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G Room Bar & Lounge 尖沙咀

地址: 尖沙咀梳士巴利道18號VictoriaDocksideK11Musea5樓504號舖

多國菜,酒吧,

最後更新:

G Room Bar & Lounge推介

2021年8月31日 星期二又到左暑假嘅最後一日,代表聽日終於要返工,又要投入辛勞嘅生活,所以呢日點都同老婆好好享受一下,去咗K11 musea行街,順便食lunch行到去5樓見到呢間餐廳應該係新開張,感覺好cyber但又好神秘,再睇真啲原來係附近嘅glasshouse另一間分店,專門食地中海菜,既然係新開就決定試吓等咗大約10分鐘左右就可以入去,位置唔算太多,不過就比附近嘅裝飾嚇親,因為有好大個360度LED牆,不停播放住地中海嘅景色,感覺真係好似去咗地中海食飯咁,完全忘記咗呢度係香港,感覺真係好特別再睇返餐牌,分別有5 courses tasing menu同express lunch menu,價錢應該行高檔路線,既然一場嚟到,我同老婆就決定要tasting menu,好好享受一下現場嘅環境同食物首先嚟到嘅係前菜,西班牙鯷魚蕃茄配水晶麵包,食落去麵包脆卜卜,而且仲食到鯷魚既鹹鮮同蕃茄帶出嘅酸味,味道幾平衡,食完覺得幾開胃,可惜份量唔算太多,如果大份啲會更加好之後我要左牛油果沙律,沙律菜好新鮮,配埋牛油果一齊食感覺好健康,而且醬汁唔算太濃味,夠晒清新至於老婆就要左黑松露蘑菇湯,嚟到嘅時候已經有好重黑松露味,老婆話個湯好滑溜,忌廉同黑松露平衡得好好,而且每一啖仲食到蘑菇蓉添,再加埋有一條蒜蓉包可以點湯一齊食跟住有小食香蒜魷魚,魷魚整得好彈牙,一啲都唔覺得韌,而且幾入味,每一啖都食到蒜香再嚟就係主菜,呢個係地中海雜錦海鮮焗飯,感覺上同西班牙炒飯差唔多,不過經過烤焗嘅關係,每一粒飯都比較乾身,一粒粒好分明,而海鮮都幾有咬口同彈牙老婆就要左脆炸魚柳配薯條,薯條好厚身,熱辣辣好脆,而魚柳老婆話啖啖肉,肉質夠晒嫩滑,加埋檸檬汁一齊食感覺會無咁油膩添最後仲有甜品檸檬雪葩,整到同原個檸檬完全無分別,像真度極高,一拮落去就食到酸酸地既雪葩,好夠冰凍,作為甜品岩岩好,唔會太飽肚

尖沙咀G Room Bar & Lounge


餐廳分店G Room Bar & Lounge
地區尖沙咀
電話訂位 23326662
餐單 Menu多國菜,酒吧,
人氣指數 340
價錢幾錢$401-800

G Room Bar & Lounge訂位

G Room Bar & Lounge位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀梳士巴利道18號VictoriaDocksideK11Musea5樓504號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。G Room Bar & Lounge幾錢?價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單,早餐午餐晚餐G Room Bar & Lounge餐單包括有多國菜,酒吧等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款,Booking網上訂位可以電話致電 23326662 查詢訂座。


G Room Bar & Lounge優惠


G Room Bar & Lounge 評價 相片

2021年8月31日 星期二又到左暑假嘅最後一日,代表聽日終於要返工,又要投入辛勞嘅生活,所以呢日點都同老婆好好享受一下,去咗K11 musea行街,順便食lunch行到去5樓見到呢間餐廳應該係新開張,感覺好cyber但又好神秘,再睇真啲原來係附近嘅glasshouse另一間分店,專門食地中海菜,既然係新開就決定試吓等咗大約10分鐘左右就可以入去,位置唔算太多,不過就比附近嘅裝飾嚇親,因為有好大個360度LED牆,不停播放住地中海嘅景色,感覺真係好似去咗地中海食飯咁,完全忘記咗呢度係香港,感覺真係好特別再睇返餐牌,分別有5 courses tasing menu同express lunch menu,價錢應該行高檔路線,既然一場嚟到,我同老婆就決定要tasting menu,好好享受一下現場嘅環境同食物首先嚟到嘅係前菜,西班牙鯷魚蕃茄配水晶麵包,食落去麵包脆卜卜,而且仲食到鯷魚既鹹鮮同蕃茄帶出嘅酸味,味道幾平衡,食完覺得幾開胃,可惜份量唔算太多,如果大份啲會更加好之後我要左牛油果沙律,沙律菜好新鮮,配埋牛油果一齊食感覺好健康,而且醬汁唔算太濃味,夠晒清新至於老婆就要左黑松露蘑菇湯,嚟到嘅時候已經有好重黑松露味,老婆話個湯好滑溜,忌廉同黑松露平衡得好好,而且每一啖仲食到蘑菇蓉添,再加埋有一條蒜蓉包可以點湯一齊食跟住有小食香蒜魷魚,魷魚整得好彈牙,一啲都唔覺得韌,而且幾入味,每一啖都食到蒜香再嚟就係主菜,呢個係地中海雜錦海鮮焗飯,感覺上同西班牙炒飯差唔多,不過經過烤焗嘅關係,每一粒飯都比較乾身,一粒粒好分明,而海鮮都幾有咬口同彈牙老婆就要左脆炸魚柳配薯條,薯條好厚身,熱辣辣好脆,而魚柳老婆話啖啖肉,肉質夠晒嫩滑,加埋檸檬汁一齊食感覺會無咁油膩添最後仲有甜品檸檬雪葩,整到同原個檸檬完全無分別,像真度極高,一拮落去就食到酸酸地既雪葩,好夠冰凍,作為甜品岩岩好,唔會太飽肚

星期六來到k11家間餐廳都爆,上網見到呢間嘢新開諗住入嚟試下,因為佢個位置都比較偏僻,唔容易搵到,人就少啲 。

成間餐廳一眼睇曬,唔係好多張枱,因為冇窗嘅關係,所以用咗螢幕裝飾。

環境真係好靚座位算舒適 。

因為空間細,只係安排咗一位服務生,同埋門口嘅知客。

基本上全程只係該位服務生服務所有,人所以想點菜嘅話都要等等。

叫咗幾樣嘢,味道大部分都唔錯。

問題係收費實在太貴。

118蚊嘅鐵板蜆肉竟然係用喺薩莉亞食蜆肉意粉嘅蜆,手指尾咁大一粒,全碟沒有十粒,個汁用巴拿馬火腿糖蒜片整,好香但係入唔到啲蜆肉,蜆肉沒有鮮味,好硬好柴。

其實一般人食到呢樣,應該都會即刻blacklist間餐廳,相片與實物不相符。

西班牙燒乳豬就好油,同埋塊皮用刀切開刀要用力,即係唔脆呀,好韌。

肉嘅味道係好嘅因為醃得唔錯。

但問題係你唔會畀300蚊食塊唔脆嘅乳豬 。

順帶一提,衛生要改善下,隻碟好油,唔應該係呢個level嘅餐廳出現。

埋單$63x有更好嘅選擇。

۵ ❥ 𝙂 𝙍𝙊𝙊𝙈 ⋆ ۵⑀∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝✑ ✑ 油甘魚伴36個月伊比利亞火腿及西班牙鯷魚蕃茄配水晶麵包$138✑ ✑黑松露伊比利亞火腿配63°𝘾日本溫泉蛋$128✑ ✑香辣白酒焗蜆 $128✑ ✑日本鮑魚海膽炒意粉$318✑ ✑炸魚薯條$168✑ ✑𝙈𝙖𝙣𝙜𝙤 𝙎𝙤𝙙𝙖$68✑ ✑𝘽𝙚𝙚𝙩𝙧𝙤𝙤𝙩 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙚 $58➴ 𝙆11 𝙈𝙐𝙎𝙀𝘼 新開酒吧環境特別 座位以曲面𝙇𝙀𝘿 屏幕包圍 影像會隨着音樂改變帶你遊歷不同國家欣賞風景😍最特別係有海洋主題➴ 食物方面有點似西班牙菜食𝙩𝙖𝙥𝙖𝙨咁 極力推薦黑松露伊比利亞火腿配63°𝘾日本溫泉蛋$128 日本溫泉蛋熟度拿捏得剛剛好極度流心 加上甘香嘅黑毛火腿同黑松露醬 好開胃嘅小食➴ 日本鮑魚海膽炒意粉$318 好香橄欖油蒜頭味道可惜海膽同鮑魚份量太少 海鮮鮮味較淡 炸魚薯條$168相對普通/✿˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞☞ ☞ 𝙂 𝙍𝙊𝙊𝙈𝙎𝙝𝙤𝙥 504, 5/𝙁, 𝙆11 𝙈𝙐𝙎𝙀𝘼, 𝙏𝙨𝙞𝙢 𝙎𝙝𝙖 𝙏𝙨𝙪𝙞˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ♡ 𝑃𝑙𝑒𝑎𝑠𝑒 𝑙𝑖𝑘𝑒, 𝑓𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤 𝑎𝑛𝑑 𝑠ℎ𝑎𝑟𝑒 ⍢ ♡∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ 🥯𝐿𝑜𝑣𝑒 𝑡𝑜 𝑘𝑛𝑜𝑤 𝑦𝑜𝑢𝑟 𝑟𝑒𝑐𝑒𝑛𝑡 𝑔𝑜𝑡𝑜 𝑠𝑝𝑜𝑡𝑠 𝑖𝑛 𝐻𝐾🥯

今日去咗K11 musea 行街,見到好多都係新開嘅特色餐廳,今次見到一間係主打西班牙菜cross over 亞洲美食元素!而且見到佢哋餐廳入面嘅設計都非常靚,就決定去試吓!入到去我哋坐低之後就叫咗幾樣嘢食,分別就係鮑魚意粉、海鮮焗飯同肉眼扒!餐廳嘅環境真係好靚,仲有一啲唔同嘅背景例如用咗意大利小島嘅相來做背景,真係好似去咗旅行去咗外國咁😻首先個餐湯好快就黎左,配左一條脆脆嘅博麵包🥯麵包飲湯一齊食非常好味😋蘑菇湯都非常香濃而且creamy!鮑魚意粉都樣貌非常精緻,兩隻鮑魚都非常肥美,都係連埋個鮑魚殼一齊上,在掛咗啲鮑魚汁,令到成個意粉非常入味!另外仲叫咗個海鮮焗飯,佢係好貼心咁用個pan上的,可以令到個飯保持他的溫度,一上到嚟見到好多海鮮🦞包括有魷魚🦑大蝦🍤蜆肉等等啲飯都好有鮮味😚除咗一個飯同意粉,我哋仲叫咗一份肉眼扒要七成熟,佢就配左燒汁同埋芥末醬俾我哋,牛扒本身唔係好後生,就好容易切開,切開之後唔會見到有血水😋而且肉嘅問你都非常之靚,咬落口非常林👌🏻❤️總括而言環境咁靚好似去咗外國咁食西餐都覺得非常抵食!

K11 Musea又有新餐廳🍴!呢間主打西班牙菜🇪🇸嘅餐廳最signature一定係以LED高清螢幕做牆身🖥。

畫面仲會keep住轉,由春天🌼食到嚴冬❄️,再由地面食到入海底🐋,唔單止好feel而且喺香港都係第一次見😆🤟🏻。

.今次去我哋食咗個5個courses嘅set lunch($268)。

包前菜、湯/沙律, main course甜品同嘢飲。

.🔻西班牙鯷魚蕃茄配水晶麵包Spanish Anchovy and Tomato Crystal Bread以玻璃盒裝住感覺好有質感。

鯷魚味道濃郁配上清新蕃茄🐟🍅,平日比較少食到呢款前菜。

.🔻黑松露蘑菇湯Black Truffle Mushroom Soup蘑菇湯聞到好香,飲落去唔係creamy嘅質感,反而感覺有好多氣泡,仲有少少蘑菇碎🍄。

另外附有一片多士🍞。

.🔻香蒜魷魚Sizzling Squid with Garlic 做法有啲似西班牙特色菜蒜油蝦,只不過將主角由蝦肉變成魷魚🦑,蒜片加蒜油好香🧄,配以新鮮彈牙嘅魷魚就更加惹味😋!.🔻意大利紅蝦意粉 Italian Red Prawn Spaghetti (+$68)加$68蚊可以升級食到紅蝦意粉🍝,紅蝦份量冇想像中咁多,只有一隻完整嘅蝦肉同幾粒蝦碎🦐,不過原隻紅蝦非常鮮味😍。

意粉醬汁應該用咗蝦頭/蝦膏去熬製🦞,味道濃郁,口感creamy,確實係非常出色✌🏻,推介大家試一試。

.🔻地中海雜錦海鮮焗飯Mixed Seafood Paella with Spanish Ham老實講,賣相真係有啲失望👉🏻👈🏻。

份量偏少,好彩味道唔錯。

食落似西班牙炒飯,味道濃郁,有火腿🐖、蝦🦐、蜆同魷魚🦑做配料,炒得乾身帶點焦味。

.🔻甜品當日嘅甜品喺檸檬慕絲蛋糕🍋。

外層用白朱古力做咗個口感薄脆嘅外層,中間幼滑嘅mousses 配上果蓉,食落檸檬味清香,而且賣相像真度超高。

.味道唔錯,但份量較細。

環境方面有gimmick,不過上菜真係好耐😂趕時間一定食唔到佢!.

G Room Bar & Lounge餐單提供多國菜,酒吧等推介美食位於尖沙咀區,餐廳座位數未知人均消費約$401-800,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,Booking訂位可以電話致電23326662查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在火山樂園內有任何傳播的風險,火山樂園在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳火山樂園除了遵守預防及控制疾病的相關規例,火山樂園同時建議採取以下措施*火山樂園 黃, 火山樂園 藍, (火山樂園 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

G Room Bar & Lounge在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內G Room Bar & Lounge應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳G Room Bar & Lounge建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

G Room Bar & Lounge餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳G Room Bar & Lounge的好與壞?

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為什麼G Room Bar & Lounge不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問G Room Bar & Lounge訂位方法。

我可以刪除G Room Bar & Lounge在feehk.com香港餐廳推介嗎?

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