B’hood 尖沙咀
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B’hood推介
由調酒師和咖啡品質鑑定師共同開設的西餐廳，裝潢及食物都走歐陸風格，打卡一流。而一系列咖啡及酒類飲品之中，必試自創的Coffee Highball。
尖沙咀B’hood
| 餐廳分店 | B’hood |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23802168 |
| 餐單 Menu | 西式,咖啡店,酒吧, |
| 人氣指數 | 938 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
B’hood訂位
B’hood位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀麼地道75號南洋中心地下32-35號舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。B’hood幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐B’hood餐單包括有西式,咖啡店,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 23802168 查詢訂座。B’hood優惠
B’hood 評價 相片
經典西班牙蛋餅賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧蛋餅以燙手煎pan 連隔熱木盤原個送上，熱騰騰的蛋餅表面焗至金黃脆身，蛋香滿溢非常誘人。
蛋餅外層香口酥脆，內層厚實啖啖蛋味。
內餡夾雜多種配料，包括軟熟的切片薯仔、香甜的洋蔥粒、鹹香的煙肉粒和腸仔切片、清甜的紅椒粒，整體味道層次極為豐富，惹味又邪惡，大滿足推薦。
跟隨蛋餅會附上牛油果醬、紫椰菜絲、茄汁豆和蕃茄莎莎醬，清新又宜人，正好中和蛋餅的膩滯感。
Dopamine賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧cocktail以特色彩繪玻璃杯裝好，與紅豔麗人的cocktail非常合拍。
杯上附以自家特製曲奇與菠蘿乾片作點綴，設計用心又別緻。
cocktail 以虹吸技術萃取出 Grey Goose Vodka, St. Germain 接骨木花甜酒以及蘋果汁基底的精華，再加入熱情果、黑加倫子茶、檸檬、迷迭香和刁草調製而成。
與多款水果調配交織，令cocktail 酒感不重，順口不嗆，整體果香味濃，酸甜又清新，夏日消暑良選。
巴斯克芝士蛋糕🍨雲呢拿雪糕賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧芝士蛋糕質感像真正的乳酪一樣，潤嫩又軟滑，外層烘烤至焦燻，馥郁的芝香與甘醇的焦糖味互相融和，入口香濃而不膩，滋味絕佳。
雲呢拿雪糕順滑可口，奶香味醇，冰涼解暑必食。
環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳內裡採用美式型格主題設計，以街頭風噴漆彩繪裝飾牆身，設置舒適真皮沙發座以及高冷藍色餐桌，酷感十足。
餐廳外側位置則採用和諧溫馨的設計，設置大量木系餐桌座椅，每桌都設有小瓶鮮花裝飾點綴，燈光明亮柔和，令人舒心寫意。
🐧❤️結語：Cocktail 高質又精緻，食品用心又美味，誠意推介。
و🍳尖沙咀既食物高質咖啡酒尖沙咀+酒吧區難免比我一種好難有好嘢食同打卡既感覺🍸係尖東附近呢間Bhood其實bookmark左好耐，距離地鐵站機幾分鐘距離 而且環境燈光光亮，就算平日少去bar都好容易入去💓裏面燈光柔和而且店員都好溫柔，比我地慢慢睇menu+話如果有需要可以介紹Cocktail（♡╹ω╹♡）餐牌有寫明各種材料簡單容易明，餐檯之間有距離，基本2個人去都係坐4人位好舒服👍🏻主餐牌有串燒同偏cafe menu，適合我平日去開cafe打卡既人🐣✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼🦀蟹肉龍蝦汁蛋餅 $128Crab Meat Omelette Frittata信我呢個蛋餅一定要叫📢📢蛋餅平日早餐先會有而且好多都整得唔好味🥲🤫呢間係驚喜既！用黑色鐵盤上食落去依然熱到出煙😛重點係...真係啖啖無殼足料蟹肉💓蛋餅超厚（我雞蛋控）👍🏻底層舖有薄薄薯仔，無🧀所以其實係light既好選擇；配料有番茄沙沙🍅茄汁豆，紫洋蔥同龍蝦汁，我個人清淡就中意開胃既醃紫洋蔥！🦀蟹肉蟹籽黑松露忌廉長通粉 $128Penne with Crab Meat in Black Trutle Cream Sauce朋友通常大讚意粉係有驚喜😉一開始覺得肯定好heavy又膩，結果意粉軟硬度剛好之餘sauce味道拿捏好好，唔會因為有酒吧定位就重口味🤣蟹肉都係肉眼可見🙈GINPACHO ver 2 $100...我真係第一次飲鹹味Cocktail😳！一開始見到洋蔥同麻油擔心伏😂結果係非常好飲必須試試💓🎖飲落去唔重Gin味，偏淡既甜鹹味，飲落去可以想像係70%淡洋蔥湯，10%青瓜香，8%蘋果哈密瓜，2%超微Gin🤭唔濃！最特別係夾埋2片🥓，脆脆的有咬口，唔講笑又真係非常夾個Highball😝難怪店員話好適合飯前開胃飲（係會飲完想再黎飲既嘢🥰）✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼評分(◍•ᴗ•◍)💓：4.5/5📍B’hood尖沙咀麼地道75號南洋中心地下3235號舖🍸環境柔和，好適合女仔聚會🍸食物絕對比普通cafe高質👍🏻性價比高🍸特色Cocktail絕對要叫下😳隔離檯叫左杯花束Cocktail慶祝好吸引，呢間絕對有得Encore既！
尖東附近既一間小餐廳 係紅磡天橋行落去南洋中心 好方便就腳平日放工去食個飯快閃chill一chill 係一個唔錯既選揀#蟹肉龍蝦汁蛋餅 $128一碟熱辣辣 脹卜卜既蛋餅一望就覺得味道好吸引🤤切開滿滿的蟹肉🦀龍蝦汁係旁邊另上 係昇華左成個蛋餅😋好濃郁既龍蝦味🤭忍唔住搽到滿滿咁擺入口配菜有酸菜 蕃茄漬品 茄汁豆 可以減輕蛋餅既膩感 話咁快就食哂成塊#鳳尾蝦茴香海鮮汁意大利飯 $128好精緻 好開心🥰有四粒蝦🦐肥大既蝦肉好爽口 配合軟綿綿既飯粒 粒粒飯都入哂味題外話💁🏻♀️原來佢同隔離店係朋友黎兩間店都可以互相點佢地既菜式可以話一次試哂兩間店既味道👅#VortexOfDestiny $120呢一杯好岩打卡既係佢地嘅 #signaturehighballcocktail意味住時間命運三女神👸🏽掌控住過去⌛️現在 🕒未來「過去」用了AGE 12年既Whisky與有氣綠茶而「未來」就選擇係自己手上🫵🏼有紅色既洛神花漿可以加強甜 & 酸味而藍色就是蝶豆花伏加🥃可以加強苦澀同酒感咁「現在」呢⁉️就係杯既設計啦😎店主用左一個磁力吸盤杯🧲營造左中間一個龍捲風🌪️仲好有心思咁3D print左3位神做杯蓋👸🏽🫅🏼🤴🏻所以呢杯既味道其實都係自己決定
餐廳：B‘hood地點：尖沙咀麼地道菜式：酒吧西餐廳餐牌：飲品有咖啡，雞尾酒，其他酒類，茶。
食物有串燒，多款招牌菜式，Tapas，肉類，意粉，意大利飯，甜品等。
先叫一杯打卡cocktail。
Ginpacho ver.2 $100 另加一Ginpacho ver.2係以西班牙凍湯為靈感，有氈酒混合冷壓哈密瓜汁同蘋果汁，加入洋蔥，芝麻，青瓜，青蔥，喜瑪拉雅鹽等提味，配有兩片煙肉。
飲品用高身杯上，而兩片煙肉用個圓紙筒夾住係杯邊，玩味十足。
煙肉鹹香，配個凍湯食好特別，凍湯呈濃淺黃色，味道好似蔬菜湯，主要係青瓜加芝麻味，適合飯前飲用，酒味完全唔濃。
炭燒香草羊扒，新薯露筍 $168 另加一一客兩件羊架，叫左medium rare，雖然比預期中熟，不過肉質都好嫩，完全唔羶，燒得外面少少脆皮。
伴有黃色芥末一細兜。
下底有脆皮新薯三件同三條鮮嫩露筍。
泰式芒果紫米飯伴椰子雪糕 $88 另加一呢個甜品製作時間都唔短，建議早叫起。
泰式芒果紫米飯伴椰子雪糕賣相精美，暖暖紫糯米上面有一片酸芒果肉，加上大量椰汁，伴有一大球椰子味雪糕同兩片士多啤梨。
紫糯米非常有咬口，粒粒分明，伴冰凍香滑雪糕仲有香甜椰汁一齊食真係好正！今餐食物水準都唔錯，入面梳化位仲有好靚壁畫。
同好友係尖沙咀聚餐今次去左B’hood外面睇唔出餐廳🍴都幾闊落坐得舒服😌🍀Lemongrass Chicken wings 香脆可口既單骨雞翼淡淡檸檬草香🍀Duck Confit & Croissant Waffles法式油封鴨髀。
酥皮窩夫🧇鹹點配搭 都幾特別下點可以唔試一試配上香甜特調醬汁雖然話預返30分鐘左右但係感覺好快就ready 🍀Crab Meat Omelette Frittata蟹肉龍蝦汁蛋餅焗至黃金色睇見即刻流晒口水🤤切開入面餡料滿滿香濃龍蝦🦞汁味口感豐富仲有幾款配料可自行調配個人口味及口感🤤🍀Koffeost得意象形木杯北歐 「芝士咖啡」既昇華版調酒師常用既浸漬法去製作基底先咬小口cream cheese 🧀 品嘗一口咖啡再加以飲用 口感厚實到最後食埋塊Parma ham飲最後一啖香氣仿似係口腔徘徊店再更多款不同cocktails 可以選擇 各有特色🍀B’hood highball檸檬馬鞭草氈酒。
有氣雪梨提子汁。
倫教白桃梳打用左奶洗法 飲落特別清澈清甜加上杯邊細鹽整個感覺就唔同哂
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B’hood餐廳詳細資料：
- B’hood地址: 尖沙咀麼地道75號南洋中心地下32-35號舖 B’hood, Shop32-35, G/ F, South Seas Centre,75 Mody Road, Tsim Sha Tsui
- B’hood電話: 23802168
- B’hood價錢: $101-200
- 分類: 西式,咖啡店,酒吧,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay
- FB專頁: B’hood Facebook
更多B’hood相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雄泰內有任何傳播的風險，雄泰在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雄泰除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雄泰同時建議採取以下措施*雄泰 黃, 雄泰 藍, (雄泰 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
B’hood在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內B’hood應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳B’hood建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
B’hood餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳