水鹹味，值得讚D哈蜜瓜好甜，連皮切一件件，保留甜味，吾似第2度多數都係切粒冇甜味....呢度有好多樣嘢都好好味，難怪LUNCH BUFFET冇蠔都比第2度貴DD....員工服務好貼心、細心，記得我跌咗條餐巾落地，個經理見到即刻幫我拾起，換過條比我，真係好好...有機會要再嚟食....
又到食榴連嘅季節，Hotel Icon嘅餐廳口碑一向唔錯，呢個榴連主題嘅下午茶啱曬鍾意榴連嘅朋友。
個set好多嘢先由最底層醎點食起，醎點配搭特別，感覺新鮮，味道亦唔錯，個人最鍾意個炸椰菜花配蕃茄Mayonnaise同埋黑松露蟹肉多士第二層開始大部份係榴連野，糯米糍同布甸都配以啖啖榴連肉，榴連班蘭蛋糕味道light啲中和下Scone配clotted cream同strawberry jam，scone普通啦，好難食到好味嘅scone個卷可從配埋雪糕食，雪糕係無限refill嘅，不過食到呢個位已經有少少飽，所以都係refill左一次，榴連肉blend落啲榴連味雪糕非常好食！挑戰埋上面嗰層，榴連cheese cake，榴連卷同榴連，真係甜到漏，d榴連真係好鮮甜！最後食返烏龍茶啫喱解滯茶係用TWG茶包Overall都好食，不過食完之後覺得要隔一段時間先想再食榴連😆個場幾full，原來咁多人鍾意食榴連價錢$678 for 2+10%，飽到上心口Service好好👍🏽
一去到已經覺得冇晒mood事原排隊入去時 職員同我地講我地係1樓但我地事前冇被通知首先指示已經好唔清晰然後落到去 原來喺ball room食成件事我唔expect收$848+10% 係喺ball room加一排取餐處嘅環境用餐 個setting完全似飯堂 成件事好難看同2樓差勁遠 簡直係兩碼子嘅事事前亦冇被通知我覺得酒店咁取巧想賺多幾十個客嘅錢其實真係好倒米 至少我唔會再去食物種類唔多 用料正常冇乜特別一向冇寫食評 但真係太失望
2021年3月1日(一)我們又來最愛的唯港薈食午餐🍴The Market@Hotel Icon話說我第一次來The Market 係2011年11月，當時嘅Lunch Buffet係$248，而家已經$388成人每位$388 + 10%中午12:0014:30每人包一杯餐飲。
11:58開始入座，13:35攞賬單來埋單及通知14:30要交枱，因為佢哋要準備做下午茶市。
沒有龍蝦、生蠔、熟蠔、鵝肝、鴨肝。
凍海鮮類有：長腳蟹、蟹鉗、蝦、青口、蜆。
溶雪溶得很好，肉質很好，沒有雪藏味。
刺身都新鮮，有三文魚、吞拿魚、甜蝦、魷魚、螺。
除咗海鮮湯係苦嘅，唔好飲之外，熟食就中規中矩。
燒烤檔女職員不主動，要主動話俾佢知我要乜嘢，要幾多件，否則只會大家互望👀，或者講一樣比一件。
燒烤檔有四樣嘢：羊架、牛扒、豬腩肉及雞中翼，肉質及味道都係好的。
羊架冇以前咁好，以前是烤羊架，烤好、切好放晒出嚟，自己選擇喜歡的生熟程度，現在就由職員給你，已燒到9成熟。
你Order燒烤物後，職員放回已烤熟的肉類在燒烤架上，再大火烤返熱俾你。
個人覺得好味道嘅有：片皮鴨、燉湯、羊架、Parma Gam、甜品類、水果。
甜品最出色，榴槤甜品、榴槤雪糕、Godiva朱古力軟雪糕、士多啤梨糕點、啫喱...生果、沙律吧都好正，咁多間嘅Parma ham呢一間最好食，一定要落佢嘅黑松露蜜糖醬， 10年如一日咁正。
平時唔會食生果嘅，今次我都破例食咗，真係好甜美。
有果汁放喺沙律吧附近，橙汁、西柚汁、檸檬茶。
食物款式太多，有印度咖喱類，新加坡海南雞飯、喇沙，台式肉操飯，Pizza，仲有中式滷水食物：滷水鵝、豬腸、豆腐、雞蛋，都冇機會一日品嚐，個胃有限，揀咗鍾意食嘅嘢之後，主力都係食甜品。
公司聚餐選擇左Hotel icon 夜晚buffet，環境舒適地方都夠大但唔算坐得好舒服，因為個人偏向鍾意坐有沙發位置但佢有戶外位置變左望落個空間感都幾大不過天氣太熱冇人坐 另外野食方面熱食都有好多選擇個湯幾好飲，佢幾貼心有一口既海南雞雞飯想試但係又唔想食哂成碗飯 ，可以留返多啲空位食其他嘢，好貼心熱食賣相都好OK 生蠔好正好新鮮，每次只可以攞三隻但都唔需要排好耐隊相反個冷盤就比較失色一啲，唔算係真係超級新鮮覺得啲蟹腳或者龍蝦有少少霉當然少不了仲有沙律 魚生 生果等等 跟住就係最出名嘅榴槤甜品，真係10個讚如果真係好鍾意榴槤甜品嘅人一定不得不去試，個感覺就真係好似食緊一舊榴槤咁 ，味道好濃厚，好香最後仲有Godiva雪糕做完結
您對於尖沙咀餐廳「The Market」有何comment？
The Market餐廳詳細資料：
- The Market地址: 尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓 The Market, 2/ F, Hotel I C O N,17 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui
- The Market電話: 34001388
- The Market價錢: $401-800
- 分類: 多國菜,海鮮,自助餐,酒店餐廳,
- 座位: 160
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: The Market Facebook
更多The Market相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Farm Direct內有任何傳播的風險，Farm Direct在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Farm Direct除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Farm Direct同時建議採取以下措施*Farm Direct 黃, Farm Direct 藍, (Farm Direct 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Market在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Market應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Market建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Market餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳