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(已結業)

THE STEAK HOUSE winebar + grill 尖沙咀

地址: 尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地庫

美國菜,,自助餐,扒房,酒店餐廳,

最後更新:

THE STEAK HOUSE winebar + grill推介

憑明火炭燒牛排和巨型甜點深受愛戴,其烤爐由1982年開業沿用至今,用上印尼木和蘋果木,以超高溫猛火快速封鎖牛排肉汁。

尖沙咀THE STEAK HOUSE winebar + grill


餐廳分店THE STEAK HOUSE winebar + grill
地區尖沙咀
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu美國菜,,自助餐,扒房,酒店餐廳,
人氣指數 733
價錢幾錢$801以上

THE STEAK HOUSE winebar + grill訂位

THE STEAK HOUSE winebar + grill位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地庫,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。THE STEAK HOUSE winebar + grill幾錢?價錢優惠後人均消費大約$801以上埋單,早餐午餐晚餐THE STEAK HOUSE winebar + grill餐單包括有美國菜,酒,自助餐,扒房,酒店餐廳等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。


THE STEAK HOUSE winebar + grill優惠


THE STEAK HOUSE winebar + grill 評價 相片

Steak night * Salad bar or tasting sampler (scallops , foie gras & crab cake )* Lobster bisque * US petit filet mignon* US New York strip * US ribeye * Mini chocolate fondant & apple crumble估唔到扒房既沙律bar係咁有質數,蔬菜品種多而且唔會係平時好容易買到個啲,真係非一般㗎,除左蔬菜,仲有好多生果,最特別係血橙,cheese 方面個mozzarella 個texture 好正,再落埋個無花果醋,真係prefect , 仲有D homemade 紫薯,一D都唔覺得油膩,最讚就係有10多款dressing , olive oil , 要試真係有排你試。

如果唔揀salad bar , 可以試下個tasting sampler. 個龍蝦湯都幾大碗,好龍尾其實飲完個湯都已經好飽,仲有麵包都未食, 牛扒方便我會比較喜歡strip, 肉質和肥瘦都比較平均,ribeye 就好似一點兒dry , 呢度嘅dressing , sauce真係特別多選擇每台桌上都放滿八款鹽,另外侍應總會捧來成15款自家製既醬料,真係有排試,個甜品都幾豐富,女士們真係幾難食得哂所有!是日揀左支美國酒飲覺得幾得👍🏻

2月14正日情人節慶祝我們是需要一早預訂枱的,訂金是套餐的價錢($3000),六點可以入席,要八點前交枱。

前菜:salad bar所有沙律🥗都非常特別,有切塊的牛油果、不同國籍的沙律醬汁,很多種類的火腿和芝士,炸薯仔國及番薯角。

也有高級食材的海鮮沙律。

湯🥣:龍蝦湯非常好喝,味道一喝就知道是用龍蝦長時間熬出來的,也有龍蝦肉在裏頭!黑松露忌廉湯:很幼滑,味道覺龍蝦湯淡主菜:我們加錢成A5和牛(+$1180),油份很高,入口即溶,但也沒有油膩感,非常非常可口🤩🤩🥳 我們也選擇了幾款他們提供的自家製mustard sauce,所以很特別😇比較喜歡吃酸甜的那款,但也有傳統English and French mustard sauce。

也有提供12款不同顏色的鹽,但沒太吃得出味道的差別。

Sea Bass 是另一款我們選的main course,挺滑口但味道很淡很淡 。

餐酒:加了$1100 有紅酒及champagne 甜品🍮:甜酸的士多啤梨蛋糕,裏面應該是earl grey 製的蛋糕🎂配士多啤梨慕絲。

飲品:選擇了熱檸檬水服務: 十分十分好,職員主動給我們拍幾幅照片,又主動提供不同問題。

衛生:非常好👍🏻在酒店大門為客人量體溫又會放好各種消毒洗手液

Every Friday, there is the Moreish Friday promotion where you can preorder their meals or food with a significant discount at the Intercontinental Hotel. I ordered their USDA Prime Beef Tenderloin 20onz with a 50% discount. Their service was impeccable. After confirming with my Moreish Friday promotion, they were able to introduce the type of wine that will pair best with my course. (wine is not included in the promotion)They kindly stated in view the large size of the course, it will take up to 40 minutes to prepare. They kindly offered their Wifi and also magazines for my wait. In the meantime, they also served their bread basket and taro chips.  I love the taro chips a lot for its crispiness yet without being too salty. The bread basket was also lovely though I hoped they could have served some softer type of bread.They prepared salt selection for me and introduced each salt in detail and which salt would suit best with beef and why(the Himalayan as it has a higher iron content). They also recommended the oak smoked salt which was really fragrant if you like that smoky flavor.They also served me a complimentary lobster bisque. It was creamy and so rich that it was like eating a lobster. No wonder this is one of their recommended dishes despite being a steak house. I will definitely order a proper one next time.The time for the tenderloin is coming and I got to choose out of the many knives which were introduced one by one. I was only able to remember the Samurai one only so I chose that one.My 20 onz Tenderloin  came. The server warned that the plate would be hot. It was a perfect medium rare and the best tenderloin I have tried. Its outside was cooked just right to keep the tenderloin juicy. It was so tender it felt like melting in my mouth despite it being such a big piece. Despite it's 20onz, it was so good I ate it quickly without hesitation, not wanting it to cool down and wasting such a perfectly cooked meal. I was too full to try their desserts but with such a great meal, I definitely will come again in the future.

就黎又情人節啦~~要趕係第50篇寫lee間其實係我聖誕節食!~但非常高質~服務又好好~氣氛一流!!絶對係任何特別日子慶祝好地方啊!😍坐底就有侍應好細心咁take care你特別留意lee度開會要$60一瓶!lee個係聖誕節菜單大家見到有salad bar一開始~個salad bar一d都5頹!超多嘢食芝士啊火腿啊都有6、7種!然後三文魚又有幾種~生果好好味食到肚都飽飽地!~🤣之後就黎頭盤啦~擺相非常精緻但味道就不過不失啦~無幾耐就黎主菜啦~因為男朋友叫牛(後來我先至lee度最出名係用炭爐煮牛,記得要叫)我叫羊餐廳好細心幫我地分開左一半仲有千層麵tim!值得一提除左有8種salt俾你點外你叫主食佢都有10多種mustard俾你choose有d酸d有d辣d然後侍應每一種講解你聽~好似上堂咁😂😂😂講番主菜d牛係完全冇苦味!肉汁係四瀉你口!!好好味!!!!果然係招牌菜!羊反而5太突出!大家記得叫牛~男朋友話平時黎食仲有78種刀你揀tim!小李飛刀真係😂😂😂食完主菜就有甜品bar天堂真係!超多甜品仲要個個勁令雪糕有4隻味!實在太多我都影5sai!!成晚招呼都好好!~非常親切!~如果有車可以提前book位時講低啊~

今日叫左rib eye, desert platter, service 好好 面包好好食 比左兩杯仔龍蝦湯 用黎送湯好味,食晒d包同chips 都飽飽地 真係幾好味,跟住就食左個12oz rib eye,2人share, 加波菜同龍蝦意粉,配菜都好出色,再食埋甜品 甜品可以唔食 無咩特別~如果食尖東海旁既扒房 不如食呢間

THE STEAK HOUSE winebar + grill餐單提供美國菜,酒,自助餐,扒房,酒店餐廳等推介美食位於尖沙咀區,餐廳座位數未知人均消費約$801以上,結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB。





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THE STEAK HOUSE winebar + grill餐廳詳細資料:

更多THE STEAK HOUSE winebar + grill相關資料:


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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在海鮮生蠔吧內有任何傳播的風險,海鮮生蠔吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海鮮生蠔吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例,海鮮生蠔吧同時建議採取以下措施*海鮮生蠔吧 黃, 海鮮生蠔吧 藍, (海鮮生蠔吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

THE STEAK HOUSE winebar + grill在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內THE STEAK HOUSE winebar + grill應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳THE STEAK HOUSE winebar + grill建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

THE STEAK HOUSE winebar + grill餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳THE STEAK HOUSE winebar + grill的好與壞?

你可以這餐廳發表THE STEAK HOUSE winebar + grill意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼THE STEAK HOUSE winebar + grill不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問THE STEAK HOUSE winebar + grill訂位方法。

我可以刪除THE STEAK HOUSE winebar + grill在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳THE STEAK HOUSE winebar + grill違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認THE STEAK HOUSE winebar + grill餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳THE STEAK HOUSE winebar + grill是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對THE STEAK HOUSE winebar + grill的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到THE STEAK HOUSE winebar + grill黃藍立場,THE STEAK HOUSE winebar + grill黃定藍是黃店還是藍店呢?

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