Ovenhouse Deluxe 尖沙咀
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Ovenhouse Deluxe推介
同男友行街街, 見到有間幾正既cake shop, 諗住入去8下, 順便俾對腳休息一下啦.....打開門, 見到有上下層!! 唔通係樓上cafe?!眼見蛋糕櫃入面有好多款非常精美既cakes......... 男友叫我order兩款試下啦.....好難抉擇下, 我最終選擇左我的最愛 Yoda Brownie 味道一般!! 整件cake好硬,下層既brownie不是太甜, ok. 而上面個波波, 好難整爛..... 最後, 搞到食到周圍都係碎.而男友就要左Charcoal (Green Tea + Black Sesame Mousse)感覺特別, 味道不俗, 只係食完之後, 成個咀都佈滿"黑色粉末"正當男友俾$$之際, 我打算攞部手機出黎同d靚靚cakes影相!!點知!!收銀個女人眼神好兇咁喝止我...... "喂!! 呢度唔俾影相架!!" 於是, 我一手攞起件cake, 一手舉起手機, 問佢: "呢件我俾左$, 唔可以影咩?!"佢即刻無聲出之餘, 其他staffs都唔敢講野...... 谷住度氣....... 食咩都唔好味 /__\絕對唔會再幫襯!!! huffy:
尖沙咀Ovenhouse Deluxe
| 餐廳分店 | Ovenhouse Deluxe |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,甜品,糖水,咖啡店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Ovenhouse Deluxe訂位
Ovenhouse Deluxe位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G36舖，餐廳寬敞座位數目共有5個。Ovenhouse Deluxe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Ovenhouse Deluxe餐單包括有西式,麵包店,甜品/糖水,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。Ovenhouse Deluxe優惠
Ovenhouse Deluxe 評價 相片
同男友行街街, 見到有間幾正既cake shop, 諗住入去8下, 順便俾對腳休息一下啦.....打開門, 見到有上下層!! 唔通係樓上cafe?!眼見蛋糕櫃入面有好多款非常精美既cakes......... 男友叫我order兩款試下啦.....好難抉擇下, 我最終選擇左我的最愛 Yoda Brownie 味道一般!! 整件cake好硬,下層既brownie不是太甜, ok. 而上面個波波, 好難整爛..... 最後, 搞到食到周圍都係碎.而男友就要左Charcoal (Green Tea + Black Sesame Mousse)感覺特別, 味道不俗, 只係食完之後, 成個咀都佈滿"黑色粉末"正當男友俾$$之際, 我打算攞部手機出黎同d靚靚cakes影相!!點知!!收銀個女人眼神好兇咁喝止我...... "喂!! 呢度唔俾影相架!!" 於是, 我一手攞起件cake, 一手舉起手機, 問佢: "呢件我俾左$, 唔可以影咩?!"佢即刻無聲出之餘, 其他staffs都唔敢講野...... 谷住度氣....... 食咩都唔好味 /__\絕對唔會再幫襯!!! huffy:
題目是『毀譽參半』，意指一來有些蛋糕中看不中吃，徒有其表卻無內涵，有些卻內外兼修；二來服務質素其實也有待改善，懂禮貌卻有點志高氣昂的感覺，不知道是不是因為身處酒店的緣故，而且還不允許食客影相，好不客氣！罷了罷了，好吃的話也饒了它吧！合共叫了4件：green tea mousse：很像很像coco的出品呢，連綠茶mousse的濃度的差不多，配上微酸但爽口新鮮的芒果肉，好吃也不膩Ruby kiss：樣子美，卻不怎麼好吃，切開後只有紅莓慕斯，果味也欠奉Charcoal???：原名記不清了，主角是黑芝麻慕斯，間中又加了抹茶的成分，其實黑芝麻慕斯混合黑芝麻脆餅已經足夠美味，反而中間的抹茶慕斯有點畫蛇添足，角色太輕，要很細心才吃得出呢Stawberry eclair：只有$18卻很好吃，士多啤梨fillings很飽滿，草莓味道也不造作，是甜美又清新的一款
入到此餅店後, 覺得好舒服, 睇左一陣,然後問個戴黑色粗框眼鏡長頭髮既sales 你地有咩推介, 佢就講左charcoal 同一隻有64%dark chocolate 既甜品, 跟住我問呢個朱古力會唔會好甜架, 佢話:64%係黑朱古力黎架喎, 點會甜架?我一聽完, 小姐, 駛唔駛態度咁差呀, 又唔係話好好食, 想下次幫親你都幾難喇!! 希望呢間店舖老闆檢討一下員工服務態度既問題, 個客入黎買甜品, 本來好開心, 好可惜就係咁比佢破壞晒!
在厚福街吃過魔麵後，和女友二人來到 K11 找點甜吃，Paul Lafayet 試過了，這次不想重覆，另一邊廂 agnès b. Café LPG 的甜餅款式亦不太吸引，於是走上 Kitchen M 看看。
當時大約八點，正值餐廳晚市黃金時段，店員見我們只想吃甜品，便推薦了姊妹店 Ovenhouse Deluxe，一來甜餅選擇較多，二來部份款式可享 Happy Hour 七折價！我們一共揀了三款甜餅，賣相同樣不錯，先試 Green Tea Opera ($38)，質感很乾，抹茶香不太突出，朱古力也不夠濃郁，入口只得一股甜，欠缺應有的層次。
Lemon Delight ($33) 外皮不鬆化，內裡檸檬餡酸度還好，只是質感有如啫喱，水準跟早前在洲際 The Lounge 吃到的有明顯落差！最後的是 Strawberry Delight，士多啤梨大粒兼新鮮，可惜朱古力餅底烘得過火，傳來一陣微微的燶味。
最正常的，竟然是這杯賣 $22 的 Cappuccino．．．總括而言，這裡價錢跟帝苑餅店、Patisserie Tony Wong 差不多，水準卻大有不及，即使有 Happy Hour 七折優惠，也令我稍有失望，早知省回錢吃些更好的甜品吧！
早前友人生日已經試過細件的蛋糕實在很有驚喜同時也被這裡的裝潢吸引住不時心思思想再找個籍口再來正好不久同事生日我二話不說就來這裡訂了一個Ruby Kiss賣相100分內涵60分 =.=Raspberry cheesecake紅莓外層酸甜有致mousse 的mascarpon cheese part比較弱raspberry part的酸甜和外層一樣海綿蛋糕上塗上了一點果蓉原本期望中間會有一層美味的果凍可惜就只有mousse...實在有點納悶整體是美味的但層次感欠奉唯裝飾的白朱古力幼滑好吃加購了一瓶Apricot Pebbles$88很有趣的彩色石頭趣糖衣內是白朱古力包裹杏脯醬和杏脯果乾果乾份量十足味道清新而濕潤配合白朱古力實在太妙了令人不得不一口接一口地吃石頭
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Ovenhouse Deluxe餐廳詳細資料：
- Ovenhouse Deluxe地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G36舖 Ovenhouse Deluxe, Shop36, G/ F, K11 Art Mall,18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui
- Ovenhouse Deluxe電話:
- Ovenhouse Deluxe價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,甜品,糖水,咖啡店,
- 座位: 5
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: Ovenhouse Deluxe Facebook
更多Ovenhouse Deluxe相關資料:
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為減低冠狀病毒病在美心西餅內有任何傳播的風險，美心西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美心西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美心西餅同時建議採取以下措施*美心西餅 黃, 美心西餅 藍, (美心西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Ovenhouse Deluxe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Ovenhouse Deluxe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Ovenhouse Deluxe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Ovenhouse Deluxe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳