Tapa Room 尖沙咀
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Tapa Room推介
ＴＡＰＡ ＲＯＯＭ繼在銅鑼灣跟牛頭角插旗之後，終於開到來山林道了，位置在山林道，是家樓上店，滿方便的炫目的幻彩門面，非常有美感的進入式比起面門之外，室內比較普通，但也不乏舒適感有些尖沙咀店限定，讓一些舊客躍躍欲試蟹肉及辣忌廉芝士釀紅椒＄９８冷盤，味道是甜中帶些微的辣，忌廉芝士的CＲＥＡＭＹ口感配上凍蟹肉，吃起來滿軟稔的慢煮八爪魚配海葡萄＄９８八爪魚我一向都覺得非常韌，但這邊的則比較稔軟，用上了慢煮法果然不同凡響，海葡萄比較清新，亦有下鹽調味，跟ＳＡＮＧＲＩＡ酒配在一起吃也滿有趣炸黑毛豬火腿球＄７８肉球質素厚實，咸香濃，加上ＣＲＥＡＭＹ的蛋黃醬，也是用來配ＳＡＮＧＲＩＡ好物ＳＡＮＧＲＩＡ ＄６０這邊的ＳＡＮＧＲＩＡ比較甜，配前菜很易入口，很有西班牙特色的ＳＡＮＧＲＩＡ血橙燒牛柳沙律＄５８這道菜比較清新，血橙非常清甜，微微的酸味解了其他菜色的油膩感，牛柳完全不會肥，少量的薄脆加強了口感，這個性價比很高！明太子蛋餅＄８８這個蛋餅加了適量忌廉，薯仔肉夠蓉，而且非常多，感覺比較像薯餅？明太子的咸香提升了層次感，咸香味道很濃，也是配ＳＡＮＧＲＩＡ的濃郁小菜慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋 （７分熟）脂香濃，脂肪比例約３分左右，所以配上些厘醋解了些膩，豬鞍的肉質稔軟，很不錯薯仔粒非常多，而且頗彈牙，吃完都飽了呢！
尖沙咀Tapa Room
| 餐廳分店 | Tapa Room |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 69606064 |
| 餐單 Menu | 西班牙菜,酒吧, |
| 人氣指數 | 617 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Tapa Room訂位
Tapa Room位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀彌敦道176號TheNate2樓B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Tapa Room幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Tapa Room餐單包括有西班牙菜,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 69606064 查詢訂座。Tapa Room優惠
Tapa Room 評價 相片
ＴＡＰＡ ＲＯＯＭ繼在銅鑼灣跟牛頭角插旗之後，終於開到來山林道了，位置在山林道，是家樓上店，滿方便的炫目的幻彩門面，非常有美感的進入式比起面門之外，室內比較普通，但也不乏舒適感有些尖沙咀店限定，讓一些舊客躍躍欲試蟹肉及辣忌廉芝士釀紅椒＄９８冷盤，味道是甜中帶些微的辣，忌廉芝士的CＲＥＡＭＹ口感配上凍蟹肉，吃起來滿軟稔的慢煮八爪魚配海葡萄＄９８八爪魚我一向都覺得非常韌，但這邊的則比較稔軟，用上了慢煮法果然不同凡響，海葡萄比較清新，亦有下鹽調味，跟ＳＡＮＧＲＩＡ酒配在一起吃也滿有趣炸黑毛豬火腿球＄７８肉球質素厚實，咸香濃，加上ＣＲＥＡＭＹ的蛋黃醬，也是用來配ＳＡＮＧＲＩＡ好物ＳＡＮＧＲＩＡ ＄６０這邊的ＳＡＮＧＲＩＡ比較甜，配前菜很易入口，很有西班牙特色的ＳＡＮＧＲＩＡ血橙燒牛柳沙律＄５８這道菜比較清新，血橙非常清甜，微微的酸味解了其他菜色的油膩感，牛柳完全不會肥，少量的薄脆加強了口感，這個性價比很高！明太子蛋餅＄８８這個蛋餅加了適量忌廉，薯仔肉夠蓉，而且非常多，感覺比較像薯餅？明太子的咸香提升了層次感，咸香味道很濃，也是配ＳＡＮＧＲＩＡ的濃郁小菜慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋 （７分熟）脂香濃，脂肪比例約３分左右，所以配上些厘醋解了些膩，豬鞍的肉質稔軟，很不錯薯仔粒非常多，而且頗彈牙，吃完都飽了呢！
請朋友食生日飯，冇得晚市堂食，就唯有晏晝食好少少，之前去過銅鑼灣嘅分店，今日就過嚟尖沙咀。
未去過The Nate 呢棟大廈，原來位於山林道，lift 口位置唔顯眼，好容易就錯過咗。
搭lift直上2樓，一開門有啲驚喜，有好靚嘅燈泡裝飾，如果夜晚嚟食飯飲酒，相信一開門就可以將工作嘅煩惱拋諸腦後。
裏面大部份都係高枱設計，旁邊有落地大玻璃，所以日頭食飯都可以睇吓街景。
下午有lunch set， $108至$198不等，不過話明食生日飯就決定散叫。
部份菜式指名尖沙咀店限定梗係要試吓啦！薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄（ $98 ），估唔到八爪魚都會用慢煮呢個方法，相比平時壽司舖食嗰啲，感覺比較軟腍新鮮，海葡萄咬落卜卜聲，爽脆又有益。
棒棒鵝肝配日本清酒（ $98 ），非一般橫切嘅鵝肝，佢做到圓粒粒咁樣，加上少少果仁碎，味道非常濃郁，口感順滑，店員特別提醒要食完鵝肝先飲清酒，酒醇冰凍甘香，呢個價錢就已經有高級嘅享受，抵呀。
西班牙薯仔蛋餅配日式明太子（$88 ），蛋餅我一向都鍾意，賣相幾唔錯，煎得好香口，裏面有薯仔，面頭有芝士加明太子，切開仲有流心驚喜，帶點輕輕嘅辣味，味道唔錯。
檸汁白酒煮蜆（ $98 ），芫荽洋蔥加埋檸汁白酒，個汁煮得唔錯，可以帶出蜆嘅鮮味，酸酸地，開胃好味，份量都唔少。
巴塞隆拿式烤紅蝦（ $88 ），一共有五隻，我當然唔知咩叫巴塞隆拿食，不過就係好多香草，而且都幾濃味，隻蝦都幾大隻，這新鮮爽口。
烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋燒汁半炸薯粒（ $158 ），件豬鞍都幾大件，而且肉質好腍，配埋個燒汁好好味。
更估唔到嘅係佢嘅炸薯粒都好好味，真係粒粒香脆，份量都好多，我食到停唔到。
我哋仲叫咗兩杯Sangria慶祝吓， （ $60 ），一紅一白，裏面有水果粒，冰凍好味，酒味唔濃容易入口，午餐飲都係唔錯嘅選擇。
Tapa Room在尖沙咀又開分店，我呢D忠實fans一定要去支持吓啦!一踏出門即被其藍色和黃色的燈泡吊飾所吸引着，好夢幻，很美!餐廳內則貫徹Tapa Room一向以懷舊“食鬼”色彩繽紛的LED燈飾作佈置，另一邊的落地玻璃亦令餐廳感覺十分開揚舒適。
尖沙咀店的menu加入不少日式風格，把每一道菜注入新的元素，感覺創新和清新。
Red Sangria & White Sangria~Red Sangria以紅酒為主，加了少許Whisky調味，還有桃和蘋果粒，好香好甜。
White Sangria以果汁加入少許Whisky, 還有青蘋果和荔枝果肉，十分清甜。
薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄$98~每一片八爪魚都切得十分薄，肉質爽脆又鮮甜，配上少少帶辣的蕃茄醬和清香甘甜，口感卜卜脆的海葡萄，又開胃又健康。
棒棒鵝肝配日本清酒$98~以鵝肝打成蓉，弄成波波形狀，口感幼滑creamy, 鵝肝味濃郁，再蘸上由鹽，pepper和開心果炒成的碎碎，口感豐富，好美味。
一口鵝肝蓉，一口日本清酒，意想不到的那麼配合，清酒的甜解去了鵝肝的腻，實在是perfect match 西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷$68~咸香味濃郁的黑毛豬火腿包住一層薄薄的茄子和沙律菜( 羅馬生菜和狗牙菜)，口感豐富，配上柚子蜜作sauce, 咸中帶酸，十分惹味。
西班牙薯仔蛋餅配日式明太子$88~鬆軟的蛋餅內除了有蛋和洋蔥，還吃到粒粒薯仔和薯蓉，口感豐富，蛋味香濃，表層再配上蛋黄醬和明太子，實在太美味了!甜品拼盤$108~西班牙果茶水信玄餅~水信玄餅透明如水晶，每一口都食到新鮮的士多啤梨，紅莓和藍莓，好fresh好清新。
西班牙炸油條~表面炸得非常鬆脆，佈滿玉桂香味的糖粒和朱古力醬，一點也不油腻，好好味。
肉桂多士~以麵包蘸奶再蘸蛋焗成，表面好脆，有玉桂香味，咬落口感有些似麵包布丁，好鬆軟，配上 忌廉真是十分滋味。
今日又同男朋友行吓尖沙咀，知道山林道不嬲都好嘢食，就諗住過去發掘下，🥳🥳見到喺山林道街頭有個暗暗地嘅電梯位，樓上好似有好嘢食，就咁左一間西班牙菜試吓啦😎😎電梯門一開，嘩！啲燈好靚🥰🥰🥰🥰🥰好適合打卡！餐廳裝修都好有風格，絕對係可以坐低同朋友傾偈嘅餐廳👍🏻👍🏻見佢嘅餐牌上面有好多小食選擇，所以今次同男朋友叫咗幾個小食同埋一個主菜！😇😇價錢雖然唔係平，但係就絕對有質素！😎😎😎Octopus carpaccio with sea grapes呢個八爪魚片食落一啲都唔難咬，十分之鮮甜！😋😋呢個海葡萄雖然我都唔知係咩嚟嘅😂😂😂但係配埋八爪魚食落覺得好特別好得意！😍😍Stuffed roasted red pepper with crab呢個將啲蟹肉樣入去紅椒入面，但係外表已經贏曬！😍😍😍Cold cut platter jamon, manchego cheeseJamon 喺西班牙嘅意思類似係Parma ham,呢個配埋芝士，再配紅酒類嘅飲品簡直一流😎😎Mussels with chorizo and sweet tomato鍾意食青口嘅朋友千祈唔好以錯過呢個！😋😋😋Spanish potato omelette with cod roe 呢個omelette睇落細細個，但其實好飽肚，而且好好食😛😛😛鍾意食蛋同埋薯仔嘅朋友一定會好鍾意😋😋Iberico pork chop in Sherry vinegar gravy medium well呢個豬扒煎得啱啱好😚😚一切落去啲肉汁流晒出嚟！😝😝😝值得一提嘅係見佢個配菜：薯仔粒，一粒粒咁，同平時出面食到嘅薯條好唔同，佢仲特登調過味，絕對唔係普通嘅薯條！搞到我忍唔住食咗好多😛😛😛Red sangria, White sangria
在香港最令我難忘又欣賞的西班牙餐廳就是「Tapa Room 」，在疫情期間更在尖沙咀彌敦道 the nate 2 樓開設第三間分店， 裝修設計跟其兩間大致一樣, 特別之處就在門口位有一個打卡位，用了浪漫色系的 水滴型燈膽佈置相當美麗。
而這家尖沙咀店有限定菜式，只得尖沙咀才有，來到必定order來品嚐。
「棒棒鵝肝配日本清酒」味道甘香，入口順喉，再呷一啖日本清酒，超爽。
「薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄」這道菜味帶酸，開胃非常，八瓜魚嫩腍，日本海葡萄爽脆。
「西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁」，黑毛豬火腿味帶鹹香，裡內卷上清新的柚子蜜茄子餡料，層次分明，很不錯。
「西班牙薯仔蛋餅配日式明太子」超愛的一道菜，每次來也必吃，而且加了明太子， 切開後還有流心，入口有香濃芝士，以及薯仔及蛋香，超級無敵好食。
「西班牙小青椒」個人很喜歡，青椒燒好後再灑上一點鹽，是一道既香口又惹味的小菜。
最好都點了一道主菜「霹靂蜜糖烤法國黃油春雞」雞肉嫩滑，可口美味，醬汁惹味， 大家也不妨試試。
您對於尖沙咀餐廳「Tapa Room」有何comment？
Tapa Room餐廳詳細資料：
- Tapa Room地址: 尖沙咀彌敦道176號TheNate2樓B號舖 Tapa Room, Shop B,2/ F, The Nate,176 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
- Tapa Room電話: 69606064
- Tapa Room價錢: $101-200
- 分類: 西班牙菜,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Tapa Room Facebook
更多Tapa Room相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在3taste.shop內有任何傳播的風險，3taste.shop在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳3taste.shop除了遵守預防及控制疾病的相關規例，3taste.shop同時建議採取以下措施*3taste.shop 黃, 3taste.shop 藍, (3taste.shop 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Tapa Room在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Tapa Room應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Tapa Room建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Tapa Room餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳