SAMJINAMOOKExpress 尖沙咀
地址: 尖沙咀梳士巴利道18號VictoriaDocksideK11MuseaB2樓B201-13號舖
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SAMJINAMOOKExpress推介
韓國人氣魚糕店推出各式各樣魚糕，除了有傳統口味外，還有年糕魚糕、熱狗腸魚糕等。
尖沙咀SAMJINAMOOKExpress
| 餐廳分店 | SAMJINAMOOKExpress |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 韓國菜,小食店, |
| 人氣指數 | 537 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
SAMJINAMOOKExpress訂位
SAMJINAMOOKExpress位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀梳士巴利道18號VictoriaDocksideK11MuseaB2樓B201-13號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。SAMJINAMOOKExpress幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐SAMJINAMOOKExpress餐單包括有韓國菜,小食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。SAMJINAMOOKExpress優惠
SAMJINAMOOKExpress 評價 相片
到韓國都會吃的魚糕小食，現在未能到當地一遊，唯有先到K11 Musea的「Samjin Amook Express」止止癮。
來自韓國的「Samjin Amook Express」，創立自1953年，歷史非常悠久。
從店內所取得的傳單中，更透露了魚糕是手製，比起機製更有誠意。
店舖採用自助形式，林林種種的魚糕放在眼前，看中的便夾在盤上。
付款後會有店員負責翻熱。
如果要用東西來比喻魚糕在韓國人心目中地位，筆者就覺得有如香港人眼中的魚蛋燒賣腸粉。
走在韓國街頭，幾乎每檔路邊攤也有魚糕的蹤影。
取餐後，便到店前的商場公用空間進食。
魚餅湯味道濃郁，有點胡椒香味，蠻好喝。
長條狀的四邊形魚餅，入口略有煙韌咬感。
因為是隨湯吃，味道是3款中較清淡。
炸香的魚糕包著韓式年糕，年糕煙韌有米香。
蘸點店內的辣椒醬一起進食，那種韓式香辣使人吃得過癮。
價錢看上來有點小貴，但吃掉整串的飽腹度可媲美一頓正餐。
外層是炸香的薯仔粒，味道就是薯條的粒粒版本。
中間是加入了蔬菜絲的魚糕，再包了一條香腸。
入口惹味，有濃郁的魚糕香。
最後再來一罐韓國地道的飲品，令人有一點點懷念之前的韓國旅行呢。
一路都中意食魚糕片同魚糕串既小妹，上星期就黎左呢度食魚糕！！！呢度係專食魚糕既，所以款式種類有好多有一串串既，亦有一件件既口味配搭都唔少啵！有d係卷入芝士，有d就包有蟹柳，有d仲有原隻大蝦係入面架當然唔少得有傳統放湯既魚糕串啦除左魚糕之外，呢度仲有可樂餅同熱狗棒可以選擇添夾好心水之後就可以排隊俾錢~~仲可以即場加熱先再食店舖出面就有長檯長櫈可以坐低慢慢食呢度既食物平均都係十幾二十幾蚊，唔算太貴第一次食呢款炸熱狗棒，香口之餘仲好飽肚但凍凍地既天時都係一啖魚糕，一啖熱湯咁就最正啦
祖傳三代嘅魚糕專門店登陸香港啦👨🏼🦳！呢間老字號係1953年創立，魚糕由純魚肉純手工製做，原材料亦100%來自韓國，仲有6️⃣0️⃣款唔同口味比你揀💗魚餅湯套餐 ($28)湯底由鯷魚乾同白蘿蔔熬而成，帶濃郁胡椒香味，飲落都幾鮮美🍲一串過有齊5款唔同形狀嘅魚餅：一塊實心魚捲、一塊魚餅、兩塊摺疊咗嘅魚糕同一塊空心獅子狗🐟其實味道差唔多，只係口感有微分別。
雖然質感較軟滑，但唔會煮到淋哂。
由於伴住高湯食，所以味道較清淡。
💗甘薯奶酪棒魚餅($26)魚糕包住蕃薯同芝士，兩者鹹甜嘅配搭出奇地夾。
蕃薯蓉非常幼滑🍠而半溶芝士充滿奶味，芝香味適中唔會蓋過魚餅原有味道，入口略有煙韌咬感，如果有埋拉絲效果就仲正🧀💗蟹肉花魚餅($20)魚糕入口爽口彈牙，好重魚味同時冇腥味。
面頭蟹柳份量唔會吝嗇，有蟹肉鮮味，絕對唔係平價貨好似舊膠咁🦀裡面仲加咗大量嘅蟹籽，食落脆卜卜更有口感。
💗蝦卷魚餅($28)以最真材實料嚟講，莫過於用厚厚嘅魚糕包住原隻蝦嚟炸🦐蝦肉食落鮮甜有蝦味，似天婦羅蝦個種咁高質素。
兩者嘅配搭令口感更加爽口彈牙，點埋韓式甜辣雞醬，入口先微甜後帶辣勁好開胃🌶️💗韓式烤肉夾心黃金魚球($20)大大個魚球沾咗麵包糠炸香，食落更加香脆。
裡面包住豐富嘅豬肉碎🐷、牛肉碎🐮、粉絲碎同蔥。
肉餡嘅細嫩配上魚肉嘅煙韌，吸埋烤肉汁嘅甜味，無論口感同味道都非常有層次。
從來心意比物質更加重要，食野都唔例外。
唔洗一定要奢華享受，貴價食材，只要用心製作，創造出獨特風格既都可以一樣受歡迎。
好似呢間有韓國釜山名物之稱既魚糕專門店「SAMJIN AMOOK」，就係幾個月前正式進駐香港新商埸K11 Musea。
主打一系列特色魚糕、炸串、魚餅湯，鋪頭環境唔算話好大，有少少似麵包鋪咁既自取模式，揀好左野食就可以係旁邊收銀比錢，非常方便。
👇▪原味魚餅湯(套餐) $28▪麻辣魚餅湯(套餐) $30▫第一個目光就比呢個魚餅湯吸引住，佢分別有清湯同埋麻辣湯比你揀。
每一格都係熱辣辣有Staff會幫你裝埋，幾細心，果然韓國餐廳服務品質一向都係好高指標。
而兩種口味我都每樣試左一兜，佢既魚餅有分唔同形狀，而我揀套餐就係貪佢Set好哂唔同形狀比我，方便可以試哂咁多種口感。
清湯就食到魚餅既原汁原味，而麻辣湯就有少少似重慶麻辣火鍋果種味道，夠哂惹味，呢個咁凍既天氣食就無得頂啦。
▪魚餅棒(奧蘭達) $23▫佢地既魚糕材料都係由韓國直送，再係鋪頭即時沾上麵包糠新鮮即炸，以最好味既狀態比客人，呢點抵讚。
而呢個用奧蘭達做餡料既魚餅棒，睇落金黃香脆，食落有少少似港式既牛脷酥，幾有懷舊特色。
而入面既魚餅經炸過後，口感酥脆，完全無油膩感，好好食！▪大蟹肉棒 $20▫試埋Staff誠意推介既呢款蟹肉棒，睇落就大大枝，份量比足。
入口表面就有煙煙韌韌既質感，而裡面既蟹柳有陣陣既鮮甜味，成棒拍落相當過癮。
黎得K11Musea Food Court食嘢當然唔會只食一間咁少！見隔離舖有間專賣真正嘅韓國魚糕SAMJIN AMOOK Express！所有魚糕嘅原材料都係來自韓國😍唔怪之得咁正宗啦！呢到有好多款魚糕比我哋選擇，睇到我哋都唔知㨂咩好！問左員工姐姐邊款受歡迎，佢介紹店內嘅招牌款原味魚糕（真係意想不到）我哋揀咗：🍢原味魚糕🍢原味魚糕湯🍢魷魚丸魚餅🍢蝦卷魚餅🍢芝士棒魚餅🍢紅點魚餅款款都好精美，唔係淨係味道好，佢地嘅造型都好靚、又吸引！而且夠彈口！仔仔就當然只愛芝士嘅口味啦！去到有感而發想起上次同老公去韓國時食宵夜掃街嘅景況！呢次就可一一回味吓！
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SAMJINAMOOKExpress餐廳詳細資料：
- SAMJINAMOOKExpress地址: 尖沙咀梳士巴利道18號VictoriaDocksideK11MuseaB2樓B201-13號舖 SAMJINAMOOKExpress, Shop B201-13, B2/ F, K11 Musea, Victoria Dockside,18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
- SAMJINAMOOKExpress電話:
- SAMJINAMOOKExpress價錢: $50以下
- 分類: 韓國菜,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: SAMJINAMOOKExpress Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太平洋咖啡內有任何傳播的風險，太平洋咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太平洋咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太平洋咖啡同時建議採取以下措施*太平洋咖啡 黃, 太平洋咖啡 藍, (太平洋咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
SAMJINAMOOKExpress在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內SAMJINAMOOKExpress應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳SAMJINAMOOKExpress建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
SAMJINAMOOKExpress餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳