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NINETYs 尖沙咀

地址: 尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓誠品生活L202及203號舖

西式,素食,咖啡店,

最後更新:

NINETYs推介

平日的晚上忙碌過後,與朋友來到尖沙咀星光行誠品生活閒逛,竟然意外地發現新開了一間cafe <NINETYs>。餐廳除了供應多款咖啡、茶、果汁外,亦有多款主菜,Burger、烘焙小食、素食類等,選擇不少。這誠品生活裏的另一片天,吸引了我和朋友入去品嘗。餐牌用上了<黑夜>和<白天>來區分,主菜有意粉、飯和沙律等,是夜我們從BURGER BOARD中挑選了較為矜貴的和牛Burger。其它主菜以鮭魚、 松露、龍蝦、辣雞、豚肉、芝士等食材作為主題,走的是西式高質食材路線。個人非常欣賞餐廳用上高質的咖啡豆來沖製咖啡,不過由於是晚上,今晚我和朋友選擇了其它飲品。餐廳供應的水是備長炭水,感覺非常高質,而且驚喜在竟然沒有額外收費,值得一讚。< Grapefruit Buddy>以Grapefruit Juice、Lemongrass及Ginger 來沖成的Mocktail,入口有淡淡的柚子清香味道,另帶有檸檬及薑味,感覺清新,味道清甜。<Milk Chocolate>Milk Chocolate 面層有奶泡,除了朱古力味道外,熱奶的混和令整杯熱朱古力的質感更為香滑,另外驚喜位是有果仁碎粒作為點綴,每一啖入口嘅朱古力奶都可以咬到點點的果仁碎,非常特別。<M7 Wagyu Beef Burger with Plain Mashed Potato>和牛Burger用上木板盛着,旁邊襯托著花瓣和葉子,視覺上充滿美感。伴隨嘅Honey Yogurt,本身yogurt味道帶微酸,但配合蜜糖的甜味,做了一個酸甜味道的平衡,酸甜味道剛好。Plain Mashed Potato的牛油、蒜蓉和鹽的味道較為突出,入口吃到軟綿的薯仔蓉粒,味道帶鹹,個人覺得如果少鹽會更加完美。<M7 Wagyu Beef Burger with Truffle Mashed Potato>主角和牛Burger用上高質的食材,來自澳洲的M7和牛,每一塊和牛都煎烤得剛剛好,外邊有微微的焦香,約五成熟左右,肉質依然帶粉嫩,入口牛味濃,並保持住原有的肉汁,完全是高質牛扒的質素,而且都有四、五塊,份量好足,非常驚喜!!~Truffle Mashed Potato 除了牛油蒜香味道,還帶有黑松露的香味,同樣美味。單看到如此的顏值,感覺已經滿分。Burger用上的麵包乃係提子麵包,味道帶輕甜感,麵包入口鬆軟。優質的和牛,每一塊都煎得好香,還帶有點點油脂感,非常好食。餐廳還有其它鬆餅、曲奇和麵包等,期待下次再嚟可以試下。整體來講,餐廳的環境相當舒適,而且充滿氣質和格調,非常適合和朋友或拍拖情侶在這裏聚餐。除此之外,餐廳供應嘅食物全屬優質食材和高水準嘅質素,雖然價格不算便宜,但在這裏消磨一整個寫意自在的晚上,都不過是花上數百元,感覺是非常值得的。

尖沙咀NINETYs


餐廳分店NINETYs
地區尖沙咀
電話訂位 34191090
餐單 Menu西式,素食,咖啡店,
人氣指數 357
價錢幾錢$201-400

NINETYs訂位

NINETYs位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓誠品生活L202及203號舖,餐廳寬敞座位數目共有50個。NINETYs幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐NINETYs餐單包括有西式,素食,咖啡店等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款,Booking網上訂位可以電話致電 34191090 查詢訂座。


NINETYs優惠


NINETYs 評價 相片

平日的晚上忙碌過後,與朋友來到尖沙咀星光行誠品生活閒逛,竟然意外地發現新開了一間cafe <NINETYs>。

餐廳除了供應多款咖啡、茶、果汁外,亦有多款主菜,Burger、烘焙小食、素食類等,選擇不少。

這誠品生活裏的另一片天,吸引了我和朋友入去品嘗。

餐牌用上了<黑夜>和<白天>來區分,主菜有意粉、飯和沙律等,是夜我們從BURGER BOARD中挑選了較為矜貴的和牛Burger。

其它主菜以鮭魚、 松露、龍蝦、辣雞、豚肉、芝士等食材作為主題,走的是西式高質食材路線。

個人非常欣賞餐廳用上高質的咖啡豆來沖製咖啡,不過由於是晚上,今晚我和朋友選擇了其它飲品。

餐廳供應的水是備長炭水,感覺非常高質,而且驚喜在竟然沒有額外收費,值得一讚。

< Grapefruit Buddy>以Grapefruit Juice、Lemongrass及Ginger 來沖成的Mocktail,入口有淡淡的柚子清香味道,另帶有檸檬及薑味,感覺清新,味道清甜。

<Milk Chocolate>Milk Chocolate 面層有奶泡,除了朱古力味道外,熱奶的混和令整杯熱朱古力的質感更為香滑,另外驚喜位是有果仁碎粒作為點綴,每一啖入口嘅朱古力奶都可以咬到點點的果仁碎,非常特別。

<M7 Wagyu Beef Burger with Plain Mashed Potato>和牛Burger用上木板盛着,旁邊襯托著花瓣和葉子,視覺上充滿美感。

伴隨嘅Honey Yogurt,本身yogurt味道帶微酸,但配合蜜糖的甜味,做了一個酸甜味道的平衡,酸甜味道剛好。

Plain Mashed Potato的牛油、蒜蓉和鹽的味道較為突出,入口吃到軟綿的薯仔蓉粒,味道帶鹹,個人覺得如果少鹽會更加完美。

<M7 Wagyu Beef Burger with Truffle Mashed Potato>主角和牛Burger用上高質的食材,來自澳洲的M7和牛,每一塊和牛都煎烤得剛剛好,外邊有微微的焦香,約五成熟左右,肉質依然帶粉嫩,入口牛味濃,並保持住原有的肉汁,完全是高質牛扒的質素,而且都有四、五塊,份量好足,非常驚喜!!~Truffle Mashed Potato 除了牛油蒜香味道,還帶有黑松露的香味,同樣美味。

單看到如此的顏值,感覺已經滿分。

Burger用上的麵包乃係提子麵包,味道帶輕甜感,麵包入口鬆軟。

優質的和牛,每一塊都煎得好香,還帶有點點油脂感,非常好食。

餐廳還有其它鬆餅、曲奇和麵包等,期待下次再嚟可以試下。

整體來講,餐廳的環境相當舒適,而且充滿氣質和格調,非常適合和朋友或拍拖情侶在這裏聚餐。

除此之外,餐廳供應嘅食物全屬優質食材和高水準嘅質素,雖然價格不算便宜,但在這裏消磨一整個寫意自在的晚上,都不過是花上數百元,感覺是非常值得的。

前日朝早唔使上堂,但係下晝要上,所以就約friend嚟食個brunch~見到尖沙咀誠品入面呢間Cafe好似幾正,就上嚟試吓~一入餐廳就望到個海景好靚好chill~同朋友嚟呢度食餐飯傾吓計好悠閒!4 side brunch $128一個lunch set只需要$128就有任食套餐,可以揀四款唔同嘅配料,有啲配料要加錢,可以任食包或者飯Salty Egg York Boston Lobster +$48超級大隻龍蝦🦞食落感覺啲龍蝦肉好新鮮,而且有好多龍蝦肉,好爽口~仲有好多蟹膏添~配埋鹹蛋黃幾正!Black Truffled Scrambled egg有好香嘅黑松露味~炒蛋好香滑,配埋落包到食得好滋味~Sous Vide Cha Siu +$48大大件叉燒好香甜,肉質幾滑,有半肥瘦嘅叉燒肉,食落幾香口~Homemade Salmon Rillets +$48自家製三文魚醬,幾新鮮~作為配料擺喺包上邊食得好滋味~Japanese Bacon +$35煙肉大大片,好香而且幾爽口~邊邊仲要幾脆,而且幾厚身,比普通煙肉更厚肉~Chocolate Danish Loaf Bread有淡淡嘅朱古力香味🍫少少甜,原本以為配鹹嘅配料會唔好味,點知食落又覺得幾夾,唔錯~Mixed Seed wholewheat bread健康嘅包有全穀物,食落幾香幾軟熟~配埋唔同嘅配料,將佢嘅味道昇華~Blueberry Cupcake $58佢個名好似蛋糕🍰但其實係茶嚟嘅~我用咗好靚嘅茶具,飲落有陣好香嘅雲呢拿味~少少甜,幾好飲~Milk Oolong $58有淡淡嘅奶味,烏龍茶味好突出,好清香~飲落覺得好清新,幾正!

今日到訪新開幕的cafe. 迎面是型格咖啡吧,這邊設有吧座和梳打座,很隨性的設計,另一邊是向海的座位,以平實的水泥牆和素色設計,帶一點曰式簡約風格,加上陽光,感覺開揚舒服。

Brunch broad 4 sides $128這四拼brunch board 有多款選擇,今日我選咗以下四款Roasted sesame with rice Black truffle scrambled eggcrab meatchickenmousse yoghurt黑松露炒蛋口感十分香滑,旦味濃香,又有幽香的黑松露醬,加上分量十足,正呀!蟹肉拌上沙律醬,味道鮮美,帶蟹肉的鮮甜味,滑溜溜又濕潤,不錯。

烤雞帶一點蜜糖味,甜甜的,肉質嫩滑,幾juicy,白飯滿滿的,口感軟熟,加上芝麻香,平凡中帶一點特色。

乳酪大大杯,入口輕如空氣,是airy 的慕絲質感,酸酸甜甜的,又夾有蜜糖脆粒,十分滋味。

Flat white $42這奶白咖啡味道甘醇,泡沫細緻,口感香滑,加上微酸的籃莓乾,吊起咖啡的nutty 風味,咖啡味道十分恰意。

這一天的午餐很寫意,看看海,呷一口咖啡,在冷氣環境享受曰光,小確幸。

When I say seaview and brunch, pricy hotel restaurant probably first pops in your mind. This new Ninetys branch at TST Eslite offers just that, the view and relaxing ambiance is indisputable, food though didn’t quite live up to expectation.Brunch board 4 sides $128Customizable brunch menu where you can select any dishes with two choice of bread (unlimited refill) or rice. The sous vide char siu (+$48) has good honey and roasty flavor but way too dry and tough, crying for some fat to moisten it up. I liked the sakura shrimp and crab added to the scrambled egg bringing loads of umami flavor. Mushroom salad was okay but the miso eggplant was way too sweet for my liking.The homemade salmon rillettes (+$48) was completely flavorless, did the chef forget to season it? 🤔 The chicken thigh was yummy with Korean style sweet and spicy sauce.The dish portion was a bit small in general, especially for those meat dishes with extra charges. Without any dining time limit, it’s still a nice cafe to chill with an unbeatable view (if you are lucky enough to secure those window seats 🤪).

🦄NINETYSBRUNCH BOARD w 4 SIDES Hkd128Rating🌕🌕🌕🌕🌗好開心而家連尖沙咀都開咗 🥳之前分別去過蘇豪同埋銅鑼灣嘅NINETYS食過嘅所有食物都好高質 一直都係信心嘅保證🤘🏻尖沙咀分店位於星光行誠品 第一次經過個陣無食到然後琴日突登去食 因為心入面一直念念不忘😂尖沙咀分店好正架 可以坐窗邊望住個海嘆美食☺️而且仲可以食到好受歡迎嘅BRUNCH BOARD🍱我今次叫咗4 SIDES w 2 BREADS 試住先如果唔想食麵包嘅朋友仔 仲可以簡食飯架麵包分別簡咗酸種麵包同埋全麥麵包 外脆內軟塊麵包有幾好食就唔使多講了 你哋去試吓就知4個SIZES 款款都好好食 最有驚喜係個KALE我都係第一次食紫色嘅KALE 配埋個醬係無得輸KALE塊塊都咁大塊 超級爽脆又充滿住水份💦前所未有咁新鮮 好似啱啱收成 即扎即食咁粒POACHED EGG又係好大粒 蛋黃勁流心第一次食蛋係配檸檬乳酪醬 新奇又好食嘅味道檸檬乳酪醬係酸酸甜甜咁 好清新 係清新嘅雞蛋😂蟹肉都好誇張 加埋檸檬汁之後 完全將鮮味帶出嚟啖啖蟹肉 唔會食到有蟹殼 真係好幸福架 唔係講笑最後個蘑菇沙律 我之前係銅鑼灣分店都食過一次佢由唔同嘅菇菌類組成 菇菇爽口彈牙 唔會出水愛菇人士表示 對呢個菇菇沙律好滿意 好食😋我除咗叫咗BRUNCH BOARD之外 其實仲有碟茄子我好驚訝 因為完全無諗到 條茄子會咁大條架佢係一條粗過我手臂嘅茄子 就算得一半都好大份面頭佈滿咗我最愛嘅味噌 味噌烤茄子一直都係王道呢個料理係素食嘅 係一份飽足感100%嘅素食茄子軟綿綿 本身已經切好咗一格格 容易進食我自己就切成一粒粒 再夾埋啲味噌醬一齊食茄子下面仲佈滿咗一層HUMMUS 真係好正 好好食最後我仲用咗啲HUMMUS嚟揸麵包 唔好浪費😂HUMMUS夠哂幼滑 不過比味噌醬搶哂鏡一直都好鍾意食味噌烤茄子又或者茄子田樂嘅我🤪對呢道料理十分之滿意 因為係出面好少可食到架最緊要係個茄子一啲都唔會油膩 仲會愈食愈開胃好啦 我又係一個人食咗兩份料理 飽死我了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)最後仲有餐牌

NINETYs餐單提供西式,素食,咖啡店等推介美食位於尖沙咀區,餐廳座位數50人均消費約$201-400,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Booking訂位可以電話致電34191090查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在紫鶴日本料理內有任何傳播的風險,紫鶴日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紫鶴日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例,紫鶴日本料理同時建議採取以下措施*紫鶴日本料理 黃, 紫鶴日本料理 藍, (紫鶴日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

NINETYs在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內NINETYs應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳NINETYs建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

NINETYs餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳NINETYs的好與壞?

你可以這餐廳發表NINETYs意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼NINETYs不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問NINETYs訂位方法。

我可以刪除NINETYs在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳NINETYs違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認NINETYs餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳NINETYs是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對NINETYs的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到NINETYs黃藍立場,NINETYs黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟NINETYs openrice裡的差異是什麼?

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