Holly Brown 尖沙咀
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Holly Brown推介
HollyBrown提供新鮮烘焙咖啡，最受歡迎莫過於其七彩繽紛的意式雪糕。客人可選不同口味的Gelato，然後店員會以特製的冷凍板，配以蜜糖星星和可可豆等配料，造出美味的雪糕。
尖沙咀Holly Brown
| 餐廳分店 | Holly Brown |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,甜品,糖水,雪糕,乳酪,西式糕點,咖啡店, |
| 人氣指數 | 722 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Holly Brown訂位
Holly Brown位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G19舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。Holly Brown幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Holly Brown餐單包括有西式,甜品/糖水,雪糕/乳酪,西式糕點,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。Holly Brown優惠
Holly Brown 評價 相片
星期五晚向尖沙咀想完堂10點幾，諗緊食咩甜品好就不如食雪糕啦，天氣咁鬼熱，所以就去咗K11 食Holly brown 。
好彩未閂門，裏面仲差唔多像坐滿晒人，我地三個豬朋好友叫兩個雪糕一齊食，因為一個人每次都食唔晒一個份量。
炒雪糕既配搭來來去去都係生果配士多啤梨或者雜苺，咖啡配朱古力，花生或者Oreo。
生果類係水少少，因為冇奶。
而朱古力/咖啡味係奶類，所以會「杰」少少，冇溶得咁快。
仲有一係藍色雪糕球，最後都係冇試到。
因為藍色個感覺好似食緊洗潔精（純粹個人感覺，與事實不同：p )炒雪糕最過癮, 向到睇住個Staff響度Mix 下炒蝦個雪糕同配料。
已coffeemisu (coffee ice cream 加 tiramisu 醬同一粒粒人似crunch) $60，整體甜度岩岩好，不過tiramisu 醬既味比咖啡味蓋過晒。
Mix berry (mix berry ice cream ，加 一粒粒藍莓） $60 ， 苺味好重，但竟然比想像中甜好多。
但有好多粒完整藍莓食，感覺都係好fresh 。
少少雪糕加waffle 餅底，超正。
大家一定要食個waffle 餅底呀。
依個價錢係有點貴， 但份量十足，唔食飯既話都可以當一個晚餐。
另外， 唔知係咪因為full house， 無人執野之前客人留低既食物，張張枱都有咁污糟。
呢間雪糕店我都幾常食 但尖沙咀分店就第一次去叫咗 2 個 雪糕 berry overload and mochalicious，唔知點解覺得呢間 d配料味道無咁出同埋岩岩整好就溶溶地咁
香港雖然有好多雪糕店但你話炒雪糕就唔太多，而Holly Brown就係其中一間，你尖沙咀同朋友食完飯諗緊食咩甜品之際就諗起佢，一齊食個炒雪糕先。
當中佢有好多唔同配料、雪糕選擇，而最後就揀咗個黑白配。
黑白配：上枱時炒雪糕會放係個waffle入面，其實加埋waffle一齊食已經好好味，但小心好快淋身，而雪糕其實加左好多配料增加佢個口感，好似：Chocolate Sauce、Chocolate Chips、Oreo等等，而且唔會過甜，鐘意食朱古力嘅人真係一個唔錯選擇。
飯後黎到HOLLY BROWN 食好耐都冇食過既炒雪糕, 以前新興炒雪糕, 都會O係CITYSUPER買黎食, 但呢間可以堂食, 岩晒雞啄唔斷既我地, 坐又坐得舒服, 一人食一啖繼續傾計今次我地揀左黑白配即係將朱古力 / 朱古力醬 / 朱古力碎 / OREO炒埋一齊, 總言之全部都係我地最愛既朱古力啦雪糕朱古力味濃, 食到一半就可以開始連埋個WAFFLE一齊食, 個邊仲脆架, 但個底就已經淋左少少, 不過都仲係好好味, 正!
I admit i'm not a conneisseur in coffee but i can tell the difference between great coffee, average coffee and bad coffee. Taking into account that there was a long wait for the coffee and priced at 38 dollars (Which is the amount you pay for at most coffee joints in Hong Kong), I think I will try out other establishments next time. Flavor of the coffee was not too smooth and a slight burnt taste was present in my latte. Also had the dried tomato chicken panini for lunch. It is nicely toasted, with a slightly crispy exterior. The panini is generously filled with sliced chicken and dried tomato, which is very appetising and refreshing. A light choice for lunch! Staff were quite nice though and were very efficient in getting orders through but in my opinion, the coffee is not worth the wait.
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Holly Brown餐廳詳細資料：
- Holly Brown地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G19舖 Holly Brown, G19, K11 Art Mall,18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui
- Holly Brown電話:
- Holly Brown價錢: $51-100
- 分類: 西式,甜品,糖水,雪糕,乳酪,西式糕點,咖啡店,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: Holly Brown Facebook
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為減低冠狀病毒病在旺角煮場內有任何傳播的風險，旺角煮場在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳旺角煮場除了遵守預防及控制疾病的相關規例，旺角煮場同時建議採取以下措施*旺角煮場 黃, 旺角煮場 藍, (旺角煮場 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Holly Brown在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Holly Brown應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Holly Brown建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Holly Brown餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳