(已結業)

最後更新: 2024-04-20

Mr. Chef Cafe推介

話說前排有人向我提起好鐘意食egg benedict,加上近日外面落雨令我諗起某日喺尖沙咀避雨走進小巷發現既小小店！雖然本人仲未食到味道驚為天人既egg benedict，卻被小小店既價錢而感到驚奇想試！《Mr Chef Cafe》印象中只容納有45張高椅望牆，有經典既all day breakfast、egg benedict 同少量款式既意粉揀，surprise 從未見過咁既價錢（$38 冇加一有餐飲）就食到！唔熱既現成超市包、at least 成功會流既蛋同淡味既火腿肉加上畫龍點睛既荷蘭醬！沙律菜係滿意既黑醋汁！而且咖啡竟然比想像好，對我來說starbuck 的焦糖咖啡已算過甜，較喜歡這杯不甜之余同時又嘗到焦糖跟咖啡既味道！！！

尖沙咀Mr. Chef Cafe

餐廳分店	Mr. Chef Cafe
地區	尖沙咀
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	西式,咖啡店,
人氣指數	427
價錢幾錢	$50以下

Mr. Chef Cafe訂位

Mr. Chef Cafe位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀厚福街9號豪華閣地下C舖，餐廳寬敞座位數目共有5個。Mr. Chef Cafe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Mr. Chef Cafe餐單包括有西式,咖啡店等美食，付款方式有現金付款。

Mr. Chef Cafe優惠

Mr. Chef Cafe 評價相片

Discovered this little joint serving Western style breakfasts when I was at a tasting recently.I was tempted to try it before but it was packed, there are 4 seats, 23 that you could possibly sit on if people don't put there bags on them.Anyway, I was in the area again so dined there.TST is not a place I usually go, but unluckily this place I wanted to try was closed, so luckily I remembered this place.I was skeptical at first because it was Chinese style Western breakfast so I tried the omelette. There was also eggs Benedict which I wanted to try but sitting uncomfortably on a narrow bench table put me off ordering it.The all day breakfasts cost around $34$38. I ordered the omelette because it looked easy to eat without much effort.Unfortunately the drinks that come with it were Hong Kong milk tea or Coffee.I ended up choosing the coffee because I don't drink Hong Kong milk tea.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Fresh grounded coffee:I don't drink coffee but I drank half a cup because it was quite nice and not too milky with no sour aftertaste.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★green pepper and ham omelette:When I saw it on the menu, the pairing of green pepper and egg was rather odd because green pepper has this distinct taste.Anyway, when it arrived, I could smell freshly cracked black pepper that was sprinkled on.The black pepper and green pepper went surprisingly well with the omelette and the texture of the omelette was soft and fluffy with a slightly runny centre.It was just nice having the omelette with the toast and the side of salad was ok because it was dressed in sweet balsamic vinegar.The baked beans were cold so I asked them and they said they were served cold.I normally have my beans cold anyway because it tastes better.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎Price: $34Service: OKService charge: noYummy factor: okNapkins provided: yesPortion sizes: reasonableEnglish Menu: Yes◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎

同事去開附近見到有新嘢，知我為食就打俾我問我要唔要試當然，我試了～哈哈！叫咗個青口白酒忌廉扁意粉，點知佢話無哂青口，改做海鮮我平時都有煮開嘢，所以個人認為作為一間餐廳，質素應該可以更好，可惜佢無扁意粉軟硬適中，可惜無乜味，我要自己加鹽先得而且眼見都唔覺有幾多粒「海鮮」，攪到我覺得好似俾人搵咗笨咁…另外，佢嘅份量實在少得可憐…就當係我大口兼大食，所以幾啖就ＫＯ哂了～唔係難食，亦知尖沙咀舖租唔平，不過如果無生意，你都圍唔到皮啦？所以，如果著緊啲啲味道、注意吓啲份量，先賺口碑再調整價錢唔係仲好嘛？

11月30號晚和表妹到尖沙咀逛街到了Cotton On的時候被我見到橫街那邊有賣Eggs Benedict,而且只要$38!!!那時候我超興奮的跟表妹說有Eggs Benedict耶!那時的我真的很失禮啊店前有一位小哥在派傳單,因表妹還想行一下Cotton On,所有我就先去霸位了我看到小店已經滿座,便跟店外的小哥說要兩位他安排我先坐店外的位置,若店裡有空位便立即調我入內表妹沒多久就來了,我叫她先看MENU,我就一定是吃Eggs Benedict啦~不得不提那位小哥真的很有禮貌,由安排我坐店外的坐位到落單他也很好態度不到5分鐘便有食客出來,而我和表妹就入店坐進店內的設計感重的椅子了!因為這店真的很小,店內也大概只有6個位置,然後位置是像吧台設計,但是面向牆壁店員很貼心的提醒桌下有掛勾可以把手袋掛到勾上但我覺得座位有點美中不足的是桌下沒地方放腳,腳只能放在椅子的腳踏,有點辛苦點菜後不到10分鐘,東西都上桌了我的餐飲是熱MOCHA(特式咖啡+8),女店員跟我說MOCHA已經攪拌好了,所以不用再加糖很貼心的店員呢很害羞的上載我跟Eggs Benedict的合照因為上菜和合照後我都只顧着吃,忘了單拍eggs Benedict但看照片也知道水波蛋(poached eggs)上的荷蘭汁/醬(Hollandaise sauce)份量較少火腿也只是平常茶餐廳火腿通的片裝火腿但$38而已,又那能要求這麼多呢~水波蛋切起來蛋黃立即流出來,配合荷蘭醬的味道超棒!雖然荷蘭醬份量有點少,但味道也不錯,至少不是淡而無味其他東西也只是很平庸沒什麼很特別的地方~但我已經很滿足,因香港實在太少地方能吃到Eggs Benedict了在吃這家店之前我已經吃過旺角的OCIO, 灣仔的The Flying Pan, 銅鑼灣的Brunch Club& Supper這家的Eggs Benedict當然比不上最後提及的那兩間店但用$38吃到Eggs Benedict真的很幸福吃完後一位店員問我和表妹要不要嘗一下他們的蛋糕但我和表妹都沒有特別想吃就沒吃了這家店雖很細小,但感覺店員都貼心感激眼利的自己看到這家小店,讓自己吃過這個幸福的晚餐

穿梭於厚福街，絕對不是陌生路．．尤其要在貴價之尖沙咀地皮之上，要找到較為港式及平民化價錢、這條小街你一定要識甜品、粥麵、車仔麵各式其式，近來就給發現上一間價錢親民的港式街頭吃egg benedict店子不大，設有一個小型吧枱區、坐為大約可放上五張高櫈食物方面有意粉，三文治、all day breakfast等等小小空間位置其實坐得不太舒服，身貼身、手碰手的模樣要上一個egg benedict$38.價錢相對相當吸引、賣相亦很是標準蛋黃切開流心力不算驚人，蛋面之蛋黃槳亦不算甚多、而且蛋黃槳吃在口中色澤與味道亦有別於慣常之蛋黃槳、牛油味偏重，底層之鬆散亦烘得不夠乾身整體上中中平平至於海鹽焦糖咖啡，跟上餐加上（$8.）普通杯子之分量，聽其名想想海鹽之下又會是怎樣的味道?原來配合海鹽之下絕無多出之咸味，只是將焦糖之甜度微微調低一點這杯反而是個人喜愛的

Mr. Chef Cafe餐單提供西式,咖啡店等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數5人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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Mr. Chef Cafe餐廳詳細資料：

Mr. Chef Cafe地址:
尖沙咀厚福街9號豪華閣地下C舖

Mr. Chef Cafe, Shop C, G/ F., Luxury Court,9 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui
Mr. Chef Cafe電話:
Mr. Chef Cafe價錢: $50以下
分類: 西式,咖啡店,
座位: 5
付款: 現金
FB專頁: Mr. Chef Cafe Facebook

常見問題 FAQ:

Mr. Chef Cafe在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Mr. Chef Cafe應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Mr. Chef Cafe建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

Mr. Chef Cafe餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Mr. Chef Cafe的好與壞？

你可以這餐廳發表Mr. Chef Cafe意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Mr. Chef Cafe不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問Mr. Chef Cafe訂位方法。

我可以刪除Mr. Chef Cafe在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳Mr. Chef Cafe違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Mr. Chef Cafe餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Mr. Chef Cafe是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對Mr. Chef Cafe的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Mr. Chef Cafe黃藍立場，Mr. Chef Cafe黃定藍是黃店還是藍店呢？

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網站平台feehk跟Mr. Chef Cafe openrice裡的差異是什麼？

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