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Dark Side 尖沙咀

地址: 尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓

西式,,酒吧,酒店餐廳,

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Dark Side推介

今晚就帶大家黎一個高級地方😏,呢間bar係尖東一間新開嘅酒店入面,個門口好隱蔽,你沿著車路側邊一路行到差唔多酒店大堂你就會見個門口🤓,入到去個裝修同埋氣氛一定俾到驚喜你,佢嘅價錢唔係好貴,cocktail小食都係百幾蚊😛·🥪Bikini Sandwiches $160呢個三文治一碟有三塊,超級好食,佢個麵包烤到外脆內軟,入面仲查咗芝士醬同埋夾左風乾火腿,成個口感勁好😚😚,芝士醬又唔會唱咗啲火腿嘅味,好balance, 我哋食完一碟再encore咗一碟🤭·Balik Salmon $160呢個小食好photogenic,佢個三文魚厚到好似放題舖3塊三文魚刺身疊埋一齊咁🤤🤤,上面仲有啲魚子醬,雖然我食唔到佢啲嘢咩味,但係淨係食舊三文魚都好滿足·酒我就唔記得咗自己嗌咗啲咩啦,但係佢都有幾頁cocktail畀你揀嘅,啲英文好深我自問英文唔差都睇唔明😂😂,大家如果唔知嗰杯係咩嚟嘅就記住問嗰度嘅侍應叫佢recommend一杯就畀你 ,佢每枱都會送一兜olives同埋調咗味嘅nuts olive好唔好味就見人見智😶,但係兜nut一定要試 ,食下食下會停唔到手😈·🥂DarkSide·📍尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓

尖沙咀Dark Side


餐廳分店Dark Side
地區尖沙咀
電話訂位 38918732
餐單 Menu西式,,酒吧,酒店餐廳,
人氣指數 342
價錢幾錢$201-400

Dark Side訂位

Dark Side位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓,餐廳寬敞座位數目共有87個。Dark Side幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐Dark Side餐單包括有西式,酒,酒吧,酒店餐廳等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,微信支付付款,Booking網上訂位可以電話致電 38918732 查詢訂座。


Dark Side優惠


Dark Side 評價 相片

今晚就帶大家黎一個高級地方😏,呢間bar係尖東一間新開嘅酒店入面,個門口好隱蔽,你沿著車路側邊一路行到差唔多酒店大堂你就會見個門口🤓,入到去個裝修同埋氣氛一定俾到驚喜你,佢嘅價錢唔係好貴,cocktail小食都係百幾蚊😛·🥪Bikini Sandwiches $160呢個三文治一碟有三塊,超級好食,佢個麵包烤到外脆內軟,入面仲查咗芝士醬同埋夾左風乾火腿,成個口感勁好😚😚,芝士醬又唔會唱咗啲火腿嘅味,好balance, 我哋食完一碟再encore咗一碟🤭·Balik Salmon $160呢個小食好photogenic,佢個三文魚厚到好似放題舖3塊三文魚刺身疊埋一齊咁🤤🤤,上面仲有啲魚子醬,雖然我食唔到佢啲嘢咩味,但係淨係食舊三文魚都好滿足·酒我就唔記得咗自己嗌咗啲咩啦,但係佢都有幾頁cocktail畀你揀嘅,啲英文好深我自問英文唔差都睇唔明😂😂,大家如果唔知嗰杯係咩嚟嘅就記住問嗰度嘅侍應叫佢recommend一杯就畀你 ,佢每枱都會送一兜olives同埋調咗味嘅nuts olive好唔好味就見人見智😶,但係兜nut一定要試 ,食下食下會停唔到手😈·🥂DarkSide·📍尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓

有朋友生日想去darkside飲嘢,我地5個人,打去book話一定要8個人先有得book,堅持要我地walk in,11點去到一啲都唔full。

朋友飲紅酒,我就點咗杯mocktail,飲落同士多啤梨溝清水一樣。

餐吧環境係OK靚靚地,但餐bar門口幾位接待的女服務員全程黑面,十問九唔應又唔主動接待,扣曬分。

原來餐廳內唔俾食外來的蛋糕,只可以拎出嚟影張相然後要收返入盒,連俾切餅費都唔得!蛋糕一早放咗喺度,但從頭到尾完全冇提過我地,到壽星影晒大合照切完諗住食既時候先過嚟叫我哋收返埋,荒謬又掃慶!成晚落嚟我唔記得自己食過咩飲過咩,淨係覺得一肚氣。

原本在酒點門口代客泊車咗,最出奇係1點走既時候,門口一個工作人員都冇,連bell boy都冇!喺代客泊車處同門口等咗5分鐘一個人都冇!搵唔到人拎返架車!最後行返入酒店前台查詢,成間酒店門面得2個員工?其中一個男員工黑住面答我:代客泊車12點收工走㗎嘛!然後一粒聲冇出去拎塞返條車匙俾我!正常常識,11點代客泊車去飲嘢,如果12點就收工係咪要提客人可以去前台拎車?咁大間酒店野晚大門一個員工都冇,服務又差仲五星級酒店?

Recommended by my friends, here is one of the latest luxury bar in town, located in a 5star hotel. Called the Darkside, the name is actually a play on the nickname of Kowloon. I ordered a house cognac, which I think they served it from a barrel. The spirit is strong indeed, but on the other hand the mouthfeel is smooth and lingering. The server also gave a small plate of chocolate for pairing with cognac. The praline and dried orange dipped with dark chocolate were particularly memorable, which bring out the fragrance and sweetness of the spirit as well.

首先作為一間五星級酒店旗下嘅餐廳, book位嘅時候非常之唔彈性處理,堅持要客人what in,但係去到又有好多空位。

所謂嘅裝修不過不失,既沒有五星級酒店的圖畫,亦沒有所謂有格調的風格設計,比較特別的只有餐廳天花板上的沙漏造型,比較新奇。

現場live Music超級大聲,甚至可以去到叫做嘈的地步,同朋友聊天交頭接耳已經好大聲,但都傾得好辛苦。

酒類和飲品冇乜特別大驚喜意見,價錢亦只算是合理,可惜服務非常之差,朋友生日切蛋糕,發生了一件不愉快事件。

話說我們請服務員幫我們拍照,朋友捧着蛋糕與我們一起合照,整個過程超過5分鐘,當我們拍完照之後切蛋糕分發的時候,服務員才要求我們把蛋糕放回盒內,我們拍照前和拍照期間,一直沒有提醒過我們不能在餐廳中享用外來的蛋糕,必須規定客人只能進食他們餐廳提供的蛋糕。

而當朋友們分發完蛋糕已經吃了一兩口後,服務員過來堅持要我們把蛋糕放回盒內,去到這個時候才告知,令到生日的朋友感到不愉快和大家10分尷尬。

我們問到可否給予切餅費,因為蛋糕已經分發了給各人正在進食,服務員還是10分堅持,實在10分不合理。

作為一間五星級旗下的餐廳有如此安排和不靈活的客戶服務,差評!

Had a few drinks in Darkside last Friday. We love the atmosphere in this bar, very elegant, tasteful and classy. The jazz 🎶 is the best in Tsim Sha Tsui, it matches with the wine and vibe here. They have the live performance from 8:30pm till 12am every night. Suitable for small group gathering or happy hour.

Dark Side餐單提供西式,酒,酒吧,酒店餐廳等推介美食位於尖沙咀區,餐廳座位數87人均消費約$201-400,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,微信支付,Booking訂位可以電話致電38918732查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在維園粉麵茶餐廳內有任何傳播的風險,維園粉麵茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳維園粉麵茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,維園粉麵茶餐廳同時建議採取以下措施*維園粉麵茶餐廳 黃, 維園粉麵茶餐廳 藍, (維園粉麵茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

Dark Side在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Dark Side應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Dark Side建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

Dark Side餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Dark Side的好與壞?

你可以這餐廳發表Dark Side意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Dark Side不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問Dark Side訂位方法。

我可以刪除Dark Side在feehk.com香港餐廳推介嗎?

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為什麼要確認Dark Side餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳Dark Side是虛假陳述的可以怎樣做?

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為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Dark Side黃藍立場,Dark Side黃定藍是黃店還是藍店呢?

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