Sift Patisserie 尖沙咀
地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心2樓OCKiosk5號舖
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Sift Patisserie推介
今日係朋友生日，見海港城咁多蛋糕甜品店，見到呢間鋪頭啲蛋糕都幾吸引，就揀咗佢個朱古力榛子蛋糕試吓。睇個外表其實幾靚，個生日牌啲字都寫得超靚，味道方面我就真係有啲唔係幾滿意啦。首先佢成個蛋糕都係朱古力，面頭係朱古力macaron，本身macaron已經好甜，上面仲有啲朱古力塊，又係好甜。而下面個蛋糕主體全部都係朱古力，除咗有普通牛奶朱古力之外，下面仲有啲類似Kinder朱古力嘅榛子朱古力餅，總之成個蛋糕都係超級甜。我哋有七個人都食唔哂個蛋糕，如果係唔鍾意食甜或者朱古力嘅千祈唔好揀呢一個蛋糕食
尖沙咀Sift Patisserie
| 餐廳分店 | Sift Patisserie |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 31040725 |
| 餐單 Menu | 西式,西式糕點, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Sift Patisserie訂位
Sift Patisserie位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心2樓OCKiosk5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Sift Patisserie幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Sift Patisserie餐單包括有西式,西式糕點等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 31040725 查詢訂座。Sift Patisserie優惠
Sift Patisserie 評價 相片
今日係朋友生日，見海港城咁多蛋糕甜品店，見到呢間鋪頭啲蛋糕都幾吸引，就揀咗佢個朱古力榛子蛋糕試吓。
睇個外表其實幾靚，個生日牌啲字都寫得超靚，味道方面我就真係有啲唔係幾滿意啦。
首先佢成個蛋糕都係朱古力，面頭係朱古力macaron，本身macaron已經好甜，上面仲有啲朱古力塊，又係好甜。
而下面個蛋糕主體全部都係朱古力，除咗有普通牛奶朱古力之外，下面仲有啲類似Kinder朱古力嘅榛子朱古力餅，總之成個蛋糕都係超級甜。
我哋有七個人都食唔哂個蛋糕，如果係唔鍾意食甜或者朱古力嘅千祈唔好揀呢一個蛋糕食
上星期做做下嘢想落樓buy something good to my teammate. Sift就喺公司樓下，就諗住買佢signature cupcakes + 杯coffee. 有位staff serve我時有途人向佢問路，我明你舖頭晌呢個位應該1日有N人問，不過都唔使bear住個途人，又唔應佢，所以counter後面個staff過來解圍，幫佢答咗個途人了我: 請問收唔收alipay?Staff: 我地淨係收card/ cash我: octopus都無?Staff: 我地淨係收card/ cash我: sorry 咁我cancel the order laStaff 完全無應我，望都無望我一眼就唔理我⋯⋯今時今日個個都mobile wallet/ octopus ga la, 都算la, 我都同你講句sorry丫，你個無視態度堅係俾客hard feeling lor 會唔會講返句”唔好意思 你會唔會拎一拎card/cash再返嚟？” Anyway, 我就行咗去dalloyou, staff態度超好，alipay octopus都有，成功upsell買多幾件tim
有同事走請我地食sift嘅cupcake。
我同另外兩個同事share左黎食。
三個味道分別為: 朱古力底綠茶，莓底荔枝同檸檬味(對不起，唔知真實cupcake啲名)個綠茶雪霜好甜，我自己覺得只有甜味而無咩綠茶味，但個朱古力底就有非常濃烈嘅朱古力味，唔係好甜(不過可能因為個雪霜太甜先覺得個餅底相對無咁甜)個荔枝味嘅清新，我都好中意荔枝既味。
個餅底有股berry既味道，但又講唔出係咩berry，我地都估可能係野莓。
最後個檸檬味，佢非常非常清爽，雪霜上面仲微微比火燒過，更加帶出檸檬嘅香味。
成個cupcake都有好濃郁嘅檸檬味。
可能因為係檸檬，所以唔太甜，唔想食咁甜嘅朋友可以叫呢個，十分推介
對於這家店的cupcakes很有回憶，因為以前公司的同事常常散水，也很喜歡在這裡買散水餅，但後來因為大家都開始注重健康就沒那麼流行了。
這次用禮券換了四個cupcake回家，與家人分享。
red velvet的cream真的超級甜有點受不了，但也有人會很喜歡，始終每個人的口味不同。
lemon meringue裡面有lemon custard，酸酸甜甜的味道也不錯。
greentea chocolate裡面有綠茶mousse，也很好味。
chocolate banana相比沒什麼特色，就是甜甜的存在吧。
I walked pass and decided to try their coffee. I saw just one table occupied so I thought why not have the coffee there. Well, I could not because they got a minimum spending amount for a seat!
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Sift Patisserie餐廳詳細資料：
- Sift Patisserie地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心2樓OCKiosk5號舖 Sift Patisserie, O C Kiosk5,2/ F, Ocean Centre, Harbour City,3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- Sift Patisserie電話: 31040725
- Sift Patisserie價錢: $51-100
- 分類: 西式,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Sift Patisserie Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在WIRED green內有任何傳播的風險，WIRED green在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳WIRED green除了遵守預防及控制疾病的相關規例，WIRED green同時建議採取以下措施*WIRED green 黃, WIRED green 藍, (WIRED green 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Sift Patisserie在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Sift Patisserie應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Sift Patisserie建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Sift Patisserie餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳