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(已結業)

Pizzeria La Gondola 尖沙咀

地址: 尖沙咀科學館道14號新文華尖東廣場地下

意大利菜,薄餅,西餐廳,

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Pizzeria La Gondola推介

我喜歡吃Pizza, 特別是焗得脆脆, 芝士味甚香的一些。講起pizza, 很多香港的朋友都給自古以來的pizza hxt連鎖學壞口味, 喜歡吃上厚塔塔批底, 少芝士, 多多料的那些所謂"pizza"。我有親耳聽過到歐洲遊覽的香港人說意大利的pizza不好吃, 是因為它不像pizza hxt般厚!心裡有好笑, 但更有驚慌。雖然我不是標榜正宗才好吃, 但最少也不要太離譜吧! 可嘆一句, "中毒甚深"! 縱觀pizza的發展與演變, 當中也有不少較成功的地道口味轉變。其中, 美式pizza就是將歐洲幽雅簡約的餡料變成多料, 巨型的, 也大大改變了世界各國的pizza做法。不過隨著時間進化與資訊發達, 人們的口味與品味都在進步。現在能吃到好味的意式或美式pizza也不難了!而香港一向也有pizza外賣速遞的癮, 自從pizza hxt魔幻開始不再, 各式各樣的薄餅連鎖林立。特別是市區地帶, 更有很多由南亞, 菲律賓等藉人士主理的薄餅店。而這家位於尖東天橋底部的小店其實挺有風味的, 之前已看到這家店幾次, 但每次都已吃飽, 所以沒機會一試。這次專程為這裡而來。餐牌上薄餅的選擇不少, 其次還有意粉及沙律。可是相信這一次來是第一次, 也是最後一次, 因為店員跟我說, 因為老闆已決定不再續租, 所以月底就會結業。而正正因為這樣, 餐廳中只有供應薄餅, 其仔意粉, 沙律都沒有。就算連飲品, 都只是罐裝, 樽裝的。那我們二人兩唯有叫上一個薄餅吃吃。他這麼跟最多的意大利薄餅店一樣, 可以提供一個50/50的選擇, 即一半/一半的Toppings用料。這樣做正好給少人時, 能滿足幾種味道, 大飽口福。不過如果多人, 我們當然可以叫幾個一齊吧, 不用50/50啦! 另外, 餐廳所選用的餡料, 有較簡約及傳統的Margherita, Four Cheese及Napoletana, 亦有地區改變的, 如用上西班牙香腸的Chorizo等, 選擇有別於一般連鎖速遞的用料選擇, 而且感覺比較歐陸一些。結果, 我們選上一半為比較多餡, 大堆頭的Four Seasons, 擁有各式各樣的餡料代表著春夏秋冬, 蘑菇, 洋蔥, 煙肉, 青椒, 火腿, 蛋等。在芝士的牽引下, 外表賣相甚吸引。雞蛋與火腿及芝士三者配合, 味道滑溜而有質感, 而且香味十足, 更有點像在吃早餐的火腿芝士奄列一樣。而且中間亦夾著蘑菇及青椒, 吃下爽口, 有嚼勁彈性, 不錯。而另一半則選上肉類為主軸的Prosciutto, 餡料用上意大利的風乾火腿, 火箭菜, 香草香料。除了牽引著各樣餡料的Mozzarella Cheese之外, 這邊還加上了Parmagiano Cheese, 令口感質感更重。火箭菜咬在口中有點點的苦味, 加上風乾火腿帶來煙韌與鹹香的味道。可惜薄餅餅底雖薄, 但未算脆, 未能令這家薄餅的水準推高一層。整體來說, 這家薄餅還算不錯, 雖然明顯有些缺點, 但只算美中不足。但這店畢竟成絕唱, 不過後來才知道這店在另外兩個地方都有分店, 這可試試一下。

尖沙咀Pizzeria La Gondola


餐廳分店Pizzeria La Gondola
地區尖沙咀
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu意大利菜,薄餅,西餐廳,
人氣指數 339
價錢幾錢$51-100

Pizzeria La Gondola訂位

Pizzeria La Gondola位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀科學館道14號新文華尖東廣場地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Pizzeria La Gondola幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐Pizzeria La Gondola餐單包括有意大利菜,薄餅,西餐廳等美食,付款方式有現金付款。


Pizzeria La Gondola優惠


Pizzeria La Gondola 評價 相片

我喜歡吃Pizza, 特別是焗得脆脆, 芝士味甚香的一些。

講起pizza, 很多香港的朋友都給自古以來的pizza hxt連鎖學壞口味, 喜歡吃上厚塔塔批底, 少芝士, 多多料的那些所謂"pizza"。

我有親耳聽過到歐洲遊覽的香港人說意大利的pizza不好吃, 是因為它不像pizza hxt般厚!心裡有好笑, 但更有驚慌。

雖然我不是標榜正宗才好吃, 但最少也不要太離譜吧! 可嘆一句, "中毒甚深"! 縱觀pizza的發展與演變, 當中也有不少較成功的地道口味轉變。

其中, 美式pizza就是將歐洲幽雅簡約的餡料變成多料, 巨型的, 也大大改變了世界各國的pizza做法。

不過隨著時間進化與資訊發達, 人們的口味與品味都在進步。

現在能吃到好味的意式或美式pizza也不難了!而香港一向也有pizza外賣速遞的癮, 自從pizza hxt魔幻開始不再, 各式各樣的薄餅連鎖林立。

特別是市區地帶, 更有很多由南亞, 菲律賓等藉人士主理的薄餅店。

而這家位於尖東天橋底部的小店其實挺有風味的, 之前已看到這家店幾次, 但每次都已吃飽, 所以沒機會一試。

這次專程為這裡而來。

餐牌上薄餅的選擇不少, 其次還有意粉及沙律。

可是相信這一次來是第一次, 也是最後一次, 因為店員跟我說, 因為老闆已決定不再續租, 所以月底就會結業。

而正正因為這樣, 餐廳中只有供應薄餅, 其仔意粉, 沙律都沒有。

就算連飲品, 都只是罐裝, 樽裝的。

那我們二人兩唯有叫上一個薄餅吃吃。

他這麼跟最多的意大利薄餅店一樣, 可以提供一個50/50的選擇, 即一半/一半的Toppings用料。

這樣做正好給少人時, 能滿足幾種味道, 大飽口福。

不過如果多人, 我們當然可以叫幾個一齊吧, 不用50/50啦! 另外, 餐廳所選用的餡料, 有較簡約及傳統的Margherita, Four Cheese及Napoletana, 亦有地區改變的, 如用上西班牙香腸的Chorizo等, 選擇有別於一般連鎖速遞的用料選擇, 而且感覺比較歐陸一些。

結果, 我們選上一半為比較多餡, 大堆頭的Four Seasons, 擁有各式各樣的餡料代表著春夏秋冬, 蘑菇, 洋蔥, 煙肉, 青椒, 火腿, 蛋等。

在芝士的牽引下, 外表賣相甚吸引。

雞蛋與火腿及芝士三者配合, 味道滑溜而有質感, 而且香味十足, 更有點像在吃早餐的火腿芝士奄列一樣。

而且中間亦夾著蘑菇及青椒, 吃下爽口, 有嚼勁彈性, 不錯。

而另一半則選上肉類為主軸的Prosciutto, 餡料用上意大利的風乾火腿, 火箭菜, 香草香料。

除了牽引著各樣餡料的Mozzarella Cheese之外, 這邊還加上了Parmagiano Cheese, 令口感質感更重。

火箭菜咬在口中有點點的苦味, 加上風乾火腿帶來煙韌與鹹香的味道。

可惜薄餅餅底雖薄, 但未算脆, 未能令這家薄餅的水準推高一層。

整體來說, 這家薄餅還算不錯, 雖然明顯有些缺點, 但只算美中不足。

但這店畢竟成絕唱, 不過後來才知道這店在另外兩個地方都有分店, 這可試試一下。

威尼斯這個漂亮水城給小妹的印象之一就是gondola,那只小船可帶乘客遊遍整個城,幸好我倆都享受過做乘客的歡樂! 小城的食物給我的印象中也有pizza, 但味道郤不深刻。

因為今次團購的關係,難道我倆又來了一次意大利? 店子地點不顯眼,我倆甚少會特意走到這裡,今次又認識多一家食店了。

裝修非常簡單,店內也只有兩個店員,一個主力做廚房,另一個就樓面廚房都做,絕對是間小店。

是晚ready的薄餅款式只有four cheese及siciliana. 既然每人有兩塊薄餅我們連想也不用再想,超方便! 後來的客人會在menu上點菜,店員就二人合力立刻焗pizza,原來可以madetoorder的! Pizza是薄批,以pita bread做批底,又薄又脆,很可口。

四芝士的那個我就吃不到四種不同的芝士味,而芝士味本身也不太香。

如果要以它的原價 ($23 per slice)吃,我就覺得不值得。

西西尼人薄餅就比較吸引,主要是因為有一點chili flavor 和辣肉腸。

可惜蕃茄醬不夠,也未夠使人回味。

牆上有不少中英文雜誌的介紹,宣傳方面的確下了一點功夫,只是跟我倆的口味不太夾吧。

因為團購才知道有這間餐廳位置喺天橋底,店面又非常細,真係有啲難找,好容易錯身而過如果唔係團購都唔會咁神心找到佢(仲要喺附近當眼處開咗間同類型的速賣店wor...)基於之前未聽過呢間餐廳,所以去攞貨的時候其實有啲擔心間店的水準但當PIZZA攞上手的時候(六塊PIZZA+3罐汽水)真係好好好香!用個盒盒住都聞到香味!雖然成個鐘先返到屋企,啲PIZZA都凍晒,但仲幾好味(比起大型連鎖店凍咗嚟計好味上好幾倍)真係要搵一日試吓堂食,熱辣辣一定更滋味我買的PIZZA為LA GONDOLA、CAPRICCIOSA、VEGETARIAN+三罐汽水,合共69PIZZA是超薄批底,咬落煙韌,啲香草葉真係好香我話咁快就食晒二件PIZZA,食完嗰刻我就諗早知買多幾張劵細食的話,二塊PIZZA+汽水,做午餐或晚餐都係唔錯的選擇

雖然成日去尖東食野,但如果唔係團購,我諗都唔會發現到呢間餐廳(因為佢個門面比條橋擋住)見佢咁近理大咪去買兩張試下...細細間鋪但就好有外國FEEL既餐廳,廚師同個幫手都唔係華人,感覺好似好正宗既意式餐廳仔。

食過三款PIZZA都覺得好好味,薄身但都好足料(正宗意大利PIZZA都係薄架啦)就算我每次食兩塊都唔會好滯..比起食美式係完全兩回事,不過視乎點睇,想食少少就好飽咪去隔兩間鋪個間食大PIZZA囉..佢D PIZZA 材料好新鮮,蘑菇係用乾蘑菇,唔係罐頭;又有新鮮蕃茄仔,紅洋蔥加上我去個陣佢岩岩焗起,更加好味。

佢上次團購個價錢真係好平,我覺得就算冇團購或者貴D既團購.我都會繼續去食..佢PIZZA有好多種口味,但可以話未必人人岩食,姐係你唔會搵到有粟火呀,菠蘿個D唔係幾正宗意大利PIZZA既材料。

同埋起碼你團購同唔團購佢都係比一樣QUALITY 既PIZZA 你,我諗佢志在PROMOTE下間鋪。

之前見到雜誌介紹呢間pizza小店新開,決定同男友試下,此店位置就在紅勘往尖東天橋盡頭既左手邊(近轉角位),但由於店面好細,一唔留意就會miss左,好彩被我見到!呢間店真係好細,一眼就望晒(鋪+廚房),只有4張台,陳設簡單,由外籍侍應兼廚師take order,氣氛感覺較隨意、relax,我地order左Carbonara 及蘑菇pizza,pasta選擇只有2款,pizza就有810款,但只係不同材料既combination,實際種類唔多。

我地另加義大利啤酒(自己係雪櫃攞)。

Carbonara屬普通,並無傳統義大利式既煮法,感覺沒有蛋黃做既汁同parmesan既"溜",但叫得做Carbonara,應該都是喜歡呢個口味吧!另外我地仲叫左蘑菇pizza(唔記得個名),但並無太大驚喜,如一般義大利式既批底,只有薄批提供,批底尚算脆,可供1人食用,食量細就宜share。

總括而言,小店算尚可,想食個quick dinner既可選擇呢度。

今餐用85折coupon,折後每人約$100。

Pizzeria La Gondola餐單提供意大利菜,薄餅,西餐廳等推介美食位於尖沙咀區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用現金。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在牛大人台灣火鍋吃到飽內有任何傳播的風險,牛大人台灣火鍋吃到飽在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳牛大人台灣火鍋吃到飽除了遵守預防及控制疾病的相關規例,牛大人台灣火鍋吃到飽同時建議採取以下措施*牛大人台灣火鍋吃到飽 黃, 牛大人台灣火鍋吃到飽 藍, (牛大人台灣火鍋吃到飽 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

Pizzeria La Gondola在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Pizzeria La Gondola應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Pizzeria La Gondola建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

Pizzeria La Gondola餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Pizzeria La Gondola的好與壞?

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為什麼Pizzeria La Gondola不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問Pizzeria La Gondola訂位方法。

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