Ssal Bori Ssal 尖沙咀
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Ssal Bori Ssal推介
以韓國米酒為主題的餐廳，店主從韓國引進8款有氣米酒，味道酸甜，酒精濃度不高。食客還可以點韓式豬手、土豆煎餅、辣雞腳等菜式當下酒菜。
尖沙咀Ssal Bori Ssal
| 餐廳分店 | Ssal Bori Ssal |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 27368444 |
| 餐單 Menu | 韓國菜, |
| 人氣指數 | 481 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Ssal Bori Ssal訂位
Ssal Bori Ssal位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Ssal Bori Ssal幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Ssal Bori Ssal餐單包括有韓國菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27368444 查詢訂座。Ssal Bori Ssal優惠
Ssal Bori Ssal 評價 相片
久不久也想吃韓國菜, 自自然然想到尖沙咀的金巴利韓國街, 吃韓菜份量一般較大, 適合大夥兒, 就相約幾位朋友一起吃。
選了一間不熱門的韓國菜小店, 來到發現有驚喜, 大部分客人和全部店員也是韓國人, 真有身處韓國的感覺。
我們選了一個鍋、一個肉、一個煎餅, 都很夠食了。
前菜來了三小碟, 有泡菜、芽菜、青瓜, 泡菜辣度可接受, 青瓜醃製過酸辣的味道, 蠻特別。
我們都不太好飲酒, 但見每一枱都有一壺和金色碗仔喝飲品, 猜那是韓國人都愛喝的米酒, 為了融入這氣氛, 我們也選了一瓶, 原以為會加熱熱飲, 但原來只是將米酒直接倒入瓶, 我們都想多了。
我蠻喜歡米酒的, 很易入口, 也很快有喝酒的感覺。
鮟鱇魚湯$390平時多數吃海鮮鍋, 部隊鍋這些, 見到一個較少見的鍋, 鮟鱇魚湯, 也就想試試, 說起來, 韓國人好像很少吃魚。
鮟鱇魚肝有時吃日本菜都會吃到, 而這鍋也不少魚內臟, 也有少許魚肉, 配備大量不同的蔬菜, 給人很豐富的感覺, 最精華是鮮甜又不太過濃味的魚湯, 味道自然, 要留意上菜後因為料太滿, 很容易滾瀉, 所以最好就先拿湯品嚐。
吃魚時可以醮芥末醬油吃, 和吃日本魚生一樣。
薄餅拼盤$198平常吃韓式薄餅都是一件同一味的, 來做拼盤真少見, 也很吸引一次過可試不同味, 有泡菜薄餅、韮菜薄餅、薯仔薄餅等, 每款用料十足, 只是稍為比較油。
比較特別是還有一件釀冬菇及翠肉瓜, 味道都很好。
芝士豬肋骨$250這個要趁熱吃, 芝士凍了會凝固成一塊塊, 豬肋骨份量蠻多的, 肉不會靭而味道是頗辣的, 令我們有點意外, 不過還可吃到, 帶點辣勁也蠻惹味的。
週末的晚上, 和朋友輕輕鬆鬆, 喝酒吃美食聊天, 真是一樂也。
5/6/2020友人生日，我地選擇了尖沙咀呢間韓食：薯仔煎餅：好香口，有少少鹹味，配啤酒一流。
原味炸雞：上枱嗰陣覺得好細碟，但係食落都好多，因為佢係冇骨嘅，所以細細舊啖啖肉。
比想像中辣，但係可以接受嘅。
豬手：份量都算多，補充骨膠原😝牛肉炒粉絲：第一次見牛肉多過粉絲🤣🤣🤣🤣 數埋唔夠10張枱，都多韓國人幫襯，但係因為舖頭細細， 大家又飲咗酒比較情緒高漲，所以嘈到pk 😂😂😂😂我同朋友打對面都聽唔到佢講咩🤪🤪🤪3人埋單$720
本人生日緊係食返我最喜歡既韓國菜，今次試左呢間Ssal Bori Ssal都係睇Open Rice搵到呢間食店。
我地8人叫左好多野食呀！☆韓式炸雞×2碟=好味☆鐵板年糕=好食夠spicy夠香☆海鮮煎餅=呢個睇食評話正一定要試，果然係好好食☆薯仔煎餅=似薯餅但都唔錯呀☆九菜煎餅=全部人都話好食，但我無食到☆牛扒套餐=好軟，偏甜，但都有牛味，略貴要450，不過分量算多，平均每人有2.5舊食。
☆粟米芝士炸雞=可以，但唔係話好好食，板底有脆米夠香口☆芝士豬肋條=家姐話好食，但貴得5條，要$250爆相up唔到了☆豆腐海鮮湯連飯=重來呢味真無得輸，大佬都話正☆大醬蜆湯=好味☆石頭鍋飯vegetable=阿妹食話ok☆栗子米酒=正呀！易入口無難度所有野食都好食，埋單2千頭，唔算話太貴，但有些食品價格較高。
不過都會再約埋朋友兩三條友去食多次
每次去到韓國街其實都有d唔知揀邊間好🤣好似間間都係傳統呢間都唔例外 由韓國人開店 位置則較為偏 之前都冇為意 今次食完都有驚喜😋TLDR: 人均消費唔算平但食落份量都夠滿足！最緊要係味道夠正宗 可以一戰！今次係3個人食叫左3個主食同埋一樽米酒上菜之前太肚餓 好快就食曬d小食🤣有泡菜、芽菜燒酒問左店員推介 叫左濟州橘子米酒我個人好鐘意個味🤤 其實橘子比想像中淡味不過整體成杯甜甜好易入口就睇個人口味喇🤣辣味炒年糕 年糕夠軟身同埋最鐘意食d魚糕！ 比年糕更加吸到d辣汁既味非常推介芝士炸雞芝士味非常香濃但食落唔會流熱辣辣食最香！ 特別在雞塊下面仲有炸米通最尾停唔到連埋芝士一齊清曬🤣辣豬肋骨湯真材實料 total 大概有67舊骨 d肉已經煮到好軟 一咬就離骨淨係骨都好好食🤣湯隨左辣味仲有藥材味 感覺好補身🤣
再行遠少少食lunch, 本想食burger ,但排長龍，所以食隔離嗰間韓國野。
裝修有啲舊，不過櫈幾大張，就算再高大嘅客人都無問題，其實我地都比較嬌小，但可以坐得鬆動當然係讚，前菜都幾大碟，有三款，當中有款較少見，係韭菜餅，幾特別。
lunch menu 都幾抵，大部份都係60幾蚊。
同事個牛骨湯好豐富好踏實，湯有韓國粉絲，面有未熟嘅金菇，裡面有牛，紅蘿蔔，菜，仲有年糕，仲配碗白飯，我見倒都飽。
我個牛肉石頭飯都唔錯，牛好多，不過通常韓國餐廳都有水喺檯面自己斟，呢度就無。
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Ssal Bori Ssal餐廳詳細資料：
- Ssal Bori Ssal地址: 尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下B舖 Ssal Bori Ssal, Shop B, G/ F, Brilliant Court,78 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui
- Ssal Bori Ssal電話: 27368444
- Ssal Bori Ssal價錢: $201-400
- 分類: 韓國菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: Ssal Bori Ssal Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在仙跡岩內有任何傳播的風險，仙跡岩在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳仙跡岩除了遵守預防及控制疾病的相關規例，仙跡岩同時建議採取以下措施*仙跡岩 黃, 仙跡岩 藍, (仙跡岩 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Ssal Bori Ssal在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Ssal Bori Ssal應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Ssal Bori Ssal建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Ssal Bori Ssal餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳